资源简介

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项目二 旅游采购服务
一、教学目标
1、采购谈判与合同签订。
2、采购住宿服务。
3、采购交通服务。
4、采购餐饮服务。
5、采购游览服务。
6、采购购物和娱乐服务。
7、采购保险服务。
8、采购地接社服务。
二、课时分配
本项目共8个任务，安排24 课时。
教学重点
通过学习了解旅游采购服务的概念、原则及策略；掌握旅游采购谈判的五大原则和六个阶段；能够根据实际情况进行采购谈判和合同签订；能从一个旅行社计调人员的角度去理解旅游采购服务对旅行社经营和发展的重要性。
了解住宿服务设施的分类知识，掌握采购住宿服务的标准、房价的确定、住宿服务预定方式，能从旅游者的实际需要出发，选择相应的住宿设施并且能按流程正确完成采购住宿服务。
通过学习了解旅游交通设施的种类，掌握各类交通设施的采购形式和预订、购买、确认、退订（退购）及补购（变更）的不同要求。熟悉各类交通设施的预订流程，能根据实际情况，按流程独立完成旅行社团队交通服务的采购。
通过学习了解采购餐饮服务设施的分类知识，掌握餐饮服务的预订渠道和预订程序，能够正确填写餐饮预订单。能模拟各种情境进行有效采购，以旅行社计调身份独立完成餐饮服务预订活动，培养学生在活动过程中团结合作能力和应变能力。
通过学习了解采购渠道，熟练掌握采购游览服务程序和协议的内容。在完成任务的过程中，养成细致耐心的工作态度，提高应变能力和团结合作能力。
通过学习了解旅游娱乐设施的类型，掌握采购和娱乐服务的程序，熟悉旅行社采购购物服务和娱乐服务的协议内容。在采购活动中培养责任心及有效的沟通能力。
通过学习熟悉旅行社保险的意义和种类，熟练掌握各类保险的投保范围、保险期限和保险金额，理解保险对旅行社的发展具有重要意义。
通过学习熟练掌握采购地接社的因素和采购地接社协议的内容，在采购活动中能正确有效的采购地接旅行社，提高工作责任心，以保证旅行社业务的正常开展。
教学难点
旅游采购服务。
旅游采购谈判。
采购合同的签订。
4、住宿服务设施分类。
5、住宿服务设施选择。
6、确定住宿价格。
7、住宿预订渠道选择。
8、采购住宿服务程序。
9、航空交通服务采购。
10、铁路交通服务采购。
11、公路交通服务采购。
12、水路交通服务采购。
13、餐饮服务设施等级。
14、选择餐饮服务设施。
15、餐饮服务预定渠道。
16、采购餐饮服务的程序。
17、旅游团队用餐协议包含的内容。
18、选择游览服务预订渠道。
19、旅游团队采购景点协议包含的内容。
20、旅游娱乐设施类型。
21、旅行社采购购物服务和。
22、旅行社投保责任保险的意义。
23、旅行社责任保险。
24、旅行社意外保险。
25、采购地接社要考虑的因素。
26、组团旅行社与地接旅行社协议的内容。
五、教学内容
任务一 采购谈判与合同签订
知识点一　旅游采购服务
旅游采购服务，是旅行社通过合同或协议形式，以一定价格，向其他供应商进行采购的行为，以保证旅行社向旅游者提供所需的旅游产品。
（一） 旅游采购服务原则
1. 供给保证原则
旅行社产品是一项综合性产品，它主要由旅行社采购其他企业的旅游服务项目构成。
2. 质量保证原则
旅行社在采购旅游服务项目时，不仅要有量的满足，还要有质的保证。
3. 成本领先原则
在保证供应和确保服务质量的前提下，一个好的计调人员必须要做到成本控制与团队运作效果相兼顾。
（二） 旅游采购服务策略
1. 集中采购
集中采购是旅行社以最大的采购量去争取最大的优惠价格的一种采购方法。
优点是通过扩大采购批量，减少采购批次让卖方“薄利多销”，从而降低采购价格和采购成本。缺点是采购提交量较大，预订量往往超过实际使用量可能会造成退订损失。
2. 分散采购
