资源简介

(共27张PPT)
第三节 动物细胞
第二单元 生物体的结构层次
ANIMAL CELLS
第一章 细胞是生命活动的基本单位
核心素养目标
生命观念
认识植物细胞的基本结构与功能，初步形成结构与功能观。
科学思维
科学探究
态度责任
通过分析比较，归纳动植物细胞结构的相同点和不同点。
制作并用显微镜观察动物细胞临时装片，分析成像不佳的原因。
认同细胞是生命活动的基本单位的生物学观点。
知识与能力：熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞；阐明人的口腔上皮细胞的基本结构，学会区分动植物细胞结构异同点。
过程与方法：提高制作以及观察临时装片的技能，通过对动植物细胞间差别的比较，提高学生的观察能力。
情感态度与价值观：培养学生形成“胆大心细”的心里素质，在模拟制作活动中，提高学生生物学兴趣。
学习目标
温故知新
1.制作洋葱鳞片叶内表皮临时装片的“七字步骤”
擦
滴
吸
盖
撕
染
展
2.请说出植物细胞的结构。
细胞核
细胞质
细胞膜
细胞壁
线粒体
叶绿体
你已经知道植物细胞的基本形态和结构了，那么动物细胞是什么样子的？
让我们一起来观察自己的口腔上皮细胞来探究一下吧！
实验目的
1.制作并观察人的口腔上皮临时装片；
2.认识人的口腔上皮细胞的基本结构。
材料用具
生理盐水(0.9%)，稀碘液，消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜。
一、观察人的口腔上皮细胞
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
①用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
擦
为了观察清晰。
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
②在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
滴
维持细胞正常形态。
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
③用凉开水把口漱净，用消毒牙签从口腔内侧壁处轻轻刮几下。
刮
防止食物残渣干扰。
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
④把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。
涂
避免细胞重叠。
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
⑤用镊子夹起盖玻片，使它的一端先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地、斜盖下盖玻片。
盖
避免盖玻片下出现气泡。
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
⑥把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧。
染
给细胞染色，便于观察。
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*制作人的口腔上皮细胞临时装片*
⑦用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本全部。
吸
为了使染液全部浸润标本。
一、观察人的口腔上皮细胞
一、观察动物细胞
临时装片做法对比
擦
滴
撕
盖
染
吸
展
擦
滴
刮
盖
染
吸
涂
植物细胞
动物细胞
一、观察动物细胞
方法步骤
一、观察人的口腔上皮细胞
*用显微镜观察人的口腔上皮细胞*
人的口腔上皮细胞
细胞核
暗视野、低倍镜
可能会出现的问题
细胞堆叠
颜色过重
颜色过浅
一、观察动物细胞
思考讨论
1
制作人的口腔上皮细胞临时装片时，为什么要用生理盐水，用清水行不行？
不行，滴生理盐水是为了保持细胞原形，维持细胞的正常形态。若用清水会使细胞吸水膨胀，甚至破裂。
2
为什么要用稀碘液对人的口腔上皮细胞进行染色？
呈无色状态，不易观察内部结构，稀碘液染色后，使细胞着色，可见清晰的结构，便于观察。
二、动物的基本结构
肌细胞
神经细胞
口腔上皮细胞
人或动物的细胞形态各异，那基本结构呢？
二、动物的基本结构
细胞核
细胞质
细胞膜
线粒体
内含遗传物质，能传递遗传信息
促进细胞与外界进行物质交换
保护和控制物质进出
呼吸作用的主要场所
虽然细胞形态各异，但是它们的基本结构却是相同的！
三、动植物细胞结构的比较
细胞核
细胞质
线粒体
细胞膜
细胞壁
液泡
叶绿体
无论是植物、动物还是微生物（病毒除外），它们都是由细胞构成的。
细胞是构成生物体的基本单位！
模拟制作动物细胞模型
观察动物细胞
动物细胞基本结构
动植物细胞比较
动物细胞
制作并观察人的口腔上皮细胞临时装片
观察人的口腔上皮细胞
细胞核
细胞质
细胞膜
课堂总结
植物细胞：叶绿体、液泡、细胞壁
线粒体
内含遗传物质，能传递遗传信息
促进细胞与外界进行物质交换
保护和控制物质进出
呼吸作用的主要场所
1.请用线将动物细胞和植物细胞各具有的结构连接起来。
课堂练习
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
叶绿体
线粒体
液泡
课堂练习
2.如果你得到了一份生物样品，但从外形上分辨不出该样品是取自植物还是动物，你会怎样进行鉴定？
可将样品制成细胞临时装片并用显微镜观察，若发现有叶绿体或者液泡，则该样品为植物。因为动物细胞不含叶绿体，一般也没有液泡，若发现没有叶绿体，（不是所有植物都有叶绿体），则可将生物样品放置在蒸馏水水中，一段时间后取出，制成临时装片并观察，若仍看到细胞存在，则说明该样品有细胞壁，应为植物，因为动物细胞没有细胞壁，在蒸馏水中会吸水涨破。
3. 在制作口腔上皮细胞临时装片时，滴一滴的生理盐水其作用是（ ）
A. 保持细胞正常形态 B. 杀死细胞
C. 避免细胞死亡 D. 离散口腔上皮细胞
课后作业
A
4.鉴别一个细胞是动物细胞还是植物细胞，可以检查它有无 ( ） A．细胞膜 B．细胞质 C．线粒体 D．细胞壁
D
谢谢大家
人教版·七年级生物·第二单元·第一章
THANKS

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