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高考一轮复习
第04讲 细胞膜与细胞核
第一课时
人教版
4
2
1
3
细胞膜的功能
细胞的膜成分及探索
细胞膜的结构及探索
细胞核的分布、功能
5
细胞核的结构
考点梳理
细胞膜的功能
考点1
细
胞
膜
的
三
大
功
能
对细胞的作用：保障细胞内部环境的相对稳定
进化方面的意义：将生命物质与外界环境分开，产生了
原始的细胞，并成为相对独立的系统
将细胞与外界
环境分隔开
普遍性：① 细胞需要的营养物质可进入细胞
② 抗体、激素等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外
③ 细胞产生的废物被排到细胞外
相对性：① 对细胞有害的物质有可能进入细胞；
② 有些病毒、病菌等可以侵入细胞，使生物体患病
控制物质
进出细胞
进行细胞间
的信息交流
① 化学物质传递（如激素、递质）
② 通道传递（如胞间连丝）
③ 接触传递（如精卵结合、靶细胞与细胞毒性T细胞接触）
选择透过性
知识梳理
借助细胞膜表面的受体
胞间连丝是信息分子传送的通道，既有物质运输的
作用，又有信息交流的作用。
细胞膜上的受体并不是细胞间信息交流所必需的结构
内分泌细胞
激素
靶细胞
受体（蛋白质）
靶细胞
发出信号的细胞
受体（蛋白质）
信号分子
知识梳理
1. 判断正误
（1）世卫组织将2019新型冠状病毒命名为COVID19，
COVID19上的刺突会与宿主细胞膜上的受体特异性结合，
这种结合体现了细胞间可以进行信息交流。( )
（2）细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。( )
×
×
精题精练
2. （2021·广东模拟）如图表示细胞间信息交流的三种方式，
叙述不正确的是( 　 )
A．图C中植物细胞依靠胞间连丝交流信息，但不能交换物质
B．精子和卵细胞受精时要发生图B所示的信息交流方式
C．图A、图B中靶细胞表面上的受体与信号分子结合，从而接收信息
D．激素调节过程中，信息
交流方式与图A所示相同
A
精题精练
3. 以下不属于细胞间信息交流的是(　　)
A．精子与卵细胞相互识别、融合形成受精卵
B．新冠病毒和宿主细胞膜上相应的受体结合后被胞吞
C．垂体产生TSH作用于甲状腺细胞促进甲状腺激素分泌
D．效应T细胞识别被麻风杆菌侵染的宿主细胞并使其裂解
B
精题精练
细胞膜的成分及探索
考点2
1. 细胞膜成分的探索
实验一 实验方法 欧文顿用500多种化学物质对 __________________
进行了上万次的研究
实验现象 溶于脂质的物质 _________________；
不溶于脂质的物质 ___________________
实验结论 推测细胞膜是由 ______ 组成的
植物细胞的通透性
容易穿过细胞膜
不容易穿过细胞膜
脂质
知识梳理
实验二 实验目的 探究细胞膜中 ________________
实验方法 利用 _________ 的红细胞，通过一定的方法制备出纯
净的细胞膜，进行 __________
实验结论 组成细胞膜的脂质有 _____________ 其中 ____ 量最多
脂质成分的类型
哺乳动物
磷脂和胆固醇
磷脂
化学分析
1. 细胞膜成分的探索
哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和其它众多的具膜细胞器，
便于提取较纯正的细胞膜，且没有细胞壁。
知识梳理
实验三 实验方法 两位荷兰科学家戈特和格伦德尔，用 ____ 从人的红细
胞中提取 ____，将其在空气—水界面上铺展成单分子层
实验现象 测得单层分子的面积恰为红细胞表面积的 ___ 倍
实验结论 细胞膜中的磷脂分子必然排列为 _____________
连续的两层
2
1. 细胞膜成分的探索
丙酮
脂质
知识梳理
极性：
亲水头部
非极性：
疏水尾部
磷脂分子是一种由甘油，脂肪酸
和磷酸所组成的分子，磷酸头部是亲
水的，脂肪酸尾部是疏水的。
磷脂分子：C、H、O、N、P
知识梳理
将磷脂放入盛有
水的容器中
细胞内外均为水环境，
磷脂分子应的分布
水—苯混合溶剂中，
磷脂分子应的分布
苯
水
水
水
水
空气
知识梳理
实验三 实验目的 英国学者丹尼利和戴维森研究 _____________
实验现象 发现细胞的表面张力明显低于 __________的表面张力已知 _______________________________________________
实验结论 推测 _______________________
细胞膜的张力
油—水界面
油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低
细胞膜可能还附有蛋白质
1. 细胞膜成分的探索
知识梳理
脂质：
蛋白质：
糖类：
（少量）
2. 细胞膜的成分
成分分析
主要是 ______，动物细胞膜还有 _________
在细胞膜行使功能时起重要作用，
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的 ____________ 就越多
主要在细胞膜 ______，
与蛋白质（脂质）结合形成糖蛋白（糖脂）
磷脂
胆固醇
种类和数量
是判断细胞膜内外的依据
