资源简介

课题：课题3走进化学实验室教学设计
走进化学实验室教学设计
设计理念：
美国心理学家奥苏伯尔说：影响学习的唯一最重要的因素，就是学习者已经知道了什么。让学生有更多的机会主动参与探究的过程。在教学活动中创设学习情境，激发学习兴趣，发挥学生的主体地位，使他们成为学习的真正主人。注意从学生已有的经验出发。对已有知识进行分析，讲练结合，由浅入深，通过视频演示和归纳教会学生安全的使用各种实验仪器。
教材分析：
学习化学的一个重要途径是科学探究，而实验是科学探究的重要手段，因此学习化学就必须走进化学实验室。化学实验是严谨的，稍有疏忽就有可能造成实验结果的千差万别。遵守实验室规则是安全地进行实验并获得成功的重要保证！所以通过本节课的学习，可以使学生熟悉实验室规则，认识一些实验室常用的仪器和药品，学习一些实验的基本操作，以便能正确、快速、安全地进行实验并获得可靠的实验结果。
学情分析：
通过前面的学习，学生虽然对一些重要仪器的使用已有了初步了解，但对于化学实验的基本操作、常用仪器的使用方法、注意事项以及如何安全、规范地进行实验，还缺乏整体的认识和必要的规范训练。再加上经过《化学是一门以实验为基础的科学》中的两个探究活动后，学生对化学实验的重要性已有初步认识，此时，不失时机地引导学生走进化学实验室，是符合学生的心理特点和学习过程的。
学法指导：
本节课的基本教学方法是思考讨论法、归纳分析法、练习法以及多媒体辅助教学法。通过学生动手、动口、动脑，指导他们参与教学过程，从而教给学生思考问题的方法和获取知识的途径。
课时安排：
本课程共1课时
核心素养目标：
1．认识一些常用的仪器和药品。
2．练习药品的取用、给物质加热、连接仪器装置、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。
3．知道严谨的态度、规范的操作是实验的基本保障，能遵守实验室规则，初步养成良好的实验习惯。
教学方法：
复习引入→视频演示→思考讨论→总结归纳→练习提高。
教学流程：
教学步骤：引入新课（3分钟）——讲授新课（17分钟）——课堂练习（18分钟）——归纳总结（2分钟）。
第一部分：根据课后预习任务，学生展示《作业练习》课前作业，为学习新知识打下基础（5分钟）。
第二部分：自我介绍，展示目标，引入新课（2分钟）
【自我介绍】
各位同学大家好，我是来自新疆伊吾县中学的化学老师王新红。请大家准备好学习任务单，现在开始上课。
【展示目标】
这节课的学习目标是1.认识一些常用的仪器和药品。2.练习药品的取用、给物质加热、连接仪器装置、洗涤玻璃仪器等化学实验基本操作。3.知道严谨的态度、规范的操作是实验的基本保障，能遵守实验室规则，初步养成良好的实验习惯。
【情境导入】
生活中烹饪美食我们常用到这些厨房用具，它们各自有不同的用途，正如实验仪器。我们知道学习化学的一个重要途径是科学探究，实验是科学探究的重要手段，实验室是进行科学探究的重要场所。今天我们就一起来走进化学实验室，探究学习不同仪器的使用方法。
第三部分：设疑激趣，讲授新课（15分钟）
【展示】实验室图片，药品柜图片。
【板书】一、实验室安全
【讲解】实验室是我们进行实验的重要场所，在走进实验室时我们应该仔细阅读实验室规则并认识常见的危险化学品标志。
【总结】实验室规则：
1. 实验前：必须认真预习，写好预习报告。明确实验目的、原理、步骤和注意事项等。
2. 实验中：应按需取用药品、注意节约；按照规定的步骤和要求进行操作，仔细观察和记录实验现象；并且在实验过程中保持实验台面的整洁，保持安静，不随意走动。
3. 实验后：实验结束后，要将仪器洗涤干净，整理好实验台面。老师检查合格后方可离开实验室。
【过渡】了解了实验室安全守则后，我们一起来认识常用的化学实验仪器。
【板书】二、常用的化学实验仪器
【提问】大家看看这张实验摆放的各种仪器图片，你知道图片中实验仪器的名称和使用方法吗？
