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1.3《炉火周围的热现象》教案设计
课题 炉火周围的热现象 单元 第一单元 学科 科学 年级 五年级
核心 素养 目标 科学观念： （1）通过认识热源，知道热传递有传导、热对流和热辐射三种形式。 （2）热辐射与热传导、热对流不同，不通过固体、液体和气体直接传递热。 科学思维：通过观察，提出可以探究的影响热辐射因素的科学问题。 科学实践：学生通过实验研究哪些因素影响热辐射的效果，知道遮挡和距离影响热辐射的效果。离热源越近，受到热辐射越强，离热源越远，受到的热辐射越弱。责任态度： （1）对热辐射这一现象产生深厚的兴趣，在实验的过程中要有安全意识、整理意识，并愿意与他人交流、分享自己的想法。 （2）了解热传递在日常生活和生产中的应用，引导学生关注开发和利用新技术。
重点 （1）学生通过认识热源，知道热传递有传导、热对流和热辐射三种形式。 （2）热辐射与热传导、热对流不同，不通过固体、液体和气体直接传递热。
难点 学生基于亲自的动手实验，能用自己的语言说出影响热辐射的效果。
教学准备
一、引入聚焦
导入语：站在刚点燃的炉火旁边，感觉身上的温度在逐渐升高，热是怎样传递过来的？
提出问题：生活中，除了炉火能发出热，还有哪些物体能发出热？
小结：能发出热的物体是热源。蜡烛的火焰、篝火、大功率灯泡、太阳等都是热源。
揭示板书：炉火周围的热现象
二、科学探索
（一）感受热源发出的热
点燃蜡烛，手向火焰侧面靠近，有什么感觉？
预设：火焰周围都能感受到热
观看视频
（二）测量热源发出的热
用温度计代替手，测一测，我们有什么发现？
实验记录
我的发现
温度计的温度上升了，说明蜡烛的火焰的热传递传给了温度计。
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
提出问题：你认为什么因素影响火焰传递效果？作出假设并设计你的实验方案。
遮挡物是否影响了火焰传递的效果
实验方案：①在蜡烛周围相同距离放置两支温度计，记录它们的读数。②遮挡其中一支温度计，记录它们的读数。
实验记录：（1）在蜡烛火焰周围相同距离放两支温度计，记录稳定后的温度。（2）在一支温度计前（温度计与蜡烛火焰之间）放一块挡板，记录稳定后的温度。
距离是否影响了火焰传递的效果。
实验方案：改变一支温度计与蜡烛的距离，记录它们的读数。
实验记录：改变一支温度计与蜡烛火焰的距离，记录稳定后的温度。
实验发现：遮挡和距离影响热辐射的效果。离热辐射越近，热辐射越强，离热辐射越远， 热辐射越弱。
将蜡烛的火焰换成其他热源，如一杯开水，是否会有同样的现象？
热源不同，传递热的方式一样。
（四）太阳发出的热是怎么传递的
太阳距离我们约有14960万千米，想一想，太阳发出的热是怎样传递到地球上的？
热源可以不依靠任何物体直接向周围“发射”热，这种热传递的方式叫做热辐射。
（五）小结
热传递的方式有哪几种？它们分别有什么特点？
（六）生活中的热辐射现象
三、拓展应用
利用太阳能
太阳能可以通过热辐射的方式向外界传递。虽然太阳离我们非 常远，但是我们仍能感受到太阳发出的热。我们利用太阳能做了哪些事情？
明确：人们利用太阳能将盐田中海水里的水分蒸发，留下粗盐。将太阳能聚集起来，可以取得火种。作为一种清洁能源，太阳能正在不断地得到开发和利用，如太阳能发电站、小型太阳能电源、为共享单车智能锁提供电能等。
课堂总结
通过这节课的学习，我们通过认识热源，知道热传递有传导、热对流和热辐射三种形式。热辐射与热传导、热对流不同，不通过固体、液体和气体直接传递热。
板书设计
课后作业
想一想，太阳能还能在哪些方面得到应用？
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共31张PPT)
一、烧水过程中的热传递
1.3 炉火周围的热现象
核心素养目标
科学观念：
（1）通过认识热源，知道热传递有传导、热对流和热辐射三种形式。
（2）热辐射与热传导、热对流不同，不通过固体、液体和气体直接传递热。
科学思维：通过观察，提出可以探究的影响热辐射因素的科学问题。
科学实践：学生通过实验研究哪些因素影响热辐射的效果，知道遮挡和距离影响热辐射的效果。离热源越近，受到热辐射越强，离热源越远，受到的热辐射越弱。
责任态度：
（1）对热辐射这一现象产生深厚的兴趣，在实验的过程中要有安全意识、整理意识，并愿意与他人交流、分享自己的想法。
（2）了解热传递在日常生活和生产中的应用，引导学生关注开发和利用新技术。
站在刚点燃的炉火旁边，感觉身上的温度在逐渐升高，热是怎样传递过来的？
导入聚焦
生活中，除了炉火能发出热，还有哪些物体能发出热？
导入聚焦
能发出热的物体是热源。蜡烛的火焰、篝火、大功率灯泡、太阳等都是热源。
篝火
大功率灯泡
蜡烛
导入聚焦
（一）感受热源发出的热
火焰周围都能感受到热
点燃蜡烛，手向火焰侧面靠近，有什么感觉？
科学实践
（一）感受热源发出的热
科学实践
（二）测量热源发出的热
用温度计代替手，测一测，我们有什么发现？
科学实践
记录内容 初始温度/℃ 稳定后的温度/℃
温度计读数
实验记录
我的发现：
温度计的温度上升了，说明蜡烛的火焰的热传递传给
了温度计。
科学实践
