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农业区位因素及其变化
第三章 第一节
新人教版课件
学习目标 核心素养目标 课程 标准 结合实例，说明农业的区位因素。 综合 思维 结合材料，能够综合分析影响某区域农业生产的区位因素。
核心 目标 1.结合实例，说明影响农业区位选择的自然因素和人文因素 2.结合实例，说明农业区位因素的变化对农业区位选择的影响。 区域 认知 认识不同地区农业生产条件的差异及形成原因。
地理 实践力 运用所学知识和资料，以及切身的考察，能够分析不同区域的农业发展条件。
人地协调观 通过学习深刻理解环境与农业生产活动的关系，树立因地制宜的、可持续发展的农业发展观。
核心素养
新课导入
《东蚕西移战略》：“世界桑蚕看中国，中国桑蚕看江浙”。种桑养蚕一直是我国江浙地区的传统农业。21世纪初，广西迅速发展成为我国最大的桑蚕生产基地。现在“世界桑蚕看中国，中国桑蚕看广西”。为什么我国最大的桑蚕生产基地由江浙地区转移到广西呢 让我们一起来探究这个问题。
一、农业的概念及其分类
1、农业的概念
人们利用土地的自然生产力，栽培植物或饲养动物等，以获得所需的产品，这就是农业生产活动。
广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业。
狭义的农业仅指种植业。
2、农业的分类
种植业
畜牧业
林业
渔业
2、农业的分类
3、农业生产活动的特点
地域性
季节性
12
6
9
3
周期性
一、农业的概念及其分类
世界各地的自然条件、经济技术条件、文化习俗和政策差别很大，都会影响农业生产。因此，农业生产有明显的地域性。
地域性
案例分析1：我国糖料作物分布是：“南蔗北甜”
案例分析2：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。
季节性、周期性
生物的生长发育有着一定的规律，并且受自然因素的影响。某些自然因素（尤其是气候因素）随季节而变化，并有一定的周期。农业生产活动与季节有关，需要按季节顺序安排，季节性和周期性很明显。
我国劳动人民为了获得农业丰收在与“天时”的斗争中积累了丰富的经验。二十四节气，就是勤劳智慧的华夏祖先把天文气象等方面应用于农业生产的一个综合成果。
白露早，寒露迟，秋分种麦，正当时
清明前后，种瓜点豆
霜降抢收，不收就丢
过了惊蛰节，耕田不停歇
与农业有关的俗语
为什么湄南河平原形成水稻种植而澳大利亚东南部形成绵羊放牧？
高温多雨的气候，平坦的地形，肥沃的土壤，人口众多
地中海气候，热量充足，降水较少，草类茂盛，地广人稀
二、农业区位因素
如何理解农业区位
农业生产所选定的地理位置
农业与地理环境的相互联系
实质：决策者对农业土地合理利用的选择
二、农业区位因素
农业区位
位置
条件
区位是指某事物所占有的场所
农业生产所选定的地理位置
农业与地理环境的相互联系
气候
地形/土壤
水源
劳动力
政策
技术
自然因素
人文因素
地租
市场
交通
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
二、农业区位因素
影响农产品的品质
①光照
光照充足，利于进行光合作用，农产品品质好
昼夜温差大，农产品质优
例如：新疆的瓜果特别甜，棉花的纤维特别长。
②昼夜温差
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
③热量
影响农作物种类、分布、熟制、产量和品质
热带地区：水稻；水果有芒果、荔枝、菠萝
亚热带地区：水稻；水果有柑橘
温带地区：小麦；水果有苹果、梨
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
③热量
影响农作物种类、分布、熟制、产量和品质
华北地区：冬小麦；秋播春末收
东北地区：春小麦；春播秋收
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
③热量
影响农作物种类、分布、熟制、品质
温度带和气候区 范围 ≧10°C 积温 作物数制
寒温带 大兴安岭北端 <1600℃ 一年一熟，春小麦、大家、马铃薯等
中温带 东北平原、内蒙古高原、准噶尔盆地 1600~3400℃ 一年一熟，春小麦、大豆、玉米、谷子等