分散采购是旅行社采取“一团一购”或者“一团多购”的方法向旅游服务供应者采购服务项目。优点就是不会出现采购过量带来的损失，缺点就是采购价格和采购成本偏高。
知识点二　旅游采购谈判
旅游采购谈判指旅行社与各旅游供应商为了自身的经济利益和满足对方的需要，通过沟通、协商、妥协、合作、策略等各种方式，争取达成双方都满意的购销关系的行为和过程。
（一） 旅游采购谈判原则
1. 双赢原则　
2. 平等原则　
3. 合法原则　
4. 时效性原则　
5. 最低目标原则　
任务实施
采购服务谈判的步骤
STEP 1：导入阶段　
STEP 2：概说阶段　
STEP 3：明示阶段　
STEP 4：交锋阶段　
STEP 5：妥协阶段　
STEP 6：协议阶段　
知识点三　采购合同的签订
采购合同，旅行社为购买各种旅游服务项目而与旅游企业或相关部门订立的各种购买契约通称为旅游采购服务合同。
采购合同的基本内容包括以下几个方面：合同标的、数量和质量、价格和付款方式、合同期限、违约责任。
1. 合同标的
合同标的是指合同双方当事人权利义务指向的事物。
2. 数量和质量
由于旅游采购合同是预购契约，不可能规定确切的购买数量，只能由买卖双方商定一个计划采购量，或者规定一个采购和供应制度；质量则是双方商定最低的要求。
3. 价格和付款方式
采购价格是合同中要规定的重要内容，由于价格常常随采购量的大小而变动。而旅游采购合同中又无法写明确定的采购量，因此可商定一个随采购量变动的定价办法，同时要规定在合同期内价格可否变动及变动条件。
4. 合同期限
指签订合同后开始和终止买卖行为的时间，由双方协商确定。
5. 违约责任
违约责任是指当事人不履行或不完全履行合同所列条款时应负的法律责任。
旅游采购合同的签订原则
1. 合同的当事人必须具备法人资格
2. 合同必须合法
3. 必须坚持平等互利、充分协商的原则签订
4. 当事人应当以自己的名义签订经济合同，委托别人代签，必须要有委托证明
5. 采购合同应当采用书面形式
合同的签订流程
订阅提议——接受提议——填写合同文本——履行签约手续
任务二 采购住宿服务
知识点一　住宿服务设施分类
（一） 按经营性质分
1. 商务型酒店
以接待从事商务旅游者为主，大多靠近城区或商业中心区，交通方便。
2. 度假型酒店
以接待游乐、度假的客人为主，多位于背山枕水或海滨、山区、风景优美、气候宜人的地方，地理环境是建立度假型酒店的一个重要因素。
3. 会议型酒店
以接待各种会议客人为主，这类酒店一般设在政治、经济中心和高知名度的大都市，以及闻名遐迩、交通方便的游览胜地。
4. 长住型酒店
以接待长期居住的客人为主。
5. 观光型酒店
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点。
6. 经济型酒店
主要以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉，服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。
7. 连锁型酒店
以连锁模式运营的酒店，连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、统一的会员体系和营销体系。
8. 公寓型酒店
它的显著特点在于，其一，它类似于公寓，有居家的格局和良好的居住功能，有客厅、卧室、厨房和卫生间；其二，它配有全套家具与家电，能够为客人提供酒店的专业服务，如室内打扫、床单更换及一些商务服务等。
（二） 按规模分
较通行的分类方法是以客房的数量多少，可分为大、中、小型三种：
1. 小型酒店　
客房在300间以下。
2. 中型酒店　
通常客房在300—600间之间。
3. 大型酒店　
客房在600间以上。
（三） 按计价方式分
