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(共23张PPT)
第一单元 走进化学世界
课题2 化学是一门以实验为基础的科学
1.学会对实验现象进行观察和描述。
2.学会书写探究活动或实验报告的方法。
3.掌握科学探究的一般步骤和方法。
教学目标
1.让学生体会科学探究的一般过程。
2.培养学生对信息进行加工的能力。
1.对蜡烛燃烧产物的探究。
2.排水集气法的操作方法。
2.对空气和呼出气体的探究方法。
教学重点
教学难点
学习化学的途径——实验探究
一般步骤：
提出问题 猜想假设 制定方案 进行实验 分析论证 得出结论
反思评价 表达交流
实验探究1
对蜡烛及其燃烧的探究
实验探究步骤 现象 结论
1.观察蜡烛的制作材料 烛芯： ， 外壳： 。
。
2.点燃前 ①观察蜡烛的颜色、状态、气味 色， 态， 有 气味。
②用小刀切下一块放入水中 切， 于水面， 溶解于水。 硬度 ，密度 于水，而且 溶于水。
棉线
圆柱形石蜡
由棉线和石蜡组成
白
固
轻微的
易
浮
不
小
小
难
实验探究 步骤 现象
结论
3.点燃蜡烛 ①用火柴点燃蜡烛，观察火焰 色火焰，上方有 ，火焰分 层，外层最亮，中层较暗，内层最暗。
石蜡有 。
火焰分为 、
、 三
部分。
②取一根牙签，迅速平放在火焰中，1 S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而 部分变黑。 焰温度最高, 且 温度最低，加热时应
用 焰。
可燃性
外焰
黑烟
三
外焰
内焰
焰心
外
外
焰心
黄
实验探究步骤 现象 结论
③取一干燥小烧杯罩在火焰上方，取下后迅速翻转过来，向其中倒入澄清石灰水。 烧杯内壁有 生成，澄清石灰水变 。 石蜡燃烧有 和
生成。
4. 熄灭时 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有 从烛芯飘出 刚熄灭时产生的白烟是 。
②用打火机点燃刚熄灭时的白烟 。 浑浊
二氧化碳
白烟
蜡烛又重新
燃烧
水雾
水
石蜡小颗粒
在对蜡烛及其燃烧进行了探究以后，请你填写下列空格：
(1)取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛会
。 结论：石蜡的硬度较 ，密度比水 ，
溶于水。
(2)点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为三层，分别
是 、　 　、 　。把一根牙签放
在蜡烛的火焰上（如右图），约1 s后取出，可以
看到在　 　处（填字母）的火柴梗最先碳化。
结论：蜡烛火焰的 　　温度最高。
小
外焰
内焰
焰心
a
外焰
浮在水面上
难
小
结论:
对蜡烛及其燃烧的探究
(3)再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出
现 ，片刻后取下烧杯，将烧杯翻转过来，迅速向其中
倒入澄清的石灰水，振荡后发现 。
结论：蜡烛燃烧以后的生成物是 。
水雾
澄清石灰水变浑浊
水和二氧化碳
(4)蜡烛熄灭后有一股白 ，能重新燃烧。说明白烟
是 。
烟
石蜡小颗粒
实验探究2
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
资料：
1.二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊。
2.氧气可使带火星的木条复燃。
3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。
4.空气主要由氮气、氧气组成，还含有二氧化碳、
水蒸气等。
提出问题
吸入的空气和呼出的气体有什么不同？
作出猜想
1. 呼出的气体中二氧化碳的含量比空气 。
2. 呼出的气体中氧气的含量比空气 。
3. 呼出的气体中水蒸气的含量比空气 。
制定方案
收集实证
1. 收集一瓶呼出的气体和一瓶空气，
用 检验。
2. 收集一瓶呼出的气体和一瓶空气，
用 检验 。
3. 对着 哈气。
多
少
多
澄清的石灰水
燃着的木条
干燥的玻璃片
视频：对人体吸入空气和呼出气体的探究
探究活动：
实验探究步骤 现象 结论
1. 用排水集气法收集呼出的气体 ①用两个集气瓶装满 水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中，将 吸管小心插入集气瓶 中，吹气。 集气瓶中的水逐渐被 。 人呼出的气体
大部分 溶
于水。
②待瓶中充满气体后，用玻璃片盖住瓶 口，从水中取出正放 于桌上。 瓶内充满 色的气体。 呼出的气体的
密度 于空
气。
排出
难
无
大
实验探究步骤 现象 结论
2.探究呼出气 体的性质 ①将燃着的木 条分别插入空气样品和呼出气体的样品中 盛空气的集气 瓶内燃着的木条 。 盛呼出气体的 集气瓶中燃着的木条 。 呼出的气体中氧气含量比空气中
的 。
②向一瓶空气样品和一瓶呼出气体的样品中各滴几滴澄清石灰水 盛空气的集气 瓶内澄清石灰水 。 盛呼出气体的 集气瓶中澄清石灰水 。 呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的 。
无变化
变浑浊
熄灭
多
少
无变化
实验探究步骤 现象 结论
③取一块干燥的玻 璃片对着呼气，并 与放在空气中的另 一块玻璃片比较 对着呼气的玻 璃片上有 。 呼出的气体中水
蒸气的含量比空
气中的 。
水雾
多
实验结论：
人体吸入的空气中含有较多的 ，人体呼出的气
体中含有较多的 和 。
氧气
水
二氧化碳
在探究我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的
活动中，其中有一操作如下图，则该操作说明该气
体是（ ）
Ａ. 极易溶于水　
Ｂ. 不易溶于水
Ｃ. 易溶于水　
Ｄ. 与气体是否溶于水无关　　
B
练习
例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞
口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。
答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。
生活中的化学
例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中， 外壁有水珠形成，为什么？
答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。
例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。
答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。
例4. 方便面拆封后放置一段时间会变软，
这是为什么
答案：空气中含有水蒸气，方便面拆封后，吸收空气中的水蒸气，因此，放置一段时间会变软。
1.对蜡烛及其燃烧的探究过程和方法。
2.对空气和呼出气体的探究方法。
3.科学探究的一般步骤。
课堂小结

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