暖温带 华北平原、黄土高原、河西走廊、塔里木盆地 3400~4500℃ 两年三熟或一年两熟。冬小麦、棉花等
亚热带 秦岭一淮河以南，青藏高原以东 4500~8000℃ 一年两熟到三熟，水稻等
热带 滇、粤、台的南部和海南省 >8000℃ 一年三熟，水稻等
高原气候 青藏高原 <2000℃ 一年一熟，青稞等
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
③热量
影响农作物种类、分布、熟制、品质
生长期是在一定温度以上的农作物可生长的时期。
生长周期则指某一作物从播种到收获所需的时间（即一熟）。
某喜温作物生长的临界温度为10℃
（热量越充足，生长期越长，生长周期越短）
（热量较差，生长周期越长，农产品品质优）
东部季风区是种植业；（南方为水田农业、北方为旱地农业）
干旱半干旱地区是畜牧业。
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
④降水
影响农业类型
二、农业区位因素
1、自然因素：
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
⑤气象灾害
影响农作物产量
光照
热量
降水
昼夜
温差
影 响
农作物种类、分布、熟制、品质
产品品质和产量
影 响
影 响
影响农业类型
二、农业区位因素
气候（光照、热量、降水量、气温日较差、气象灾害）
气象灾害
影 响
影响农作物产量
二、农业区位因素
1、自然因素：
地形
影响农业类型
平原——种植业；
（条件：地势平坦、土壤深厚）
山地、丘陵——林业；
（地形起伏大，不便耕作，易发生水土流失）
湖泊——渔业；
桔生淮南为桔，桔生淮北则为枳
东北大米单位面积产量不如长江三角洲
丘上：坡度大，容易发生水土流失，因此适宜发展林业和人工草场。
缓坡：坡度小，土层较厚，不易发生水土流失，适宜发展耕作业。
沟谷：地势低洼，容易积水，发展鱼塘养渔业。
江西千烟洲立体农业
丘上林草丘间塘，缓坡沟谷鱼果粮
二、农业区位因素
1、自然因素：
土壤
土壤酸碱性、肥力都对作物类型有影响
例如,东南丘陵广泛分布着酸性的红壤，适宜种植茶树、毛竹、马尾松等
二、农业区位因素
1、自然因素：
水源
灌溉水源指河湖水,或地下水、高山冰雪融水；
水源是干旱、半干旱地区农业生产的决定性因素
二、农业区位因素
2、社会经济因素
①市场
影响：市场需求决定了农业作物的类型和规模
1984年 水稻田
1995年 甘蔗地
2000年 鱼塘
2004年 花卉棚
二、农业区位因素
2、社会经济因素
②交通
扩大农产品销售范围，节省农产品的运输、存储费用和运输时间。
例如产品容易腐烂变质的园艺业、果蔬业等,更要求有方便快捷的交通运输保障。
荷兰的鲜花出口占全球市场的60%,在24小时之内,荷兰的鲜花可以空运到世界上每一个角落。可以这样自豪地说,是荷兰的鲜花装点了整个世界。
二、农业区位因素
2、社会经济因素
③政策
政策法规影响农业生产规模和类型,影响农产品的价格
日本由于客观原因,农业生产成本很高,但日本农产品仍占据着国内市场,原因是日本政府对本国农产品实行高额补贴,并对国外农产品征收高额关税来保护国内农业生产,使日本农业仍然保持一定的规模.
二、农业区位因素
2、社会经济因素
④技术
通过机械化、良种化等手段影响农业产品的产量和品质等
中国农民说，吃饭靠“两平”，一靠邓小平（责任制），二靠袁隆平（杂交稻）。西方世界称，杂交稻是“东方魔稻”。他的成果大大提高了粮食单产率，不仅在很大程度上解决了中国人的吃饭问题，而且也被认为是解决下个世纪世界性饥饿问题的法宝。国际上甚至把杂交稻当作中国继四大发明之后的第五大发明，誉为“第二次绿色革命”。
劳动力
还有吗
历史
资金、地租
大棚农业需要投入一定的资金
地租水平高低
劳动力数量和素质
种植历史
饮食习惯等
二、农业区位因素
市场
交通
劳动力
政策
技术
自然因素
人文因素
水源
土壤
地形
气候
二、农业区位因素
资金、地租、种植历史、饮食习惯
活动一：分析亚洲季风水田农业的区位因素
水稻好暖喜湿，播种期日均温需要稳定在10-12℃以上，齐穗期（全田有80%的水稻抽穗时）的候均温（连续5日的平均气温）要求高于20-22℃。水稻需水量大，一般要求雨热同期。
1、据图3.7分析亚洲季风气候区有利于水稻生产的热量和水分条件。
