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第一单元 水
·第3课时 水结冰了·
教案
班级： 课时： 课型：
学情分析
三年级的学生可能见过许多不同形式的冰，如冰块、冰棍、冰雹、冰雕等。对水“结冰”现象也都有一定的了解，但未形成较系统的科学的认识。
本课主要内容为对水进行冷却，使水结冰。带领学生通过实践观察，了解水结冰过程中伴随着哪些现象，探寻冰与水之间的关系。
教学目标
观察水在什么条件下会结冰；
描述水结冰后的形态变化；
总结冰与水有哪些不同之处。
三、重点难点
【教学重点】
观察、记录水在结冰过程中的各种变化。
【教学难点】
知道当环境温度低于0℃时，水开始结冰，并从液态变为固态。
四、教学过程
第一板块 【聚焦生活 新课导入】
师：这些物品有什么共同点？
生：它们都是冰。
师：如果一直让水的温度下降，会出现什么现象？
生：水会结冰。
设计意图：调查学生对生活现象的关注情况，帮助教师更好地将学生注意力引向本课的主要内容，有利于开展新课。
第二板块 【科学求真 探索新知】
师：水在什么情况下可以结冰？说一说我们对这个问题的看法。
学生交流中。
水结冰实验。
实验材料：
实验步骤：
①试管中加入的纯净水，用记号笔标记水位高度，用水温计测量水的初始温度并记录。
②将试管插入盛有碎冰的烧杯中，在碎冰中撒入几勺食盐。
③将温度计插入水中，位置保持不变，观察并等待试管中的水结冰。
注意：温度计不能接触试管和烧杯的底和壁！
④试管中的水开始结冰时，记录温度，水完全结冰后，用记号笔标记冰柱的高度。
教师展示实验记录表：
师：及时记录实验数据。
学生实验中。
学生交流展示。
教师展示记录表：
观看视频：水结冰实验。
教师进行总结：
①水的温度下降到0℃时，开始结冰；
②水结冰时，温度长时间保持在0℃；
③水结冰后，体积会变大。
设计意图：进行水结冰实验。实验前教师强调实验材料、实验步骤及注意事项，确保实验的稳步进行。通过实践，培养学生动手、观察及记录能力。
第三板块 【研讨结合 强化新知】
观察比较水和冰有哪些相同点和不同点。
教师展示冰的特点。
①无色透明、有固定的形状；
②很凉、很滑、坚硬；
③没有气味；
④易融化；
⑤固体。
教师展示水的特点。
①无色、透明；
②没有固定的形状；
③没有气味；
④会流动；
⑤液体。
师：冰和水有哪些相同点和不同点？（学生自由回答）
教师展示维恩图：
水在什么条件下开始结冰？（学生自由回答）
师：水温降至0℃开始结冰；结冰过程中，温度保持在0℃，一直到完全结冰。
师：水结冰后有哪些变化？（学生自由回答）
师：冰还是水吗？（学生自由回答）
师：它们是同一种物质，水和冰可以相互转化。
师：冰是固体，水是液体；水能结成冰，冰也能融化成水，二者之间可以相互转化。冰和水是同种物质，冰是固态的水。
设计意图：观察冰和水，运用维恩图总结冰和水的特点，培养学生的逻辑思维能力及归纳总结能力。
第四板块 【寓教于乐 新知延伸】
师：玻璃瓶装的饮料和啤酒可以长时间冷冻吗？为什么？（学生自由回答）
观看视频：冰雹的形成。
师：冰雹又叫雹，常发生在夏季。其形成过程和降雨相似，降雨过程中，温度在-20℃以下的地方形成冰珠，空气无法支撑冰珠的重力，这种冰珠落在地上形成冰雹。
观看视频：冰为什么会浮在水面上？
师：相同体积的冰比水轻，所以冰能够浮在水面上。
观看视频：气泡也能结冰。
设计意图：视听结合，就本节内容进行拓展。有利于拓宽学生的知识面，打开学生的视野。
第五板块 【随堂练习 巩固提高】
判断题。
（1）在冰里加入一些盐可以使冰的温度上升。
（ ）
（2）水结冰过程中，温度逐渐降低。 （ ）
（3）冰的温度永远为0℃。 （ ）
（4）冰是固体，水是液体，所以二者不是同一种物质。 （ ）
2. 选择题。
（1）冰水混合物的温度是（ ）℃。
A.5 B.0 C.-5
（2）（ ）的变化会使水的状态发生变化。
A.温度 B.质量 C.容积
（3）要想使水快速结冰，我们可以（ ）。
A.加水 B.加盐 C.吹气
设计意图：该板块结合课堂重要知识点，检查学生的学习掌握情况，有助于巩固本课新学的知识，强化认识。
【答案】
1.××××
2.BAB

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