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第二节 熔化与凝固
1.了解物质的固态和液态之间是可以转化的。2.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。3.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。学习目标一、熔化与凝固火山爆发冰 山熔化—物质从固态变成液态的过程。凝固—物质从液态变成固态的过程。固态液态熔 化凝 固1.物质熔化、凝固时有什么规律呢？3.物质熔化、凝固的条件又是怎样呢？2.不同物质熔化、凝固的规律相同吗？各组讨论二、探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。实验装置铁架台 酒精灯石棉网 烧杯大试管 温度计搅拌器海波水蜂蜡火柴记录数据 时间(min)00.511.522.533.544.55…海波温度(℃) 吸放热 状态 蜂蜡温度(℃) 吸放热 状态
温度℃
42
44
46
48
50
52
54
56
0
2
4
6
8
10
12
14
时间/分
40
42
44
46
48
50
52
54
0
2
4
6
8
10
12
14
海波的熔化图像（图1）
蜂蜡的熔化图像（图2）
根据实验中的数据描绘图像如下
温度℃
实验结论物质海波蜂蜡熔化条件在一定温度下熔化熔化时吸热没有固定的熔化温度熔化时吸热熔化时温度变化情况不断吸热但温度不变不断吸热温度不断升高晶体：固体在熔化时有固定的熔化
温度。(有熔点)
非晶体：固体在熔化时没有固定的熔
化温度。（没有熔点）
固体分类
依照固体熔化时所表现出的规律，将固体分为：晶体和非晶体
二、固体熔化时温度的变化规律
温度/℃
时间/min
A
B
C
D
认识晶体熔化曲线：
（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
（4）B点表示刚达到熔化温度，完全处于固态，然后开始熔化；C点表示晶体刚好全部熔化，处于液态。
晶体熔化条件和特点
熔化条件：
温度达到熔点
继续吸热
熔化特点：
继续吸热，
温度不变
时间/min
温度/℃
非晶体熔化特点：
继续吸热，
温度上升。
认识非晶体熔化曲线：
图像表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。
晶体的凝固
非晶体的凝固
1.有一定的凝固温度，这个温度叫做凝固点。
2.凝固过程中放热
3.但温度保持不变
1.没有一定的凝固温度
2.凝固过程中放热
3.温度降低
三、凝固是熔化的逆过程
四、晶体凝固条件和特点
凝固条件：
温度达到凝固点
继续放热
凝固特点：
凝固时放热
温度保持不变
同种物质的熔点和凝固点大小有什么关系
凝固是熔化的逆过程
时间
温度℃
A
B
C
D
E
F
同种晶体的凝固点和它的熔点相同。
冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？
因为当气温下降时，桶里的水会凝固成冰，在凝固过程中，水会放出热量，该热量可使地窖的温度不至于太低，可避免蔬菜冻坏。
熔化、凝固的应用
几 种 常 见 晶 体
几 种 常 见 非 晶 体
晶体有熔点，非晶体没有熔点。
-272
固态氦
48
海波
1083
铜
-259
固态氢
232
锡
1200左右
各种铸铁
-210
固态氮
327
铅
1300-1400
各种钢
-117
固态酒精
660
铝
1535
纯铁
-39
固态水银
962
银
3410
钨
0
1064
金
3550
金刚石
熔点
物质
熔点
物质
熔点
物质
几种晶体的熔点/ ℃
冰
2.黑龙江省北部最低气温曾经达到-52.3 ℃，能不能用水银温度计测量当地的气温？应该用什么样液体的温度计测量？
1.不同的晶体熔点不同，熔点是晶体的一种特性（非晶体没有熔点）。
1.熔化：物质由固态变成液态的过程，熔化吸热。2.凝固：物质由液态变成固态的过程，凝固放热。3.晶体：有一定熔化温度的固体。4.熔点：晶体熔化时的温度。5.非晶体：没有一定熔化温度的固体。6.凝固点：晶体凝固时的温度。课程小结1．下列现象属于什么物态变化？（1）春天，冰雪消融，是______。（2）铁水浇入模子铸成铁件，是______。2．小明在做某种物质熔化的实验，当这种物质的温度达到36℃时，每隔1min记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃。这种物质是______体，它的凝固点是______。熔化凝固晶48℃课程练习3、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（2）晶体温度升高的是 段，温度不变的是 段，
AB段处于 状态，BC段处于 状态，
CD段处于 状态，吸热的是 段，
（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化过程经历了 min，第6min时，物质处于 态。另一图线的物质是 。
乙
210℃
非晶体
AB、CD
BC
固体
固液共存
液体
A
B
C
D
甲
乙
时间/分
180
200
220
240
温度℃
1
2
3
4
5
6
7
3
AB、BC、CD
液
课程练习

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