可以划分成欧式计价酒店、美式计价酒店、修正美式计价酒店、欧陆式计价酒店和百慕大计价酒店。
（四） 按星级标准分
通常都是从酒店的地理位置、环境条件、建筑设计布局、内部装潢、设备设施配置、维修保养、服务项目、清洁卫生、管理水平、服务水平等方面来进行综合评价确定。
根据《中华人民共和国评定旅游（涉外）饭店星级的规定》可分为5个星级。
1. 一星酒店　
设备简单，具备食、宿两个最基本的功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，在一些服务项目上采取客人自助服务的方式。
2. 二星酒店　
设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有商品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量及设施、装修都较好。
3. 三星酒店　
设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
4. 四星酒店　
设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，讲究室内环境艺术，提供优质服务。
5. 五星酒店　
这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。
知识点二　住宿服务设施选择
旅行社计调人员必须严格考察酒店住宿服务设施，从中遴选出一批优质的住宿服务设施，以便确保旅游者在旅游过程中的住宿需要。
主要从以下几个方面考察住宿服务设施：
1. 酒店位置　
2. 市场定位　
3. 酒店设备　
4. 服务水平　
5. 停车场地　
知识点三　确定住宿价格
酒店客房价格主要包括下面几种：
1. 门市价格　
门市价是一种基准价格，其他各种折扣价都是在门市价的基础上打折形成的。
2. 团体价格　
一般有较大的折扣，明显低于门市价格。
3. 协议价格　
一般比酒店的挂牌价要低。
4. 净价格　
扣除酒店给予旅行社的折扣后，再加上税收和服务费的客房出租价格。
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一般情况下，酒店给予旅行社的都是非常优惠的价格。在实际操作中，计调人员需要特别注意的是客人到达和离开酒店的时间以及房费包含的内容。关于时间的计算，在《中国旅游饭店行业规范》（中国旅游饭店业协会2009年8月修订版）主要解释中这样规定：“饭店客房收费以‘间／夜’为计算单位（钟点房除外)。按客人住‘间／夜’计收一天房费；次日12时以后、18时以前办理退房手续者，饭店可以加收半天房费；次日18时以后退房者，饭店可以加收一天房费。”假如旅游者到达时间是凌晨2点，计调人员必须预订前一天的房间，并及时通知酒店客人计划到达时间，以便酒店做好准备。
计调人员在订房时还要知道房费所包含的内容，如是否含有早餐、税及服务费标准等，另外有些酒店取消预订是要收费的，加床也收取一定的费用，这些情况也要事先了解清楚，并向旅游者说明。
知识点四　住宿预订渠道选择
（一） 直接预订：组团旅行社直接向旅游目的地酒店提出预订要求，因此也叫组团旅行社预订。
（二） 委托地接社预订：就是组团旅行社委托旅游目的地的地接社预订酒店。
（三） 委托酒店销售代表预订：组团社委托负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作的人员预订酒店。
委托酒店集团预订中心预订：一些知名的国际连锁酒店，拥有一个共享的客房预订中心，组团社也可以委托该中心预订酒店。
下图是希尔顿酒店集团网址和页面：
希尔顿酒店集团 http：//www.hilton./
知识点五　采购住宿服务程序