热带及亚热带地区，热量充足；季风气候降水丰富，水源充足；雨热同期。
2.指出亚洲水田农业主要分布的地形区，并简述原因？
①主要分布在长江中下游平原、东南亚沿海平原、朝鲜半岛沿海平原、印度恒河平原等平原区。
②平原丘陵地区，地势低平，适宜水田管理。
活动一：分析亚洲季风水田农业的区位因素
活动一：分析亚洲季风水田农业的区位因素
3.水稻的单位面积产量高，种植所投入的劳动量大。说明亚洲水稻种植与人口分布的关系。
分布在人口稠密地区，一方面可以为水稻种植提供丰富的劳动力，另一方面也可以满足人口众多对粮食的需求，市场广阔，缓解人地矛盾。
4.亚洲水田农业的形成还可能受到哪些因素的影响？
种植历史悠久，经验丰富；稻米是当地人们喜爱的主要食物。
高温多雨，雨热同期
地形相对平坦、土壤肥沃
居民喜食稻米
人口稠密，劳动力充足
水稻种植历史悠久，经验丰富
区位因素分析
活动一：分析亚洲季风水田农业的区位因素
三、农业区位因素的变化
农业的区位因素不是一成不变的，相比之下，自然因素比较稳定，人文因素则处于不断发展变化中。
（1）市场的变化
市场的变化对农业区位选择的影响最为直接。
当某种农产品供不应求时，价格就会上涨，促使规模扩大；
当某种农产品供过于求，价格会下跌，生产规模缩小。
80年代的水果店
现在的水果店
珠江三角洲：传统农业→都市农业
（2）科学技术的变化
灌溉技术的发展使干旱地区也能栽培农作物，同时也使得灌溉更加节水、更有效率。
通过技术手段对光热、水分等不适宜农业生产的状况进行人工干预,使之适宜发展农业
三、农业区位因素的变化
利用温室、塑料大棚等，改善温度因素，并可对光照、通风、湿度等因素进行人工调节，从而扩大了农作物种植的时空范围。
（3）交通运输的变化
交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的改进，使市场对农业区位选择的影响在地域上大为扩展。
智利车厘子
澳大利亚安格斯牛肉
三、农业区位因素的变化
①、在远离城市的广大农、牧地区形成一大批农副产品生产基地
经济发展推动了城镇化的进程,农副产品的市场需求量大增,在交通运输条件改善的基础上,在远离城市的广大农、牧地区形成一大批农副产品生产基地。例如：山东寿光的蔬菜生产基地,内蒙古的乳产品生产基地。
三、农业区位因素的变化
我国农业区位选择发生巨大变化的表现
②、增加了高品质农产品的需求
经济发展提高了人民的生活水平,增加了高品质农产品的需求。例如,桑蚕丝作为价值较高的纺织原料,受到国内外市场的追捧。
③、农作物生产摆脱了传统地域的限制
经济发展也推动育种技术、栽培和耕作技术的进步,使农作物生产摆脱了传统地域的限制。
④、选择易于机械化作业的农作物生产
城镇化的推进使得农村劳动力大量减少,同时农业机械化迅速推广,促使农民选择易于机械化作业的农作物生产。
三、农业区位因素的变化
我国农业区位选择发生巨大变化的表现
以花卉种植业为例，说明区位因素变化对农业发展的影响
号称“世界花卉王国”的荷兰，具有悠久的花卉生产历史和先进的花卉栽培技术，以及完善的花卉销售和流通系统。近几十年来，南美洲的厄瓜多尔、哥伦比亚，非洲的肯尼亚、坦桑尼亚，亚洲的印度、泰国等国家也开始大力发展花卉种植业，并在国际花卉市场上占有越来越重要的地位（图3.14）。鲜切花，即切取的具有观赏价值的新鲜的茎、叶、花、果，是花卉生产主要的销售产品，欧洲、北美、日本是世界鲜切花三大消费市场。
活动二
以花卉种植业为例，说明区位因素变化对农业发展的影响
2.这些发展中国家要保证鲜切花在消费市场的新鲜程度，要采取哪些措施？
改善交通运输条件，改进冷藏、保鲜技术。
1.说明与荷兰相比，图示发展中国家发展花卉种植业的优势条件？
丰富廉价的劳动力，土地资源丰富，地价更低。
活动二
以花卉种植业为例，说明区位因素变化对农业发展的影响
3.将非洲、亚洲、拉丁美洲和对应的主要消费市场连线，并说明理由。
非洲 北美
亚洲 欧洲
拉丁美洲 日本
市场距离更近
活动二
4.讨论促使世界花卉种植业区位变化的主要因素。
市场需求、技术的进步，交通的改善等
拓展知识：农业区位条件评价的一般方法
概念说明 举例
主要区位因素 指某一区域某种农业发展所符合的所有因素(条件)。要求分析某地农业发展的主要因素，即要求完整、全面地列出某地发展农业的自然和社会经济因素 自然因素，如气候、地形、水源、土壤；社会经济因素，如政策、科技、劳动力、市场、交通等
