资源简介

《物质的变化和性质》教学设计（第二课时）
教材分析：
本课题内容分为两部分，一是了解物理变化和化学变化的概念及区别；二是知道物理性质和化学性质的概念并能区分。
学情分析：
学生通过《物质的变化和性质》第一课时的学习，对化学变化和物理变化有了初步的认识，能够观察实验并叙述实验现象，但理论知识还未形成体系。本节课是介绍物质的变化和性质的第二课时，具体以物理性质和化学性质为主。
教学目标：
了解物理性质和化学性质的概念及区别
能运用概念判断一些易分辨的典型的物理性质和化学性质
教学过程设计
【新课引入，创设情境】
化学是在原子和分子层次上研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。物质本身有许多固有的属性，例如粉笔，水，纸张，请同学们观察并描述它们的不同性质，比如颜色、气味、状态、硬度、溶解性、能否燃烧等？
粉笔 水 纸张
【新课讲解，逐个突破】
化学性质
定义：物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质
课本实例：胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成，石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学性质。
生活实例：铁会生锈，食物容易腐烂，酒精可以燃烧。
铁生锈 食物腐烂 酒精燃烧
物理性质
定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
课本实例：水沸腾，有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。胆矾晶体研碎成为蓝色粉末，两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化，体现的是物理性质。
生活实例：粉笔是白色的，水是无味的，酒精容易挥发。
粉笔是白色 水是无味的 酒精容易挥发
【重点讲解，难点突破】
区分物理性质和化学性质
（1）判断依据：是否通过化学变化表现出来
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质
性质内容 颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等 可燃性、毒性、腐蚀性、酸性、碱性等
性质和变化的区别
变化描述的是一个过程。叙述物质的变化往往用“已经”、“了” 等过去时或“在”等现在时等表示时态的词语。如：蜡烛燃烧、铁在生锈等。
性质是物质本身具有的属性，多用能够、可以、易、会、是等表示能力词语描述。如：蜡烛能燃烧、铁易生锈、铜是紫红色的固体、木炭可以燃烧，糖能溶解于水等。
性质的描述：能够、可以、易、会、是
变化，性质与用途之间的关系
物质的变化体现物质的性质，物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质。如木材具有可燃性，可作燃料；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧，可用于灭火。
板书设计
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
一、物理性质和化学性质
1、物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质
3、本质区别：是否需要发生化学变化表现出来
二、物质的变化与性质间的区别
区别：物质的变化是一个过程；物质的性质是物质本身固有的属性
性质的描述：能够、可以、易、会、是
三、物质的变化、性质和用途
物质的变化体现性质，物质的性质决定用途,物质的用途反映物质性质
课后反思
本节课学生学习情况很好，积极回答问题，踊跃参与课堂活动。
本堂课内容以理论知识为基础，以学知识为铺垫，结合生活实例讲解化学性质和物理性质，较好的完成了教学目标。

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