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(共16张PPT)
2.3合理营养与食品安全
对号入座：这些事在你身边发生过吗？
合理营养
木桶是由许多木块等加工而成的，少一块木块都会漏水。人体需要的各种营养就像这些木块一样，缺少了一种就会影响健康。
油脂类
肉蛋
奶类
蔬菜
果类
谷类
健康饮食十条原则
1、食物多样，谷类为主，粗细搭配
2、多吃蔬菜水果和薯类
3、每天吃奶类、大豆或豆制品。
4、常吃适量鱼、禽、蛋和瘦肉。
5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
6、食不过量，天天运动，保持健康体重
7、三餐分配要合理，零食要恰当
8、每天足量饮水，合理选择饮料
9、饮酒要限量
10、常吃新鲜卫生食物
为爸妈设计一份午餐食谱(课堂活动）
请根据所学并结合家里的实际情况给家长设计一份营养合理的午餐食谱，展现你的拳拳爱心。
今日午餐食谱
食品安全(课堂讨论） 哪些食物不能食用？
食品安全(课堂讨论） 注意事项
作 业
好好吃饭
对号入座：这些事在你身边发生过吗？
不爱吃！
不好吃！
转不吃，转号对使
我有过这种经历
我不喝水，我要喝饮料！
我没这种经历
合理营养（课堂活动）
A米饭
B清蒸基围虾
C炒白菜
E红烧肉
D辣椒炒肉
请根据所学选择ABCDE中四种食物放入餐盘中对应的位置。
合理营养
breakfast
早餐
30%
30%
晚餐
dinner
40%
中餐
lunch
兰
发芽土豆
毒蘑菇
三我
备发卧
小食品
过期别
)现场长沙月查处一无证馆幸场
无证屠宰点私屠自板肉流向市场
囹

质量安全
绿色食品
生产静位
生产日期
保预期
的
食
亚”
法
腐烂
过期
食品
食品

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