资源简介

(共39张PPT)
知识要点
一、细菌和真菌的分布
1.菌落
(1)概念：由一个细菌或真菌
繁殖后形成
的肉眼可见的集合体。
(2)菌落的特征
大小
形态
颜色
表面或光滑
细菌
较小
黏稠，或粗糙
多为白色
菌落
干燥
常呈绒毛
有时呈红、褐、
真菌（霉
较大
状、絮状或蜘蛛
绿、黑、黄等不
菌)菌落
网状
同的颜色
2.培养细菌、真菌的一般方法：配制培养基>高
温灭菌→冷却后
接种→恒温培养。
3.细菌和真菌生存的基本条件：水分、适宜的
温度、有机物等。
二、细菌
1.细菌的发现
(1)世界上最先发现细菌的人是
列文虎克。
(2)巴斯德
设计了鹅颈瓶实验，证实细菌
不是自然发生的，是由原来已经存在的细菌产
生的。他被誉为“微生物学之父”。
2.形态特点：细菌都是单细胞生物。
根据外部
形态的不同，可分为
球菌、杆菌、螺旋菌
3.结构特点
鞭毛：有助于细菌在
细胞质
液体中游动
DNA
细胞膜
荚膜：起
细胞壁
保护作用
细菌没有成形的细胞核
,只有DNA集中
的区域，属于原核生物。
4.生殖方式：分裂
生殖。
5.营养方式：细胞内无叶绿体，大多数为异养。
6.对环境的适应：有些细菌可形成休眠体
芽孢
三、真菌
细胞壁
菌盖
细胞核
孢子
细胞质
直立菌丝
菌褶
菌柄
子实体
细胞膜
营
液泡
丝
菌丝
酵母菌
青霉
蘑菇
酵母菌
青霉
蘑菇
大小
较小（椭圆形）
较大
大型
有一个大液泡，
由许多细胞连接起
结构
不同
单细胞生物
来的菌丝构成
主要是出芽
生殖
生殖，环境恶劣
孢子生殖
方式
时进行孢子生殖
都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，
结构
相同点
都属于真核生物
营养
异养
方式
四、细菌、真菌在自然界中的作用
1.作用：作为
分解者参与物质循环；引起动
植物和人患病：与动植物共生
2.腐生、寄生与共生
(1)腐生：靠分解动植物遗体，从中获取有机
物和能量来维持生活。
(2)寄生：从活的动植物体和人体内吸收
养物质
(3)共生：有些细菌和真菌与动物或植物共同
生活在一起，互相依赖，彼此有利。
五、人类对细菌、真菌的利用
1.人类对细菌、真菌的利用（填微生物名称）
(1)
酵母菌
做馒头、面包，酿酒，
(2)乳酸菌
做泡菜、酸奶，
(3)醋酸菌
制醋；
(4)霉菌—制酱；
(5)青雾一
提取青霉素（一种抗生素）；
(6)
甲烷菌
生产沼气；
(7)大肠杆菌—利用转基因技术生产胰岛素；

展开更多......

收起↑