资源简介

(共55张PPT)
2.1 耕地资源与国家安全
湘教版高中地理选择性必修三新授课
课程标准：
　　3.3 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
核心素养：
综合思维：通过小组合作，探究耕地资源与粮食安全的关系，提出保障我国粮食安全的具体措施。
区域认知：说明我国耕地资源的分布及开发利用现状，掌握阅读、分析地理图表和地理数据的技能。
人地协调观：通过说明耕地资源开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系，增强忧患意识。
地理实践力：能够通过多种途径和手段收集有关我国耕地资源的地理信息，学会合作进行实地考察和地理调查，培养科学探究的意识和能力。
主题探究：　　
我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到 200~300 千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。
1. 查阅资料，说明我国盐碱地的空间分布特点。
【参考答案】 我国盐碱地分布不均匀；北多南少；主要集中分布在西北、东北、华北及滨海地区。
主题探究：　　
我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到 200~300 千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。
2. 想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响？
【参考答案】 以滨海滩涂地区种植海水稻为例，对生态环境造成的影响：①有利影响：可固岸护堤，减少海水对海岸的侵蚀；促淤保滩，改良盐碱地，增加土壤有机质含量；节约淡水资源。②不利影响：破坏滩涂生态系统，生物多样性减少；海水自净能力下降。
主题探究：　　
我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到 200~300 千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。
2. 想一想，海水稻种植对生态环境会造成哪些影响？
【参考答案】 以干旱地区盐碱地种植海水稻为例，说明对生态环境造成的影响：①有利影响：改良盐碱地，缓解土地荒漠化；增加湿地，保护生物多样性；增加大气湿度，调节气候，净化空气。②不利影响：加剧水资源的短缺；灌溉不当，加剧土壤次生盐碱化。
主题探究：　　
我国盐碱地分布范围广，由于盐碱含量高，不利于一般农作物的生长。海水稻是耐盐碱的高产水稻，亩产量可达到 200~300 千克。海水稻的灌溉用水，可使用由淡水与海水混合的半咸水，也可用矿化度较高的水资源。目前，我国科学家探索在盐碱地种植高产的海水稻，在山东、湖北等省相继获得成功。在盐碱地推广海水稻种植，具有重要的现实意义。
3. 议一议，海水稻种植对保障我国粮食安全有哪些意义？
【参考答案】改良盐碱地，提高土地利用率，增加耕地后备资源；增加粮食总产量，降低粮食进口依存度；产品绿色无公害且营养价值高，提高了粮食的品质。
基础知识：
一、我国耕地资源概况
　　1、概念：耕地是由自然土壤发育而成的，一般是指能够种植农作物的土地。
2、耕地分类：耕地分为水田和旱地两类，旱地又分为水浇地和无水浇条件的旱地。
基础知识：
一、我国耕地资源概况
　　3、我国耕地现状：
中国占世界 7% 的耕地养活着世界近 20% 的人口。
基础知识：
一、我国耕地资源概况
　　4、我国耕地特点：
（1）耕地资源绝对量大，人均不足
阅读材料：我国耕地资源的“增与减”