采购形式可采用电话、传真、网络等多种预订形式与酒店联系订房事宜。
下图是12580官方网站酒店预订 http：//12580./newhotel/
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任务三 采购交通服务
知识点一　航空交通服务采购
航空交通服务采购是指旅行社根据旅游团队的旅游计划或散客旅游消费者的委托，为旅游消费者和旅游团队的领队及全程陪同代购旅游途中所需的飞机票。
航空交通服务采购分为两种形式，即定期航班飞机票的采购和旅游包机的预订。
（一） 定期航班飞机票的采购
1. 飞机票的预订
旅行社计调人员在预订飞机票之前，必须了解两个方面的信息：旅游消费者和航空公司的相关信息。
2. 飞机票的购买
根据旅行社的经营业务，旅行社采购的飞机票主要为团体机票、国内客票和国际客票。
3. 飞机票的确认
有些旅游者事先已自行购买了飞机票，对于这类旅游者，旅行社提供的服务是为旅游者确认机位。
4. 飞机票的退订（退购）
旅行社退订飞机票，一般按照旅行社事先同有关的航空公司达成的协议所规定的程序办理。
5. 飞机票的补购（变更）
按照规定，每张机票只能变更一次。
（二） 旅游包机业务
旅游包机是旅行社因无法满足旅游者乘坐正常航班抵达目的地的要求而采取的一种采购方法。
1. 包机的手续　
凡需要包机的旅行社应事先与民航联系，填写包机申请书，说明任务的性质、游客的人数和身份、包用机型和架次、使用日期及航程事项。
2. 包机变更
包机合同签订后，如果包机的旅行社要求取消包机，需按规定交付退包费。
3. 包机费用
按民航规定，包机费用根据包用机型的每公里费率和计费里程或包用机型的每小时费率和飞行时间计收。
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如何辨别飞机电子客票真伪
方法一：将售票点给的行程单拿出来对照，注意几个细节：正规的“航空运输电子机票行程单”为蓝色花纹纸，左上方有“国家税务总局监制”的字样，右上方有一排印刷序号，正下方有“验证码”，真的行程单印刷序号后4位数字与“验证码”数字完全一致。行程单右上角还有五位数的记录编码，如要核对，可以通过打电话查询的方式，如果与购票者信息完全相符的，即为真，否则为假。
方法二：通过上网查询，可以查询一个叫“信天游”的网站，该网站是经过中国民航总局授权的，一打开页面，页面右边有两种方式可以查询机票真假，一种是报销凭证（行程单）验真，一种是客票信息验真。
方法三：可以致电：400 — 815 — 8888进行验证。
国内主要航空公司的名称：
MU—东方航空公司、 CA—国际航空公司、 CZ—南方航空公司、 HU—海南航空公司、 3U—四川航空公司、 SU—山东航空公司、 MF—厦门航空公司、 ZH—深圳航空公司
知识点二　铁路交通服务采购
（一） 火车票的种类
火车票包括客票和附加票两部分。
（二） 火车票的采购业务
1. 火车票的预订与购买　
旅行社计调人员在采购铁路交通服务时应先向铁路售票处提出预订计划，包括订购火车票的数量、种类、目的地、车次等。
2. 改签　
旅客不能按票面指定的乘车站、日期、车次乘车时，应当办理提前或推迟乘车签证手续。
3. 退票　
旅游者的旅行计划变更或取消时，旅行社计调人员应根据铁路部门的规定办理退票手续，并交纳退票费。
4. 包租专列　
包租专列组团量大，团队人数一般需要600人以上。
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我国目前客运列车的分类：
G—高速铁路动车组列车
C—城际动车组列车
D—动车组列车
Z—直达特快旅客列车
T—特快旅客列车
K—快速旅客列车
L—临时旅客列车
Y—旅游列车
