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第一单元《水》大单元整体教学设计
教材版本 教科版 单元（或主题）名称 《水》
单元主题 一天，小水滴在看电视剧《西游记》，当看到齐天大圣孙悟空七十二变时十分羡慕，这时它想到自己只能是一个水滴，十分沮丧。小水滴闷闷不乐地坐在一边，白云爷爷看到后，鼓励它像孙悟空一样去学习本领，于是小水滴开始了自己的拜师学艺之路……
课标要求 核心概念：物质的结构与性质；物质的变化与化学反应 学习内容：（3-4年级） 1.1物质具有一定的特性与功能：能根据物体的特征或材料的性质将两种混合在一起的物体分离开来，如分离沙和糖、铁屑、木屑等。 1.2空气与水是重要的物质：说出冰、水、水蒸气在状态和体积等方面的区别，知道三种虽然状态不同，但都是同一种物质；观察并描述水沸腾或结冰的现象，了解一般状况下，水沸腾和结冰时的温度，知道温度是影响水沸腾和结冰的重要因素。 2.1物质的三态变化：描述加热或冷却时常见物质发生的变化，如水结冰、冰融化、水蒸发和水蒸气凝结。 2.2物质的溶解与溶液：描述一定量的不同物质在一定量的水中的溶解情况；知道是否搅拌和温度高低是影响物质在水中溶解快慢的常见因素。 学业要求：（3-4年级） 能说出水的三种状态。 能比较水的三种状态的不同点。 知道冰、水、水蒸气在形状和体积等方面的区别。 对常见物体的特征和常见材料的性能表现出探究兴趣。 能按要求进行合作探究学习。 意识到各种材料对人们生活的意义。 认识物质在一定量水中的溶解程度；能说明物质溶解快慢的常见因素。 能设计对比实验探究物质在水中溶解快慢的影响因素，能用简单的文字和图画描述观察到的现象。 能对影响因素进行大胆的推测；愿意分享自己的想法，乐于倾听他人观念，完善和改进探究活动。
教材分析 在学习本单元前，学生在一、二年级已经初步认识了水的颜色、气味、状态等特征，并且已经知道哪些物质能够溶于水，哪些物质不能溶于水，这为本单元的学习打下了知识和实践基础。 教科版小学科学（新版）三年级上册第一单元围绕“水”这一主题，共设置了8课时，有《水到哪里去了》、《水沸腾了》、《水结冰了》、《冰融化了》、《水能溶解多少物质》、《加快溶解》、《混合与分离》、《他们发生了什么变化》。教材的编排逻辑是这样的：第1课到第4课了解水的三态变化，从观察常见的水蒸发现象开始，逐步深入地探究水的沸腾、结冰以及融化现象，比较三种形态的水的特点；第5课引导学生探究一定数量的水能溶解多少物质，第6课引导学生探究怎样加快物质在水中的溶解速度，认识水与别的物质混合后发生的变化以及影响这种变化的因素；第7课引导学生探究分离混合物，从而知道某些变化是可逆的。第8课引导学生探究与水的三态变化类似的一些物质变化，总结提升学生对变化和水这种物质的认识。
学情分析 通过一、二年级的学习，学生已经初步认识了水的颜色、气味、状态等特征，并且已经知道哪些物质能够溶于水，哪些物质不能溶于水，但是这些认知大多在表层。例如：知道水有液态和固态两种，但是两者之间的转化条件不清楚。虽然知道哪些物质溶于水，但是对于设计实验去探究论证的能力不足。这就需要老师引导学生大胆猜测，设计实验，论证实验，系统总结。
