资源简介

(共41张PPT)
细胞质
具有特定形态结构和功能，在细胞生命活动中发挥着重要作用
细胞质
透明、黏稠、流动的胶体
动物细胞亚显微结构模式图（电子显微镜下）
科学家用3H标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成分泌蛋白
附着核糖体的粗面内质网
高尔基体
3min
实验探究
一、细胞质中有多种细胞器
靠近细胞膜的囊泡、细胞外
差速离心法
将各种细胞器分离开（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）
用高速离心机在不同的转速下进行离心
将匀浆放入离心管
破坏细胞膜（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）
一、细胞质中有多种细胞器
1.内质网
1.膜：
2.分类：
单层膜
细胞膜
体积约占细胞总体积的10%以上
1.膜：
2.分类：
①
②
粗面内质网：
光面内质网：
加工、运输蛋白质
(核糖体附着)
单层膜
运输蛋白质和合成脂质的场所；解毒；合成激素
细胞膜
——蛋白质加工运输的场所
3.作用：
4.分布：
存在于真核细胞中
③
1.内质网
2.核糖体
——蛋白质合成的场所
1.膜：
无膜
游离的核糖体：
附着的核糖体：
3.分类：
2.组成：
RNA+蛋白质
合成细胞内结构蛋白
合成分泌蛋白、膜蛋白
①
②
如：抗体、胰岛素、生长激素、消化酶等
如：血红蛋白、呼吸酶
4.作用：
5.分布：
存在于所有的细胞中
大亚基
小亚基
粗面内质网
光面内质网
游离的核糖体
附着的核糖体
果
胶物质，
加工、分类、包装、运输蛋白质；
3.高尔基体
——蛋白质加工的场所
1.膜：
2.作用：
①
②
单层膜
③
合成果胶物质，参与细胞壁的组成;
3.分布：
存在于真核细胞中,分泌旺盛的细胞较发达
参与溶酶体的形成。
细胞膜外
细胞膜
溶酶体
高尔基体与内质网的比较
内质网
高尔基体
细胞膜
高尔基体各囊之间是独立不相连的
内质网各囊之间是相通、相连的
分泌蛋白是如何合成和分泌的？
分泌蛋白是如何合成和分泌的？
核糖体
粗面内质网
囊泡
高尔基体
细胞膜外
细胞膜
溶酶体
脱水缩合,合成蛋白质(多肽链)
对蛋白质初加工
（有一定空间结构的蛋白质）
对蛋白质再加工、分类、包装、运输（成熟的蛋白质）
溶酶体有什么功能？
囊泡
4.溶酶体
1.膜：
单层膜
2.分布：
存在于真核细胞中
几乎存在所有动物细胞中
3.成分：
60种以上的水解酶，能催化多糖、蛋白质、脂质、DNA和RNA等物质降解.
——细胞内消化的场所
①
②
③
4.功能：
细胞自噬
分泌蛋白是如何合成和分泌的？
核糖体
粗面内质网
囊泡
高尔基体
细胞膜外
细胞膜
溶酶体
脱水缩合,合成蛋白质(多肽链)
对蛋白质初加工
（有一定空间结构的蛋白质）
对蛋白质再加工、分类、包装、运输（成熟的蛋白质）
溶酶体有什么功能？
囊泡
该过程是否需要能量？谁来提供？
线粒体
5.线粒体
1.膜：
双层膜
2.结构：
存在于真核细胞中
3.功能：
——细胞能量代谢中心
外膜
基质
嵴
内膜
外膜
内膜
嵴
基质
：酶、DNA、RNA、核糖体
半自主性细胞器
能量代谢中心；
需氧呼吸的主要场所。
4.分布：
：内膜向内折叠形成
1.为什么会飞的鸟比不会飞的鸟胸肌中的线粒体数量多？
思考：
5.线粒体
——细胞能量代谢中心
结论：在同一细胞中，代谢旺盛的部位线粒体含量多。
2.线粒体外膜是平滑的，内膜向内折叠形成嵴，意义何在？
3.线粒体外膜上的蛋白质和内膜相比，谁的多？为什么？
材料一、德国生理学家华尔柏在研究线粒体时，统计了某动物部分组织的线粒体数量： 肝细胞 950个，肾皮质细胞400个, 平滑肌细胞260个，心肌细胞12500个。
结论：在不同细胞中，代谢旺盛的细胞内线粒体含量多。
材料二、精子的尾部线粒体数目较多。
材料三 经研究发现，有些生物体内不含线粒体，如：肠道寄生虫蛔虫、绦虫等.
