资源简介

(共23张PPT)
ATP的形成途径（能量主要来源）
动物、人、
真菌、多数细菌等
绿色植物
能 量
呼
吸
作
用
呼
吸
作
用
光
合
作
用
ADP +Pi+
ATP
酶
糖类、脂肪等有机物氧化分解
第五章
细胞的能量供应和利用
第3节
ATP的主要来源——细胞呼吸
有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。
细胞呼吸的概念：
释放出能量
实质：有机物氧化分解,释放能量
活动一：探究酵母菌细胞呼吸的方式
装置1
装置2
1.哪个装置是有氧呼吸？
思考：
1.CO2的检测和酒精的检测方法？
2.如何比较两装置产生CO2的多少？
观测、记录
条件
澄清石灰水是否浑浊和浑浊的程度
重铬酸钾--浓硫酸溶液
有氧
无氧
实验结果
酵母菌在有氧和无氧条件下菌能进行细胞呼吸。在有氧条件下，通过细胞呼吸产生大量的CO2，在无氧条件下通过细胞呼吸产生酒精和少量的CO2。
结论：酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌。进行有氧呼吸产生水和CO2 ，无氧呼吸产生酒精和CO2 。
活动二：有氧呼吸过程
1.有氧呼吸分为几个阶段，有氧呼吸的主要场所分别是什么？每一阶段的反应物和产物分别是什么？
2.有氧呼吸全过程都产能？哪个多？
3.有氧呼吸全过程都产还原氢吗？
4.水作为生成物和反应物的阶段分别是 ？
5.有氧呼吸产生的能量全部储存在ATP中吗？
C6H12O6
①
6CO2
少量能量
ATP
热量
酶
6H2O
20[H]
12H2O
大量
能量
ATP
热量
线粒体
③
少量能量
ATP
热量
4[H]
6O2
酶
细胞质基质
②
2丙酮酸
酶
有氧呼吸的三个阶段
葡萄糖分解
C6H12O6
酶
丙酮酸+[H] + 少量能量
场所：细胞质基质
①
丙酮酸彻底分解
酶
CO2 +[H] +少量能量
场所：线粒体基质
②
丙酮酸
[H]的氧化
酶
H2O +大量能量
场所：线粒体内膜
③
[H] + O2
+H2O
有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能
第一阶段
第二阶段
第三阶段
有氧呼吸三个阶段的比较
细胞质基质
主要是葡萄糖
丙酮酸[H]
少量
丙酮酸和水
CO2、[H]
少量
[H]、O2
H2O
大量
线粒体基质
线粒体内膜
对比
①主要场所：
线粒体
②能量去向：
大部分以热能形式散失
少部分转移到ATP中　
③总反应式：
④有氧呼吸概念：
细胞在____的参与下，通过___的催化作用，把葡萄糖等有机物_______________，产生_____和_____，释放_____ _。
　 C6H12O6+6O2 +6H20 6CO2+ 12H2O +能量
酶
有氧呼吸小结
(约60%)
(约40%)
氧
酶
CO2
H2O
大量能量
彻底氧化分解
葡萄糖
丙酮酸
无O2
过程：
酒精+CO2+少量能量
酶
（大部分高等植物、酵母菌）
乳酸+少量能量
酶
（马铃薯块茎、玉米胚、脊椎动物肌细胞、乳酸菌）
活动三：有氧呼吸和无氧呼吸的区别
场所：细胞质基质
提醒：无氧呼吸只在第一阶段产生少量能量
无氧呼吸总反应式
C6H12O6
酶
2 C3H6O3(乳酸)
+ 少量能量
C6H12O6
2 C2H5OH(酒精)
+ 2CO2 + 少量能量
酶
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）
例：大多数植物、酵母菌
发酵
微生物的无氧呼吸
（酒精发酵、乳酸发酵）
葡萄酒
无氧呼吸：一般是指细胞在缺氧的条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底氧化的产物，同时释放出少量能量的过程。
三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸
无氧呼吸
不同点
相同点
场所
条件
产物
能量
变化
联系
实质
细胞质基质、线粒体
细胞质基质
需分子氧、酶
不需分子氧、需酶
CO2、H2O
酒精和CO2或乳酸
释放大量能量
释放少量能量
第一阶段完全相同，以后阶段不同
酶参入分解有机物，释放能量，合成ATP
1.发酵技术
生产啤酒、果酒和白酒等
生产乳酸类、柠檬酸类饮料
生产味精、酱油和醋
应用于垃圾、废水的处理
利用发酵产生沼气
四：细胞呼吸的应用
2.农业生产
例：水稻生产中的适时露田和晒田等措施的实质就是为了改善土壤通气条件以增强根系的细胞呼吸。
四：细胞呼吸的应用
3.粮食储藏和果蔬保鲜
对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法降低细胞的呼吸强度，尽可能减少有机物的消耗等。
3、在有氧呼吸过程中,氧气的作用是——————
————————————————
4、生物的细胞呼吸可分为—————— 和 ———————两种类型，一般情况下供给肌肉活动的能量是通过—————— 呼吸提供，其能源物质主要是 ————————
与氢结
合生成水，释放能量。
有氧呼吸
无氧呼吸
有氧
葡萄糖
1、葡萄糖彻底氧化分解的主要场所在——————
2、人在剧烈运动时,骨骼肌处于暂时缺氧状态，可以通过无氧呼吸获取能量,此时葡萄糖被分解为——————
线粒体
乳酸
课堂练习
5、生物的生命活动所需要的能量主要来自：
Ａ、糖类的氧化分解
Ｂ、脂类的氧化分解
Ｃ、蛋白质的氧化分解
Ｄ、核酸的氧化分解
6、人体进行有氧呼吸的主要场所是
Ａ、肺细胞
Ｂ、内环境
Ｃ、线粒体
Ｄ、细胞质基质
A
C
7、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是
Ａ、分解有机物
Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化
Ｄ、有机物分解不彻底
8、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是
A、呼吸作用减弱
B、呼吸作用加强
C、光合作用减弱
D、促进了物质的分解
D
A
9、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是
A、根细胞吸收水分过多
B、营养缺乏
C、光合作用强度不够
D、细胞有氧呼吸受阻
D

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