【过渡】实验仪器是进行实验操作必不可少的工具，下面我们就来认识一些常用的仪器，并了解其用途和注意事项吧！
【学生活动】学生自学教材P151-152页初中化学实验室常用仪器。
【提问】出示试管、烧杯、集气瓶和铁架台，请同学们说出它的名称、用途及注意事项？
【总结】试管
（1）用途：在常温或加热时，用作少量试剂的反应容器；也可用于收集少量气体。
（2）注意事项：加热时外壁必须干燥，不能骤热骤冷，一般要先均匀受热。
烧杯
（1）用途：用于溶解或配制溶液和较大量试剂的反应容器。
（2）注意事项：受热时外壁要干燥，并放在石棉网上使其受热均匀。
集气瓶
（1）用途：用作收集或储存少量气体。
（2）注意事项：不能加热。
铁架台（包括铁夹和铁圈）
（1）用途：用于固定和支持各种仪器，一般常用于过滤、加热等实验操作。
（2）注意事项：重物要固定在铁架台底座大面一侧，使重心落在底座内。
【过渡】化学实验过程中，必然要涉及物质之间的反应，所以如何取用药品是化学实验的基础。根据药品状态的不同，我们分别来学习固体药品和液体药品的取用方法。
【板书】三、化学药品的取用
【学生活动】学生自学教材P18页资料卡片实验室化学药品取用规则，掌握化学药品取用规则。
【讲解】固体药品通常保存在广口瓶中。取用块状固体药品用镊子。
【学生活动】观看视频演示。
【总结】口诀：一横 二放 三慢竖。
【讲解】粉末状固体药品通常保存在广口瓶中。取用块状固体药品用药匙和纸槽。
【学生活动】观看视频演示。
【总结】口诀：一斜 二送 三直立。
【讲解】液体药品通常保存在细口瓶中。取用液体药品常用倾倒法。
【学生活动】观看视频演示，总结动作要令。
【学生总结】我们将倾倒液体的动作要领总结顺口溜：瓶塞倒放口紧挨，标签防腐向手心，试管倾斜注药液，盖塞向外放原处。
【讲解】胶头滴管用于吸取和滴加少量液体，滴瓶用于盛放液体药品。如何操作？
【学生活动】观看视频演示。
【特别注意】
同学们要注意：使用胶头滴管取液时，先将橡胶头内空气挤出。取液后，保持橡胶头向上，不要横放或倒置，防止药液腐蚀胶头，也不要直接放在实验台上。滴液时，滴管应垂直悬空放在正上方。使用过后应立即洗净,再去吸取其他药品。滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用,用过后不用清洗。操作方法可以总结为：垂直 悬空 不伸入。
【讲解】量筒
（1）用途：量取一定量的液体药品通常用量筒。
（2）注意事项：使用量筒时必须放平。读数时视线要与量筒内凹液面的最低处保持水平。
【问题】如何用量筒和胶头滴管配合量取一定量的液体药品呢？
【学生活动】观看视频演示。
【特别注意】
实验室有不同规格的量筒，如10毫升、50毫升、100毫升等，根据量取液体体积的不同选择接近规格的量筒，如量取46毫升液体就选择50毫升量筒。
【问题】若量取液体时，俯视或仰视，会对读数产生什么影响？
【学生活动】观看平视、仰视和俯视图片。
【总结】若平视则读数正确，液体的实际体积=读数；若仰视则读数偏低，液体的实际体积＞读数；俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数。
【特别注意】
实验中要特别注意保护眼睛。万一眼睛里溅进了药液，尤其是有腐蚀性或毒性的药液，要立即用水冲洗，切不可用手揉眼睛，必要时请医生治疗，建议危险实验戴防护眼镜。
【学生练习】某同学用量筒量取了60mL液体，倒出了部分后，俯视读数是40mL，他实际倒出了多少液体？
A 20mL B 大于20mL C 小于20mL D 无法计算（正确答案B）
【过渡】生活中，我们有多种煮熟食物的方法，如用木柴、天然气、电器等加热食物。在实验过程中，会遇到给药品加热的情况，那么在实验室中应如何给物质加热呢？可以给物质加热的仪器有哪些？本节课我们就先来解决物质加热的问题。
【板书】四、物质的加热