单元目标 科学观念： 水在一定条件下会变成水蒸气，水蒸气是一种无色无味的气体。 当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成固体状态。 水在结冰过程中，要向周围放出热量。 当环境温度高于0℃时，冰开始融化。 冰在融化过程中，要从周围吸收热量，热量是使水的状态发生变化的重要因素。 水能溶解食盐和小苏打。 同样的水能够溶解的食盐和小苏打的数量是不同的。 通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。 科学思维： 初步感受、体验物质状态的变化以及它的可逆性。 养成在实验观察活动中保持认真、细致的态度，意识到细致的观察能获得更多的发现。 学会使用对比的方法观察实验现象，尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。 形成尊重事实、重视证据的科学态度。 发展愿意与他人合作、乐于交流的学习态度。 3.探究实践： 观察并记录水结冰过程中的各种变化以及水和冰的相同点和不同点。 观察并记录冰融化成水的变化过程。 通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。 通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的速度。 使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。 初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。 一些物质的状态虽然发生了变化，但一般来说，物质本身的组成成分却没有改变。 探究活动中，通过猜测、观察、实验、研讨等发现事实、做出判断、发展思维。利用文字、图表、图画等方式描述观察、实验的结果，并对观察、实验结果进行分析。 4.态度责任： 感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度，以及利用这种变化为生活服务。 意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。 了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。 认识到水是地球上十分重要的资源，形成保护水和空气，珍爱生命的情感、态度与价值观。
单元结构化活动
达成评价 围绕课时学习目标 1.关注课堂问题预设与学生课堂反馈表现 2.作业设计与学生答题正确率的及时分析 3.对水的三态变化及条件、溶解和分离混合物的综合应用、与水的三态变化类似的一些物质变化的测试性评价。 围绕单元和主题目标 1.分层设置单元测试 2.探究水的三态变化及相关状态的生活应用。
单元课时课型规划 课时课型课时内容课时目标 （单元目标分配）课时学习任务 （或问题） （一般1-2个） 达成评价1实验课水到哪里去了学习水蒸气的特点感受水蒸发的现象水和水蒸气的相同和不同影响水蒸发的条件。知道水蒸气是一种无色透明的气体。明白水在一定条件下变成水蒸气1实验课水沸腾了感受沸腾现象，学习水沸腾的条件水在一定温度下发生的剧烈汽化现象叫做沸腾。掌握水沸腾的现象及条件（温度）。1实验课水结冰了感受水结冰现象，学习水结冰的条件温度降到0摄氏度时，水由液态变为固态。掌握结冰的现象及条件 （温度）。1实验课冰融化了感受冰融化现象，学习冰融化的条件温度升到0摄氏度时，冰由固态变为液态。掌握冰融化的现象及条件（温度）。1实验课水能溶解多少物质明白谁能溶解一些物质，了解不同物质在水中溶解的质量不同哪些物质溶解，溶解质量不同。明白谁能溶解一些物质，了解不同物质在水中溶解的质量。1实验课加快溶解掌握加快溶解的方法加快溶解的方法。通过动手操作，掌握加快溶解的方法。1实验课混合与分离掌握盐和沙分离的方法盐和沙分离的方法。通过动手操作，掌握盐和沙分离的方法。1观察课它们发生了什么变化明白物质变化的实质物质变化的实质。通过跟水的对比，明白物质变化的实质。
