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(共40张PPT)
第3章 人的健康
第6节 健康生活
1.知道良好的生活习惯是健康的保障。
2.了解一些日常生活中的卫生保健知识，形成健康的生活方式。
3.知道生活中可能遇到的有毒物质和防御措施。
4.知道安全用药的常识。
5.了解触电、溺水、异物堵塞气管、煤气中毒等急救的基本方法。
学习目标
知识点1 注意食品卫生
1.健康的生活习惯：一个人的生活习惯，往往不知不觉地影响着自己的健康。因此，拥有良好的生活习惯，才能使你拥有健康。健康的生活习惯包括生活有规律、合理膳食、充足的睡眠、适度的体育锻炼、合理用药及拒绝吸烟、酗酒、吸毒等。
2.环境毒物与中毒
环境毒物 食物中的有毒物质、农药、一些医用药物及工业毒物，经接触或进入
人体后，有时会影响人体正常的生理功能，引起病变，这些物质称为
环境毒物
中毒 由环境毒物引起的疾病称为中毒
3.食物中毒
食物中毒一般分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒，具体如下。
细菌性食 物中毒 腐败变质的食物中含有大量微生物及它们产生的毒素，食用后会引起中 毒。如食用了超过保质期而腐败变质的食物或饮用了被污染的生水 非细菌性 食物中毒 有毒化学物质中毒 由于吃了被有毒化学物质（如砷、汞、铅、锌、
亚硝酸盐及农药等）污染的食物而引起的中毒
有毒动植物中毒 由于吃了本身含有有毒成分的动植物（如河豚、
发芽的马铃薯等）而引起的中毒
有毒真菌中毒 包括两类：一类是吃了本身含有毒素的毒蕈而引
起的中毒；另一类是由于吃了被霉菌产生的毒素
污染过的食物而引起的中毒
辨析比较
细菌性食物中毒与非细菌性食物中毒的比较
种类 原因 后果 预防
细菌性食物中 毒 食物被病原菌污染，含 活菌或毒素 死亡率低 保存好食物，不吃腐败变质
的食物
非细菌性食物 中毒 有毒化学物质污染食物 中毒 死亡率高 保存好食物；安全使用农
药，加强对农药的保管
动植物本身有毒 注意识别有毒的动植物
典例1 小科午餐后不久腹痛并呕吐，医生诊断为因食用了含有细菌的不洁食物而引
起的急性肠炎，那么小科最有可能食用了( )
C
A.受农药污染的青菜 B.高盐腌制的海鱼
C.隔夜的馊米饭 D.用纯碱做的馒头
[解析] 细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒的区别是食物中是否含有致病性的细菌。“受农药污染的青菜”和“高盐腌制的海鱼”引起的中毒为非细菌性食物中毒；“用纯碱做的馒头”为无毒食物，纯碱可以使馒头疏松多孔，并去除发酵过程中产生的酸味；“隔夜的馊米饭”可能受细菌污染，食用后可引起细菌性食物中毒。
知识点2 安全用药
1.药品
概念 药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病或能有目的地调节人的生理机能，
并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质
种类 包括中药饮片、中成药、各种西药制剂、抗生素、生物制品、放射性药品、
血清及疫苗、血液制品等
包装 要求 《中华人民共和国药品管理法》规定药品包装必须按照规定印有或者贴有标
签并附有说明书。标签或者说明书上必须注明药品的通用名称、成分、规
格、生产企业、批准文号、产品批号、生产日期、有效期、适应症或者功能
主治、用法、用量、禁忌、不良反应和注意事项等
2.安全用药
概念 安全用药是指根据患者个人的病情、体质、家族遗传病史和药物的成分等做 全面情况的检测，准确地选择药物、真正做到“对症下药”，同时以适当的方 法、适当的剂量、适当的时间准确用药，注意该药物的禁忌、不良反应、相 互作用等 注意 事项 关注说 明书上 的信息 要关注药物说明书上所提供的各项信息，如药物的主要成分、适应
症、用法与用量、药品规格、注意事项、生产日期、有效期、生产
厂家、贮藏条件等
谨遵医 嘱 如果药物有较大的毒副作用，或者说明书上说明按医嘱服用时，一
定不要擅自用药，严格根据医嘱用药
链接生活
判断药物是否过期的方法
1.根据药品标明的“有效期至”判断：如标有“有效期至：2024年7月”的药品，可用到2024年7月31日。
