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(共28张PPT)
第二单元 细胞的基本结构和物质的运输
第2课时 细胞器的分工与合作
考点3：细胞器的协调配合及生物膜系统
考点1：主要细胞器的功能
考点2：用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
细胞质基质
细胞器
状态：
胶质状态
成分：
水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等
功能：
①活细胞新陈代谢的主要场所
成分：
果胶 + 纤维素
功能：
支持、保护
真核细胞
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞壁
②为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件，如提供ATP、核苷酸、氨基酸等。
细胞骨架
考点一 主要细胞器结构和功能
1、细胞质的组成：
(1) 细胞的DNA主要存在_____部分。
(2) 与光合作用有关的酶，存在于___________部分。
(3) 研究合成蛋白质的细胞器，可选_____________部分。
(4) 含有与有氧呼吸有关的酶的是 。
P1
S1 P2
S1 S2 S3 P4
S1 S2 P3
在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，用离心法进行分离。现结合图请回答下列问题：(填入相应的字母符号，如S1～S４，P1～P４)
考点一 主要细胞器结构和功能
2、分离细胞器的方法
差速离心法
在低温条件下，将叶片置于研钵中，加入某种溶液研磨后，用离心法进行分离。现结合图请回答下列问题：(填入相应的字母符号，如S1～S４，P1～P４)
考点一 主要细胞器结构和功能
2、分离细胞器的方法
差速离心法
1.根据细胞器的大小和结构，将细胞匀浆放入离心管中，逐渐提高离心速率，线粒体、叶绿体和核糖体沉降的先后顺序是
叶绿体
线粒体
核糖体
①用光学显微镜观察
——显微结构
考点一 主要细胞器结构和功能
3、观察细胞器的方法
②用电子显微镜观察
——亚显微结构
考点一 主要细胞器结构和功能
4、细胞器的辨析
观察图中的编号，辨析各个细胞结构，并说出各细胞器的形态、分布、功能。
5.叶绿体和线粒体的比较
项目 线粒体 叶绿体
结构
增大膜面积的方式
化学组成
含有DNA、RNA、磷脂和蛋白质等
含有DNA、RNA、磷脂、蛋白质和色素等
考点一 主要细胞器结构和功能
内膜向内折叠形成嵴
类囊体堆叠形成基粒
项目 线粒体 叶绿体
酶和色素的分布 无色素 基质： 内膜： 类囊体薄膜：
基质：
功能 物质转化： 能量转化： 物质转化：
能量转化：
共性 有氧呼吸第二、三阶段有关的酶
色素、与光反应有关的酶
与暗反应有关的酶
将有机物分解为水和二氧化碳
将有机物中稳定的化学能转化为ATP中活跃的化学能，用于各项生命活动。
利用二氧化碳和水合成有机物
将光能转化为有机物中稳定的化学能储存起来
①都具有双层膜； ②都与能量转换有关，产生ATP ； ③都含有DNA、RNA、核糖体，能够通过转录、翻译合成自身的部分蛋白质，属于半自主性细胞器 ④不遵循孟德尔遗传规律⑤共同参与自然界的碳循环
将有机物分解为CO2和水
5.叶绿体和线粒体的比较
中心体、核糖体
线粒体、叶绿体
高尔基体、内质网、液泡、溶酶体
叶绿体、液泡
中心体
叶绿体、线粒体
叶绿体、线粒体、核糖体
叶绿体、液泡
考点一 主要细胞器结构和功能
6.多角度比较各种细胞器
叶绿体、线粒体
叶绿体、线粒体、核糖体、高尔基体、内质网
叶绿体、线粒体、中心体
线粒体、核糖体、高尔基体、中心体
线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
叶绿体、线粒体、 核糖体
线粒体、 核糖体
考点一 主要细胞器结构和功能
6.多角度比较各种细胞器
【辨析：细胞器的“一定”和“不一定”】
1、一切生物。蛋白质合成场所 核糖体。
2、细胞呼吸第一阶段 不发生在线粒体。
3、能进行光合作用的生物 含有叶绿体。
4、能进行有氧呼吸的生物 有线粒体。真核细胞中丙酮酸的氧化分解 发生在线粒体。
5、有中心体的 为动物， 不是高等植物。
一定
一定
不一定
不一定
一定
不一定
一定
1.溶酶体内的水解酶不分解溶酶体膜的可能原因是
①溶酶体膜的成分经过修饰，不被这些水解酶识别
②溶酶体内的酶大多在酸性条件下才能发挥作用，而溶酶体膜生活的环境为中性
【教材知识拓展应用】
2.造成硅肺的原因
肺部吸入硅尘(SiO2)后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