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第八课时《它们发生了什么变化》教学设计
一、教学目标
科学观念：知道一些物质的状态虽然发生了变化，但一般来说物质本身的组成成分却没有改变如水的三态变化。
科学思维：用归纳的方法，让学生对物理变化本质进行对比理解，总结物理变化特点。
探究实践：能通过探究活动对实验进行观察、描述，并对观察结果进行分析总结。
态度责任：形成尊重事实、重视证据的科学态度；发展愿意与他人合作，乐于交流的学习态度。
二、教学重难点
重点：观察并记录水的三态变化与纸、橡皮泥发生的变化，研讨它们有哪些相同点。
难点：认识到一些物质的状态虽然发生了变化，但仍然是原来的物质。
三、评价任务（根据需要设计评价量规）
1.能够回忆水的三态变化，并知道气态水、液态水、固态水的本质仍是水。
2.完成橡皮泥变化实验、纸的变化实验，观察实验现象归纳得出实验结论。
实验评价量表1
序号 评价标准 评价星等
1 正确进行操作橡皮泥变化实验、纸的变化实验，得2星 （ ）
2 能够准确填写实验报告单，得2星
3 能够讨论分析得出正确结论，得2星
3.根据实验结论，讨论橡皮泥、纸的变化与水的变化相同的地方，说出生活中，类似水的变化的物质。
评价量表2
序号 评价内容 标准 评价星等
1 讨论橡皮泥、纸的变化与水的变化相同的地方 每条一星 （ ）
2 说出生活中，类似水的变化的物质 每条一星 （ ）
四、教学过程
学习活动 设计意图 效果评价
（一）情境导入 小水滴帮助小孩成功分离食盐和沙子之后，再次出发了。这次它是要去参加一个比赛，在那里它看到了橡皮泥、纸片变成了各种各样的东西，心里想：“它们的变化和我的变化原理是一样的吗？” 课件展示图片： 通过故事情境，活跃课堂氛围，激发学生探究新知的积极性 学生进行猜想，对能够联系本节内容的，要给予积极评价。
（二）探究活动 评价活动一：水的三态变化 小水滴回忆起之前的几个“法术”...... 课件展示： 小组讨论：水的哪些特点发生了变化？那么它还是水吗？ 评价活动二：物质变化实验 师：水的三态变化和橡皮泥、纸张的变化是一样的吗？让我们一起来探究一下吧。 实验1：橡皮泥变化实验 实验材料：橡皮泥，白纸，笔 实验过程： 1.先在纸上画出自己想捏的物品； 2.用橡皮泥照着图纸，捏出物品。 填写实验记录： 过程发生的改变没有发生的改变是否还是橡皮泥用橡皮泥做成各种物体形状、大小软硬程度、可塑性是
讨论得出实验结论： 橡皮泥虽然外形发生了改变，但是它们还保留着橡皮泥的性质特点，还可以恢复原来的样子，所以说它们还是橡皮泥。 实验2：纸的变化 实验材料：彩纸 实验过程： 1.小组内说一说自己想折成的物品； 2.按照自己的想法，用彩纸折出物品。 填写实验记录： 过程发生的改变没有发生的改变将纸做成各种物体形状、大小韧性、硬度将纸撕成任何形状形状、大小韧性、硬度
实验结论： 把纸做成各种物体，虽然改变了形状、大小，但是纸的韧性、软硬程度都没有发生变化，所以它们还是纸。 教师引导讨论橡皮泥、纸的变化和水的变化的相同之处。 填写活动手册内容。 我们做了什么它们的变化还是原来的物质吗橡皮泥制作种各形状形状、大小发生变化是纸折叠、撕扯形状、大小发生变化是水冷却、蒸发、加热状态发生变化是
