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第十二章 内能与热机
12.2 研究物质的比热容
第2课时
沪粤版 物理
两种方法在实验效果上是一致的。
40℃
60℃
40℃
40℃
初温20℃
初温20℃
方案选择
方案①：取等质量的水和沙子，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。
方案②：取等质量的水和沙子，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。
记录数据
1.吸收相同热量时，谁升温更快？
2.如果要水和沙子升高相同的温度谁需要的加热时间更长？
沙子
水
质量相等的水和沙子吸收相等的热量，水比沙子上升的温度_____（高/低），如果升高相同温度时，水比沙子吸收的热量____（多/少），也就是水的吸热性能强。
低
多
实验结论
物理学中引用比热容这个物理量来比较物质吸放热性能。
单位质量的某种物质，温度升高（或降低）1℃吸收（或放出）的热量，叫做这种物质的比热容。
c
J/(kg ℃)，读作：焦每千克摄氏度
二、比热容
定义：
符号：
公式：
单位：
上表中比热容最大的物质是什么？
一些物质的比热容
1.物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的；
2.物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等；
3.在常见的物质当中，水的比热容最大；
注意
解:
= 4.2×103J／(kg·℃)×4kg×（80℃ - 20 ℃）
= 1.008×106 J
答:需要吸收1.008×106 J。
例1：将质量为 4kg 的水从 20℃ 加热到 80℃，需要吸收多少热量 （c水= 4.2×103J／(kg·℃) ）
2kg的水和2kg的沙子，各自吸收4.2×104J的热量，它们能升高多少摄氏度？
（c水= 4.2×103J／(kg·℃) ，c沙子=0.92×103J／(kg·℃) ）
解：由 得
水温度变化量 沙子温度变化量
=5 ℃
≈ 22.8 ℃
当堂练习
沿海城市的昼夜温差不大，沙漠地区昼夜温差变化较大，为什么？
海滨气温24℃ - 28℃
沙漠气温5℃ - 38℃
问题导航
为什么沙滩的水和沙子温度不一样？
凉
烫
汽车发动机过热用什么物质充当临时冷却液效果最好？为什么？
暖气片一般用电加热水，以此来供暖过冬。
夜晚气温降低时，水的比热容大，水降温慢，起保温效果。白天再把水放掉，泥土的比热容小，让泥土的温度升高快，秧苗成长快。
水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？
1、比热容：描述物质的吸放热性能的物理量。
2、物质升温或降温时，吸收或放出的热量计算公式：
课堂小结
书本35页：3、5题（作业本）
课后作业
1．下列说法正确的是（ ）
A、物体温度越高，比热容越大
B、物体的质量越大，比热容越小
C、物体吸收的热量越多，比热容越大
D、物质的比热容跟物体的质量大小，温度变化的多少以及物体吸收热量的多少都无关。
D
练习巩固
2．下列物质的比热容发生改变的（ ）
A、一杯水倒掉半杯
B、水凝固成冰
C、0℃的水变成4 ℃的水
D、将铁块锉成铁球
B
3．质量相同的两金属块，吸收相同的热量，升高的温度不同，则(　 　)
A．升高温度较大的金属块比热容一定大
B．温度高的金属块比热容一定大
C．升高温度较大的金属块比热容一定小
D．温度高的金属块比热容一定小
C
4．小明根据下表所提供的数据得出了四个结论，其中正确的是(　 　)
A．不同的物质，比热容一般不同
B．同种物质在不同状态时，比热容不变
C．液体的比热容一定比固体的比热容大
D．水和酒精吸收相同的热量后，酒精比水温度一定升的高
A
几种物质的比热容 [J/(kg·℃)] 水 4.2×103 水银 0.14×103
酒精 2.4×103 沙石 0.92×103
煤油 2.1×103 铝 0.88×103
冰 2.1×103 铜 0.39×103