3、新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。
新宰的动物肉过一段时间，细胞内的溶酶体破裂，释放其中的水解酶，其中把蛋白质水解成小的短肽。
【拓展 提升科学思维】（步步高P28）
4、研究表面若抑制肝癌发展期大鼠的细胞自噬，其肿瘤的体积和数量都比没有抑制细胞自噬的对照组小，说明肝癌发展期，细胞自噬会促进肿瘤的发生。结合图中自噬过程，推测其原因。
癌细胞可利用自噬过程的降解产物作为自身细胞代谢的原料，以满足其持续增殖和生长的需要
1.(2023·安徽安庆调研)如图分别为两种细胞器的部分结构示意图，下列分析错误的是(　　)
C
A.图a中，NADH与氧结合形成水发生在有折叠的膜上
B.图b中，直接参与光合作用的膜上有色素的分布
C.两图所示意的结构中与ATP形成有关的酶都在内膜和基质中
D.两图代表的细胞器都与能量转换有关，并可共存于一个细胞
【跟踪训练】
2.(2023·广东惠州调研)如图为动、植物细胞亚显微结构模式图，下列有关该图的叙述正确的是(　　)
C
A.植物细胞都不具有的结构是a
B.胰岛B细胞合成胰岛素的场所是c
C.细胞在清水中不会涨破，是因为有结构i
D.图的下半部分可用来表示紫色洋葱鳞片叶表皮细胞的结构
【跟踪训练】
利用“结构与功能观”理解细胞的特殊性
【归纳提升】（步步高P30）
利用比较法辨析细胞的种类或结构
1.实验原理
叶绿体
考点二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验材料？
选择原因？
实验材料？
选择原因？
菠菜
叶稍带些叶肉的下表皮
清水
制作临时装片
载玻片
清水
盖玻片
低倍镜
叶绿体
(1)观察叶绿体
考点二 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
2.实验步骤
光照、室温
叶绿体随细胞
质绕液泡流动
用黒藻叶片做细胞的质壁分离实验时，叶绿体的存在有利于观察实验现象
（2）观察细胞质
2.实验步骤
【拓展 提升科学思维】
1.普通光学显微镜下能看到叶肉细胞的哪些结构？
2.观察叶绿体时，临时装片中的材料要随时保持有水状态的原因？
细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体、染色体
保持有水状态以保证叶绿体的正常形态，并能悬浮在细胞质基质中，否则细胞失水收缩，并将影响叶绿体形态的观察。
其中线粒体需用健那绿染色，染色体需用龙胆紫染色
分泌蛋白 胞内蛋白
在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
消化酶、抗体和一部分激素等。
呼吸酶、DNA聚合酶、各种转氨酶、DNA解旋酶、RNA聚合酶等细胞生命活动必需的酶。
①辨析分泌蛋和胞内蛋白
实例
能附着于内质网上的核糖体
游离的核糖体
考点三 细胞器的协调配合及生物膜系统
1.细胞器的协调配合
概念
合成场所
在核糖体上合成的，不需要运输到细胞膜外，只在细胞内起作用
囊泡
高尔基体
线粒体
核糖体
内质网
豚鼠的胰蛋白酶（原）是一种分泌蛋白。科学家用3H标记的亮氨酸研究豚鼠胰蛋白酶（原）合成、运输和分泌，实验结果如下图所示。
放射性同位素标记法
思考：①科学家如何研究分泌蛋白的活动轨迹？
②还有哪些实验也用这一方法？
考点三 细胞器的协调配合及生物膜系统
加工、折叠
氨基酸
核糖体
合成
脱水缩合
多肽
内质网
加工
运输
具有一定空间结构的蛋白质
加工
运输
囊 泡
细胞膜
成熟的蛋白质
分泌蛋白
囊 泡
高尔基体
分泌
线粒体（提供能量）
进一步的
修饰加工
交通枢纽
【思维拓展】 分泌蛋白的合成和分泌——膜面积的变化曲线
①内质网膜
②细胞膜
③高尔基体膜
A内质网膜
B高尔基体膜
C细胞膜
信息传递
细胞器
酶
易错提醒
3.生物膜系统
考点三 细胞器的协调配合及生物膜系统
1.原核生物有生物膜系统么？
2.真核核生物都有生物膜系统么？
×
3.口腔黏膜、胃粘膜是生物膜系统么？
×
思考
×
注：生物膜系统是指 而不是生物体内的全部膜结构，所以口腔黏膜、胃黏膜等 细胞内的生物膜系统；原核生物和病毒等 生物膜系统。
细胞内
不属于
无
①在成分上的联系
脂质和蛋白质
蛋白质
考点三 细胞器的协调配合及生物膜系统
3.生物膜系统
b.在结构上具有一定的连续性，如图所示：
内质网膜
细胞膜
②在结构上的联系
a.各种生物膜在结构上大致相同，都是由 构成基本支架，蛋白质分子分布其中，大都具有 性。
磷脂双分子层
流动
考点三 细胞器的协调配合及生物膜系统
3.生物膜系统
3.生物膜系统
考点三 细胞器的协调配合及生物膜系统
③在功能上的联系

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