没有字母的四位车次——普通列车
知识点三　公路交通服务采购
在我国沿海经济发达地区，旅行社采购公路交通服务主要是用于市内游览和近距离旅游目的地之间的旅行。而在内陆航空交通服务和铁路交通服务欠发达的地区，公路交通服务则是主要的旅游交通方式。
知识点四　水路交通服务采购
旅行社采购人员在采购水运交通服务时，应根据旅游者或旅游团队的旅行计划和要求，向轮船公司等水运交通部门预订船票，并将填写好的船票订票单在规定日期内送交船票预订处。
计调人员在取票时，应根据旅行计划逐项核对船票的日期、离港时间、航次、航向、乘客名单、船票数量及船票金额等内容 。
如因旅行计划变更造成乘船增加、减少或旅行计划取消等情况，计调人员应及时办理增购或退票手续，保证旅游者能够按计划乘船，同时减少旅行社的经济损失。
任务实施
采购旅游交通服务程序
1. 预订方式
一般采用电话、信函、传真、当面洽谈及网络等预订方式与相关部门办妥预订事宜。
2. 预订简单程序
通信联系—确认预订—记录储存—修改预订—完成预订
任务四 采购餐饮服务
知识点一　餐饮服务设施等级
旅游餐饮服务设施的等级，一般可以参考以下两种划分标准进行。
《中华人民共和国餐饮企业的等级划分和评定标准》 （标准号：GB/T 13391—2009中国国家标准化管理委员会）将餐饮企业共分为五个等级，即一钻级、二钻级、三钻级、四钻级、五钻级（含白金五钻级）。等级划分依据包括餐饮企业建筑特点、设备设施条件、菜品质量、服务能力、管理水平、技术力量以及食品安全和环境卫生状况等。
《旅游餐馆设施与服务等级划分》（GB/T26361—2010) 将旅游餐馆从低到高依次划分为铜盘级、银盘级和金盘级三个等级。等级的划分依据包括旅游餐馆的服务项目、菜品质量、服务质量、安全卫生环境、建筑、设施设备等。
知识点二　选择餐饮服务设施
国内旅行社在采购餐饮服务时，一般采用定点的办法。所谓定点是指旅行社经过对相关餐馆、酒店进行综合考察筛选后，和被选择的餐馆、酒店进行谈判，就旅行社的客源人数、各类旅游者、旅游团队的就餐标准、付款方式等达成协议。
知识点三　餐饮服务预定渠道
1. 直接预订　
组团旅行社直接向餐馆提出预订要求。
2. 委托预订　
组团旅行社委托地接社完成餐饮服务的预订。
知识点四　采购餐饮服务的程序
1. 预订形式
一般采用电话、信函、传真、当面洽谈及网络等预订形式与相关部门办妥预订事宜。
2. 预订餐饮的简单流程
通信联系—确认预订—记录储存—修改预订—完成预订
知识点五　旅游团队用餐协议包含的内容
① 确定甲乙双方； ② 指定餐厅； ③ 服务质量要求； ④ 预订方式； ⑤ 用餐标准； ⑥ 结算方式； ⑦ 报损规定； ⑧ 有效期； ⑨ 其他事宜； ⑩ 双方签字或盖章及日期。
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旅游团队用餐协议
旅行社（以下简称甲方）与 餐馆（以下简称乙方）就旅行团（者）用餐事宜经双方友好协商一致达成如下协议：
一、 甲方确认乙方作为 团队用餐的指定餐厅。
二、 乙方保证为甲方提供优质的服务，保证菜品质量，保证所提供食品和饮品的食（饮）用安全性，并定期向甲方提供最新菜单和旅行团用餐标准。并按甲方膳食标准及地方风俗习惯为甲方团队提供可口菜肴。
三、 甲方将游客安排在乙方酒店用餐，以导游电话预约或甲方通过传真预订为准。餐标及特殊要求将在预订时协商确定，以便乙方能妥善安排。
四、 用餐标准：正常正餐按 元/位（风味餐另计）。司、陪享受免费待遇。为保障双方权益。
五、 结算方式：按已定协议执行【签单】每月 日对账并凭单结清餐费，如费用额较大或较少，双方协商后在指定日期结清。如甲方未按指定日期汇款（特殊情况如投诉、中毒等另定），甲方必须承担违约费用（以银行利息计）。
