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第2节 细胞器之间的分工合作
第1课时
第3章 细胞的基本结构
学习目标和重难点
（1）列举动、植物细胞中几种细胞器及细胞壁、细胞骨架的结构与功能。
（2）观察各种细胞器的亚显微结构模式图或模型，阐明细胞器的结构和功能，能对相关细胞器进行比较、分类。
（3）通过对各种细胞器结构和功能的学习，加深对“结构与功能观”的理解。
（4）熟练使用高倍显微镜观察叶绿体的分布和结构，理解细胞质流动是活细胞的一种生命现象。
1.学习目标
2. 重难点
（1）教学重点：细胞器的结构和功能；
使用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动；
（2）教学难点：细胞器的结构和功能
一、细胞器的结构和功能
1.细胞器的分离方法：___________。
差速离心法
差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆；将匀浆放入离心管，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分离开。
科学方法
2.细胞器的结构与功能：
（1）
名称：_________
结构：有外膜、内膜、基质，内膜向内凹陷成嵴。
功能：是细胞进行_________的主要场所，是细胞的“_________”
（2）
名称：________
结构：有外膜、内膜、基质和基粒。
功能：是绿色植物进行_________的场所，是植物细胞的“养料制造车间”和“___________”。
线粒体
有氧呼吸
动力车间
叶绿体
光合作用
能量转换站
（3）
名称：内质网，有____________和____________两种。
结构：由______膜连接而成的网状结构。
功能：是细胞内____________________合成、加工场所和运输通道。
粗面内质网
光面内质网
单层
蛋白质等大分子物质
（4）
名称：__________。
结构：由单层囊状和泡状膜组成。
功能：对来自内质网的_______进行____________和______的“车间”及“发送站”，并与植物细胞壁的形成有关。
高尔基体
蛋白质
加工、分类
包装
（6）溶酶体
组成：
功能：分解___________的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的____________。
主要分布在_______细胞中。
分布：
内含有多种水解酶。
动物
衰老、损伤
病毒或细菌
（5）核糖体
分类
功能：“生产_______机器”。
附着在_______上的核糖体
游离在_______中的核糖体
内质网
细胞质
蛋白质
（7）液泡
结构：
功能：调节植物细胞内的环境，使植物细胞_________。
主要分布在______细胞中。
分布：
内有_______，含糖类、无机盐、色素和蛋白质。
植物
细胞液
保持坚挺
（8）
分布：
功能：与细胞的__________有关。
_______。
名称：
由两个互相垂直排列的中心粒及周围物质组成。
________________细胞。
结构：
中心体
动物和低等植物
有丝分裂
3.细胞质基质：
(1)成分：水、无机盐、脂质、糖类、_______、_______和________等。
(2)功能：是细胞新陈代谢的主要场所。
氨基酸
核苷酸
多种酶
4.细胞骨架：
(1)结构：由____________组成的网架结构。
(2)功能：维持__________，锚定并支撑_______，与细胞的多项生命活动密切相关。
蛋白质纤维
细胞形态
细胞器
【合作探究】
1.线粒体与叶绿体的比较：
不同点 相同 分布 功能 酶种类 膜层数 DNA
线粒体
叶绿体
动、植物细胞
植物细胞
有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
与有氧呼吸有关的酶
与光合作用有关的酶
两层膜
两层膜
有，少量
有，少量
比较线粒体与叶绿体的异同
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，能够提供细胞生命活动需要的能量。鸟类飞翔、运动员运动需要大量能量，所以飞翔鸟类的胸肌细胞和运动员的肌细胞中线粒体数量较多。
2.生命观念——结构功能观
从线粒体功能的角度分析，为什么飞翔鸟类的胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多，运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多？
3.细胞器的分类归纳：
（1）从结构方面：
膜结构 细胞器名称
双层膜 _______________
单层膜 _______________________________
无膜 _______________
叶绿体、线粒体
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
核糖体、中心体
（2）从分布方面：
分布 细胞器名称
植物细胞特有 _____________
动物和低等植物细胞特有 _____________
原核细胞和真核细胞都有 _____________
叶绿体、液泡
中心体
核糖体
（3）从成分方面：
成分 细胞器名称
含有色素的细胞器 _____________
含有DNA和RNA的细胞器 _____________
叶绿体、液泡
线粒体、叶绿体
（1）动植物细胞中高尔基体的作用不同：植物细胞中与细胞壁的形成有关；动物细胞中与分泌物的形成有关。
（2）并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡，如根细胞不含叶绿体，根尖分生区细胞不含大液泡。
特别提醒
二、【探究·实践】用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
细胞质流动
1.实验原理
（1）叶绿体呈绿色、___________形，可在高倍显微镜下观察。
（2）活细胞中的细胞质处于__________的状态，观察细胞质的流动，可用________的运动作为标志。
椭球形或球
不断流动
叶绿体
叶绿体结构
2.实验步骤
（1）观察叶绿体
制作临时装片
载玻片中央滴一滴_______
藓类的______（或菠菜叶稍带叶肉的下表皮）
盖上盖玻片
观察：先用低倍镜观察再用高倍镜观察
清水
叶片
（2）观察细胞质的流动
制作临时装片
载玻片中央滴一滴_______
黑藻的______
盖上盖玻片
观察：先用低倍镜观察再用高倍镜观察
清水
叶片
【合作探究】
1.为什么选藓类叶、黑藻叶观察叶绿体和细胞质的流动？
高等植物，有叶绿体，叶片只有单层细胞，不需切片。
4.影响细胞质流动的主要因素是什么？
2.叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？
3.植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什么意义？
叶绿体的形态象凸透镜，有利于收集光能。
叶绿体多分布在向阳的一面，有利于收集光能。
随着细胞质的不断旋转流动，叶绿体、线粒体等细胞器和无机盐、蛋白质、各种酶等物质遍布整个的细胞，有利于细胞进行新陈代谢等各种生命活动，为不同的细胞器更好的传递能量。
温度
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