长期以来，由于建设占用、水土流失、沙漠化等原因，我国耕地资源数量不断减少，加之人口不断增加，致使人均耕地面积持续减少。近年来，我国通过生态退耕、农业结构调整、农村土地整理等方式，耕地面积又发生了一些变化。2015 年，全国原有耕地减少 30.17 万公顷，新增加耕地 24.23 万公顷，净减少耕地 5.94 万公顷。
活动探究：
　1. 从耕地资源总量来看，我国仅次于美国、印度和俄罗斯；从耕地占国土面积的比例来看，我国耕地资源占比高于俄罗斯，低于美国和印度。读图 2-4，完成下列任务。
（1）在图上找出耕地占比超过 30% 的区域，说一说这些区域有哪些共同点。
参考答案：南亚地区的印度、孟加拉国、巴基斯坦；东南亚的泰国；欧洲的乌克兰、匈牙利、捷克、波兰、德国、法国、罗马尼亚等；非洲的尼日利亚。
共同点：大多数位于北半球中低纬度地区；平原面积辽阔，热量充足，降水丰富，土壤肥沃，灌溉水源充足人口稠密，劳动力丰富同时粮食的需求量也大，农业发展历史悠久。
活动探究：
　1. 从耕地资源总量来看，我国仅次于美国、印度和俄罗斯；从耕地占国土面积的比例来看，我国耕地资源占比高于俄罗斯，低于美国和印度。读图 2-4，完成下列任务。
（2）根据中国、美国、印度和俄罗斯的耕地资源总量及其占比情况，议一议，一个国家和地区的耕地资源数量与哪些因素有关？
参考答案：自然因素：气候、地形、土壤、水源；社会经济：农业基础、农业技术水平、饮食习惯、经济发展水平。
活动探究：
　2. 耕地面积的变化受多种因素影响。咨询亲友或亲自调查一下家乡耕地增减的情况，结合实例，分析其增减的原因。
参考答案：减少的原因：由于建设占用、水土流失、沙漠化等原因，我国耕地资源数量不断减少，加之人口不断增加，致使人均耕地面积持续减少。
增加的原因：近年来，我国通过生态退耕、农业结构调整、农村土地整理等方式，耕地面积又发生了一些变化。
基础知识：
一、我国耕地资源概况
　　4、我国耕地特点：
（2）耕地资源整体质量欠佳
我国耕地质量总体偏低。随着农业面源污染、工业“三废”等对耕地质量的影响日趋凸显，尤其是土壤受污染的程度不断加深，我国耕地质量的总体水平呈下降趋势。
基础知识：
一、我国耕地资源概况
　　4、我国耕地特点：
（3）耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳
我国耕地分布相对集中，大兴安岭、太行山、巫山一线以东的地区，集中了全国80% 以上的耕地。以昆仑山—祁连山—秦岭—淮河为界，南方水资源占全国总量的 4/5，耕地不到全国耕地总量的 2/5，水田面积占全国水田总面积的 90% 以上；而北方水资源、耕地资源分别占全国总量的 1/5 和 3/5，耕地以旱地为主，水热条件较差，大部分依赖灌溉。
活动探究：
　1. 由于自然条件和历史传承等因素，我国耕地资源空间分布差异较大，水土匹
配也不协调。读图 2-6、图 2-7，完成下列任务。
（1）指出我国水田的主要分布省区和地形单元。
参考答案：我国水田主要分布省区是四川、湖北、江西、江苏、安徽等；地形单元主要是四川盆地、长江中下游平原。
活动探究：
　1. 由于自然条件和历史传承等因素，我国耕地资源空间分布差异较大，水土匹
配也不协调。读图 2-6、图 2-7，完成下列任务。
(2)议一议，我国水土资源空间配置的不匹配，有哪些不利影响
参考答案：南方耕地资源少但水资源充足导致人地矛盾突出，粮食自给率不高，水资源利用率低；北方耕地多，但水资源不足，制约农业的发展，影响粮食的产量和品质。
活动探究：
2. 读图 2-7，完成相关任务。
（1）找出全国优等地、高等地分布比例较大的省级行政区域单位。
参考答案：全国优等地、高等地分布比例较大的省级行政区域单位有江苏、上海、广东、江西、河南、湖北等。
活动探究：
2. 读图 2-7，完成相关任务。
（2）议一议，影响耕地质量的自然地理条件有哪些？
参考答案：影响耕地质量的自然地理条件有土壤固有肥力状况、地理位置、当地的气温和水分条件等。
基础知识：
一、我国耕地资源概况