2.根据药品标明的失效期判断：如标有“失效期：2024年11月”的药品，只能使用到2024年10月31日。
3.根据药品的生产批号判断：国产药品的生产批号一般由 位数字组成，前两
位表示生产年份，紧挨的两位表示生产月份，最后 位表示该药的生产批次。
例如，批号为240231，表示该药是2024年2月生产的第31批，假设有效期是3年，则
该药可使用至2027年2月28日。
3.处方药和非处方药
项目 处方药 非处方药
概念 要凭医生处方才能从药房 或药店购取并在医生监控 或指导下使用的药物 那些不需要医生的处方就能直接从药房或
药店购买的药物
适用疾病类 型 病情较重，需要医生确诊 的疾病 小伤小病
疾病诊断者 执业医师或执业助理医师 患者自我诊断、自我治疗、自我选择
取药凭证 医生处方 不需要医生处方
项目 处方药 非处方药
分类 ①甲类非处方药：必须在药店由执业药师
指导购买和使用；
②乙类非处方药：除可在药店出售外，还
可以在经食品药品监管部门批准的超市、
宾馆、百货商店等处销售
简称（标 识）
拓展
“慎用”“忌用”和“禁用”
（1）慎用：指在用药时要小心谨慎，即在使用药物时要注意观察，如出现不良反应，应立即停药。
（2）忌用：有避免使用的意思，通俗地说，就是最好不用。
（3）禁用：就是没有任何可选择的余地，不可使用，即绝对禁止使用。
典例2 （2023·嘉兴模拟）随着网络的发展，各种各样的软件开始进入人们的生活，
如图为一款用药安全 软件的部分界面，涵盖了根据疾病找药品、药品分类查找
等功能。下列用药方法符合“安全用药”原则的是( )
A
A.输入症状后，软件显示的“ ”药品，可直接到药房购买
B.购买的成人止咳糖浆，给婴幼儿服用时，用量减半即可
C.经常服用感冒药，不但可以预防感冒，还能增强抵抗力
D.用药后，如果出现过敏症状，应该减少服用的剂量
[解析] 非处方药是不需要医师处方即可自行判断、购买和使用的药品，简称 ； 成人止咳糖浆只能成人服用，婴幼儿不能服用； 要合理用药，是药三分毒，不能乱服用感冒药； 用药后，若出现过敏症状，应停止服用。
知识点3 远离毒品
1.常见的毒品：大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因，以及“冰毒”和“摇头丸”，都是常见的毒品。
2.毒品的危害
具有成瘾性 毒品具有很强的成瘾性，一旦吸食很难戒除，且毒瘾会越来越大
严重危害身心健康 ①吸毒会使免疫系统遭损害，导致免疫功能低下，极易发生严重的感染性疾病，如艾滋病、肝炎、心肌炎、破伤风、败血症等；
②吸毒会损害神经，使中枢神经系统明显受损，从而引发多种并发症，如脑白质病变、细菌性脑膜炎、视神经病变等；
③吸毒会损害内分泌系统和生殖系统，如海洛因对精子有明显的毒害作用；
④吸毒会引发烟气性肺癌变、肺水肿、胃肠炎、乙型肝炎等并发症，海洛因会引起呼吸衰竭；
⑤吸毒会引发心率异常，骨关节多发性炎症、重度贫血和骨髓造血机能异常等多种疾病
危害社会 吸毒费用昂贵，常使吸毒者倾家荡产，甚至走上犯罪的道路
3.禁毒方法
由于吸毒对自身和社会都有极大的危害，每个公民都应该参与禁毒的斗争。
（1）严禁种植可提取毒品的植物；
（2）严禁走私和贩卖毒品；
（3）严禁吸食和注射毒品。
典例3 请回答下列有关毒品的问题。
（1） 根据国家的有关规定，常见的毒品有__________________________________
______________________________（写出三种）。
大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因、冰毒、摇头丸（任选三种即可）
（2） “吸毒一口，掉入虎口。贪图一时痛快，毁掉一生幸福。”结合这条禁毒格言，
请你谈谈怎样做到“珍爱生命、拒绝毒品”。
__________________________________________________________________________。
青少年要积极宣传毒品的危害；珍爱生命，终身远离毒品，拒绝毒品（合理即可）
知识点4 吸烟危害健康
1.香烟烟雾的组成：
香烟的烟雾是由4 000多种不同物质组成的混合气体，其中至少有40多种致癌物质。
2.教材第111页探究：香烟的烟雾对小白鼠的影响