六、 报损：1. 两小时前退餐，不收损失费； 2. 两小时内退餐，收取50%费用； 3. 订餐后未去用餐，收取100%费用（饮料不计）。
七、 本协议有效期自 年 月 日至 年 月 日止。
八、 本协议未尽事宜，双方协商解决。
九、 本协议正式文本一式两份，甲、乙双方各执一份，签字或盖章后生效。
甲方： 旅行社（盖章）　　　　　乙方： 餐馆（盖章）
年 月 日　　　　　　　　　　 年 月 日
任务实施
餐饮预订操作步骤
1. 事先联系
2. 用餐预订单的填写
3. 办理进餐手续
材料阅读
餐饮预订单的模板
任务五 采购游览服务
知识点一　选择游览服务预订渠道
1. 直接联系景区　
一般来说，没有地接社的旅游团队，由组团社直接预订景点门票。
2. 委托地接社代订　
一般来说，有地接社的团队，则由组团社委托地接社预订景点门票。　　
知识点二　旅游团队采购景点协议包含的内容
① 确定甲乙双方；② 门票价格与优惠政策；③ 服务质量要求；④ 预订方式；⑤ 结算方式；⑥ 有效期；⑦ 违约责任；⑧ 其他事宜；⑨ 双方签字或盖章及日期。
材料阅读
年度旅行社合作协议书
甲方：
乙方：景区
为了共同拓展旅游市场，挖掘潜在市场客源，促进景区与各旅行社之间的良好合作。本着“互惠互利，共同发展”的原则，经双方协商同意，达成以下协议：
一、 甲方责任
1. 甲方积极组织客源到景区参观游览，并利用各种宣传媒体大力宣传推介乙方，将乙方纳入甲方给游客推介的旅游线路内进行推介。
2. 甲方与游客签订旅游行业标准组团合同，须为每位游客办理旅行社责任险；在乙方危险路段及景点，甲方导游应提醒游客注意安全，保护景区的环境卫生，并遵守景区游览秩序。
3. 甲方组织客源到景区，导游须出具接团计划单，并加盖公章，以便乙方确认是否为甲方所组团队，否则，乙方不予打折优惠。同时导游须填写“景区登记单”，以作为年终核对旅行社送团人数的依据，否则所组团队人数不计入年度输送游客数量。
4. 甲方所组团队须由导游或领队带队，导游和领队须持有效证件方可免票。车辆进入景区，经乙方同意司机方可免票。
5. 甲方使用返券时，每张券限一人次。
二、 乙方对甲方的奖励措施
1. 乙方现行门票价格 _______ 元/人次。
2. 乙方给予甲方的优惠措施为：门票 _______ 折优惠。
3. 实际购买门票人数6人（含6人）以上成团，6人以下按全额购票。1.4米以下儿童免票，1.4米以上儿童购全票。索道、滑道6人（含6人）以上成团。
4. 凭景区门票可免费参观。
5. 乙方根据甲方协议期内输送游客量给予奖励：
（1） 输送游客量在1 000人（含1 000人）以上，每人奖励3元；
（2） 输送游客量在3 000人（含3 000人）以上，每人奖励8元；
（3） 输送游客量在5 000人（含5 000人）以上，每人奖励10元；
（4） 输送游客量在6 000人（含6 000人）以上，每人奖励12元；
（5） 年终根据“景区登记单”统计人数折合成门票进行奖励；
（6） 年终返票时按照景区门票 _______ 元/张计算。
注：① 持“年度返票”的组团人数不计入年度组团人数。
② 已享受半价和其他优惠的人数不计入年度组团人数。
三、 结算方式：按折后价现金结算，一团一清。
四、 兑票单核对时间：　年　月　日——　年　月　日。甲方应在兑票单核对期间将其统计人数上报乙方，双方在年元月日之前核对完毕。没有上报统计人数的旅行社，乙方将以自己统计的人数为准，并作为甲方年送团人数。
五、 返票办法：以“登记单”为兑票依据，经甲乙双方核实后，根据奖励办法，由乙方支付奖励门票。
六、 本协议一式两份，甲乙双方各持一份。
协议期限：本协议自　年　月　日至　年　月　日有效。
七、 协议下载邮箱：　　　　　　　　　　邮箱密码：
八、 双方须严格履行以上条款，如一方违约，另一方可终止协议。