　　4、我国耕地特点：
（4）耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大
2013 年，我国第二次土地资源调查结果显示，我国耕地后备资
源总面积为 8 029.15 万亩，主要分布在西部地区及黑龙江省。经过
长期的土地开发，剩余部分多为质量差、开发难度大的土地。
阅读材料：我国耕地后备资源现状
我国耕地后备资源空间分布不均衡。新疆、河南、黑龙江、云南、甘肃五省（区）耕地后备资源面积约占全国耕地后备资源总量的一半。集中连片的耕地后备资源明显减少。
在全国耕地后备资源中，荒草地占 64.3%，盐碱地占 12.2%，内陆滩涂占 8.7%，裸地占 8.0%，其他占 6.8%。在开发利用的过程中，倘若处置不当，往往会引发水土流失和土地沙化。全国近期可供开发的耕地资源为 3 307 万亩，约占耕地后备资源总量的 41.2%。其中，连片集中的耕地资源仅 940 万亩，主要分布在黑龙江、新疆两地。
基础知识：
二、我国粮食安全现状
　　1.自改革开放以来，我国粮食产量稳步增长，从 1978 年的 3.05 亿吨增加到 2017 年的 6.62 亿吨，较好地解决了全国人民吃饭的问题。
基础知识：
二、我国粮食安全现状
　　2.近年来，在工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高的情况下，我国仍然实现了粮食产量的稳步增长，保证了居民食物消费和经济社会发展对粮食的基本需求。
3.然而，我国粮食安全也面临着诸多问题，比如人均粮食占有量较少、粮食增产难度较大、粮食种植比较收益较低、粮食总体质量偏低等。从中长期发展来看，我国粮食安全还面临着消费需求呈刚性增长、供需区域性矛盾突出、品种结构性矛盾加剧等问题。
阅读材料： 世界粮食安全
世界粮农组织统计表明，2017 年全球仍有 8 亿多人口遭受饥饿，其中大部分居住在发展中国家。非洲撒哈拉以南地区食物长期不足，危及非洲 1/4 人口。目前，世界仍面临人口迅猛增长、土地资源匮乏、水资源短缺等诸多挑战，粮食安全形势依然非常严峻。
活动探究：
阅读下列材料，完成相关任务。
1994 年，《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国？》的文章。该文章认为，2030 年中国人口将达 16 亿，人均消费粮食 400 千克，粮食总消费量 6.4 亿吨。同期，由于耕地减少等因素，中国粮食将减产 20%，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口 2.16 亿 ~3.78 亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。
1. 该文章的预测结果与我国目前的粮食供应状况相差较大。想一想，该文章的预测忽略了哪些因素？
参考答案：科技、政策、耕地质量、消费结构的变化等。
活动探究：
阅读下列材料，完成相关任务。
1994 年，《世界观察》杂志发表了一篇《谁来养活中国？》的文章。该文章认为，2030 年中国人口将达 16 亿，人均消费粮食 400 千克，粮食总消费量 6.4 亿吨。同期，由于耕地减少等因素，中国粮食将减产 20%，在不考虑膳食结构改善的情况下，中国每年需要进口 2.16 亿 ~3.78 亿吨粮食，相当于当时世界粮食贸易的总量。中国的粮食安全问题会严重影响到世界粮食安全。
2. 该文章对我国的粮食安全提出了警示。议一议，如何保障我国未来的粮食安全问题？
参考答案：保护耕地数量和质量；加强农田改造和科技支撑力度，提高农业综合生产能力；做好粮食储备体系建设和粮食市场体系的培育和管理；保护农民种粮的积极性。
基础知识：
三、保护耕地资源，保障粮食安全
　　1、确保耕地数量
