资源简介

(共28张PPT)
第三节
真菌
人教版 生物 八年级 上册 第五单元 第四章
谁是霉变的始作俑者？
是真菌！
一、各种各样的真菌
有害
有利
真菌感染
真菌是如何分类的呢？
香菇
（多细胞）
牛肝菌
（多细胞）
木耳
（多细胞）
银耳
（多细胞）
霉菌（多细胞）
酵母菌(单细胞)
多细胞个体
单细胞个体
大型真菌：蘑菇、木耳等
小型真菌：霉菌（青霉、曲霉）
酵母菌
真菌
二、真菌的结构
实验一 ：观察酵母菌
材料用具：酵母菌培养液、吸管、显微镜、载玻片、盖玻片、稀释碘液、吸水纸
用于染色
实验步骤
1.滴
2.盖
4.看
3.染
酵母菌电镜图
酵母菌形态结构
形态：单细胞，椭圆形
结构：有真正的细胞核，
属于真核生物。
营养方式：异养
酵母菌的结构图
细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
液泡
孢子
出芽生殖（条件适宜）
孢子生殖（条件恶劣）
酵母的生殖方式:
实验二 ：观察青霉
1.擦
2.挑
4.看
3.盖
青霉的结构
孢子：青绿色，扫帚状
直立菌丝：在营养物质表面
营养菌丝：吸收水和无机盐
青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝
孢子
营养菌丝
生殖细胞
直立菌丝
细胞核
青霉的结构
青霉孢子是绿色的。孢子排列成扫帚状。
结构与曲霉相同，孢子排列成球状。
曲霉的结构
青霉的结构
曲霉的结构
曲霉和青霉的比较
电镜下青霉结构
电镜下曲霉结构
青霉颜色呈 青绿色 ，
长有孢子的菌丝呈扫帚状 ;
曲霉颜色呈　黑或黄色，长有孢子的菌丝呈 放射状;　　　
菌盖
菌柄
菌丝
菌褶
子实体
从外界吸收水和有机物(异养)
实验三：观察蘑菇
蘑菇的菌体也是由菌丝构成的。
蘑菇的结构
菌褶横切
孢子
孢子
菌丝
细胞核
孢子生殖
三、真菌的生殖
酵母菌
出芽生殖
青霉
孢子生殖
蘑菇
孢子生殖
酵母菌 霉菌 大型真菌
不同点 结构
生殖方式 相同点 细胞结构 营养方式 三种真菌的比较
单细胞
多细胞：直立菌丝、营养菌丝
多细胞：菌盖、菌柄、菌丝
孢子生殖
出芽生殖
孢子生殖
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
异养
比较各细胞结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体
动物细胞
植物细胞
细菌
真菌
课堂练习
1.判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”。
(1)真菌有单细胞的，也有多细胞的。
(2)真菌细胞内没有叶绿体。
(3)蘑菇和霉菌一样，也是由大量菌丝构成的。
(4)霉菌、蘑菇等真菌属于原核生物。
课堂练习
2.下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属于细菌和真菌的特征区分开，把序号填写在横线上。
细菌的特征是
真菌的特征是
①个体微小，细胞内没有成形的细胞核；
②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有成形的细胞核
③能产生孢子，孢子能够发育成新个体
④通过分裂的方式繁殖后代。
①④
②③

展开更多......

收起↑