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第3节 比热容
第十三章 内能
1.通过实验探究，建立比热容的概念。
2.了解比热容是反映物质吸、放热本领的物理量。
3.尝试用比热容解释简单的自然现象。
4.会进行物体吸、放热的简单计算。
课程导入
　　同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。
白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？
比热容
探究物质的吸热本领
1. 分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？
一壶水吸热多
结论：物体吸收热量的多少
与物体的质量有关。
由生活经验可知，水温升高越多吸收热量越多。
同一种物质吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。
2.将同样质量和初始温度的半壶水，分别加热至温水和开水，需要的热量一样多吗？
不同物质呢？
比热容
探究物质的吸热本领
　　（1）比什么？拿谁比？怎么比？
　　（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？
　　（3）要记录哪些数据？
【思考】
【实验器材】
质量相同的水和植物油、
两个相同规格电加热器、
两只相同烧杯、两支温度计、
托盘天平、秒表。
比热容
探究物质的吸热本领
相同质量的水和食用油升高相同的温度，比较加热时间。（控制变量法、转换法）
【设计实验】
（1）转换法：升高相同温度时用加热时间反映吸收热量的多少
（2）初温可不同，但要升高相同温度，即温度差相同。
比热容
探究物质的吸热本领
比热容
探究物质的吸热本领
【现象】
等质量的水和食用油升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。
液体 质量 m/g 初温 t0/℃ 末温 t/℃ 升高的温度 (t-t0)/℃ 加热时间
t/min
水 500 19
食用油 500 19
50
50
31
31
1.09(1min5.6s)
1.57(1min34s)
怎样表示不同物质这种性质上
的差别呢？
【实验结论】
质量相等的不同物质升高相同温度时，吸收的热量不同。
即不同物质吸热能力不同。
比热容
一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号 c 表示。
单位：
焦/(千克·摄氏度), 读作焦每千克摄氏度，
符号 J/(kg·℃)
比热容
物理意义：
4.2× 103J／（kg·℃）
4.2× 103焦耳每千克摄氏度
1kg水每升高(降低)1℃需吸收(放出)热量为4.2× 103J。
水的比热容是
读作:
物理意义：
比热容是物质的特性，反映自身性质的物理量，
即表示物体吸热和放热本领（能力）的物理量。
只与物质的种类、状态有关，
与质量、体积、温度、密度、吸放热等无关。
比热容
①大部分物质的比热容不同。
②同种物质不同状态时，比热容不同。
③水的比热容最大。
④通常液体比热容比固体的大。
比热容的应用
不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？
当质量相同的水和其它物质，升高或降低相同的温度时，由于水的比热容大，水吸收或放出的热量多，所以要用水作为暖气片管道传输热量的介质
比热容的应用
新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱， 围着火炉吃西瓜。”
你能说出它的道理吗？
当质量相同的沙子与其它介质吸收或放出相同的热量时，由于沙子的比热容小，温度变化大，所以沙漠地区昼夜温差大，出现了“早穿皮袄午穿纱 ,围着火炉吃西瓜”的现象
比热容的应用
　　谈起夏日海风，你可知道，在沿海地区陆地表面的气温比海面的气温昼夜变化显著，白天和夜晚的风向往往是不同的，你知道白天风是从哪里吹向哪里？夜晚呢？
　　为什么？
白天风从海吹向陆地（海风）
晚上风从陆地吹向海（陆风）
课堂练习
关于比热容，下列说法正确的是（ ）
A．温度越高，比热容越大
B．物质放热越多，比热容越大
C．物质的质量越大，比热容越小
D．物质的比热容与质量和温度无关
D
热量的计算
　　知道了水的比热容是4.2×103 J/(kg · ℃)，你能根据它的物理意义计算出0.4 kg的水，温度从20 ℃升高到70 ℃，需要吸收的热量吗？
吸收的热量
　　=4.2×103 J/(kg·℃)×0.4 kg×(70 ℃-20 ℃)
　　=8.4×104 J
Q吸= cm(t1-t0)
Q放= cm(t0-t1)
提炼公式
吸收的热量=比热容×质量×升高的温度
热量的计算
例1. 质量为2kg的沸水（100℃），温度降低了60℃，水放出了多少热量？
解：
Q放=cm(t0-t )
＝4.2× 103J/(kg·℃)×2kg× 60℃
＝5.04× 105J
答：水放出了5.04× 105J热量
热量的计算： Q =cmΔt （Δt 表示温度变化量）
（1）升温吸热：Q吸=cm（t-t0）；
（2）降温放热：Q放=cm（t0-t）。
方案1：升高相同温度，比较加热时间
方案2：加热相同时间，比较升高的温度
1．定义：
2．物理量符号：
3．单位：
比较不同物质的吸热的情况（探究物质的吸热本领）
探究实验
比热容
4．物理意义：
5．规律：
6．应用：
课堂小测
1.关于比热容,下列说法正确的是( )
A.物体的比热容跟温度有关
B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关
C.物体的比热容是物质本身的一种特性
D.物体的质量越大它的比热容越大
C
课堂小测
2.在农业生产中,为了保护秧苗夜间不致受冻,傍晚
时要向秧田里多灌些水,这是因为水的( )
A.密度大 B.比热容大
C.温度高 D.热膨胀大
B
课堂小测
3. 水和煤油吸收的热量相等，水和煤油的比热容之比是2：1，水升高的温度是煤油的3倍，则水和煤油的质量之比是（　　）
A．3：2 B．2：3
C．1：6 D．6：1
C
由=cm△t 可知，设=2=，又因为相同，分别求出水和煤油的热量，则就能求出质量比

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