十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地，是我国的基本国策。守住 18 亿亩耕地的红线，划定永久基本农田，确保耕地数量，才能保障国家粮食安全。坚持最严格的耕地保护制度，严格控制各类非农建设占用耕地，加强管理，遏制耕地过快减少；执行非农建设经批准占用耕地要“占多少，补多少，补充数量和质量相当”的耕地补偿制度。积极开发后备耕地资源，提高土地整理复垦指数，提升土地集约利用水平。
基础知识：
三、保护耕地资源，保障粮食安全
　　2、 提高耕地质量
耕地质量直接影响到粮食的产量和品质。为了改进耕地质量，需要广泛应用现代农业科学技术，加大对农田的投入，推进生态农业和绿色生产，不断改善农业生产条件和耕地质量。加强粮食作物丰产技术的应用，增强抗御自然灾害的能力。推进农田综合整治，加快改造中低产田，建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田。
基础知识：
三、保护耕地资源，保障粮食安全
　　3、防止耕地污染
耕地污染不仅导致农作物减产，污染物还会通过食物链危害人畜健康。当前，我国农业生产环境恶化，进而威胁到耕地安全。需要采取多种措施，防治耕地污染，保障农业生产安全。比如，引导农户合理使用化肥、农药和农膜，大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜，减少对耕地和灌溉水源的污染，切实保障耕地安全。
基础知识：
三、保护耕地资源，保障粮食安全
　　4、提高耕种积极性
我国种粮成本逐年增加，尤其是劳动力成本和生产性成本逐年增加，粮食种植收益较低，导致农民种粮的积极性降低，扩大粮食再生产的动力不足，农村撂荒的现象较为普遍，因而需要增加对粮食生产的投入，加大对水利设施的投入，扶持粮食主产区和种粮大户，切实提高农民的耕种积极性。
基础知识：
三、保护耕地资源，保障粮食安全
　　5、加强农业科技应用
加强农业科技在粮食生产中的应用，重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航。目前，遥感技术广泛应用于农业生产监测，为国家把握农业生产全局提供多种服务和决策依据。
阅读材料：富硒耕地
硒是世界卫生组织和国际营养组织确认的人体必需的营养元素、微量元素。通常将土壤含硒量为 0.4 ~ 3.0 毫克 / 千克的耕地定义为富硒耕地。《中国耕地地球化学调查报告（2015 年）》表明，我国现有 5 244 万亩绿色富硒耕地，主要分布在华南、西南、华中一带。目前，绿色富硒产业已经成为我国发展特色农业和生态农业新的增长点。
阅读材料： 德国农业生产中的地理信息技术应用
德国农业机械化水平高，农业部门广泛应用地理信息技术，用于指导农机操作，提高生产效率，降低经营成本。例如，在大型农机上接收卫星信号，经过计算机处理，得出土壤和农作物的详细信息，再确定播种、施肥和用药的数量，这样可以节省 10% 的肥料和 20% 以上的农药。
应用全球卫星导航系统（GNSS）和地理信息系统（GIS）技术，能够确定病虫害发生的范围和危害程度，为合理防治提供决策支持。一部分害虫属于迁飞类害虫，利用 GNSS 的位置实时回传功能，以确定害虫迁飞的路径，再进行精准施药。
活动探究：
1. 复种指数是指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。为了提高粮食产量，复种指数是否越高越好，为什么？
参考答案：不是。水热条件匹配性较差的地区复种指数太高会导致水资源短缺，特别是地下水位下降；土壤中营养物质减少，耕地质量下降；采用多施化肥的办法来满足作物的肥力需求势必会造成土壤污染、水污染等环境问题，制约农业的可持续发展。
活动探究：
2. 垦殖指数是指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例。为了保障我国粮食安全，垦殖指数是不是越高越好，为什么？
