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课件24张PPT。2013年10月11日在泰国访问的中国总理李克强再次推销中国高铁，并同意以泰国农产品大米抵偿部分项目费用。
“中国高铁换泰国大米”李克强向泰国总理英拉介绍中国高铁的竞争优势对中国而言，用高铁技术交换泰国的大米主要是基于我国面临着大米短缺的问题。中国是世界上最大的大米消费国和生产国，占全球产量的1/4，但中国的粮食自给率已经下降到不足85%，也就是说大约2亿中国人的粮食需求要依赖从外国进口来满足。
与中国大米短缺对比，联合国的数据显示，泰国今年大米的库存将会上升40%，达到创纪录的1820万吨，泰国的米仓将会“米满为患”。1、你认为中国出现粮食短缺的原因有哪些？2、泰国“米满为患”又是怎么回事呢？湄公河平原在哪里？亚州东南部
中南半岛湄公河平原稻作文化的印记探究：湄公河平原为什么适合种植水稻？冲积平原，地势平坦，土壤深厚肥沃，河网密布热带季风气候，终年高温,多雨（降水分旱雨两季），雨热同期湄公河平原适合种植水稻的自然条件插秧育秧收割田间管理晒谷播种水稻生产环节犁田精耕细作，需要投入大量的劳动，依靠大量人工，相互协作，共同完成。当地的生产水平低下，同时人口稠密，能够满足水稻生产对劳动力的需求。特点：原因：湄公河水稻生产特点和原因 探究：稻作生产对人们生活的影响表现在哪些方面?稻作生产 在东南亚国家，如泰国、缅甸、老挝、越南等国，“干栏式”民居非常普遍。俗称“高脚屋”。一般的高脚屋分上、下两层。上层住人，下层用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。湄公河的聚落米饭米粉粽子饮食特点----以大米为主春耕礼 每年五月初在泰国举行的由国王亲自主持的祭拜神灵、祁求丰收的宫廷大典，这一天也是一年开始耕种水稻的标志。（３）精神生活崇拜神灵:“谷神”、“稻母”修建、维护水利工程等农活，需要村民协作完成——人们团结互助、关爱弱者。（4、人际关系）耕 田播种、插秧收 割水稻的病害旱涝灾害水稻生产苦锄禾日当午，
汗滴禾下土。
谁知盘中餐，
粒粒皆辛苦!1、湄公河平原水稻耕作的良好的自然条件包括（ ）
　①土壤深厚、肥沃 ②高温多雨
　③水网密布 ④劳动力充足
　A、①②③　B 、①②④ 　C、 ①③④ 　D、 ②③④2、如果我们去湄公河平原旅游，不太可能看到的景象是（ ）
　 A、当地人举办“谷神”节　　 B 、大面积的麦田 　
C 、悬空木结构民居　 D 、密集的水渠3、下列地区中，主要农作物以水稻为主的是（ ）
　 A、华北平原　　 B、 美国中部大平原 　
C 、湄公河平原　 D 、西西伯利亚平原牛刀小试ABC4、我国的长江中下游平原在自然条件上与湄公河平原有很多相似之处：河涌纵横交错，湖泊星罗棋布，稻田渔塘遍布。长江中下游平原农业生产较为发达，农产品种类众多，被称为“鱼米之乡”。
（1）长江中下游平原的农民选择耕种的主要农作物是什么？为什么？
水稻，因为长江中下平原地处亚热带季风气候，雨热同期，适合水稻生长。
（2）长江中下游平原和湄公河平原的人们在农业生产方面有哪些相似之处？
都是精耕细作的水稻生产为主，生产劳动主要靠人工完成，注重协作劳动。

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