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选择性必修一 第3章 激素与内分泌系统
教材基础知识填空：
1. 分泌腺：人和高等动物体内都分布着许多能分泌物质 的腺体。
（1）外分泌腺：分泌腺中的分泌物经由 导管 而流出体外或流到消化腔的。如汗腺、唾液腺、胃腺等。
（2）内分泌腺：没有导管的腺体，其分泌物——激素直接进入腺体内的质质质质质，并随 血液循环 输送到全身各处。如甲状腺、肾上腺等。
2.促胰液素的发现（人们发现的第一种激素）
（1）沃泰默实验
①实验假设：胰液的分泌受 神经 调节的控制。19世纪，学术界普遍认为， 胃酸 刺激小肠的 神经 ，神经将兴奋传给 胰腺 ，使胰腺分泌 胰液 。
②实验过程
实验过程(填“分泌/不分泌”)
a.稀盐酸小肠肠腔→胰腺 分泌 胰液 b.稀盐酸血液→胰腺 不分泌 胰液 c.稀盐酸小肠肠腔(去除神经，只留血管)→胰腺 分泌 胰液
③实验结论：胰液分泌是一个十分顽固的 神经 。
④实验评价：研究思路正确，但解释错误，坚持认为促进胰液分泌是一个神经反射过程。
（2）斯他林和贝利斯实验
①假设：在 盐酸 的作用下， 小肠黏膜 产生了一种 化学物质 ，随血流到达 胰腺 ，引起胰液的分泌。
②实验验证过程
(
稀盐酸
狗的小肠黏膜
混合、研磨
提取液
同一条狗的
静脉
增加
注入
结果
)
③实验结论：在 稀盐酸 作用下，小肠黏膜产生了 促胰液素 ，引起胰液的分泌。
巴甫洛夫的感慨
3.激素调节：由 内分泌器官(或细胞) 分泌的 化学物质 进行的调节。
4.激素研究实例
(1)胰岛素的发现
①过程：
②方法：或或或或法、或或或或或或法。
(2)睾丸分泌雄激素的研究
①过程：
②方法：或或或或或或法、或或或或或或法。
5.内分泌系统的组成和功能（查找课外书）
内分泌腺 激素 化学本质 主要功能 靶细胞、靶器官
下丘脑 促甲状腺激素释放激素(TRH) 促进 垂体 合成并分泌 促甲状腺激 垂体
促性腺激素 释放激素 促进 垂体 合成并分泌 促性腺激素
促进 肾小管 、 集合管 对 水 的重吸收 肾小管、集合管
垂体 促甲状腺激素(TSH) ①促进甲状腺的 生长发育 ②促进甲状腺合成和分泌 甲状腺激素 甲状腺
促性腺激素 ①促进性腺的 生长发育 ②调节 性激素 的合成和分泌 性腺
促进 生长发育 ，主要促进蛋白质的合成和骨的生长 全身
胰 腺 胰岛A细胞 升高 血糖 肝脏
胰岛B细胞 降低 血糖 全身
甲状腺 甲状腺激素 ①促进 生长发育 ；②对 中枢神经系统 的发育和功能具有重要影响，提高神经系统的 兴奋性 ； ③提高 细胞代谢 的速率，增加 产热 全身
性腺 睾丸(雄) ①分别促进雌、雄奋奋奋奋的发育和奋奋奋奋的形成 ②激发并维持各自的奋奋奋奋奋 ③雌性激素还能激发和维持雌性正常的性周期 全身
卵巢(雌) 全身
肾上腺 髓质 肾上腺素 ①促进 肝糖原分解和非糖物质转化 ，使血糖升高 ②提高 细胞代谢 的速率，增加 产热 全身
皮质 糖皮质激素 升高 血糖 全身
醛固酮 蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质 肾小管、集合管
6.思维训练：验证假说,预测结果。
判断训练：
斯他林和贝利斯发现了促胰液素能促进胰液分泌，同时证明胰腺分泌胰液不受神经控制。( )
促胰液素是由小肠黏膜某些细胞分泌的，作用于胰腺，促进胰腺分泌胰液。( )
“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，利用了“加法原理”。( )
切除通向狗小肠的神经，用稀盐酸刺激小肠探究胰液分泌，利用了“减法原理”。( )