参考答案：不是。宜农的后备耕地资源是有限的，在不适宜发展种植业的林、牧业地区，过度提高垦殖指数，会破坏土地资源，导致水土流失、土地荒漠化等生态环境问题，影响区域的可持续发展。
活动探究：
3. 我国南方水、土、光、热的组合要优于北方。长江流域和珠江流域一直是我
国粮食的主产区，历史上形成了南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区
的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移。据此，完成下列任务。
（1）找出我国粮食不能自给的省级行政区域单位，说一说它们粮食难以自给的主要原因。
参考答案：我国粮食不能自给的省级行政区域单位有重庆市、云南省、山西省、陕西省、广西壮族自治区、贵州省、西藏自治区、海南省、青海省、福建省、浙江省、广东省、天津市、北京市、上海市。总体上来说，存在供求矛盾。
活动探究：
3. 我国南方水、土、光、热的组合要优于北方。长江流域和珠江流域一直是我
国粮食的主产区，历史上形成了南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区
的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移。据此，完成下列任务。
（1）找出我国粮食不能自给的省级行政区域单位，说一说它们粮食难以自给的主要原因。
参考答案：①青海省、西藏自治区地形以山区为主，平地少，耕地少，国家生态退耕政策导致耕地数量下降；以高原山地气候为主，不利于谷物和粮食作物生长；土壤比较贫瘠；虽然粮食需求量少但供应量更少。②福建省、浙江省和海南省地形以山区为主，沿海平原面积小，耕地少；人口密集，粮食需求量大。③重庆市、云南省、贵州省、广西壮族自治区地形以高原、丘陵为主，耕地面积小；喀斯特地貌广布，土层浅薄，肥力低，地表水易渗漏；粮食供不应求。
活动探究：
3. 我国南方水、土、光、热的组合要优于北方。长江流域和珠江流域一直是我
国粮食的主产区，历史上形成了南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区
的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移。据此，完成下列任务。
（1）找出我国粮食不能自给的省级行政区域单位，说一说它们粮食难以自给的主要原因。
参考答案：④陕西和山西省位于黄土高原，水土流失严重，水资源短缺，粮食单产低；人口密度较大，需求量大。⑤天津市、北京市、上海市耕地绝对面积小；工业化和工业化水平高，大量占用耕地；市场需求的变化导致农业生产结构的调整使粮食播种面积减少；人口城市密集，粮食需求量大；供求矛盾突出。
活动探究：
3. 我国南方水、土、光、热的组合要优于北方。长江流域和珠江流域一直是我
国粮食的主产区，历史上形成了南粮北运的格局。近些年来，东北地区、华北地区
的粮食产量不断增加，粮食生产重心北移。据此，完成下列任务。
（2）我国粮食生产格局为什么会发生变化？
参考答案：北方土地资源丰富，占全国总面积的70%，耕地资源也占全国较大比重；粮食的需求压力日益沉重，推动粮食生产寻求更大的地域空间；南方地区工业化城市化导致耕地资源减少，种植结构发生变化，粮食供求矛盾突出；农业技术的发展为粮食重心北移和西移提供了保障。
活动探究：
4. 根据我国粮食安全的形势，有人认为可通过下列途径解决：一是降低粮食消费总量；二是提高粮食生产能力；三是扩大粮食进口。其中，降低粮食消费总量，可通过控制人口或维持较低的粮食消费水平来实现；提高粮食生产能力，可从高产稳产、扩大耕地面积、增加粮田比例、提高复种指数、改善生产技术来实现。
（1）上述三条途径，你认为哪一条最为可取？说出你的理由。
