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(共22张PPT)
第三章 细胞的基本结构
第2节 细胞器之间的分工合作
第一课时
问题探讨
C919飞机是我国研制的新一代大型客机。研制C919飞机需要若干部门分工合作，如整体研发设计、特种材料及工艺技术、机载系统研发（包括电缆、导管、发动机、座椅、座舱设备等）、总装制造等部门。
讨论
1、如果缺少其中的某个部位，C919飞机还能制造成功吗？
2、细胞中是否也具有多种不同的“部门”？这些“部门”也存在类似的分工与合作吗？
光学显微镜
电子显微镜
分辨率>0.2μm
分辨率<0.2nm
一、细胞结构
显微结构模式图
亚显微结构模式图
光学显微镜能观察到的结构
(细胞壁、叶绿体、线粒体、液泡、
细胞核、染色体、核仁)
在电子显微镜下才能观察到的亚显微结构
(细胞膜、中心体、核糖体、叶绿体的结构)
内质网核糖体细胞壁细胞膜细胞核线粒体高尔基体叶绿体液泡中心体溶酶体细胞质一、细胞结构
细胞膜
细胞质
细胞核
细胞壁
位于植物细胞膜的外层；
主要由纤维素和果胶构成；
对细胞起支持和保护的作用；
细胞质基质
细胞器
呈溶胶状（透明的胶质状态，无颜色），是活细胞进行新陈代谢的主要场所
具有特定功能的各种亚细胞结构的总称
如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体等，它们都统称为细胞器，细胞器分布在细胞质基质中。
一、细胞结构
细胞
没有，细胞壁具有全透性；
①所有细胞壁的成分都是纤维素和果胶吗？
不是，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖；
真菌细胞壁的主要成分是几丁质；
去除植物细胞壁：纤维素酶和果胶酶；
溶菌酶可以去除细菌细胞壁。
所有植物细胞都有细胞壁，动物细胞没有细胞壁
②细胞壁具有选择透过性吗
细胞器是如何存在于细胞质当中的？
细胞膜以内，细胞核以外的部分
一、细胞结构
细胞骨架是由蛋白质纤维（微丝、微管）组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多的细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。科学家是采用什么办法将各个细胞器分离的？（P47科学方法）二、细胞骨架差速离心法三、分离细胞器的方法差速离心法
采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
破坏细胞膜，形成匀浆
把匀浆放入离心管
用高速离心机在不同
的转速下进行离心
分离不同大小的细胞器
三、分离细胞器的方法
1.具有双层膜结构的细胞器——线粒体
分布：
形态：
结构：
功能：
短棒状、圆球状等
外膜
内膜
嵴
基质
双层膜
基质
外膜
内膜
嵴
向内折叠
存在少量DNA、RNA，核糖体
与有氧呼吸有关的酶
（增大膜面积）
细胞进行有氧呼吸的主要场所
细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体
“动力车间”
动植物细胞；
供能
代谢旺盛的部位分布较多；
能进行呼吸作用的细胞都含有线粒体吗？
能进行呼吸作用的细胞不一定都含有线粒体，如硝化细菌。
存在有氧呼吸有关的酶
四、细胞器之间的分工合作
内膜外膜基质基粒分布：形态：结构功能：扁平的椭球形或球形双层膜基粒基质外膜内膜存在少量DNA、RNA，核糖体，与光合作用有关的酶由多个类囊体堆叠形成类囊体薄膜上含有光合色素，这些色素可以吸收、传递、转化光能。类囊体绿色植物进行光合作用的场所“养料制造车间”“能量转换站”绿色植物的叶肉细胞、幼嫩的茎；能进行光合作用的细胞都含有叶绿体吗？能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，如蓝细菌。叶子的颜色由叶绿体中的色素决定叶绿体只分布在植物细胞中，但是植物根尖细胞没有叶绿体增大膜面积1.具有双层膜结构的细胞器——叶绿体四、细胞器之间的分工合作1、具有双层膜结构的细胞器对比线粒体叶绿体不同点分布增大膜面积的方式酶色素功能相同点绿色植物的叶肉细胞、幼嫩的茎普遍存在于动植物细胞内内膜向内折叠形成嵴类囊体堆叠形成基粒与细胞呼吸有关，分布在基质和内膜上与光合作用有关，分布在基粒和基质中无有氧呼吸的主要场所类囊体薄膜上含有光合色素（叶绿素、胡萝卜素）绿色植物进行光合作用的场所①均具有双层膜结构；②均能进行能量转换； ③都含有磷脂、蛋白质和少量的DNA、RNA、核糖体，能形成自身的部分蛋白质，能自主复制，是半自主性细胞器大多数蛋白质是由细胞核控制合成的，因此称为半自主性细胞器。四、细胞器之间的分工合作2、具有单层膜结构的细胞器——①内质网形态：功能：分布：由单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成的一个连续的内腔相通的膜性管道系统。