外侧
知识梳理
细胞膜成分 鉴定试剂（方法） 结果
磷脂 脂溶剂处理
磷脂酶处理
脂溶性物质透过实验
蛋白质 双缩脲试剂
蛋白酶处理
细胞膜成分的鉴定
细胞膜被溶解
细胞膜被破坏
脂溶性物质优先通过
紫色
细胞膜被破坏
知识梳理
细胞膜的结构及探索
考点3
1. 对细胞膜结构的探索
罗伯特森在电镜下看到细胞膜
呈清晰的暗-亮-暗三层结构，支持
三明治结构
② 人鼠细胞与人细胞融合实验以及
其他相关实验证据
③ 1972年，辛格和尼科尔森通过实
验提出细胞膜的分子结构模型
细胞膜具有流动性
b. 提出流动镶嵌模型
所有细胞膜都由蛋白质—脂
质—蛋白质三层结构构成
实验 结论（假说）
知识梳理
1. 对细胞膜结构的探索
罗伯特森在电镜下看到细胞膜
呈清晰的暗-亮-暗三层结构，支持
三明治结构
② 人鼠细胞与人细胞融合实验以及
其他相关实验证据
③ 1972年，辛格和尼科尔森通过实
验提出细胞膜的分子结构模型
细胞膜具有流动性
b. 提出流动镶嵌模型
所有细胞膜都由蛋白质—脂
质—蛋白质三层结构构成
实验 结论（假说）
提出假说 ：
膜的成分和结构的初步阐明，最初都
是先根据实验现象和有关知识，提出
假说，而不是通过实验观察直接证实
的。假说的提出要有实验和观察的依
据，同时还需要严谨的推理和大胆的
想像。假说需要通过观察和实验进一
步验证和完善。
提出假说是科学研究中常用的一种科
学方法
知识梳理
流动镶嵌模型
2. 细胞膜的结构模型 ——
（1）基本内容
糖蛋白
糖脂
磷脂双分子层：
是膜的基本支架
其内部是磷脂分子的疏水端
水溶性分子或离子不能自由通过，
因此具有屏障作用。
与细胞膜上的蛋白质和脂质结合
的糖类分子称为糖被，与细胞表面的
识别、细胞间的信息传递等功能有关
蛋白质分子：
承担膜的主要功能
不对称分布
①镶在磷脂分子层表面
②部分或全部嵌入磷脂双分子层
③贯穿整个磷脂双分子层
知识梳理
1. 如图为某细胞膜的结构模型示意图，下列相关叙述不正确的是(　　)
A．④表示糖蛋白，位于细胞膜外表面，与细胞识别有关
B．图中②和⑥组成磷脂分子，其中⑥表示疏水端，具有屏障作用
C．图中③表示蛋白质，其含量和种类越多，膜的功能越复杂
D．图中③均匀分布在细胞膜中，大多数不能运动
D
精题精练
2. 如图是由磷脂分子构成的脂质体，它可作为药物的运载体。
下列相关说法错误的是(　　)
A．脂质体上的抗体有利于将药物运输到相应的靶细胞
B．脂质体中运输的药物A、B通过自由扩散进入靶细胞
C．脂质体中运输的药物C属于脂溶性药物
D．脂质体还可用于将目的基因导入受体细胞
B
精题精练
2. 细胞膜的结构模型 ——
（2）
流动镶嵌模型
内容
原因
实例
影响
结构
特点
具有 ______________
构成膜的 __________ 可以侧向自由移动
大多数 _________ 也是可以运动的
质壁分离、变形虫运动、胞吞胞吐
白细胞的吞噬作用等
温度：一定范围内，温度升高，膜流动性加快
一定的流动性
磷脂分子
蛋白质
知识梳理
2. 细胞膜的结构模型 ——
（3）
具有选择透过性
水分子、被选择的离子和小分子可以通过，
大分子、不被选择的离子和小分子不能通过
植物对离子的吸收具有选择透过性、
神经细胞对Na+、K+的吸收和排出，肾小管重吸收
内因：膜上转运蛋白的种类和数量
外因：温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素
内容
表现
实例
影响
功能
特点
流动镶嵌模型
知识梳理
受体蛋白
用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白
① 精卵间的识别
② 免疫细胞对抗原的特异性识别等
识别蛋白
信号分子的受体：可与信号分子（如激素、细胞因子、神经递质等）特异性结合的蛋白
催化化学反应的酶。
① 好氧型细菌的细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶② 细胞膜上还可存在ATP水解酶
酶蛋白
①载体蛋白：用于协助扩散和主动运输的转运蛋白
②通道蛋白：用于协助扩散的转运蛋白
通过打开或关闭通道控制物质通过，如水通道蛋白神经冲动传导时，Na＋、K＋通道蛋白等
转运蛋白
知识梳理
3. 细胞壁：细胞壁是全透性的，不能作为细胞的边界
细胞膜是细胞的边界，因为其具有选择透过性
（1）植物细胞壁
① 主要成分：____________，与其形成有关的细胞器是 ________ 和 ______
可用 _______ （纤维素酶、果胶酶）去除，去除后的结构是 _________ 。
② 功能： ___________ 作用。
（2）溶菌酶可水解肽聚糖而不能水解几丁质，
所以溶菌酶能杀死细菌，却对真菌基本没作用。
纤维素和果胶
高尔基体
线粒体
支持和保护
酶解法
原生质体
知识梳理
注意：
（1）在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，
为能携带氧的血红蛋白腾出空间。人的红细胞只能存活120天左右。
（2）鉴别死细胞和活细胞通常用“染色排除法”，
如台盼蓝可使死的动物细胞染色，而活的动物细胞不着色。
死细胞
死细胞
死细胞
活细胞
知识梳理

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