评价活动三：研讨 教师组织活动： 1.橡皮泥和纸的变化与水的变化有什么相同的地方？ 学生活动，讨论，得出结论。 橡皮泥、纸与水的变化的相同之处是：在变化过程中，还是原来物质组成成分，没有生成新物质，还是有原来的物质的性质。 2.生活中还有什么类似的变化？ 学生活动，讨论，得出结论。 生活中叠被子、弹簧变形……都是类似现象。 活动一：利用生活实例让学生快速复习水的三态变化。 活动二： 通过观察，引导学生思考，总结得出橡皮泥的变化只是改变了它的形状，大小等，并没有改变它的本身的特性。 活动三：通过研讨，使学生对物质变化有进一步的认识。 活动一：教师通过提问，观察学生小组讨论情况，评估学生对于水的三态变化的理解。 活动二： 教师通过学生的实验操作过程、实验记录等考查学生是否掌握本环节知识，完成小组实验评价量表1。 活动三：教师通过学生总结考查学生是否掌握本环节知识，完成量表2评价。
（三）生活应用 观察压瘪的乒乓球放在热水中有哪些变化？ 教师引导学生讨论。 将压瘪（未破）的乒乓球放在热水中，乒乓球会慢慢变圆。这是因为乒乓球里的空气加热后会膨胀，使乒乓球内受到较大的压力，迫使乒乓球恢复原状。乒乓球本身没有发生本质变化。 进一步认识影响物质变化。 教师观察学生是否积极参与课堂谈论以及对生活现象的解释。
（四）知识总结 学生自主总结，用简报或思维导图等形式，进行展示。 帮助学生学会设计思维导图，通过导图总结归纳本节课内容。 教师考查学生运用思维导图进行归纳总结的能力，及时给予评价。
四、成果集成
知道一些物质的状态虽然发生了变化，但一般来说物质本身的组成成分却没有改变如水的三态变化。
五、作业设计
【知识技能类作业】
一、填空题
(1)像易拉罐压扁、木头碎裂、玻璃碎裂、折纸等是（ ）发生了变化。
(2)折纸的过程中，纸改变了（ ）但没有产生（ ）通过一定的手段还可以恢复（ ）
(3)在自然界，水是以三种状态存在的,分别是（ ）（ ）和（ ）；水的三态变化是由（ ）变化引起的。
二、判断题
(1)做泥塑或面塑时仅仅状态发生了变化。（ ）
(2)水变成水蒸气的过程中，产生了新物质。（ ）
(3)生活中，人们经常会根据需要来改变物质的状态或使其产生新物质。（ ）
答案：
1. (1)状态 (2)形状 新物质 原状 (3)液态水 冰 水蒸气 温度
2. (1)√( 2)X (3)√
【综合实践类作业】
通过上网查询或翻看书籍，探索问题：一张纸被点燃以后变成了纸灰，这时候纸还是纸吗？
板书设计
七、教学反思
本节课我以新课程标准为依据。我根据三年级学生的心理特点及其认知规律，用故事引入，采用了直观教学和活动探究的教学方法。在教学中我发现讲述内容较多，比较枯燥，应该丰富课堂形式，让学生参与进来。
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1.8 它们发生了什么变化
教科版三年级上册
小水滴的成长之路
我什么时候能像齐天大圣一样千变万化呢？
单元主题
一天，小水滴在看电视剧《西游记》，当看到齐天大圣孙悟空七十二变时十分羡慕，这时它想到自己只能是一个水滴，十分沮丧。小水滴闷闷不乐地坐在一边，白云爷爷看到后，鼓励它像孙悟空一样去学习本领，于是小水滴开始了自己的拜师学艺之路……
单元主题
于是小水滴踏上求艺之路……
小水滴的成长之路
孩子，其实你也很棒，你要像齐天大圣一样去虚心学艺，才能有一身本领！
单元结构化活动
小水滴的成长之路
小水滴
拜师学艺
学习三种
形态变化
三态变化形态及条件
大展
身手
溶解
溶解速度
分离混合物
升华本领：其他物质变化的相同、不同
小水滴帮助小孩成功分离食盐和沙子之后，再次出发了。这次它是要去参加一个比赛，在那里它看到了橡皮泥、纸片变成了各种各样的东西，心里想：“它们的变化和我的变化有没有相同之处呢？”
故事导入
新知探究
活动一：水的三态变化
小水滴回忆起之前的几个“法术”······
水
水蒸汽
（液体）
（气体）
蒸发
用湿布檫黑板，一会黑板就干了
湿的手变干了
新知探究
