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课题：水能溶解多少物质 授课教师：
授课时间： 授课班级: 授课课时:1课时
教学目标：1.知道水能溶解食盐和小苏打。同样的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。2.通过对比的方法研究同样的水中溶解的食盐和小苏打的质量。能用搅拌使水中的物体充分溶解。3.学会使用对比的方法观察实验现象。4.感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。教学重、难点：重点：发现不同物质在水中的溶解能力是不同的。难点：学会采用对比实验的方法研究相应的问题。
教师活动 学生活动 设计意图 时间
一、聚焦1. 出示图片：红糖在水中慢慢溶解。提问：在生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有哪些物质也能溶解在水中？2. 引出小苏打并简单介绍。 3. 出示一杯清水和若干食盐、小苏打。 提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？二、探索活动一：设计对比实验1. 提问：猜一猜，食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力强？我们可以怎样做这个实验？2. 引入对比实验。向两杯等量的水中，分别加入食盐和小苏打并比较它们的溶解能力。3. 实验设计，小组讨论。（1）对比实验应该设置哪些实验条件？（2）怎样取同样多的水？（3）食盐和小苏打每次放多少？4. 明确实验方法。5. 引导学生进一步思考。在做实验时，为什么要一份一份地加入？若某一份没有全部溶解，份数如何计算？6. 出示实验记录单。活动二：探究溶解能力1. 出示实验材料。2. 出示实验提示。3. 分发材料，小组观察，教师指导。4. 引导学生思考以下问题。50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？水溶解食盐和小苏打的能力相同吗？三、拓展1. 拓展资料。不同的物质在水中的溶解能力是不同的。在温度等条件发生变化时，同一物质的溶解能力也有变化。2. 课后实验。厨房中有许多物质都能在水中溶解，比如白糖、味精、食盐、小苏打等。哪一种物质的溶解能力比较强？如果想在家里做实验，我们可以怎么做呢？ 小苏打、白糖等（1）在两个相同的透明杯中分别倒入50毫升冷水；（2）分别往两个水杯中加入1份食盐和1份小苏打；（3）用搅拌棒搅拌至完全溶解；（4）重复第二步，直到食盐、小苏打不能溶解为止。（1）明确分工，相互合作。（2）轻轻搅拌，不要溢水。（3）没有溶解，不算一份。 通过问题引入，唤起学生的前概念“水能溶解一些物质”，并进一步引发学生思考：物质在水中的溶解能力是无限的吗？激起学生对“比较不同物质在水中的溶解能力”的探究兴趣。对于刚上三年级的学生来说，让他们直接设计对比实验还是有一定难度的。因此，设计实验时，教师要一步一步引导学生思考怎样做可以使对比更有效。明白了对比实验的重点和难点，可以为学生后续规范地进行对比实验打好基础。让学生从课堂的实验延伸，课后寻找生活中溶解的例子并继续研究，促进学生进一步了解溶解在生活中应用的广泛性和重要性。
板书设计： 5.水能溶解多少物质 食盐 小苏打 约18克 约5克 溶解能力强 溶解能力弱
教学反思：

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