参考答案：通过控制人口数量来大幅度降低粮食消费总量不够现实，维持较低的粮食消费水平会影响居民的生活水平和生活质量；通过扩大粮食进口会增加粮食对外的依存度，威胁我国粮食安全。最可取的途径是提高粮食的生产能力，其中最好的方法是加强农田基础设施的建设，稳定产量；改善生产技术，提高单产。也可以适当扩大耕地面积、增加粮田比例，提高复种指数，但不可过度，否则会影响农业可持续发展。
活动探究：
4. 根据我国粮食安全的形势，有人认为可通过下列途径解决：一是降低粮食消费总量；二是提高粮食生产能力；三是扩大粮食进口。其中，降低粮食消费总量，可通过控制人口或维持较低的粮食消费水平来实现；提高粮食生产能力，可从高产稳产、扩大耕地面积、增加粮田比例、提高复种指数、改善生产技术来实现。
（2）对你的家乡进行调查，看当地粮食是否能够自给，如果不能，有哪些好的解决措施？
参考答案：浙江省粮食自给率只有35.14%。解决措施：一是确保耕地数量；二是提高耕地质量；三是防止耕地污染；四是提高耕种积极性；五是加强农业科技应用。
活动探究：
4. 根据我国粮食安全的形势，有人认为可通过下列途径解决：一是降低粮食消费总量；二是提高粮食生产能力；三是扩大粮食进口。其中，降低粮食消费总量，可通过控制人口或维持较低的粮食消费水平来实现；提高粮食生产能力，可从高产稳产、扩大耕地面积、增加粮田比例、提高复种指数、改善生产技术来实现。
（3）国家明确提出“藏粮于地、藏粮于技、藏粮于民”的粮食安全战略。对此你是怎样理解的？
参考答案：“藏粮于地”，着力解决好“种在哪里”的问题。统筹考虑耕地资源的数量、质量、空间等多维属性，实行“最严格”的耕地保护制度，严守18亿亩耕地红线，采取轮作休耕等方式，稳定粮食种植面积，确保粮食产量产质。“藏粮于技”，着力解决好“怎么种地”的问题。实现我国农业生产的规模化、机械化、产业化发展目标，需进一步强化农业科技和设施装备的整体支撑力度，提高农业科技进步贡献率。“藏粮于民”，着力解决好“谁来种地”的问题。积极采取措施，改善农户的粮食储藏条件，以确保丰产收益和食用安全。
思维导图：耕地资源与国家粮食安全　　
典例探究：　　
《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》中指出，严守耕地红线，确保到2020年永久基本农田保护面积不低于15.46亿亩（1亩≈666.67m2）。大规模推进高标准农田建设，确保到2022年建成10亿亩高标准农田。下图为我国部分省级行政单位2020年高标准农田建成规模（单位：千万亩）统计图。据此完成问题。
1．我国严守耕地红线的根本原因是（ ）
A．经济发展水平低 B．人口总量大
C．单位面积产量低 D．自然灾害多发
【解析】1．随着我国经济的不断发展，经济发展水平越来越高，但农业属于基础产业，严守耕地红线并不是因为经济发展水平低，A选项错误。我国人口总量基数大，粮食需求量大，需要严守耕地红线，保障我国的粮食安全，B选项正确。我国农业历史悠久，精耕细作，农业经验丰富，单位面积产量相对较高，排除C选项。我国自然灾害确实多发，但这并不是严守农业红线的根本原因，根本原因仍是我国人口基数过大，对农业的需求较为高。故选B。
【参考答案】1．B
典例探究：　　
《乡村振兴战略规划（2018—2022年）》中指出，严守耕地红线，确保到2020年永久基本农田保护面积不低于15.46亿亩（1亩≈666.67m2）。大规模推进高标准农田建设，确保到2022年建成10亿亩高标准农田。下图为我国部分省级行政单位2020年高标准农田建成规模（单位：千万亩）统计图。据此完成问题。
2．为提高高标准农田的耕地质量，下列措施合理的是（ ）
A．陕西——退耕还林，修建水平梯田
B．吉林——改良酸性土壤，退耕恢复植被
C．江苏——节水灌溉，全部使用农家肥
D．河北——大规模更换表土，防治土壤次生盐碱化