甲　　方：　　　　　　　　　　　　　　乙　　方：
代表签字：　　　　　　　　　　　　　　代表签字：
电　　话：　　　　　　　　　　　　　　电　　话：
传　　真：　　　　　　　　　　　　　　传　　真：
任务实施
采购游览服务程序
1. 预订的形式
电话、传真、网络、当面洽谈等。
预订的程序
材料阅读
景点门票预订模板
任务六 采购购物和娱乐服务
知识点一　旅游娱乐设施类型
材料阅读
旅游购物为非基本旅游需求，但是引导旅游者购物，也是接待社的服务内容之一。为使旅游者购物方便、安全，应当慎重选择旅游购物商店，要与其建立相对稳定的合作关系。
在对娱乐服务的采购中，首先应该考虑我国的国情，考察其是否涉及毒、赌、黄等政府严格禁止的项目。除此之外，还要考虑经营的特色、价格、规模等。
知识点二　旅行社采购购物服务和 娱乐服务的协议内容
旅行社计调人员在采购购物服务时，应当与对方商谈以下内容： 游客自由选择权的保障、利润提成的方式、条件以及结算方式、停车费用和违约责任等。
旅行社采购娱乐服务时，要就预订票以及演出内容、日期、演出时间、票价、支付方式、预订与预订取消的方式与时间要求、违约责任等达成协议。
任务实施
采购购物和娱乐服务程序
（一） 预订形式
一般采用电话、传真、当面洽谈等预订方式与购物点联系相关事宜。
（二） 预订简单流程
材料阅读
娱乐服务预订模板
任务七 采购保险服务
知识点一　旅行社投保责任保险的意义
（一） 提高旅行社的抗御风险能力
（二） 减少意外事故造成的损失
（三） 维护旅游者的合法权益
知识点二　旅行社责任保险
旅行社责任保险，是指以旅行社因其组织的旅游活动对旅游者和受其委派并为旅游者提供服务的导游或者领队人员依法应当承担的赔偿责任为保险标的保险。
1. 投保范围
旅行社责任保险的保险责任，应当包括旅行社在组织旅游活动中依法对旅游者的人身伤亡、财产损失承担的赔偿责任和依法对受旅行社委派并为旅游者提供服务的导游或者领队人员的人身伤亡承担的赔偿责任。
具体包括下列情形：
因旅行社疏忽或过失应当承担赔偿责任的；
（2） 因发生意外事故旅行社应当承担赔偿责任的；
（3） 国家旅游局会同中国保险监督管理委员会规定的其他情形。
2. 保险期限和保险金额
保险期限又称保险期间，是指保险合同的有效期限，也就是投保人和保险人按照约定承担保险责任的期限。根据《旅行社责任保险管理办法》的规定，“对于旅行社责任保险的保险期间为1年”。
保险金额简称保额，是指保险人或投保人承担赔偿或者给付保险金责任的限额。将每人赔偿限额设定为不得低于20万元人民币，并设计了从20万元至80万元的限额。
知识点三　旅行社意外保险
旅游意外保险是指旅行社在组织团队旅游时，为保护旅游者利益，代旅游者向保险公司支付保险费，一旦旅游者在旅游期间发生意外事故，按合同约定由承保的保险公司向旅游者支付保险金的保险行为。
1. 投保范围
旅行社办理的旅游意外保险的赔偿范围应包括旅游者在旅游期间发生意外事故而引起的下列赔偿：
（1） 人身伤亡、急性病死亡引起的赔偿；
（2） 受伤和急性病治疗支出的医药费；
（3） 死亡处理或遗体遣返所需的费用；
（4） 旅游者所携带的行李物品丢失、损坏或被盗所需的赔偿；
（5） 第三者责任引起的赔偿。
2. 保险期限和保险金额
旅行社组织的入境旅游，旅游意外保险期限从旅游者入境后参加旅行社安排的旅游行程时开始，直至该旅游行程结束时为止。
旅行社组织的国内旅游、出境旅游、旅游意外保险期限从旅游者在约定的时间登上由旅行社安排的交通工具开始，直至该次旅行结束离开旅行社安排的交通工具为止。
旅游者自行终止旅行社安排的旅游行程，其保险期限至其终止旅游行程的时间为止。旅游者在中止双方约定的旅游行程后自行旅行的，不在旅游意外保险之列。
3. 旅行社为旅游者办理的旅游意外保险金额不得低于以下基本标准
