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(共25张PPT)
师点拨：17世纪，意大利曾经发生过一件轰动欧洲的“怪事”：佛罗伦萨有一棵橘树，所结的果实一半是柠檬，一半是橘子。这种奇怪的橘树引起了当时的英国皇家学会的重视，但是科学家们对这一现象也提不出令人信服的解释。直到1927年，这一困扰人们250多年的疑团才被揭开。这是有人利用植物的无性繁殖原理而进行的“移花接木”。也就是现在的“嫁接”繁殖方式。
济南版八年级生物4.1.7 植物的无性生殖
学习目标
1、列举植物无性生殖，区别无性生殖和有性生殖。
2、尝试完成一种植物的扦插或嫁接。
3、关注植物的无性生殖在生产实践中的应用
探究主题一、植物的营养繁殖
阅读课本P39-42,看图4.1-36，图4.1-37.图4.1-38，图4.1-40，图4.1-41 自主学习，互相质疑，合作探究
1、描述营养繁殖的概念？营养繁殖的的方式？
2、描述嫁接的概念和方式？嫁接的操作步骤和关键？
3、举例描述扦插、压条的操作过程？
展示分享，表达交流。师点拨释疑，归纳小结
1、营养繁殖的概念：植物用根、茎、叶等营养器
官进行繁殖的方式叫做营养繁殖。如：
甘薯利用根繁殖
马铃薯利用茎繁殖
草莓利用茎繁殖
落地生根利用叶繁殖
生产实践中，人们常采用嫁接、扦插和压条来培育果树、花卉、蔬菜等经济作物。
2、嫁接：是直接把一种植物的枝条或芽，接在另一个植物体上，使接在一起的两部分长成完整的植物体。接上去的枝条或芽叫做接穗，承接接穗的植物体叫做砧木。嫁接有芽接和枝接两种方式。
分组实验：【蔷薇的嫁接】
目的要求：尝试进行蔷薇的嫁接。
材料器具：蔷薇枝条；枝剪，嫁接刀或刀片，嫁接薄膜或麻绳
方法步骤：1、芽接：
（组长负责，分工合作。师点拨释疑，师生评价）
(1) 准备好砧木和用来削取接穗的枝条。
(2) 选取枝条中段充实饱满的芽连同树皮一起削下，除去木质部，露出形成层，作为接穗。接穗应呈盾牌状
(3) 在砧木的树皮上切割一个“T”形切口，轻轻把割破的树皮剥开，露出形成层。注意：切口的深度以割透树皮而不伤到木质部为准。
(4) 把准备好的接穗插进“T”形切口内，并使接穗上方的横切口与砧木的横切口紧密对合。
(5) 用嫁接薄膜或麻绳将切口处包扎好。
蔷薇的芽接 师播放视频
2、枝接：
(1) 选好砧木和接穗用的枝条。
(2) 截取一段带有芽的枝条，把枝条下端削成楔形，作为接穗。
(3) 用 嫁 接刀从砧木断面的中间向下劈开。
(4) 把接穗插进砧木劈开的夹缝中，使接穗的形成层和砧木的
形成层对合。
(5) 用嫁接薄膜或麻绳从外面包扎紧。
蔷薇的枝接
分析讨论：
1.比较芽接和枝接的异同。
2.营养繁殖与种子繁殖有什么本质的区别
3.查阅资料或请教有经验的果农，了解当地哪些植物适合嫁接。
表达交流，师点拨归纳
1.芽接与枝接的相同之处：
（1）要选择健康的接穗和砧木。
（2）嫁接过程中，接穗与砧木的形成层要紧密结合（关键）嫁接成活的果树，所结果实的性状跟接穗一致。
不同之处：
（1）芽接选择芽作为接穗，枝接选择枝条作为接穗。
（2）嫁接的形式不同。
2.营养繁殖直接利用植物的营养器官进行繁殖，而种子繁殖必须经过两性生殖细胞——精子和卵细胞的结合。
3.桃、杏、梨、苹果、樱桃、枣、柿、橘等多种果树，仙人掌、樱花、梅花、月季、蟹爪兰等多种花卉，西瓜、
黄瓜、番茄都可以嫁接。
在适宜条件下，剪取一段带有芽的枝条，将其下部插入湿润的土壤中，一段时间后，枝条下部长出不定根，上部发芽，从而发育成一个新个体，这种营养繁殖方式叫做扦插 ( 图 4.1-40)。毛白杨、葡萄、月季等植物常用这种方法进行繁殖。
特别提醒：
1、扦插注意：剪取的枝条一般保留3-4个芽。
2、枝条上方切口水平：减少伤口处水分蒸发。
3、枝条下方切口斜向：增加吸收水分和无机盐的面积。
4、扦插成败的关键：扦插的枝条能生根发芽。
3、举例：植物的无性生殖-扦插
植物的无性生殖-压条：
对于扦插不易成活的植物，可以把枝条中部的树皮剥去半圈，埋进土壤并固定，让枝条的顶端露出地面。等埋入土壤中的枝条长出不定根和新芽后，再将其与母体分离，这种营养繁殖方式叫做压条 ( 图 4.1-41)。
桂花、石榴、藏报春等可用此法进行繁殖
特别提醒：压条时枝条中部树皮剥去半圈，切断韧皮部筛管，便于切口上部积累有机物，利于枝条快速生根。较高大的树木可采用高空压条的方式繁殖。
跟踪训练。巩固迁移知识
1.“有心栽花花不开，无心插柳柳成荫”。这句话中描述的柳树繁殖方式为（　　）
①有性生殖 ②无性生殖 ③扦插 ④嫁接
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
C
2.下列属于有性生殖的是（　　）
