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(共32张PPT)
第5章 绿色开花植物的生活方式
第1节 光合作用
（第一课时）
学习目标
1.了解光合作用的发现史。
2.概述光合作用的原料、产物、条件、场所和实质。
3.能正确书写光合作用的反应式。
4.描述叶片的基本结构，说出叶片与其光合作用相适应 的结构特点。
自学指导一
P79
叶绿体
光能
二氧化碳
水
有机物
氧气
二氧化碳
水
有机物
氧气
光
叶绿体
物质
二氧化碳
水
能量
光能
1、17世纪上半叶，比利时科学家 的实验
二、光合作用的发现史
纯净雨水
（P66~67）
海尔蒙特
结论：柳苗生长所需物质，并不是由土壤直接转化来的，水才是使植物增重的物质。
柳苗重2.3Kg
干土重90Kg
76.8Kg
89.943Kg
增加了74.5Kg
仅减少了0.057Kg
五年后
五年后
实验一
实验二
实验三
现象：
蜡烛熄灭，老鼠死亡。
推测：
蜡烛燃烧污染空气
现象：
蜡烛燃烧，植物活着。
现象：
老鼠活着，
植物活着。
结论：植物可以净化 .
1、1771年英国科学家 .
二、光合作用的发现史
（P67）
普利斯特利
空气
3. 1779 英格豪斯（荷兰）实验
英格豪斯的实验进一步证实了只有在光的照射下，绿色植物才能净化空气，普里斯特利的实验才能成功 ！
二、光合作用的发现史
英格豪斯还发现，光照下的绿色植物能够释放气体，这种释放气体的能力在夕阳西下时降低，日落后则完全停止 这说明什么问题？
光合作用需要光
后来，有科学家分析成分，发现绿色植物究竟释放的是什么气体呢？
氧气
二、光合作用的发现史
二、光合作用的发现史
二氧化碳
氧气
水
暗处理数小时
目的：耗尽叶片营养物质
不透光纸
部分遮光、部分有光
目的：形成对照
有光部分淀粉遇碘变蓝
证明：绿叶在光下合成 .
碘蒸气处理
二、光合作用的发现史
6、1864年德国科学家 做过这样的实验：
萨克斯
淀粉
知识加油站：淀粉遇碘变蓝
遮光部分无淀粉不变蓝
综上
1897年，科学家首次把绿色植物的上述生理活动称为光合作用
一、光合作用的发现史
连线：光合作用的
光
淀粉
氧气
二氧化碳
水
叶绿体
原料
产物
条件
场所
绿色植物通过( )利用( )，把( )和（ ）转变成贮存能量的（ ）（主要是淀粉），并且释放（ ）的过程。
光合作用的概念：
叶绿体
光能
二氧化碳
水
氧气
P79
二氧化碳+水 淀粉（贮存能量）＋氧气
光
叶绿体
原料
产物
场所
有机物
条件
光合作用的反应式：
P79
二氧化碳+水 淀粉（贮存能量）＋氧气
光
叶绿体
物质转变：
能量转化：
无机物 有机物
光能 化学能
光合作用的过程变化
光合作用的实质：
合成有机物，贮存能量
1.叶片由_______、________、和________组成。
2.叶片的上、下表面都有一层排列紧密的细胞，分别称为________和________。表皮细胞无色透明，细胞外壁有一层透明而不透水的 。在表皮上有________，由成对的__________围成。气孔可以张开或关闭，是 和 的门户。
3.接近上表皮的叶肉细胞呈圆柱形，排列比较紧密和整齐，叫做 。接近下表皮的叶肉细胞形状不规则，排列比较疏松，含叶绿体较少，叫做________。
4.叶脉分________叶脉和________叶脉。叶脉中有________和________。
表皮
叶肉
叶脉
上表皮
下表皮
气孔
保卫细胞
气体交换
水分散失
栅栏组织
海绵组织
平行
网状
导管
筛管
自学指导二
阅读课本P76-P78
角质层