【解析】2．陕西位于黄土高原地区，水土流失严重，应退耕还林，修建水平梯田以保持水土，A选项正确；我国酸性土壤主要分布在南方地区，B选项错误；江苏位于湿润和半湿润地区，灌溉水源较充足，节水灌溉描述不准确，而且全部使用农家肥不现实，C选项错误；虽然河北土壤盐碱化较严重，但是大规模更换表土易破坏生态环境，工程量大，成本高，做法不合理，排除D项。故选A。
【参考答案】2．A
典例探究：　　
下表为2020年黑龙江、河南、浙江、甘肃四省的人口、耕地面积和粮食自给率（粮食生产量占粮食消费量的比率）统计表。据此完成下面小题。
3．乙省是（ ）
A．甘肃省B．浙江省C．黑龙江省D．河南省
【解析】3．结合图示信息及所学知识可知，河南省是四个省区中人口数量最多且耕地面积较大的，也是我国粮食输出大省，所以甲是河南省；黑龙江省是四个省区中耕地面积最大的且粮食自给率最高，所以丁是黑龙江省；浙江省位于东部沿海地区，人口数量较多，且地形以山地丘陵为主，耕地面积小，可知乙是浙江省；甘肃省人口最少，可知丙为甘肃省。B正确，ACD错误。所以选B。
【参考答案】3．B
省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%)
甲 9640 8112.3 151.08
乙 5850 1977.0 36.19
丙 2647 5377.0 39.12
丁 3751 15845.7 195. 61
典例探究：　　
下表为2020年黑龙江、河南、浙江、甘肃四省的人口、耕地面积和粮食自给率（粮食生产量占粮食消费量的比率）统计表。据此完成下面小题。
4．与甲省相比丁省粮食自给率更高的主要原因是
A．人均耕地较多 B．土地生产力高
C．机械化水平高 D．生产经验丰富
【解析】4．根据上题分析可知，甲为河南省，丁为黑龙江省。根据所学知识可知，黑龙江省地广人稀，人均耕地较多，自给率高，A正确；土地生产力、机械化水平、生产经验都不是影响自给率的主要因素，BCD错误。所以选A。
【参考答案】4．A
省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%)
甲 9640 8112.3 151.08
乙 5850 1977.0 36.19
丙 2647 5377.0 39.12
丁 3751 15845.7 195. 61
典例探究：　　
下表为2020年黑龙江、河南、浙江、甘肃四省的人口、耕地面积和粮食自给率（粮食生产量占粮食消费量的比率）统计表。据此完成下面小题。
5．丙省耕地资源的特点有（ ）
A．易遭侵蚀退化 B．空间分布均匀
C．后备耕地充足 D．总体质量较高
【解析】5．根据以上分析可知，丙为甘肃省，位于我国西北内陆地区，气候干旱，风力作用强，耕地易遭受侵蚀退化，A正确；耕地空间分布与水资源密切相关，不均匀，B错误；荒漠广布，后备耕地资源不足，总体质量较低，CD错误。所以选A。
【参考答案】5．A
省级行政区 人口(万人) 耕地面积(千公顷) 粮食自给率(%)
甲 9640 8112.3 151.08
乙 5850 1977.0 36.19
丙 2647 5377.0 39.12
丁 3751 15845.7 195. 61
典例探究：　　
“田保姆”是一种新型的农事托管模式，农户将农业生产的个别环节或全过程委托给专业机构，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保（下图）等方面。“田保姆”是未来实现我国粮食安全的有利保障措施。据此完成下面小题。
6．全过程委托的田保姆模式，更适用于（ ）
A．跨村种田大户农民 B．务农务工兼业农民
C．经营自家耕地农民 D．常年外出务工农民
【解析】6．根据材料信息可知，全过程委托的田保模式，农户基本上不参与整个生产过程，因此更适用于常年外出务工农民，D正确；跨村种田大户农民，自己参与农事活动，不需要托管土地，A错误；务农务工兼业农民应属于个别环节托管，不需要全过程委托，B错误；经营自家耕地农民不需要托管，C错误。故选D。