主导因素 指影响某种农业发展的最重要的因素，也就是说，因为该因素对农业的影响最大，没有这种因素(或条件)，就不可能有该种农业在该区域分布的可能 如珠江三角洲的基塘农业，是在特有的地形条件下形成的，该地地势低洼、易积水，当地人经改造成基塘形式进行农业生产，因此，地形是珠江三角洲基塘农业的主导因素
限制性因素 农业生产需满足许多条件才能进行，如果一个地区其他条件都能满足，唯有某一个条件不能满足，这个缺乏的条件就成为该地农业发展的限制性因素 如我国西北地区光照、热量等条件优越，但缺少水，因此，水就成为西北地区发展农业的限制性因素。当这个制约因素得到满足，该因素就变成当地农业生产的主导因素
农业生产 主导因素
珠江三角洲的三季稻、海南岛的天然橡胶、松嫩平原的甜菜、青藏高原的青稞
河西走廊的粮棉、南疆的棉花
横断山区、五台山的垂直农业
城市郊区的乳牛、花卉、蔬菜
江南丘陵的茶树、黑龙江的大豆
以色列的无土蔬菜栽培
热量
水源
地形
市场
土壤
技术
拓展知识：农业区位条件评价的一般方法
农业区位因素及变化
农业生产活动
概念
特点
自然因素
气候
水源
土壤
地形
人文因素
市场
交通
技术
政策
其他
变化
市场变化
技术变化
交通变化
知识结构
近年来，新疆特色农业发展迅速，哈密瓜、香梨等特色瓜果驰名中外。而地处黄河三角洲的山东省寿光市充分利用区域条件，发展成为我国著名的“蔬菜之乡”。据此完成1～3题。
1．新疆发展特色农业的优越自然条件是(　　)
A．光照充足　 B．交通便利 C．科技发达 D．水源充足
2．新疆发展特色农业的主要限制性因素是(　　)
A．市场 B．政策 C．气候 D．水源
3．山东寿光蔬菜基地形成的社会经济条件有(　　)
①气候温暖湿润　②地形平坦，土壤肥沃　③消费市场广阔　④对外交通便利　 ⑤当地政府的大力支持　⑥引进国外先进技术
A．①②③④ B．①③④⑤ C．①③⑤⑥ D．③④⑤⑥
A
D
D
课堂检测
莼菜，又名湖菜，具有深绿色椭圆形叶子，浮生在水面或潜在水中，嫩叶可供食用，是一种珍贵的蔬菜。莼菜完全靠手工生产。浙江杭州西湖、湖北省利川市和重庆石柱县是我国三大莼菜生产基地。据此回答4～6题。
4．最适宜莼菜生长的环境是(　　)
A．湿寒的山谷　　 B．肥沃的土壤 C．池塘湖沼 D．多雨的丘陵
5．重庆石柱县农业发展经历了水稻—黄连—莼菜种植的变化。重庆石柱县农产品种植发生变化的主要影响因素是(　　)
A．土壤 B．气候 C．地形 D．市场需求
6．与杭州西湖相比，湖北省利川市种植莼菜的优势最可能是(　　)
A．交通便利 B．劳动力廉价 C．市场广阔 D．技术先进
C
D
B
课堂检测
课堂检测
图1表示2000—2010年安徽省耕地面积和粮食产量变化,图2表示2000年、2010年安徽省农作物播种面积结构。读图,完成7～9题。
7、安徽省冬季使用温室大棚生产反季节蔬菜,改变的是农业生产的(　　)
A.地形条件 B.降水条件
C.热量条件 D.土壤条件
8、2000—2010年,安徽省粮食产量总体呈上升态势的主要原因是(　　)
①耕地面积增加　 ②政策支持　
③农业劳动力增加 ④科技支撑
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
9、与2000年相比,2010年蔬菜瓜类播种面积变化较大,其最主要影响因素是(　　)
A.水源 B.市场 C.土壤 D.机械化
C
D
B
课堂检测
菏泽市为我国的“牡丹之乡”,牡丹种植已有几百年历史,是世界上面积最大、品种最多的牡丹生产基地、科研基地、出口基地和观赏基地。国家林业局将菏泽市列为全国专用牡丹生产基地试点区。据此完成10~11题。
10.国家林业局选择在菏泽市建设专用牡丹生产基地的主要人文因素是(　　)
A.地形平坦,土壤肥沃 B.季风气候,雨热同期
C.临近黄河,水源充足 D.种植历史悠久,市场广阔
11.菏泽某园艺有限公司每年生产鲜花牡丹80万枝,产品大量出口到荷兰、俄罗斯、日本、德国、美国、法国、英国、加拿大、意大利、韩国等十几个国家。影响菏泽鲜花牡丹销往世界各地的主要原因是(　　)
A.便利的交通和先进的保鲜技术
B.适宜的气候
C.廉价的劳动力
D.优越的政策
D
A

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