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(共28张PPT)
课题1 物质的变化和性质
第1课时 物质的变化
人教版九年级上册
第一单元 走进化学世界
本课目录
新知导入
1
学习目标
2
新知讲解
3
巩固提升
4
要点梳理
5
课堂小结
6
板书设计
7
课堂练习
8
作业布置
9
新知导入
新鲜草莓
草莓果盘
草莓腐烂
把草莓切成果盘与草莓腐烂，二者有何相同点和不同点
观察与思考
新知导入
都发生了变化
相同点
草莓切成果盘仍然是草莓；草莓腐烂后生成了其它的物质。
不同点
把草莓切成果盘与草莓腐烂，二者有何相同点和不同点
从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？
学习目标
知道物理变化、化学变化的概念。
1
知道化学变化伴随的现象，认识化学反应的本质。
2
学会分辨物理变化和化学变化。
3
3
学会观察化学变化的方法，培养以客观事实为依据
做出判断的科学态度。
4
4
新知讲解
阅读课本P6-8，完成下列预习。
1．物理变化： 的变化叫做物理变化。
2．化学变化： 的变化叫做化学变化，
又叫做 ，如木炭燃烧、铁生锈等。
3．化学变化的基本特征是有其他物质生成，常表现为 、
、 等，而且还伴随着能量的变化，常表现为 、 、 等。
自主学习
没有生成其他物质的变化
生成其它物质的变化
化学反应
颜色改变
放出气体
生成沉淀
吸热
放热
发光
新知讲解
草莓果盘
草莓腐烂
变化前：草莓
变化后：草莓
变化前：草莓
变化后：其它
物质
物质变化后没有新物质生成
物质变化后有新物质生成
物理
变化
化学
变化
新知讲解
合作探究
实验1.水的沸腾
新知讲解
合作探究
实验2. 胆矾的研碎
新知讲解
实验 序号 变化前的物质 变化时发生的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
（1） 液态的水 液态的水
（2） 块状的胆矾 粉末状的胆矾
交流研讨
有水蒸气产生，玻璃片上出现小水珠
无
变为蓝色粉末
无
思考：两个实验中物质的变化有何规律？
水的沸腾：
胆矾的研碎：
液态水
气态水
液态水
块状
粉末状状
状态改变
形状改变
物理变化
新知讲解
一、物质的变化：
1.物理变化:
没有生成其他物质的变化
如:酒精挥发，铁铸成铁锅，蜡烛受热熔化;水沸腾，
树枝、木条折断纸张、玻璃、陶瓷破碎等。
新知讲解
合作探究
实验3.胆矾和氢氧化钠溶液反应
新知讲解
合作探究
实验4. 石灰石与稀盐酸反应
新知讲解
合作探究
实验 序号 变化前的物质 变化时发生 的现象 变化后的物质 变化后有无新物质生成
（3） 蓝色的硫酸铜溶液 蓝色的氢氧化铜沉淀
（4） 颗粒状石灰石 (或大理石) 二氧化碳气体等
有蓝色沉淀生成
有
有气泡产生，澄清石灰水变浑浊
有
思考：两个实验中物质的变化有何共同特征 和实验1、2有何本质的区别
两个实验都有新的物质生成，属于化学变化。
化学变化和物理变化的本质区别是：是否有其他物质生成。
新知讲解
一、物质的变化：
2.化学变化:
生成其他物质的变化
如:可燃物的燃烧、动植物的呼吸，光合作用、
食物的腐烂、酒和醋的酿造、铁生锈等。
新知讲解
一、物质的变化：
2.化学变化:
生成其他物质的变化
1.物理变化:
没有生成其他物质的变化
（又叫化学反应）
3.化学变化中伴随发生的一些现象。
颜色改变
放出气体
生成沉淀
发光放热
新知讲解
合作交流
1.电灯通电发光发热发生了什么变化？
电灯通电发光发热，没有生成新的物质，所以是物理变化。
2.蜡烛燃烧的过程发生了哪些变化？
蜡烛边燃烧边熔化，其中燃烧是化学变化，熔化是物理变化。
3.物理变化和化学变化有什么区别和联系？
新知讲解
一、物质的变化：
物理变化与化学变化的区别和联系：
比较 物理变化 化学变化
区别
联系
无其他物质生成
有其他物质生成
化学变化中一定有物理变化，物理变化中一定没有化学变化
判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看
是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，
物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。
注意：
巩固提升
巩固提升判断下列变化是物理变化还是化学变化:
(1)光合作用 (2)海水晒盐 (3)瓦斯爆炸 (4)汽油挥发
(5)动植物呼吸 (6)食物腐烂 (7)轮胎爆炸
(8)电灯通电后发光发热。
属于物理变化有 ;
属于化学变化的有 。
(2) (4) (7) (8)
(1) (3) (5) (6)
的变化叫做物理变化。
常伴随现象： 、状态的改变。
的变化叫做化学变化，
又叫化学反应。常伴随的现象： 、放出
气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等。
3.物理变化和化学变化的本质区别：是否有 生成。
要点梳理
没有生成其他物质
形状
生成其他物质
颜色改变
其他物质
课堂小结
物质的变化
物理
变化
化学
变化
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
常伴随着变色、放出气体、生成沉淀等现象，还伴随着能量的变化
只是形状、状态等的变化
板书设计
第1课时　物质的变化
物理变化：没有生成其他物质的变化
1
化学变化：生成其他物质的变化
2
本质区别：是否有其他物质生成
3
课堂练习
1.下列各物质的变化中，属于物理变化的是（　 　）
A．纸张燃烧 B．钢铁生锈
C．大米生霉 D．瓷碗破碎
2．金属镁可以在空气中燃烧，那么判断镁在空气中燃烧属于化学变化的依据是（　　）
A．发出耀眼的白光 B．放出大量的热
C．生成白色粉末状固体 D．固体质量增加了
D
C
3．下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的是（　　）
A．木条燃烧 酒精挥发 B．冰雪融化 火药爆炸
C．矿石粉碎 衣服晾干 D．葡萄酿酒 牛奶变酸
课堂练习
B
4．古诗词是中国传统文化的瑰宝。下列古诗词中蕴含着化学变化的是（　　）
A．千锤百炼出深山，烈火焚烧若等闲
B．夜来风雨声，花落知多少
C．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
D．宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来
A
5．下列现象属于物理变化的是 ，
属于化学变化的是 。
（1）铁生锈　（2）石蜡熔化　（3）纸张燃烧　
（4）瓷碗破碎　
（5）在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气，会出现一层水雾　
（6）潮湿的衣服被晒干了　
（7）下雪后天气晴暖，雪融化
课堂练习
(2) (4)(5)(6)（7）
(1) (3)
课后作业
1.完成课本第10页练习与应用：第1和第2题。
2.用作业本列举出生活中常见的物理变化和化学变化。
谢谢
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