活动一：水的三态变化
小水滴回忆起之前的几个“法术”······
水
冰
（液体）
（固体）
可逆
0℃
新知探究
活动一：水的三态变化
小组讨论：水的哪些特点发生了变化？那么它还是水吗？
实验探究
活动二：物质变化实验
实验1：橡皮泥变化实验
实验材料：橡皮泥若干，白纸，笔。
实验步骤：
1.先在纸上画出自己想捏的物品；
2.用橡皮泥照着图纸，捏出物品。
实验探究
实验记录：
过程 发生的改变 没有发生的改变 是否还是橡皮泥
用橡皮泥做成各种物体
实验结论：橡皮泥虽然外形发生了改变，但是它们还保留着橡皮泥的性质特点，还可以恢复原来的样子。所以说它们还是橡皮泥。
活动二：物质变化实验
实验1：橡皮泥变化实验
形状、大小
软硬程度、
可塑性
是
实验探究
实验2：纸的变化实验
实验材料：彩纸若干。
实验步骤：
1.小组内说一说自己想折成的物品；
2.按照自己的想法，用彩纸折出物品。
3.按照自己的想法，将纸撕成任何形状。
活动二：物质变化实验
实验探究
实验记录
过程 发生的改变 没有发生的改变
将纸做成各种物体
将纸撕成任何形状
实验分析：把纸做成各种物体，虽然改变了形状、大小，但是纸的韧性、软硬程度都没有发生变化，所以它们还是纸。
实验2：纸的变化实验
活动二：物质变化实验
形状、大小
韧性、硬度
形状、大小
韧性、硬度
实验探究
我们做了什么 它们的变化 还是原来的物质吗
橡皮泥
纸
水
填写活动手册吧！
制作种各形状
折叠、撕扯
冷却、蒸发、加热
形状、大小发生变化
形状、大小发生变化
状态发生变化
是
是
是
评价任务
完成橡皮泥变化实验、纸的变化实验，观察实验现象归纳得出实验结论。
实验评价量表1
序号 评价标准 评价星等
1 正确进行操作橡皮泥变化实验、纸的变化实验，得2星 （ ）☆
2 能够准确填写实验报告单，得2星
3 能够讨论分析得出正确结论，得2星
研讨探究
（1）橡皮泥和纸的变化与水的变化有什么相同的地方？
在变化过程中，还是原来物质组成成分，没有生成新物质，还是有原来的物质的性质。
活动三：研讨
研讨探究
（2）生活中还有什么类似的变化？
活动三：研讨
叠被子
弹簧变形
木雕
玻璃碎了
评价任务
根据实验结论，讨论橡皮泥、纸的变化与水的变化相同的地方，说出生活中，类似水的变化的物质。
评价量表2
序号 评价内容 标准 评价星等
1 讨论橡皮泥、纸的变化与水的变化相同的地方 每条一星 （ ）☆
2 说出生活中，类似水的变化的物质 每条一星 （ ）☆
生活应用
观察压瘪的乒乓球放在热水中有哪些变化？
将压瘪（未破）的乒乓球放在热水中，乒乓球会慢慢变圆。这是因为乒乓球里的空气加热后会膨胀，使乒乓球内受到较大的压力，迫使乒乓球恢复原状。乒乓球本身没有发生本质变化。
课堂练习
一、填空题
(1)像易拉罐压扁、木头碎裂、玻璃碎裂、折纸等是（ ）发生了变化。
(2)折纸的过程中，纸改变了（ ）但没有产生（ ）通过一定的手段还可以恢复（ ）
(3)在自然界，水是以三种状态存在的,分别是（ ）（ ）和（ ）；水的三态变化是由（ ）变化引起的。
课堂练习
二、判断题
(1)做泥塑或面塑时仅仅状态发生了变化。（ ）
(2)水变成水蒸气的过程中，产生了新物质。（ ）
(3)生活中，人们经常会根据需要来改变物质的状态或使其产生新物质。（ ）
√
×
√
通过上网查询或翻看书籍，探索问题：一张纸被点燃以后变成了纸灰，这时候纸还是纸吗？
作业布置
板书设计
它们发生了什么变化
水
纸
橡皮泥
形状变化
（形态变化）
没有产生新的物质
可逆变化
谢谢
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