促胰液素是由胰腺分泌的。( )
促胰液素是由内分泌细胞聚集成的内分泌腺分泌的。( )
各种激素都可以用双缩脲试剂进行检测。( )
生长激素的化学本质是蛋白质，使用时应注射而不能口服。( )
甲状腺激素和促甲状腺激素都有多种靶器官。( )
酶只能在细胞内起作用，而激素只能在细胞外起作用。( )
一部分酶能从细胞内分泌至细胞外，所有激素都能从细胞内分泌到细胞外。( )
激素都是由专门的内分泌器官分泌，并作用于特定的靶器官或靶细胞。（　　）
所有的活细胞都能产生酶，但只有内分泌腺的细胞才能合成激素(　　)
如果一个幼儿经查生长激素分泌不足，可以口服生长激素加以治疗(　　)
呆小症、侏儒症、甲状腺机能亢进、甲状腺机能低下均与甲状腺功能异常有关。(　　)
甲状腺机能亢进患者体温较正常人高、神经兴奋性高（ ）
细胞产生的激素、神经递质等都属于信号分子，在细胞间起到传递信息的作用(　　)
激素和酶都具有高效性，在非细胞条件下也能发挥作用。(　　)
胰腺中的腺泡组织属于外分泌部，具有导管，能分泌消化酶；胰腺中的胰岛组织属于内分泌部，无导管，能分泌激素。（ ）
胰高血糖素能促进肝糖原和肌糖原的分解，提高血糖浓度(　　)
验证雄性激素和甲状腺激素的功能，普遍采用先切除后再移植的方法进行二次对照(　)
要验证胰岛素的作用，可对正常小白鼠先注射葡萄糖，后注射胰岛素，然后观察小鼠的症状表现，得出结论(　　)
三、边练边讲
练习1. 激素的产生和作用
如图为胰腺分泌胰液的调节示意简图．下列说法不正确的是（多选）（　　）
过程①需要感受器和传入神经参与 B.胰腺是神经-体液调节的效应器和靶器官
C．胰液中的酶发挥作用的场所不属于内环境 D.促胰液素和盐酸通过体液传递到靶细胞
E.促胰液素是人类发现的第一种激素 F.促胰液素由胰腺分泌和释放
G.促胰液素的发现使人类对动物的生命活动调节有了新的认识
2．下面是与促胰液素的发现过程有关的四个实验，有关分析错误的是（　　）
①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液
②稀盐酸→静脉血液→胰腺不分泌胰液
③稀盐酸→小肠肠腔（去除神经）→胰腺分泌胰液
④小肠黏膜+稀盐酸+砂子制成提取液→静脉血液→胰腺分泌胰液
A．①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节
B．要证明胰液分泌还受不受神经的调节应该再设计实验继续探究
C．①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的某种物质的调节
D．①②④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果
3、尿崩症分为中枢性尿崩症和肾性尿崩症两种，中枢性尿崩症是抗利尿激素缺乏所致，肾性尿崩症是有关器官对抗利尿激素的敏感性下降所致。尿崩症患者的临床症状主要有多尿、口渴、低渗尿等。下列有关说法错误的是
A.中枢性尿崩症可能是下丘脑或垂体发生病变所致
B.肾性尿崩症可能是抗利尿激素的受体缺乏所致
C.尿崩症患者细胞外液渗透压往往高于正常人体
D.尿崩症患绪均可以通过注射抗利尿激素进行治疗
讲解1：激素的产生和作用
1、内分泌腺与外分泌腺的比较
示例 产生物质 运输途径 特殊腺体
外分泌腺 胃腺、汗腺 消化液等 导管 下丘脑、垂体、胰腺
内分泌腺 甲状腺 激素 体液（血液）
酶、神经递质和激素的比较
化学本质 产生场所 生理作用 作用特点 相同点
酶 蛋白质或RNA 核糖体或细胞核 催化 高效性、专一性、作用条件较温和 微量高效