是绿色植物进行光合作用的主要器官
叶
虽然叶片的形态多种多样，但是 它们的基本结构却是大致相同的。
实验
1.将新鲜的叶片平放在小木板上。
2.右手捏紧并排的两片刀片，沿着横切的方向，迅速切割。
3.刀片的夹缝中存有切下的薄片。要多切几次。把切下的薄片放入培养皿中。
4.用毛笔蘸出最薄的一片,制成临时切片。
制作叶片的临时切片
1
2
3
4
P75
叶的结构
叶的横截面显微图
表皮
叶肉
叶脉
上表皮（保护）
上表皮
栅栏组织
栅栏组织
海绵组织
海绵组织
下表皮
下表皮
叶脉
叶脉
叶肉
叶片的结构
气孔
（含叶绿体多）
表皮
表皮细胞
保卫细胞
气孔
（半月形，有叶绿体）
（排列紧密、扁平、无色透明，无叶绿体）
（由一对保卫细胞围成的空腔，开闭由保卫细胞控制）
保护组织
保卫细胞
气孔张开
气孔闭合
（保卫细胞吸水膨胀）
(保卫细胞失水皱缩)
气孔是气体交换和水分散失的门户
观察上下表皮有什么区别？
下表皮
上表皮
上表皮气孔比下表皮少，有利于减少水分丧失。
为什么叶片上的水滴不能渗到叶内部？
表皮细胞的外壁有一层角质层，有利于透光，可防止水分过多散失，还有保护作用。
生活中我们会看到大多数叶的正面颜色比背面深，为什么呢？
正面（上表皮）
背面（下表皮）
栅栏组织
海绵组织
1.接近上表皮
叶肉
1.接近下表皮
进行光合作用，制造有机物
营养组织
圆柱形
排列紧密整齐
排列疏松
3.含叶绿体
3.含叶绿体
不规则
2.形状：
2.形状：
较多
较少
叶脉
平行叶脉
网状叶脉
根据叶脉的排列方式分为：
叶脉
导管：
筛管：
输导组织
运输和支持作用
是叶片的“骨架”
根据叶脉的作用的不同分为：
运输水分和无机盐的管道。
运输有机物的管道。
叶脉
叶片结构小结
表皮
叶肉
叶脉
表皮细胞：
保卫细胞：
无色透明、排列紧密、外有角质层可透光和防止水分散失
半月形、含叶绿体、成对存在，形成气孔——气体进出的门户
栅栏组织：
海绵组织：
细胞柱状，排列整齐，含叶绿体较多
细胞形状不规则，排列疏松，含叶绿体较少
保护作用
光合作用
网状叶脉
平行叶脉
导管：
筛管：
运输水和无机盐
运输有机物
叶
运输营养物质和支持作用
保护组织
营养组织
输导组织
祝同学们学习进步
课堂小测
１.从适于接受阳光照射看，叶的主要部分是（　 ）
　A 表皮　　　B 气孔　　C 叶脉　　D 叶肉
D
A．叶片呈绿色，是因为图中②和④所示结构的细胞内含有叶绿体
B．绿色植物光合作用所需水分由图中结构③中的导管运输而来
C．叶片上的气孔主要分布在图中结构①上，而在⑤结构上却很少
D．图中的结构⑥由保卫细胞构成，是植物蒸腾失水和气体进出的门户
2.如图是叶片结构示意图，据图进行的下列敘述中，错误的是（ )
C
1.关于保卫细胞的特点，下列叙述错误的是（ 　）
A．与表皮细胞相同，是无色透明的
B．一对半月形保卫细胞构成气孔
C．通过失水、吸水控制气孔开闭
D．玉米的下表皮气孔数量远多于上表皮
易错点突破
将表皮细胞与保卫细胞混为一谈
A
[点拨]
表皮细胞与保卫细胞的主要区别是：
表皮细胞无叶绿体，保卫细胞有叶绿体，能进行光合作用。
叶片形态结构 与 光合作用 相适应的特点
叶 片：
角 质 层：
保卫细胞：
栅栏组织：
海绵组织：
叶 脉：
阔而扁平，吸收阳光的表面积大；
透光，防止水分流失
细胞排列紧密，含有叶绿体和叶绿素，利于吸收阳光和进行光合作用；
细胞排列疏松，利于气体在叶内自由移动（如二氧化碳）
控制气孔开闭；
有效地运输光合作用的原料和产物。
（下表皮）
（上表皮）

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