【参考答案】6．D
典例探究：　　
“田保姆”是一种新型的农事托管模式，农户将农业生产的个别环节或全过程委托给专业机构，专业机构提供的“保姆式”服务涵盖旋耕机耕地、机器播种、无人机植保（下图）等方面。“田保姆”是未来实现我国粮食安全的有利保障措施。据此完成下面小题。
7．田保姆模式对我国粮食生产的主要影响有（ ）
①加快科技推广，藏粮于技②确保耕地红线，藏粮于地
③增加农民数量，藏粮于民④增强粮食流通，藏粮于市
A．①② B．①④ C．②③ D．③④
【解析】7．根据材料信息可知，田保姆模式对我国粮食生产的主要影响有加快科技推广，藏粮于技；确保耕地红线，藏粮于地，①②正确；减少农民数量，与粮食流通无关，③④错误。综上所述，A正确，BCD错误。故选A。
【参考答案】7．A
典例探究：　　
8．阅读图文材料，回答下列问题。
材料：下左图为我国农业生产潜力分布简图，下右图为某年我国北方地区水资源、土地面积、人口及耕地占全国总量百分比示意图。
(1)图中A、D两地的主要粮食作物分别是什么____
【解析】(1)A为珠江三角洲，河网密布，雨热同期，热量充足，因此种植的粮食作物是水稻；D为华北平原，为温带季风气候，种植的粮食作物是小麦
【参考答案】水稻、小麦。
典例探究：　　
8．阅读图文材料，回答下列问题。
材料：下左图为我国农业生产潜力分布简图，下右图为某年我国北方地区水资源、土地面积、人口及耕地占全国总量百分比示意图。
(2)图中D、E两地农业生产潜力处在哪个范围内____ 但从农业生产资源配置方面来看，____地更优，主要原因有哪些____
【解析】(2)读图可以得到D、E两地农业生产潜力为500～1500千克/亩。E地位于东北地区，读图可知，该地区人均耕地占有量多，人均水资源拥有量多，而D地位于黄淮海地区，人口多，人均水资源缺乏、人均耕地资源少，因此E地的农业生产资源配置更优。
【参考答案】 500～1500千克/亩。 E E地人均耕地占有量多；人均水资源拥有量多
典例探究：　　
8．阅读图文材料，回答下列问题。
材料：下左图为我国农业生产潜力分布简图，下右图为某年我国北方地区水资源、土地面积、人口及耕地占全国总量百分比示意图。
(3)图甲中B、C两地都位于青藏高原，但农业生产潜力差异较大，请分析其主要原因。
【解析】(3)B地位于雅鲁藏布江谷地，C地位于青藏高原内部的藏北高原。B地海拔较C地低，所以热量条件相对优越；B地距离海洋较近，能受到来自印度洋的西南季风影响，水汽充足，降水量较C地多，所以水分条件更优越；B地位于雅鲁藏布江沿岸，河流可以为农业生产提供灌溉水源。因此与C地相比，B地热量、水分、水源条件都比较优越，农业生产潜力比C地更大。
【参考答案】B地位于雅鲁藏布江谷地，C地位于青藏高原内部地区（藏北高原），B地海拔较C地低，热量条件较好；B地受到来自印度洋的西南季风影响，降水量较C地多；B地位于雅鲁藏布江沿岸，灌溉水源充足。
典例探究：　　
8．阅读图文材料，回答下列问题。
材料：下左图为我国农业生产潜力分布简图，下右图为某年我国北方地区水资源、土地面积、人口及耕地占全国总量百分比示意图。
(4)我国耕地面积18亿亩红线面临着挑战，为保证粮食安全，我国应采取的措施有哪些
【解析】(4)为保证粮食安全，首先要保证耕地数量，必须严格控制非农占用耕地；在目前的耕地面积基础上，依靠科技进步，不断提高粮食单产，进而提高粮食总产量；通过研发，培育优良品种；依靠科技进步，提高抗灾能力，减少自然灾害对农业生产造成的不良影响；加强农田水利基础设施建设，确保旱涝保收；改造中、低产田，提高耕地质量。
【参考答案】严格控制非农占用耕地；依靠科技进步，提高粮食单产；培育优良品种；依靠科技进步，提高抗灾能力，加强农田水利基础设施建设；改造中、低产田。
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