提出 问题 ①几支香烟的烟雾会使小白鼠致死？
②香烟烟雾水溶物对雌性小白鼠的生殖作用有什么影响？
③香烟烟雾对小白鼠的心率有什么影响？
④香烟烟雾对小白鼠的取食有什么影响？
⑤香烟烟雾对小白鼠的呼吸频率有什么影响？
建立 假设 针对问题③，建立假设：香烟烟雾会影响小白鼠的心率，使小白鼠的心率
加快
设计 并完 成实 验 实验器材 小白鼠、饲养箱、小白鼠的食物、香烟、火柴、心率测定仪等
实验步骤 ①选取十二只大小相似、健康状况良好且同种的小白鼠，分别放
在四个相同的饲养箱内（每箱三只），标记为甲、乙、丙、丁，
为小白鼠提供相同且适宜的生存环境，用心率测定仪测定小白鼠
的心率并做好记录；
②甲组饲养箱内点燃一支香烟，乙组点燃两支香烟（等第一支香
烟燃尽后，再点燃第二支），丙组点燃三支香烟（方法与乙组相
同），丁组不做处理；
③各饲养箱内的香烟燃尽后，用心率测定仪测定小白鼠的心率并
做好记录
实验 现象 甲、乙、丙组小白鼠心率均加快，且点燃香烟的支数越多，心率越快；丁
组小白鼠心率无明显变化
分析 数据, 得出 结论 分析实验过程中记录的各组小白鼠的心率的数据，得出结论：香烟烟雾会
使小白鼠的心率加快，小白鼠在烟雾中待的时间越长，心率越快
组别 点燃香烟前心率（次/分） 点燃香烟后心率（次/分）
甲
乙
丙
丁
3.香烟中主要有害成分的危害
香烟中的有害成分会影响我们的健康，引发多种疾病，如下表所示：
香烟中的有害成分 对健康的影响
焦油 ①致癌物（苯并芘）诱发肺癌；
②污染环境，间接影响不吸烟者；
③引起慢性支气管炎、肺气肿、胃溃疡
烟碱（尼古丁） ①影响神经系统，易诱发胃溃疡等；
②促使动脉硬化，诱发心脏病；
③让吸烟者上瘾
一氧化碳 减慢血液中氧的运送速度，诱发冠心病
典例4 2023年5月31日是第36个世界无烟日，我国今年的宣
传主题是“无烟为成长护航”。下图表示相同年龄段吸烟者和
非吸烟者肺功能随年龄增长的变化曲线。下列叙述错误的
是( )
D
A.吸烟行为会显著损害吸烟者的肺功能
B.肺功能为 时，非吸烟者的年龄大于吸烟者
C.年龄为 时，非吸烟者的肺功能更强健
D.随年龄增长，吸烟者与非吸烟者的肺功能下降程度一致
[解析] 随着年龄的增长，吸烟者比非吸烟者的肺功能下降程度大。
你知道吗
二手烟的危害
二手烟是指烟草燃烧时释放的烟雾以及吸烟者呼出的烟雾。二手烟可能导致多种疾病、残疾或死亡，可导致胎儿早产、出生低体重、新生儿猝死等。接触二手烟的儿童发生急性呼吸系统疾病的风险大大提高，耳部感染发病率增加，同时出现发育障碍和行为问题的可能性也会增加。二手烟也会增加成人患冠心病和肺癌的概率。
知识点5 酗酒的危害
1.酗酒：过量饮酒便是酗酒，它是一种不良的生活习惯，会引起大量酒精在体内聚积，对人体健康有害无益。
2.酗酒的危害
（1）酗酒会使人的中枢神经系统过度兴奋或麻痹抑制，引起酒精中毒（俗称“醉酒”）。
（2）长期酗酒会引起神经衰弱、智力减退、心血管疾病、胃出血、消化不良、腹泻和便秘，严重时会引起急性脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化和消化道肿瘤等。
（3）孕妇酗酒还会引起胎儿发育障碍或智力低下，甚至产生畸形胎儿。
科学与生活
喝酒脸红是不能喝酒的表现
（1）酒精的代谢：酒精 乙醛 乙酸 水和二氧化碳等。
（2）乙醛具有让毛细血管扩张的作用，脸部毛细血管扩张是脸红的原因。
（3）喝酒脸红说明酒精转化为乙醛后，乙醛不能及时被转化，这是不能喝酒的表现。
典例5 因酒后驾车导致的交通事故时有发生，我国法律明确禁止酒后驾车。驾驶员
酒后驾车易发生重大车祸的主要原因是过量饮酒导致( )
D
A.肝脏负担加重
B.胃出血
C.心脏血管受损
D.中枢神经系统受抑制
[解析] 酒后驾车容易发生交通事故主要是由于过量的酒精麻痹人的中枢神经系统，使人思维混乱、行为失控。
知识点6 急救常识
1.口对口人工呼吸法
抢救 对象 人工呼吸是用于自主呼吸停止时的一种急救方法，如窒息、煤气中毒、药
物中毒、呼吸肌麻痹、溺水及触电等患者的急救
原理 人体呼吸的直接动力是肺内气压的周期性交替升降。根据这一原理，在自
然呼吸停止的时候，可以人为地建立肺内气压和大气压之间的压力差，以
维持呼吸
方法 步骤