神经递质 小分子物质 高尔基体 信息传递
激素 蛋白质或固醇或胺类 核糖体或内质网或细胞质 信息传递（调节） 微量高效、通过体液运输、作用于靶细胞（器官）、作用后即被灭活
3、斯他林和贝利斯的实验中设置对照组：排除稀盐酸、小肠黏膜自身成分对实验结果的干扰。
⑴稀盐酸同一条狗的静脉胰腺不分泌胰液
⑵小肠黏膜提取液同一条狗的静脉胰腺不分泌胰液
4、激素相关的病症
练习2. 动物激素研究方法
1.为了研究外源促性腺激素释放激素（GnRH）的生理作用，以小鼠为实验对象下列描述或操作无须考虑的是( )
A.对照组小鼠的生理状态应良好 B.切除实验组小鼠的性腺
C.给实验组小鼠注射GnRH D.切除实验组小鼠的下丘脑
2. 研究者给家兔注射一种可以特异性破坏胰岛B细胞的药物——链脲佐菌素（STZ）进行血糖调节研究。为了准确判断STZ是否成功破坏胰岛B细胞，应（ ）
①在兔饱足状态下 ②在兔空腹状态下 ③测定血糖含量
④测定尿液是否含糖 ⑤测定血液胰岛素含量
①③④ B．①③⑤ C．②③⑤ D．②③④
3.为证明下丘脑参与了胰岛素抑制胰高血糖素的分泌，研究者将适宜浓度的胰岛素溶液注射至大鼠的下丘脑进行探究。叙述错误的是（ ）
A．需以等量生理盐水代替适宜浓度的胰岛素溶液进行对照
B．本实验过程中最好使大鼠血糖维持在比正常浓度高的水平
C．实验中需要测定加试剂前后大鼠血液中胰高血糖素的含量
D．预期结果是胰岛素处理组大鼠血液中胰高血糖素浓度下降明显
4.验证胰岛素具有降低血糖含量的作用设计如下实验流程。实验中5只家兔的注射剂量和生理指标均按单位体重计算。下列选项中错误的是( )
实验中起对照作用的是①和⑤号家兔
二次注射中，实验操作违反了对照实验的原则
C．二次注射后，低血糖症状最先得到缓解的是②号家兔
D．首次注射证明胰岛素具有降低血糖浓度的作用
5.在对照实验中，控制自变量可以采用“加法原理”或“减法原理”。与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”,人为去除某种影响因素的称为“减法原理”。下列实验中，采用“加法原理”的有几项
①“比较H O 在不同条件下的分解”的实验中，向实验组滴加肝脏研磨液②“探究性激素对高等动物第二性征的影响”的实验中，对实验组公鸡切除睾丸
③“探究甲状腺激素对高等动物生长发育的影响”的实验中，给实验组饲喂含甲状腺激素的饲料
④“探究某种新病毒遗传物质种类”的实验中，实验组分别用DNA酶和RNA酶处理
⑤“探究某种物质的运输方式”的实验中，向实验组中加入适量的呼吸酶抑制剂
A.一项 B.二项 C.三项 D.四项
6、有研究小组想探究甲状腺激素分泌的调节过程中是否存在下图中虚线过程。
①切除甲状腺；②将甲状腺进行假手术；③注射适量生理盐水；④注射等量生理盐水；⑤注射适量TSH;⑥注射等量TSH;⑦抽血检测小鼠体内TRH浓度；⑧抽血检测小鼠体内TSH浓度。
根据实验目的，请从①～⑧中选择合适的实验小鼠及处理试剂进行实验，写出相应组合。实验组:__________,对照组:________(以上两空均填标号)
讲解2：动物激素研究方法
1、常见激素生理功能研究：
⑴验证激素生理功能的一般思路
①某种方法处理实验动物→②出现相应的病理症状→③添加某激素后恢复正常→④推知相应激素的生理功能。
2、方法示例
①验证甲状腺激素的功能
a．摘除法
b．饲喂法
②验证生长激素和性激素的生理功能——摘除法
a．摘除后再注射相应激素
b．摘除后再移植相应腺体
③验证胰岛素的生理功能——注射法

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