资源简介

《化学给我们带来什么》教学设计
[教学目标]：
知识与技能：
1、了解化学对社会发展和进步的推动作用。
2、初步认识学习化学和研究化学的意义。
过程与方法：1、通过联系日常生活、工农业生产、科技发展等认识化学的重要作用与价值。
2、列举化学与社会、与生活关系的事例，能表达自己的观点。
情感、态度、价值观：
1、培养并激发学生热爱化学、亲近化学并渴望了解化学的情感，启发学生关注与化学有关的社会问题。
2、初步体验实验是进行科学探究的一种重要方式。
[教学重点]：1、认识学习化学和研究化学的重要意义。
2、树立环保和可持续发展的意识。
3、体会化学对社会的贡献，体会学习化学的重要性。
[教学难点]：对实验现象的观察和描述。
[教学方法]：实验探究法、讨论法等
[教学用品]：实验仪器、药品、用品、多媒体等。
[学情分析]：在九年级之前，大部分学生在课外已初步接触一些物质的性质和物质变化的事例，但是对物质变化的本质并不了解，对化学学科也并不清楚，更不了解化学学科对人类社会和生产、生活的作用。
[教学过程]：
一、新课引入
今天开始我们学习一门新的学科——化学。化学研究什么？化学和我们有什么关系？怎样才能学好化学？
【活动】
教师演示：几个小魔术
（1）“白酒”变“红酒”
取一个试管，加入适量氢氧化钠溶液，然后滴入几滴无色酚酞试液。
（2）制“汽水”
取一个试管，加入适量碳酸钠溶液，然后加入适量稀盐酸。
（3）“水”变“牛奶”
取一个试管，加入适量碳酸钠溶液，然后滴入几滴氯化钙试液。
教师：同学们一定想知道其中的奥秘，那么它们就在化学这门学科之中。化学是一门研究物质的学科，它对于我们人类有着非常重要的作用。
二、新课
1、化学帮助我们正确认识物质
【交流与讨论】
（1）世界卫生组织曾多次推荐使用中国的传统出局——铁锅。铁锅相对于其他烹饪用具有哪些优势？
（2）“吸烟有害健康”。吸烟对人体健康到底存在哪些危害？这些危害又是如何造成的？
（3）农民叔叔如何正确、安全的使用农药？
【师生活动】加热碳酸氢铵
教师进行实验演示。
简要介绍某些操作的要点及原因：如何向试管中加入固体药品？试管口为什么要略向下倾斜？如何给试管均匀加热？
（2）学生观察、描述实验现象。
让部分学生闻气味，并指导如何正确闻气味。
小结：
①固体逐渐减少最终完全消失
②产生一种有刺激性气味的无色气体
③试管口内壁有水珠产生
在试管口连接一带导管的橡皮塞，将产生的气体通入澄清石灰水中。
（3）引导学生分析产生这些现象的原因。
小结：碳酸氢铵 → 氨气 + 二氧化碳 + 水
碳酸氢铵不稳定，受热易分解
（4）展示四瓶碳酸氢铵，每组一瓶，从前往后传递让学生观察并闻一下气味。
现象：有刺激性气味——氨气
说明：碳酸氢铵不稳定，常温下就分解。
（5）实验室我们如何保存碳酸氢铵？
小结：密封、阴凉处
总结：化学帮助我们正确认识物质，正确认识物质才能更好的利用物质为我们生活、生产服务。
2、化学指导人类合理利用资源
【学生活动】阅读第四页空气中的氮气，归纳氮气的性质和用途。
指出：物质性质决定物质用途，物质用途反映物质性质。
【观察与思考】展示铁的锈蚀实验
问题交流：有何现象？生锈是铁和哪些物质共同作用的结果？日常生活中使用铁制品时需要注意什么问题？
小结：空气中的氮气、钢铁等是非常重要的资源，通过化学我们可以认识它们的性质、用途，从而指导人类合理利用。
3、化学促进科学技术的发展
【学生活动】阅读课本第六页到第七页。
学生交流，老师小结：
（1）我国古代重要的化学工艺；
（2）化学在现代科技中应用。
课堂总结：本节课你有哪些收获？
（板书）
第一节、化学给我们带来什么
一、化学帮助我们正确认识物质
二、化学指导人类合理利用资源
三、化学促进科技的发展
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