注意 人工呼吸时的吹气频率应与人在自然状态下的呼吸频率相近，即每分
钟 次，一般一次吹气量为 毫升
2.胸外心脏按压（含教材第115页思考与讨论1答案）
抢救 对象 对于呼吸、心跳停止的病人，应进行口对口人工呼吸和胸外心脏按压，使其
心肺复苏
原理 通过持续而有节律地按压胸骨，使胸腔压力增加，间接挤压心室，使血液流
向大动脉，为恢复心脏自主地有节律收缩创造条件
按压 方法
①让病人平躺在硬平面上。
②先以右手的中、食指确定肋骨下缘，而后将右手掌侧放在胸骨下 处，
将左手放在胸骨上方，再将右手置于左手上，手指间互相交错或伸展。
③用力垂直向下按压，按压力量经手掌而向下，手指应抬离胸部。按压深度
成人至少5厘米，儿童大约5厘米。
④按压的频率应和平时心脏的跳动频率基本相同，如成年人的按压频率为每
分钟 次
特别提醒
1.只有经过专业培训的人才能对病人进行口对口人工呼吸和胸外心脏按压，否则可能会给病人带来更大的伤害。
2.进行人工呼吸时，有时需要较长时间才有效果，因此一定要耐心坚持，尽最大的努力来挽救生命。
3.当只有一个急救者给病人进行心肺复苏术时，应每做15次胸外心脏按压，进行2次人工呼吸，反复进行。如果有两个急救者，那么可一个人做胸外心脏按压，另外一个人做人工呼吸。每按压心脏5次，进行1次人工呼吸。当病人出现自主呼吸、颈动脉有搏动，并且脸色逐渐转为红润时，则证明抢救有效。
课外链接
自动体外除颤器
当心脏骤停时，可利用自动体外除颤器（AED）对患者进行除颤操作，这也是最有效制止猝死的办法。自动体外除颤器的内置电脑可以分析和确定发病者是否需要予以电除颤，并于判断后自动给予电除颤。目前，我国许多公共场所（如地铁站、火车站等）都添置了自动体外除颤器，以保障公民安全。
3.几种常见意外事故的急救方法（含教材第115页思考与讨论2答案）
触电 当遇到有人触电时，首先要使触电者脱离电源，如用干木棒或其他绝缘体拨
开电线、切断电源等。如果触电者呼吸极其微弱，应立即进行口对口人工呼
吸
煤气 中毒 若发现煤气中毒者，首先必须将病人从中毒环境中迅速转移到清新的空气
中，并注意呼吸道的畅通。若中毒者呼吸微弱甚至停止，应立即进行人工呼
吸；若心跳停止，应进行心脏复苏
中毒 若有人误食被农药污染的食物、吸入含农药的气雾或接触农药而引起身体不
适，应首先将患者移入安全场地，脱去可能沾染毒物的衣物，用催吐、清洗
等方式设法清除人体尚未吸收的毒物。送医时应当告诉医生沾染了何种毒物
以及大致的剂量，方便医生对症治疗（如果不清楚是何种毒物，可以用手机
进行拍照或者以安全的方式将其带到医院，让医生鉴别）
溺水 当有人溺水时，现场抢救最主要的是将溺水者转移到岸上并进行岸边抢救。
如果是在浅水中捞起，营救者可双手托住溺水者腹部，令其腰背向上，头、
脚下垂，使呼吸道内的水自然流出，同时双手臂不时颠颤举动，也可起到人
工呼吸的作用。若在深水中营救，营救者应从背部托起头或拉住胸，使溺水
者鼻、口露出水面，安全地拖溺水者上岸（如果不熟悉水性，一定不要贸然
下水施救）
异物 堵塞 气管 异物堵塞气管时，可能会有憋气、声嘶、面色苍白或青紫、呼吸困难、甚至
窒息等症状。首先应针对不同的情况设法排除气管中的异物。若无法清除
时，应尽快送医院耳鼻喉科，在喉镜或气管镜下取出异物，切不可拖延
4.及时拨打“120”急救电话
对危重病人一定要在进行临时急救的同时拨打“120”急救电话，及时将病人送到医院做进一步抢救，以免延误病情。（拨打“120”急救电话时，要说明自己的姓名、详细地址和病人的年龄、性别、发病的症状，如果知道患者的发病原因也要说清楚，有时还要提供行走路线）
典例6 生活中不可避免地会发生一些意外，现场的急救对挽救生命有重要意义。下
列关于急救的做法中，不可取的是( )
B
A.遇到有人触电，首先应设法让触电者脱离电源
B.将溺水者救出后，如果溺水者呼吸停止，应立即拨打“120”急救电话，等医生前来救治
C.发现有人煤气中毒时，应将患者转移到空气清新的地方
D.遇到意外伤害造成动脉出血的患者，应立即在伤口的近心端压迫止血
[解析] 将溺水者救出后，如果溺水者呼吸停止，应立即进行人工呼吸，同时拨打“120”急救电话，而不是只等医生前来救治。
本节知识归纳

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