A．用叶繁殖 B．扦插 C．嫁接 D．种子繁殖
D
3.桃园内有黄桃、毛桃、蟠桃等多个品种。如果将黄桃的带芽枝条嫁接到毛桃树上，枝条成活后所结桃子可供食用部分的味道接近于（　　）
A．黄桃 B．毛桃 C．蟠桃 D．三者兼有
A
4.果农一般用嫁接的方式改良品种，下列有关嫁接优点的叙述不正确的是（　　）
A．有利进化 B．保持优良性状
C．提高产量 D．缩短繁殖时间
A
5.下列所示为无性生殖的几种方式，其中属于嫁接的
是（ ）
C
探究主题二、植物的组织培养
阅读课本P42-44，看图4.1-42，图4.1-43
自主学习，探究思考
1、描述组织培养的原理、概念和意义？
2、举例描述无性繁殖的概念？和有性生殖有什么区别？
展示分享，表达交流。师点拨释疑
1、原理：植物的组织，甚至单个细胞都具有再生能力。在一定条件下，植物的一个细胞就能够发育成一个完整的植株。人们根据这个道理，研究出了组织培养技术
概念：在无菌条件下，切取植物的部分细胞或组织，培养在特制的培养基上，通过细胞的分裂和分化，使它们逐渐发育成完整的植物体，这种技术叫做组织培养
意义：利用这种技术，人们可以在短时间内大批量地培育出所需要的植物新个体 另外，该技术还可以防止植物病毒的危害，极大地提高了农业生产效率。
比较项目 无性生殖 有性生殖
本质区别 不经过两性生殖细胞的结合 经过两性生殖细胞的结合
新个体的
产生 由母体直接产生新个体 两性生殖细胞结合成的受精卵发育成新个体
优点 繁殖速度快；变异小，保持母体的优良性状 能产生可遗传的变异，有利于生物的进化和发展
实例 扦插、压条、嫁接、组织培养 种子繁殖
相同点 都能产生新个体，繁殖后代，繁衍种族
2、概念 植物的营养繁殖和组织培养都没有经过两性生殖细胞的结合，由母体直接产生新个体，这种生殖方式叫做无性生殖。营养繁殖是植物最常见的无性生殖方式。
与有性生殖相比，无性生殖产生后代的速度要快得多，并且新个体与母体极其相似，保持了母体的优良性状。
相关链接：自主学习
人工种子
人们利用组织培养技术，将某些植物细胞在试管中培育成胚状体，再用富含营养物质和其他必要成分的凝胶将胚状体包裹起来，就制成了人工种子。当条件适宜时，将这些人工种子播种在土壤中，它们就能像真正的种子那样萌发成幼苗。生产人工种子不受季节限制，还可以在凝胶包裹里加入其他的有效成分，使人工种子具有更好的营养供应和抵抗能力。
跟踪训练，知识巩固
1.如图是用蒜瓣繁殖大蒜的过程。对这种繁殖方式的说法正确的是( )
A．属于有性繁殖
B．不会发生变异
C．是一种组织培养方式
D．有利于保持母体的优良性状
D
2.据图分析，下列有关植物生殖方式的叙述中，
不正确的是( )
A．①是嫁接，是人工营养繁殖
B．①②是无性生殖，③是有性生殖
C．①②③均是植物的生殖方式
D．③中种子萌发时最先突破种皮的结构是胚芽
D
1.植物的营养繁殖
2.植物的组织培养
课堂小结：谈收获，共分享
课堂达标
（分层，评价记分）
1.下列植物的繁殖方式，属于有性生殖的是( )
A
2.下列不是无性性生殖的是( )
A．柳树枝条扦插长成植株
B．胡萝卜根尖细胞培养成幼苗
C．毛桃树枝上嫁接水蜜桃
D．大豆种子发育成幼苗
D
3.下列生物的生殖方式为无性生殖的是（ ）
A.①②③④ B.①②③④⑤⑥
C.③④⑤⑥ D.①②④⑥
A
4.为了保持柿树的优良特性，又能加快开花结实，最常用的繁殖方式是（ ）
A．嫁接 B．扦插 C．用种子繁殖 D．压条
A
5.下列不具有快速扩大繁殖量和保持遗传特性等优势的培育方法是（　　）
A．水蜜桃的枝条嫁接到毛桃的砧木上
B．水稻种子播撒在水田中
C．三角梅枝条插入盆中基质
D．草莓组织在培养基上发育成“试管苗”
B
6.农业生产中，马铃薯通常用分割带芽的块茎进行繁殖。这种生殖方式属于（　　）
A. 出芽生殖 B. 营养生殖
C. 孢子生殖 D. 有性生殖
B
7.无性繁殖在生产实践中的益处有（　　）①繁殖速度快②后代性状均匀一致③保持母体的遗传性状④引起品种的退化
A. ①③④ B. ①②③
C. ②③④ D.①②④
B
8.如图为嫁接过程示意图，请据图回答（1）请填写下列结构的名称：[1]______ [2]______（2）假设A图中的1是桃树枝条，2是梨树的茎，则1成活后，其上面结的果实是______。（3）A方法属于______，B方法属于______。（填芽接或者枝接）不管哪种方法，嫁接能否成功，关键是看接穗和砧木的______ 能否紧密结合。
答案： 接穗 砧木 桃子 芽接 枝接 形成层
作业
课后P44 1、2题
课外实践：尝试扦插月季或嫁接蟹爪兰

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