【讲解】化学反应中，常常需要加热。加热的仪器常用酒精灯和酒精喷灯。酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心。
【问题】如何使用酒精灯给物质加热呢？
【学生活动】观看视频演示，总结动作要令。
【问题】视频看完，新的问题又来了：使用酒精灯要注意哪些事项？
【学生总结】在其他课上我们已经多次使用酒精灯，老师告诉我们：绝对禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯;(因为侧倾的酒精灯会溢出酒精,引起大面积着火)。绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精 ; ( 因为“明火”的周围存在着酒精和酒精蒸气，极易引起火灾)。用完酒精灯后，必须用灯帽该灭，不可用嘴去吹;(因为可能将火焰沿灯颈压入灯内,引起着火或爆炸)。若不小心洒出的酒精在桌上燃烧,应立即用湿抹布盖灭。
【问题】前面我们学习了很多化学仪器，从加热的角度如何进行分类呢？
【总结】能用来直接加热的仪器有：试管、蒸发皿、坩埚钳、燃烧匙。间接加热（垫石棉网）有：烧杯、烧瓶、锥形瓶。不能加热的仪器有：集气瓶、滴瓶、广口瓶、细口瓶、漏斗、长颈漏斗、分液漏斗、水槽、量筒。
【问题】如何用酒精灯给试管里的液体加热呢？
【学生活动】请同学们认真观看视频演示，并熟记注意事项。
【过渡】化学实验往往需要一整套的实验装置，连接仪器装置是进行化学实验的重要环节，在初中化学实验中用得较多的是连接玻璃导管、橡胶塞、胶皮管等的操作，装置连接好后，一般要检查装置的气密性。
【板书】五、连接仪器装置
【总结】1.把玻璃管插入带孔橡胶塞 2.连接玻璃管和胶皮管：要点都是管口沾水，转动慢插。3.在容器口塞橡胶塞：要点是转动插入。
【问题】组装好的制取气体的发生装置可以马上用来进行实验制取气体吗？
【讲解】不能，要检查装置的气密性。
【特别注意】
将导管一端侵入水里，两手紧握容器外壁，若观察到管口有气泡冒出，冷却后管口上升一段水柱，则气密性良好。反之，则装置漏气。
【过渡】做实验必须使用干净的仪器，否则会影响实验效果，每次实验结束，需要清洗仪器，养成良好的实验习惯。
【板书】六、洗涤玻璃仪器
【问题】1.玻璃仪器的洗涤方法是怎样的？
【讲解】洗涤玻璃仪器时先倒出废液→加热后的要等仪器冷却→加入自来水用试管刷转动或上下移动刷洗→再用清水冲洗→最后放到指定位置晾干。
【问题】2.若玻璃仪器上有难溶性的物质如何洗涤？
【讲解】如果有油污：先用热的纯碱溶液或洗涤剂洗涤，再用水冲洗。
如果有难溶性的氧化物、难溶性碱或碳酸盐：先加稀盐酸溶解，再用水冲洗。
【问题】3.玻璃仪器洗涤干净的标准是什么？
【讲解】洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下，表示已经洗干净了。
第四部分：课堂小结，构建体系（2分钟）
这节课我们学习了药品的取用：包括固体药品和液体药品的取用方法和注意事项。物质的加热：包括
酒精灯的使用方法和给物质加热的方法。连接仪器装置和洗涤仪器装置。
第五部分：随堂检测，总结巩固（15分钟）
完成《作业练习》课堂作业。
第六部分：布置作业，课外延伸（1分钟）
1.请在家长的陪同下，利用厨房中的物品进行模拟练习，感受基本操作。
2.完成《作业练习》中课后作业。
板书设计：
课题3 走进化学实验室
一、实验室安全
二、常用的化学实验仪器
三、化学药品的取用
1.固体药品的取用
（1）块状固体药品的取用 （2）粉末状固体药品的取用
2.液体药品的取用
四、物质的加热
1．酒精灯的使用方法 2．给物质加热
五、连接仪器装置
六、洗涤玻璃仪器
1．洗涤方法 2．洗涤标准

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