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第二节 科学探究：物质的比热容
导学目标
1.理解物质的比热容,比热容的单位及其读法.
2.知道比热容是物质的特性之一,会查物质的比热容表.
3.会根据水的比热容较大这一特性来解释一些有关的简单现象，会根据比热容进行热量计算.
重点难点
重点:理解比热容的概念.会根据比热容进行热量计算.
难点:实验中的热源及加热时间的控制和对实验数据的分析.
导学过程
一、探究物质吸热或放热规律
合作研究：
1.实验方法：
根据我们的生活经验已经知道物体吸收热量的多少与________和________有关，我们要探究热量的多少与物质的种类是否有关，需要控制_______和________相同，这种方法叫________。
2.实验器材
两个________(规格相同)、两个烧杯(型号相同)、质量相同的水和煤油、________两支、搅拌器两只，铁架台两个，秒表，火柴。
3.实验过程
(1)如图所示,用酒精灯加热盛有等质量的水和煤油的两个烧杯,同时按下秒表开始计时,通过温度计观察两种液体温度的变化。
(2)记下两种液体温度先后达到某一个值时所用的时间。
4.进行实验与收集证据：
实验数据填入下列表格中
液体 质量(g) 初温(℃) 末温(℃) 加热时间t(min) 液体吸热情况（多或少）
水
煤油
5.实验结论
（1）相同质量相等的水和煤油，升高相同温度时,吸收的热量几乎是________的。
（2）相同质量的水和煤油,升高相同温度时,水吸收的热量比煤油________。
拓展结论：
相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸收的热量________；
相同质量的不同种物质，升高相同的温度，吸收的热量________。
6.实验注意事项
(1)实验中物质吸收热量的多少是通过测量加热时间实现的。
(2)温度计的作用是测量液体温度。在测量时,一定要注意不能使温度计的玻璃泡与容器底部、侧壁接触。
(3)相同热源的获得：调整两只酒精灯的灯芯，使两灯的________基本相同，近似认为它们是两个相同的热源。
二、物质的比热容
1.定义：比热容的大小等于一定质量的某种物质在温度升高（或降低）时吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）温度的乘积之比。
2.公式：
Q:________的热量 m:物体质量 t1:物体的________ t2：物体的________
3.单位：J/(kg·℃)
4.物理意义：干燥泥土的比热容是0.84×103 J/(kg·℃)的物理意义是：1 kg的干泥土温度每升高（或降低）1 ℃所吸收（或放出）的热量是840 J。
我来闯关
1.对于同一种物质的比热容,下列说法正确的(　　)
A.若吸收的热量增大一倍,则比热容增大一倍
B.若质量增大一倍,则比热容减至一半
C.若加热前后的温度差增大一倍,则比热容增大一倍
D.无论质量多大,比热容都一样
2.在各种液体中，通常用水作冷却剂，这是因为（ ）
A．水具有较大的密度 B．水的性质很稳定
C．水具有较大的比热容 D．水的凝固点较低
3.相同质量的不同物质吸收相同的热量,比热容大的温度变化________;相同质量的不同物质升高相同的温度,比热容大的物质吸收的热量________。
4.用两个相同的电加热器分别给质量和初温都相同的甲、乙两种液体同时加热,两液体的温度随时间变化关系图像如图所示,若乙的比热容为4×103 J/(kg·℃),则甲的比热容为________J/(kg·℃)。
5.为了探究物质吸热能力,小明和小红设计了如图所示的实验。请回答下面的问题:
(1)实验中搅拌器的作用是________________;
(2)实验中可根据________判断水和煤油吸收热量的多少;
(3)实验中小明和小红发现水和煤油吸收相同的热量后,煤油升高的温度高,据此可得出的结论是________________________________________。
6.一质量为500 g的金属块,吸收8 800 J的热量后,由30 ℃升高到50 ℃,求该金属块的比热容。
我的收获
参考答案
导学过程
一、1.物体的质量 升高的温度 质量 升高的温度 控制变量法
2.酒精灯 温度计
5.（1）相同 （2）多 相同 不同
6.（3）火焰
二、2.吸收 初温度 末温度
我来闯关
1.D 2.C
3.小　多 4.2.5×103
5.(1)使液体受热均匀　(2)加热时间 (3)煤油的吸热能力弱(或水的吸热能力强)
6.0.88×103 J/(kg·℃)

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