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课题一
生活中常见的盐
第十一单元
第二课时
这些生活中常见的物质，里面蕴含哪些化学知识呢？
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙（观察药品）
物质 Na2CO3 NaHCO3 CaCO3
俗名
颜色状态
溶解性
1、物理性质
白色固体
白色固体
白色固体
纯碱、苏打
小苏打
可溶于水
可溶于水
不溶于水
纯碱是碱吗？
纯碱不是碱，是一种盐
Na2CO3的用途：
制
玻
璃
造
纸
纺织
洗
涤
剂
碳酸钙的用途
碳酸氢钠的主要用途：
焙制糕点、馒头
治疗胃酸过多
Na2CO3 、NaHCO3、CaCO3
名称 主 要 用 途
碳酸钠 用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂；工业上制NaOH
碳酸氢钠 发酵粉的主要成分（制作糕点）、治疗胃酸过多的药剂
碳酸钙 可作作补钙剂。石灰石、大理石作建筑材料、也用于实验室制取二氧化碳
盐的化学性质有哪些？
请完成以下实验，并注意观察实验现象：
实验一：往Na2CO3溶液中滴加 稀盐酸溶液
实验二：往Na2CO3溶液中滴加Ca(OH)2溶液
现象：有大量气泡产生
现象：产生白色沉淀
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+Ca(OH)2=2CaCO3↓+2NaOH
盐 + 酸 → 新盐 + 新酸
盐 + 碱 → 新盐 + 新碱
①盐与酸反应
盐 + 酸 → 新盐 + 新酸
②盐与碱反应
盐 + 碱 → 新盐 + 新碱
③盐与盐反应
盐 + 盐 → 新盐 + 新盐
盐的化学性质
复分解反应
盐的化学性质
④盐与金属单质反应
盐 + 金属→新盐 + 新金属
【回顾】
置换反应
纯碱工业始创于18世纪。在很长一段时间内，制碱技术把持在英、法、德、美等西方发达国家手中。1921年，正在美国留学的侯德榜先生为了发展我国的民族工业，应爱国实业家范旭东先生之邀毅然回国，潜心研究制碱技术，成功地摸索和改进了西方的制碱方法，发明了将制碱与制氨结合起来的联合制碱法（又称侯氏制碱法）。侯德榜为纯碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出的贡献。
侯德榜(1890-1974）
侯氏制碱法
向饱和食盐水中通入足量氨气至饱和，
然后在加压下通入CO2（由CaCO3煅烧而得），
因NaHCO3溶解度较小
NH3+CO2+H2O=NH4HCO3
NaCl+NH4HCO3=NaHCO3↓+NH4Cl
将析出的NaHCO3晶体煅烧，即得Na2CO3：
2NaHCO3= Na2CO3＋CO2↑＋H2O
△
石笋和钟乳石的形成
CaCO3+H2O+CO2==Ca(HCO3)2
Ca(HCO3)==2CaCO3↓+H2O+CO2↑

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