（有效增大细胞内膜面积，膜面积最大，含有的磷脂最多）粗面内质网光面内质网（核糖体附着） 是蛋白质的合成、加工场所 和运输通道 脂质、糖类等的合成动植物细胞四、细胞器之间的分工合作2、具有单层膜结构的细胞器——②高尔基体形态：功能：分布：单层膜围起的扁平囊状结构，有囊泡动植物细胞对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装（不能合成蛋白质），与分泌蛋白形成有关动物：与溶酶体的形成有关植物：与细胞壁的形成有关“车间”及“发送站”周围有较多的囊泡四、细胞器之间的分工合作2、具有单层膜结构的细胞器——③溶酶体形态：功能：分布：由单层膜围成的囊状小泡，内含多种水解酶主要分布在动物细胞中（原核细胞没有溶酶体）能分解衰老、损伤的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌“消化车间”消化、分解胞吞吞入的营养物质；与细胞的自溶有关，被溶酶体分解后的产物，如果对细胞有用的物质，细胞可以再度利用起源：高尔基体 自噬作用 吞噬作用不是在溶酶体内合成的，是在核糖体内合成的四、细胞器之间的分工合作膜水解酶2、具有单层膜结构的细胞器——④液泡形态：功能：分布：由单层膜围成的泡状结构，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等。主要分布在植物细胞中（植物根尖分生区没有大液泡，成熟区（根毛区）有大液泡）调节植物细胞内的环境，保持渗透压稳定充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。低等动物中的食物泡、收缩泡也属于液泡；酵母菌细胞也有液泡储存营养物质花青素：与花和果实的颜色有关四、细胞器之间的分工合作液泡名称内质网高尔基体溶酶体液泡分布形态功能动植物细胞动植物细胞主要在动物细胞中2、具有单层膜结构的细胞器对比主要在植物细胞中管状、泡状或扁平囊状囊泡状泡状泡状蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道，以及脂质合成的场所对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”和“发送站”；与植物细胞壁的形成以及动物细胞中溶酶体的形成有关。内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌，被称为“消化车间”。内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺。四、细胞器之间的分工合作3、无膜结构的细胞器——①核糖体形态：功能：分布：椭球形，由RNA和蛋白质组成“生产蛋白质的机器”附着核糖体 分泌蛋白真核细胞、原核细胞（除了哺乳动物成熟红细胞外）游离核糖体 胞内蛋白合成蛋白质的场所线粒体和叶绿体中；核膜外表面；粗面内质网上；游离在细胞质基质中；氨基酸脱水缩合形成多肽的场所四、细胞器之间的分工合作3、无膜结构的细胞器——②中心体形态：功能：分布：由两个互相垂直排列的中心粒及周围的物质组成动物和低等植物细胞与细胞的有丝分裂有关四、细胞器之间的分工合作
名称 核糖体 中心体
形态
功能
分布
3、无膜结构的细胞器对比
椭球形，由RNA和蛋白质
组成
由两个互相垂直排列的中心粒
及周围的物质组成
合成蛋白质的场所
与细胞的有丝分裂有关
真核细胞、原核细胞
动物和低等植物细胞
四、细胞器之间的分工合作
项目 植物细胞 动物细胞
不同点
相同点 无细胞壁、叶绿体，有中心体；有些低等动物有液泡；
有细胞壁、叶绿体，液泡；
低等植物细胞有中心体；
都有细胞膜、细胞质、细胞核；细胞质中都有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体等细胞器
动物细胞和植物细胞异同点
四、细胞器之间的分工合作
结构双层膜结构单层膜结构无膜结构结构含DNA含RNA含色素功能能产生水能量转化与蛋白质合成、分泌有关线粒体、叶绿体内质网、高尔基体、溶酶体、液泡中心体、核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体液泡、叶绿体线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、内质网线粒体、叶绿体核糖体、内质网、高尔基体、线粒体有关细胞器知识的归纳总结2、细胞类型的判断有无以核膜为界限的细胞核无原核细胞有真核细胞有无细胞壁无动物细胞植物细胞有有无中心体有低等植物细胞无高等植物细胞四、细胞器之间的分工合作

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