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绿色植物与生物圈的水循环
第三章
有人计算一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。但这些水中只有大约2.2千克是作为玉米植株的组成成分以及参与各种生理过程。
那么其余的水都到哪里去了呢？
这些水对植物体本身以及自然界又有什么意义？
情景导入
1.说明水分在植物体内的运输途径。
2.知道什么是植物的蒸腾作用及叶片的结构。
3.认识绿色植物在生物圈水循环中的作用。
学习目标
植物的根
成熟区
伸长区
分生区
根 冠
根尖纵切面示意图
一、植物对水的吸收和运输
答：根吸水的部位主要是根尖的成熟区；
成熟区生有大量的根毛。
1、根吸收水分的主要部位是？它具有什么特点？
2、大量根毛对吸水有什么意义？
大量的根毛增加根吸水的表面积，提高根吸水的效率。
一、植物对水的吸收和运输
根吸收的水分是怎样运输到茎、叶、花等器官的呢？
观察实验材料（置于黑墨水染色液中数小时），小组合作完成从材料表观、横切和纵切面三方面观察，描述你所观察到的现象并说明你看到的是什么结构
观察与思考
一、提出问题：
2.迅速插入滴有红墨水的水里。
二、作出假设：
1.取一段带叶茎,在水里剪断。
三、制订计划：
3.光照3-4小时。
四、实施计划：
五、得出结论：
六、表达交流：
茎能运输水分吗？
茎能运输水分。
依计划实施实验。
茎能运输水分。
合作探究
实验结果
染色后的芹菜
叶脉红了
茎的表面却没有出现红色
导管
芹菜茎横切
芹菜茎纵切
导管
芹菜
导管
每一根导管都是由许多长方形、管状的细胞组成，这些细胞没有细胞质和细胞核，上下细胞间的细胞壁消失，形成了一根中空的管道。
小资料
吸管
导管：运输水分和无机盐的通道
芹菜叶片
烟草植株叶片中的导管
木本植物幼茎横切纵切面结构图:
韧皮部
（有筛管）
木质部
（有导管）
形成层
导管
筛管
一、植物对水的吸收和运输
导管运输水分和无机盐的方向
土壤中的水和无机盐
根毛
根管中的导管
茎中的导管
叶中的导管
叶片的细胞
上 下
生长期中总吸水量 204.228Kg 100％
组成成分的水量 1.872Kg 0.92％
维持生理过程的水量 0.250Kg 0.12％
？ 202.106Kg 98.96%
玉米一生用水情况分析：
可见：植物体内的水分有99%通过蒸腾作用散失。
二、植物的蒸腾作用
蒸腾作用
B
A
实验前
A
B
小实验：观察植物的蒸腾作用
液面下降
植物体内的水是从哪一器官散失的？
B
A
实验后
小水珠
水分以气体形式散失到大气中的过程叫蒸腾作用。
散失
利用
运输
吸收
思考：1.植物蒸腾作用的主要器官是：______。
2.植物体吸收的水分大部分用于_______作用。
叶
蒸腾
二、植物的蒸腾作用
观察叶片的结构
目的要求：
1、练习徒手切片
2、认识叶片的结构
3、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图
材料用具：（略）
方法步骤：
一、练习徒手切片，制作叶片
横切面的临时切片
二、观察叶片的结构
三、观察叶片的下表皮
刀片
练习徒手切片
培养皿
制作叶片横切面的临时切片
培养皿
取镜和安放　　
对光　
观察　
叶脉
上表皮
下表皮
气孔
叶肉
二、植物的蒸腾作用---叶片的结构
观察叶片的下表皮：
叶的下表面
透明薄膜 ：下表皮
撕取叶的下表皮
观察叶片的下表皮：
吸水纸
下表皮细胞染色
表皮细胞
保卫细胞
气孔
叶的表皮结构图
叶片的结构
二、植物的蒸腾作用
气孔
表皮细胞
保卫细胞
①
②
③
什么是气孔？它有什么特点？分布在叶下表皮还是上表皮较多？气孔张开和闭合的原因是什么？
由一对半月形的保卫细胞围成的空腔。
二、植物的蒸腾作用---叶片的结构
保卫细胞
内壁（薄）
外壁（厚）
气孔张开
气孔闭合
（保卫细胞吸水膨胀）
(保卫细胞失水收缩)
白天—
晚上—
空气涌进气孔，叶片吸收二氧化碳制造有机物，释放氧气；当然水分也会通过气孔散失。
叶片的生产活动停止，蒸腾作用随之减弱。
气孔是植物蒸腾失水的门户，也是气体交换的窗口。
上表皮
下表皮
叶片的结构
表皮
叶肉
叶脉
有叶绿体，进行光合作用的场所。
有输导组织，起输导支持作用。
(无叶绿体)
（下表皮气孔较多）
上面有气孔(受保卫细胞的控制)
叶片的结构
蒸腾作用的意义
1.可以拉动水分和无机盐在体内的运输，保证各组织器官对水和无机盐的需要。
2.在炎热的夏天，通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。
地下水
水蒸气
海洋
水蒸气
降雨
降雨
蒸发蒸腾
蒸发
水流向海洋
地表水
三、绿色植物参与生物圈的水循环
1.绿色植物在水循环中起什么作用？
绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失了，促进了生物圈中水循环的进行。
2.如果地球上没有绿色植物，水循环会进行吗？
水循环仍然可以进行。海洋、湖泊等蒸发的水蒸气进入大气中，形成云，继而形成雨、雪，再回到海洋或陆地。但是如果没有绿色植物，生物圈中的水循环会受到一定影响，如陆地的降雨会减少；降雨造成的地表径流会增多、加快等等。
合作讨论
绿色植物的蒸腾作用除了能提高大气湿度，增加降水外，植物的茎叶承接雨水减缓雨水对地面的冲刷，能使雨水更多地渗入地下，补充地下水。
绿色植物的蒸腾作用
绿色植物参与生物圈的水循环
植物的
蒸腾作用
概念：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程叶片是进行蒸腾作用的主要器官
意义
促进水分的吸收，拉动水分和无机盐在植物体内的运输
降低叶片表面的温度
绿色植物参与了生物圈的水循环
提高大气湿度，增加降水
保持水土
涵养水源
气孔是植物蒸腾失水的“门户”
课堂小结
课堂检测
1. 植物从吸收水分到蒸腾作用散失水分，主要经过四个过程：
①根吸收水分；②通过气孔散发到空气中；③通过导管输送到叶；④水变为水蒸气（ ）
A.①②③④ B.①③④②
C.①③②④ D.①④③②
B
课堂检测
2.将一段带叶的柳枝插入稀释的红墨水中一段时间后，观察茎的横切面被染红的结构是 ( )
A.木质部　　　　 B.形成层　　　　　　
C.筛管　　　　　 D.髓
A
课堂检测
3.根尖吸水的主要部位是（ ）
A.根冠 B.分生区
C.伸长区 D.成熟区
4.热带雨林降水丰富，与其关系最密切的生理作用是（ ）
A.光合作用 B.呼吸作用
C.蒸腾作用 D.生长作用
D
C
课堂检测
5.将刚摘下的叶片放入70 ℃的热水中，会发现叶片表面有许多小气泡产生，并且下表皮的气泡比上表皮的气泡多，这种现象说明（ ）
A.下表皮的光照较强 B.下表皮气孔较多
C.下表皮颜色较深 D.上表皮生命力弱
B

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