资源简介

(共27张PPT)
人教版八年级物理上册
3.3 汽化和液化
固
液
凝固
熔化
气
（放热）
（吸热）
知识回顾


水去哪里啦
洒水车洒水
晾晒湿衣服
烧开的水
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
一、汽化和液化
1.汽化：物质从液态变为气态的过程叫汽化。
2.液化：物质从气态变为液态的过程叫液化。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
液 化
空气中的水蒸气遇冷，液化形成的水珠。
降低温度，可以使气体液化。
所有的气体温度降低到足够低时，都可以液化。
“白气”不是水蒸气，
是小水珠。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
液 化
你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗？
一定温度下，压缩体积也可以使气体液化。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
实验表明,所有气体在温度降到足够低时都可以液化。另外,在一定的温度下,压缩气体的体积也可以使气体液化。
使气体液化的两种方式
（1）降低温度
（2）压缩体积
气体液化后体积缩小，便于储存和运输。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
思考：在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
相同点：都是汽化现象，水变成水蒸气。
不同点：前一种较为缓慢，后一种较为剧烈。
3.汽化的两种方式：蒸发和沸腾
晾晒玩具
烧开水
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
将放置了很久的蔫苹果切开
说明：蒸发是发生在液体表面的汽化现象
二、蒸发
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
阳光下温度高湿衣服能够变干
阴凉处温度低湿衣服也会变干
说明：蒸发在任何温度下都可以发生
思考：湿衣服一年四季变干的快慢一样吗？
1.蒸发定义：蒸发是只发生在液体表面的汽化现象，蒸发在任何温度下都能发生。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
2.探究影响蒸发快慢的因素
【提出问题 】蒸发快慢可能与哪些因素有关？
【猜想假设】
1）可能与液体温度的高低有关
2）可能与液体表面积大小有关
3）可能与液体表面空气流动快慢有关
【探究方法】
控制变量法
【实验器材】
两块相同的玻璃片、酒精灯、水、酒精、胶头滴管、电风扇。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
纸杯烧水
沸 腾
纸的着火点大约是183℃，而水的沸点在一标准大气压下只有100 ℃，水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
蒸 发
液体在任何温度下都能发生
只在液体表面发生
缓慢的汽化现象
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
【演示实验：观察酒精的汽化与液化现象】
1.在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
气球鼓起
液态酒精
气态酒精
汽化
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实验数据处理
5
105
100
95
90
温度/℃
时间/min
0
15
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
沸腾前
观察现象:
沸腾时
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？
2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加
热，是不是温度越来越高？
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
蒸 发
怎样才能使液体蒸发加快？根据搜集事例或设计实验证明，从而归纳出影响蒸发快慢的因素。
影响蒸发快慢的因素
液体温度的高低：液体温度越高，蒸发越快。
液体表面积的大小：液体表面积越大，蒸发越快。
液体表面上的空气流动快慢：液体表面空气流动越快，蒸发越快。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却温度保持不变。
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大，到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
2.水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　．
在1标准大气压下，水的沸点是
实验结论:
1.沸腾是在 发生在液体 同
时进行的　 　的　 　现象.
表面和内部
剧烈
汽化
温度不变
沸点
达到沸点时
100℃
3.沸腾的条件是：
（1）温度达到沸点
（2）继续吸热
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
蒸 发
你能解释这些现象吗？炎热的夏天，刚从水中出来感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。
刚从水中出来时身上有水，水蒸发吸热，带走人体大量的热，所以感觉冷。
狗没有汗腺，酷暑时不能靠身体出汗来散热，只得伸长舌头，大口大口喘气，靠加快呼吸，加快水分的蒸发来散热。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
蒸发和沸腾的异同点
蒸发 沸腾
发生部位
温度条件
剧烈程度
液温变化
相同之处
只在液体表面
同时在液体表面和内部
任何温度
达到某一特定温度(沸点)
缓慢
剧烈
自身和周围
温度降低
沸腾时温度不变
都是汽化现象，都要吸收热量
方式
不同点
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
思考
1.停止加热，水仍会沸腾的原因是什么？
石棉网和铁圈的温度仍高于水的沸点，水能继续吸收热量，所以能沸腾。
2.该实验如何缩短实验时间？
①提高水的初温。 ②减少水的质量。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
1.如图所示，常见的物态变化现象，属于汽化的是（ ）
A.壶口白气 B.湿手烘干 C.草叶露珠 D.冰雪消融
2.张家界景区雨后云雾缭绕，犹如仙境。关于雾，下列说法中正确的是（ ）
A.雾是水蒸气 B.雾是山中冒出来的烟
C.雾是水蒸气凝固形成的 D.雾是水蒸气液化形成的
B
D
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
2.如图所示是老式电冰箱工作原理图。电冰箱工作原理是利用了一种叫氟利昂的物质作为热的“搬运工”，把冰箱冷冻室里的“热”搬运到冰箱外边。工作时，液态的氟利昂进入冷冻室吸热_____（填物态变化名称）变成蒸气，电动压缩机将氟利昂蒸气压缩并把它压入冰箱的冷凝管里，在这里____ （填物态变化名称）并放热，这些热被周围空气带走。
汽化
液化
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
3. 在炎热的夏天，凉山州部分县市气温高达35℃，小马同学在家使用电风扇吹风，感到凉爽，是因为（　 　）
A．电风扇吹出的风，能够降低气温
B．电风扇吹出的风为冷风
C．电风扇吹出的风，能吸收人体的能量
D．电风扇吹出的风，能加快人体汗液的蒸发
4.夏季，晾在大阳下的湿衣服不久后会变干，这个过程中，水发生的物态变化是（　　）
A．熔化 B．汽化 C．液化 D．升华
D
B
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
这节课你有哪些收获？
第3节 汽化和液化
1.物质从液态变为气态的过程叫做汽化，从气态变为液态的过程叫做液化。（汽化的两种方式：蒸发和沸腾。）
沸腾是在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
2.在探究水沸腾时温度变化的特点的实验中：
①在烧杯上面加一纸板的作用是减少热量损失。
②撤去酒精灯后水未停止沸腾的原因是烧杯底部的温度高于水的沸点。
③水的沸点低于100℃的原因是气压低于标准大气压。
3.液体沸腾时的温度叫做沸点。标准大气压下水的沸点是100℃。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香
4.水沸腾前气泡由大变小，沸腾时由小变大。
5.水沸腾时的特点：
①要吸热。
②温度不变。
③液体内部和表面同时发生汽化现象。
④产生的气泡由小变大。
6.使气体液化的方法：①降低温度；②压缩体积。
不经一番寒彻骨 怎得梅花扑鼻香

展开更多......

收起↑