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(共20张PPT)
物态变化
工作原理
水的三态
温度与温度计
温度
温度计的使用
含义
使用方法
含义
单位
估测
前
中
后
回顾旧知识
12.2 熔化与凝固
【内容要求】
4.2 探究类学生必做实验
4.2.1 探究水在沸腾前后温度变化的特点。
例 1 用酒精灯、烧杯、温度计等，探究水在沸腾前后温度变化的特点。
1.1 物质的形态和变化
1.1.3 经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。能运用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象。
例 2 能运用物态变化知识，说明冰熔化、水沸腾等现象。
熔化
凝固
固态 液态
固态 液态
冰封千里
问题：下列现象中，物体状态发生了什么变化？
冰消雪融
金属冶炼
蜡烛滴泪
浇铸
冰川融化
凝结冰凌
滴水成冰
熔化
熔化
熔化
凝固
凝固
凝固
铁架台
试管
石棉网
酒精灯
烧杯
温度计
水浴法加热
优点
使物体受热均匀
问题1：冰在什么情况下可以熔化为水？
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
海波有一定的熔化温度
熔化过程特点：
吸收热量，温度不变
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 40 44 46 48 48 48 49 52 56
收集并整理数据
分析与论证
时间/min
温度/℃
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/℃ 40 42 45 47 52 58 64 70 78
熔化过程特点：
吸收热量，温度升高
没有一定的熔化温度。
收集并整理数据
分析与论证
有一定的熔化温度
没有一定的熔化温度。
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
时间/min
温度/℃
探索新知识
问题2：观察海波与石蜡的熔化曲线，你能发现什么不同？
熔点
问题：为什么用钨做灯丝？
北方寒冷的冬季，气温可低到约-45℃，能否用酒精温度计测量当地气温？
教材第13页
常见的非晶体
沥青
常见的晶体
海波
食盐
冰
石墨
金属
钻石
松香
石蜡
塑料
玻璃
晶体：具有一定熔化温度的固体
非晶体：没有一定熔化温度的固体
橡胶
晶体和非晶体
例题：下图是某固体物质加热过程中温度随时间变化关系的图像，由图可以判断( )
A．这种物质的熔化温度是-10℃
B．这种物质在CD段已变成气体
C．这种物质熔化过程用了25min
D．这种物质在BC段处于固液共存状态
D
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
E
F
G
问题1：当温度高于冰的熔点时，冰熔化成水；若温度低于冰的熔点，水会发生什么变化呢？尝试画出对应图像。
熔化和凝固是互逆的两个过程
比较 项目 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体
定义 物质从固态变为液态的过程 物质从液态变为固态的过程 规律/特点 吸收热量 温度不变 吸收热量 温度升高
图像
条件 持续吸热
放出热量
温度不变
达到熔点，
持续放热
放出热量
温度下降
持续放热
达到熔点，
持续吸热
凝固点：晶体凝固时的温度。
同一种晶体物质，凝固点和熔点相同。
非晶体既没有熔点也没有凝固点
时间/min
温度/℃
0
问题2：已知冰的熔点是0℃，那么冰的凝固点是多少？
问题1：观察晶体和非晶体的凝固图像，你发现了什么？
例题：超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要_______，但温度________（填“升高”、“降低”或“不变”），所以能起到保鲜的作用。而北方农民在冬天往菜窖里放几桶水，则是利用 来防止菜冻坏。
吸热
不变
凝固放热
高山上温度低，达不到熔点
C
金属，属于晶体
C
晶体
80
吸热
教材第15页
熔化、凝固概念
熔化与凝固
晶体与非晶体
海波石蜡实验
熔点
比较 项目 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体
定义 物质从固态变为液态的过程 物质从液态变为固态的过程 规律/特点 吸收热量 温度不变 吸收热量 温度升高 放出热量 温度不变 放出热量
温度下降
图像
条件 达到熔点， 持续吸热 持续吸热 达到熔点， 持续放热 持续放热

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