资源简介

《现代服务业劳动——职业兴趣初体验之走近水生动物驯养师》教学设计
教材分析
《现代服务业劳动——职业兴趣初体验》是劳动教育（实验）实践指导手册七年级上册的第 7课。本节课在课本上共设置了学习目标、实践天地、成果展评等环节。依据课本上学习目标设置的内容，本节课需要学生初步了解一种职业的工作属性及工作内容等，能够通过实践了解相关的工作技巧并尝试亲身体验。本课以“我的职业兴趣岛”为导入，引导学生通过游戏体验初步了解自己适合的职业类型。随后，根据实际情况，本节课授课教师以水生动物驯养师这一职业为本课了解的主题，引导学生初步了解该职业的相关工作内容，并邀请真正的水生动物驯养师走进课堂进行现场指导，和同学们一起学习处理饵料和清洗场馆的具体步骤。同时，以处理饵料为重点，通过课堂实际劳动实践帮助学生掌握此项职业劳动技能。最后，通过学习引导学生了解水生动物驯养师的职业特点，感受劳动的伟大以及每份职业的可敬。教材上的设计环环相扣，以知识学习带动操作技能学习，为本课的教学设计指明了方向。同时，劳动教育教材也提倡教师在教授过程中，结合学情进行适当的实践创新，因此在教学设计环节也在此基础上有了一定的拓展创新。
活动目标：
劳动观念：通过了解体验各种职业，尊重不同岗位的从业者。
劳动能力：了解海兽特点，掌握驯养师处理饵料的方法，能根据不同的海兽场馆的要求进行清扫。
劳动习惯和品质：根据相应任务选取合适的工具和方法，安全、规范地开展职业体验工作。
劳动精神：能够在职业体验过程中，培养不怕脏、不怕累、吃苦耐劳的劳动精神。活动重难点：
1.了解海兽特点，掌握驯养师处理饵料的方法，能根据不同的海兽场馆的要求进行清扫。
2.根据相应任务选取合适的工具和方法，安全、规范地开展职业体验工作。
活动准备：砧板、刀具、青鱼、硅胶手套、防水围裙、一次性桌布、抹布、桶、垃圾袋等
一、视频导入，了解职业兴趣
播放关于“三百六十行行行出状元”的视频，引导学生交流职业兴趣，自然引出课题。
二、参与游戏，选择职业类型
1.课件上出示劳动职业岛测试，学生小组合作完成。
2.教师引导学生交流所填写内容，揭示游戏答案，然后进行现场汇总，了解学生选择，相机提问交流。
3.师总结学生选择情况，借助视频引导学生了解水生动物驯养师这一职业。【设计意图】
通过自然的谈话交流和游戏导入，吸引同学加入职业体验这一话题，顺势引导学生关注自己适合的职业类型。
三、合作探究，了解职业特性了解职业资格和岗位职责教师介绍请来的海洋动物驯养师，邀请其介绍要成为一名应具备的资质要求和岗位职责。
资质要求：
①要有很好的水性或要有一星级以上潜水员证书。
②深入了解动物生物学、行为学、训练学。
③要对动物有爱心有耐心，做事要细心。
岗位职责：师生共同交流，了解成为驯养师之后要从事的工作。
PPT展共同总结的内容：示
1.负责挑选场馆所饲养的各种动物的饲料，对饲料进行清洁、切割与保存，并对相关区域做好清洁消毒工作；
2.严格按照操作规范对动物饲料进行配置，每天精准投喂药饵，负责地完成动物的饮食投喂工作；
3.每天检查动物的行为和状况并做好记录，若发现异常情况应及时上报；
4.检测水的各项指标是否正常，检测空气质量和噪声是否在正常范围内；
5.对动物进行日常训练、医疗训练以及体检；
6.与动物耐心细致地沟通并和动物共同完成表演；
7.协助其他工作人员完成表演剧本的编写，提出合理建议。师引导学生交流了解之后的感受，然后邀请驯养师结合处理饵料、清扫场馆卫生两项工作现场指导学生进行劳动体验。
【设计意图】
此环节通过交流介绍，引导学生了解海洋生物驯养师的日常工作职责。在师生的共同交流中明确岗位职责，也为接下来的劳动实践提供了足够的理论指导。四、动手实践，提升劳动能力
1.邀请驯养师介绍处理饵料要求学生自主向驯养师进行提问，邀请海洋驯养师针对学生提出的问题，在实际操作过程中介绍日常处理饵料的具体步骤。教师顺势板书步骤（清洗、切割、保存）
2.学生动手操作教师确认学生的掌握程度后，PPT出示安全提醒：请大家注意，在操作过程当中注意以下温馨提示。操作过程：两人一组紧密配合步骤规范安全第一劳动习惯：轻拿轻放桌面清洁
【学生体验,教师巡视指导,根据学生需求答疑解惑】
3.交流操作感受教师对各组的表现进行简短点评，邀请学生分享劳动感受。（生自主交流）教师邀请海洋驯养师就同学们的表现进行点评。
4.学习清扫场馆教师通过播放视频和语言顺势引导学生了解驯养师日常清扫场馆的要求。师总结：原来清扫场馆的要求标准也很高啊！为了给海兽们营造一个良好的环境，驯养师付出了辛勤的劳动。让我们再次将掌声送给日复一日努力工作的驯养师叔叔！
【设计意图】
这一环节通过驯养师现场示范、学生动手合作进行劳动实践的方式，帮助学生亲身体验了处理饵料这一工作，从中也帮助学生感受到了其中的辛苦和不易，从而理解了每一个岗位都值得尊重。
五、总结提升，延伸职业体验
教师针对本堂课的表现进行点评总结，引导学生意识到各行各业的伟大，并为现场指导的驯养师叔叔颁发聘书，聘请其为班级职业体验校外指导员。
板书设计：
职业兴趣初体验——走近水生动物驯养师
处理饵料 清扫场馆 清洗 冲洗 切割 保存 消毒

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