你认为什么因素影响火焰传递效果？作出假设并设计你的实验方案。
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
科学实践
遮挡物是否影响了火焰传递的效果
①在蜡烛周围相同距离放置两支温度计，记录它们的读数。
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
实验方案：
②遮挡其中一支温度计，记录它们的读数。
科学实践
实验记录
（1）在蜡烛火焰周围相同距离放两支温度计，记录稳定后的温度。
记录内容 温度计① 温度计②
稳定后的温度/℃
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
科学实践
实验记录
（2）在一支温度计前（温度计与蜡烛火焰之间）放一块挡板，记录稳定后的温度。
记录内容 温度计①（无遮挡） 温度计②（有遮挡）
稳定后的温度/℃
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
科学实践
距离是否影响了火焰传递的效果
改变一支温度计与蜡烛的距离，记录它们的读数。
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
实验方案：
科学实践
实验记录
改变一支温度计与蜡烛火焰的距离，记录稳定后的温度。
记录内容 温度计①（原距离） 温度计②（距离近） 温度计②（距离远）
稳定后的温度/℃
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
科学实践
实验发现
遮挡和距离影响热辐射的效果。离热辐射越近，热辐射越强，离热辐射越远，热辐射越弱。
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
科学实践
将蜡烛的火焰换成其他热源，如一杯开水，是否会有同样的现象？
热源不同，传递热的方式一样。
（三）研究影响蜡烛火焰传递效果的因素
科学实践
太阳距离我们约有14960万千米，想一想，太阳发出的热是怎样传递到地球上的？
热源可以不依靠任何物体直接向周围“发射”热，这种热传递的方式叫做热辐射。
（四）太阳发出的热是怎么传递的
科学实践
热传递的方式有哪几种？它们分别有什么特点？
（五）小结
热传导
热对流
热辐射
热传递的方式
通过固体传递
通过液体或气体传递
不依靠物体就可以传递
科学实践
（六）生活中的热辐射现象
烤箱
电暖器
科学实践
二、利用太阳能
太阳能可以通过热辐射的方式向外界传递。虽然太阳离我们非 常远，但是我们仍能感受到太阳发出的热。我们利用太阳能做了哪些事情？
人们利用太阳能将盐田中海水里的水分蒸发，留下粗盐。
拓展应用
二、利用太阳能
太阳能可以通过热辐射的方式向外界传递。虽然太阳离我们非 常远，但是我们仍能感受到太阳发出的热。我们利用太阳能做了哪些事情？
将太阳能聚集起来，可以取得火种。
拓展应用
作为一种清洁能源，太阳能正在不断地得到开发和利用。
太阳能发电站
小型太阳能电源
为共享单车智能锁提供电能
拓展应用
通过这节课的学习，我们通过认识热源，知道热传递有传导、热对流和热辐射三种形式。热辐射与热传导、热对流不同，不通过固体、液体和气体直接传递热。
课堂总结
离热源近——温度高
离热源远——温度低
遮挡——影响温度
炉火周围的热现象
板书设计
想一想，太阳能还能在哪些方面得到应用？
作业布置
【基础训练】
1. 太阳能可以通过_________的方式向外界传递。
2. 将太阳能聚集起来可以取得_______。
3. 人们利用________将盐田中海水里的水分蒸发留下粗盐。
4. 热传导、热对流是需要通过______、液体或_______进行热传递的。
课堂练习
热辐射
火种
太阳能
固体
气体
【能力培养】
1. 判断题，正确的打√，错的打 。
（1）热辐射不能在真空中进行。（ ）
（2）热的辐射不受障碍物影响。（ ）
（3）热源是能发出热量的物体。（ ）
（4）离热源越远，温度越低。（ ）
（5）太阳能是一种清洁能源。（ ）


√
√
√
课堂练习
2. 选择题，将正确的序号填写在括号内。
（1）地球上最大的热源是（ ）
A. 太阳 B. 月亮 C. 灯火
（2）下列现象中,属于热辐射的是（ ）
A. 暖气片让房间暖和起来
B. 用汤匙搅拌热粥勺柄会热起来
C. 站在火炉边烤火,手会热起来
课堂练习
A
C
（3）下面对热传递过程表述正确的一项是（ ）
A. 热对流需要直接接触
B. 热传导是循环传递
C. 热辐射是不依赖任何外界条件向外传递热能的一种传热方式
（4）以下选项中不属于热辐射在生活中应用的是（ ）
A. 喝热水取暖 B. 用小太阳取暖 C. 篝火取暖
（5）人坐在取暖器旁边,身上就能感到热，这是热的（ ）方式
A. 热辐射 B. 热传导 C. 热对流
C
C
A
课堂练习
3. 连线题
将下列传热方式与生活中的现象连起来。
握手时感到温暖
烧水时水全都变热 热传导
阳光下感到温暖 热对流
坐在篝火旁觉得热 热辐射
暖气片让整个屋子变暖
手伸进温水觉得热
课堂练习

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