材料四 有科学家在研究酵母菌时发现，在有氧条件下培养，酵母菌体内含有较多的线粒体，但转为无氧条件，线粒体慢慢减少，直至没有，重新变为有氧条件，线粒体又慢慢增多。
结论：线粒体与需氧呼吸有关
线粒体是需氧呼吸、能量代谢中心
资料：
绿叶海天牛会进食藻类，进行植物独有的光合作用。最有趣的是，它们只会在出生后两个星期内进食叶子，之后的一辈子（期间约为一年）就不会在进行任何进食。
绿叶海天牛
如何检测绿叶海天牛中是否含有叶绿体？
观察叶绿体
替代材料：黑藻
活动：观察黑藻的叶绿体
1.实验材料和用具：黑藻、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、镊子、培养皿等
2.实验步骤：
（1）制作临时装片：在载玻片上滴一滴清水，取一片黑藻幼嫩的小叶，放入载玻片的清水中，盖上盖玻片，注意尽量不要产生气泡
（2）低倍镜观察：找到叶肉细胞
（3）高倍镜观察：转动转换器，使高倍物镜对准通光孔；调节细准焦螺旋至看清细胞
（4）观察叶肉细胞，并绘制所见细胞结构
实验观察目标：
叶绿体的形态？数目？在细胞中的分布特点？
叶绿体
形态：
数目：
分布：
椭球形或圆形
多
沿细胞边缘分布
活动：观察黑藻的叶绿体
光学显微镜下的叶绿体
光强不同，叶绿体分布不同
胞质环流
①
②
有利于细胞内物质的运输和细胞器的移动
以较小面积朝向光源、避光性排列
弱光
最大面积朝向光源
强光
思考：叶绿体在不同光强是否会发生运动呢？
有利于光合作用
以免被强光灼伤
右图：通过显微观察，科学家看到了共生在绿叶海天牛消化管道中的叶绿体。
绿叶海天牛
6.叶绿体
光学显微镜下的叶绿体
显微结构
透射电镜下的叶绿体
亚
显微结构
6.叶绿体
——光合作用的场所
基粒
类囊体
外膜
内膜
基质
2.膜：
双层膜
4.分布：
能进行光合作用的真核细胞
3.结构：
由类囊体堆叠形成(色素)
外膜
内膜
基粒：
基质（液态）：
1.形状：
DNA、RNA、核糖体
半自主性细胞器
增大光合作用的面积
吸附更多的酶
项目 线粒体 叶绿体
不 同 点
相同点： 真核细胞
进行光合作用的真核细胞
内膜向内折叠形成嵴
类囊体堆叠形成基粒
双层膜：内膜向内折叠
双层膜：内膜是一层光滑的膜
需氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
双层膜；都有增大膜面积的结构；都有DNA、RNA、核糖体；
都是“能量转换器”
分布
膜结构
功能
增大膜面积的方式
颗粒状或短杆状
球形或椭球形
形状
比较学习
7.液泡
1.膜：
单层膜
2.分布：
植物细胞
3.结构：
4.功能：
7.液泡
1.膜：
单层膜
2.分布：
植物细胞
3.结构：
液泡膜
细胞液：
4.功能：
有糖类、色素、无机盐、 氨基酸等
水溶性色素，叶绿体中为脂溶性的光合色素
①
②
③
④
与花果颜色有关、储存物质、调节渗透压、水解作用
——调节细胞渗透压
——与动物细胞增殖有关
8.中心体
1.膜：
无膜
3.分布：
动物细胞和低等植物细胞
2.结构：
4.功能：
中心粒
由两个垂直的中心粒和周围物质组成
藻类、菌类、地衣类
=大部分真核细胞，除高等植物外
中心体
溶酶体
8
说出各种细胞器的名称
液泡
叶绿体
线粒体
内质网
高尔基体
核糖体
哪些细胞器是动物细胞具有的，哪些是植物细胞才具有的？
具有双层膜结构的细胞器——
具有单层膜的细胞器——
不具膜结构的细胞器是——
与能量转换有关的细胞器——
与蛋白质合成有关细胞器——
含有色素的细胞器——
线粒体与叶绿体
内质网，高尔基体，液泡、溶酶体
中心体，核糖体
线粒体与叶绿体
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
叶绿体、液泡
总结
二、细胞溶胶是细胞代谢的主要场所
细胞代谢的中心
三、细胞骨架维持细胞形态并控制细胞运动和胞内运输
①
②
③
膜结构 分 布 其 它 主要功能
叶绿体
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
中心体
液泡
溶酶体
双层膜
双层膜
无膜结构
无膜结构
单层膜
单层膜
单层膜
单层膜
植物细胞
植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动物和低等
植物细胞
光合作用的场所
有氧呼吸主要场所
有机物合成的车间加工和运输的通道
蛋白质合成的场所
参与细胞分泌
参与细胞有丝分裂
水和养料的仓库维持细胞形态
水解酶的仓库
基粒、基质、
酶色素、DNA
嵴、基质、酶、DNA
色素、糖类无机盐等
粗面、光面

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