5．质量相等、初温相同的甲乙两种液体，分别用两个相同的电加热器加热(不计热损失)，加热过程中温度随时间变化如图所示，则升温比较快的是液体 　 ，比热容较大的是液体 　 (选填“甲”或“乙”)，加热相同的时间，甲吸收的热量 　　 乙吸收的热量。
甲
乙
等于
6．为了比较水和食用油的吸热能力，某同学用如图所示的器材进行了实验。
实验数据记录如下：
（1） 该实验除了图示中的实验器材以外，还需要的测量工具是停表、___________和___________。
（2） 实验中，两烧杯内加入初温相同、___________相同的水和煤油，放入___________的电加热器，这样可以保证在相同的时间内水和食用油吸收的热量___________。
（3） 由实验数据可知，水的吸热能力较___________（填“强”、“弱”）
温度计
天平
质量
相同规格
相等
强
7．一块冰的比热容为2.1×103J/(kg·℃)，物理意义是 ，若熔化掉一半后，则剩余的冰的比热容将 ；若对它加热使其全部熔化，则它的比热容将______
(后两空选填“变大”“变小”或“不变”)。
不变
变大
质量是1kg的冰，温度升高1℃吸收的热量是2.1×103J
8．下列事例中与水的比热容大的特性无关的是(　 　)
A．夏天在地上洒水会感到凉快
B．北方的冬天楼房内的“暖气”用水作为传热介质
C．汽车发动机用水作为散热物质
D．海边昼夜温差变化比沙漠中昼夜温差变化小
A
9．如图所示是电暖气和暖手宝，电暖气充入的是比热容____(选填“大”或“小”)的液体，是为了通电后升温速度_____(选填“快”或“慢”)；而暖手宝要充入比热容大的液体，是为了使它在一次通电加热后可以放出更 　 (选填“多”或“少”)的热量。
小
快
多
10．如图所示是某一沿海城市和某一内陆城市年气温变化曲线。从图象可以看出，在一年中，曲线A所示的城市气温变化较_____(选填“大”或“小”)，根据水的比热容比砂石比热容 　 (选填“大”或“小”)的特点，曲线A表示的是 　　 (选填“沿海”或“内陆”)城市的年气温变化曲线。
大
大
内陆
11．湿地被称为“地球之肾”，湿地能较好地调节气候是因为水的(　 　)
A．流动性大 B．比热容大
C．密度大 D．质量大
B
12．关于水的比热容，下列说法正确的是(　 　)
A．沿海昼夜温差小是因为水的比热容小
B．水变成冰后，比热容不变
C．0℃水的比热容与100℃水的比热容相等
D．比热容的大小与物体质量有关，一桶水比一小杯水比热容大
C
13．医用体温计玻璃泡内盛有水银，因为其导热性能好，且 　　　 (选填“密度”或“比热容”)比较小，吸收相同热量时，比其它物质的温度改变量 　 ，温度计的示数 　　　　
　　　　　 ，测量时较为灵敏。示数上升过程中，水银的比热容 　　 (选填“不变”“变小”或“变大”)。
比热容
大
不变
变化明显，易于观察
14．水的比热容为4.2×103J/(kg·℃) ，将2kg的水倒掉一半，剩下的水的比热容是　　 　　 J/(kg·℃) ；水的温度升高后其比热容将 　　 ；水结冰后它的比热容将 　　 (选填“改变”或“不变”)。
不变
改变
4.2×103
15．陈明同学在学习比热容知识后，结合自己假期旅游的经历做了以下归纳，请补充完整。
(1)夏天烈日下，光着脚在深圳大梅沙海边玩，踩在沙滩上感到烫脚，是由于水的比热容比沙子的 　 ，在同样受热时，吸收的热量 　　 ，因此在相同情况下，沙子 　　　　　 比海水的大。
大
相同
升高的温度
(2)从水中出来感觉冷是因为从水中出来后，身体表面的水在蒸发时要从身体上________，因此感到冷，有风时，使水的蒸发________，更快地从身体上吸走热量，因此感觉到更冷。
(3)夏天，水泥马路的温度往往比池水高得多，这是由于水的_________大。为此，市政部门经常派出洒水车向路面洒水降温，这是利用________方式改变物体的内能。
吸热
加快
比热容
热传递
(4)新疆当地民谣“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。”反映了当地昼夜的温差较_______(选填“大”或“小”)，从比热容的角度来看，这是由于_____________________。
大
沙子的比热容小导致的

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