（1） 入境旅游：每位旅游者30万元人民币；
（2） 出境旅游：每位旅游者30万元人民币；
（3） 国内旅游：每位旅游者10万元人民币；
（4） 一日游（含入境旅游、出境旅游与国内旅游）：每位旅游者3万元人民币。
旅行社开展登山、狩猎、漂流、汽车及摩托车拉力赛等特种旅游项目，可在规定的旅游意外保险金额基本标准之上，按照项目的风险程度，与保险公司商定保险金额。
4. 旅游意外保险条款应当包含的内容
① 保险费；② 保险金额；③ 旅行社与承担保险公司商定的各项旅游意外事故的赔偿比例。
5. 旅游意外保险办理
旅游意外保险投保手续应由组团旅行社负责一次性办理，接团旅行社不再重复投保。组团旅行社应按《中华人民共和国保险法》规定的保险内容，与承保保险公司签订《旅游意外保险合同书》。
任务实施
旅游保险的办理程序
1. 选择保险公司投保
2. 办理保险手续
材料阅读
赔付程序
旅行社责任保险：旅行社或受益人应于知道或应当知道保险事故发生之日起5日内通知保险公司。并收集相关索赔证据或证明。
旅游意外保险：旅游者（被保险人，下同）或受益人应于知道或应当知道保险事故发生之日起5日内通知保险公司。
任务八 采购地接社服务
知识点一　采购地接社要考虑的因素
A. 接待社的资质、实力、信誉；
B. 接待社的体制、管理；
C. 接待社的报价；
D. 接待社的接待质量；
E. 接待社的结算（垫付）周期；
F. 接待社的合作意愿。
知识点二　组团旅行社与地接旅行社协议的内容
① 详细的旅游行程；② 旅游者人数、特殊要求；③ 价格； ④ 付款方式与时间；⑤ 旅游计划变化的处理方法与时间要求；⑥ 违约责任。
任务实施
1. 选择旅行社。
2. 确定旅行社。
3. 签订合作协议。
六、课后作业
1、进行当地餐饮、住宿、景区、购物、交通、娱乐等信息的收集，通过信息收集了解相关单位情况，能与同行进行沟通交流，掌握采购资源。
2、请为以下几种情况的客人计算他们所要付的房费分别是多少？
（1） 张三和李四，11月12日下午4点入住华西宾馆的标准间（500元/间/晚），11月13日上午8点离店，张三和李四分别要付多少钱房费？
（2） 张先生5月11日入住北京宾馆标准间（200元/间/晚），5月13日晚上8点离店，张先生需要付400元房费，对吗？
（3） 小赵，3月2日凌晨3点到达华夏宾馆，3月5日下午5点退房，请问小赵需要付几天房费？
3、张明是南京某旅行社的计调，公司要求他做“大连、烟台、威海、蓬莱、青岛动飞一船品质五日游”的交通服务采购，如果你是张明，将怎样进行采购？
4、你是青岛某旅行社的计调，公司要接待 “辽宁山东品质五日游” 的南京游客，行程中有一次中餐可自费品尝韩国风味餐，你将怎样进行采购？
5、假如你是大连某旅行社的计调，公司要求你做“大连品质二日游”的景点采购。你将如何进行采购呢？
6、假如你是旅行社计调，公司要接待一批南京游客，委派你采购购物和娱乐服务，你将如何进行采购？
7、南京某旅行社有一批客人将要参加“辽宁山东六日游”，委派计调采购保险服务。假如你是计调，你需要购买什么保险，将如何进行？
8、和当地的旅行社交流，运用所学知识，收集相关信息。假如让你来选择接待社的话，你会选择哪一家，为什么？
总之，旅行社的采购业务涉及许多方面和许多企业、部门，旅行社应在确保服务质量的前提下，同相关的旅游服务供应企业和部门建立起互惠互利的协作关系，正确处理旅游服务采购中的各种关系，在确保团队质量的前提下，为旅行社的经营和发展建立起一个“高效率”、“低成本”的旅游服务采购网络。
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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