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(共41张PPT)
第 01 讲 物质的分类
分类思想在日常生活中的方方面面都有所体现，你能举出一些例子吗？
超市商品按一定类别进行陈列
餐牌里的分类
生活中的垃圾分类
能把日常事务或知识进行分类，是很重要的一项能力。
工作生活中有助于提高效率，也有助于对知识的理解。
1. 掌握简单分类法，知道两种常见的分类方法，交叉分类法和树状分类法
2. 能根据物质的组成和性质进行分类
3. 了解分散系的概念及区别、胶体的概念、重要性质和应用
模块一 物质的分类
请将下列物质进行分类，并与周围同学探讨，你的分类标准是什么
Cu O2 空气 CO2 CO SO2
CH4 NaOH C Na2O H2SO4 纯碱
硫酸钡 硝酸 蛋白质 橡胶 合金 食盐水
C2H5OH 葡萄糖
物质
纯净物
混合物
单质
化合物
金属单质
非金属单质
氧化物
无机化合物
有机化合物
酸
碱
盐
小分子有机物
高分子有机物
金属氧化物
非金属氧化物
由同种元素组成的物质，一定是纯净物吗？
一、同素异形体
1. 定义：由同一种元素形成的几种性质不同的单质，叫做这种元素的同素异形体。
2. 实例：金刚石、石墨和C60；O2和O3；红磷和白磷。
易错提醒
由同种元素组成的物质，不一定是纯净物。如氧气(O2)和臭氧(O3)的混合物。
二、物质的分类方法
1. 树状分类法
按照一定标准对同类事物进行再分类，如：
酸性氧化物：与水反应只生成相应价态的酸，如：
SO2 + H2O === H2SO3；
或与碱反应只生成一种盐和水，如：
SO2 + 2NaOH === Na2SO3 + H2O
CO、CO2、SO2同为非金属氧化物，化学性质有何差异？为什么？
已知 3NO2 + H2O === 2HNO3 + NO，NO2 是酸性氧化物吗？
氧化物的分类
已知 ①SiO2不溶于水，不与水反应；②SiO2 + 2NaOH === Na2SiO3 + H2O
SiO2是酸性氧化物吗？
碱性氧化物：与水反应只生成相应价态的碱，如：
Na2O + H2O === 2NaOH
或与酸反应只生成一种盐和水，如：
Na2O + 2HCl === 2NaCl + H2O
已知 2Na2O2 + 2H2O === 4NaOH + O2↑，Na2O2 是碱性氧化物吗？
氧化物的分类
两性氧化物：能与酸反应生成盐和水，又能与碱反应生成盐和水的氧化物
Al2O3＋6HCl === 2AlCl3＋3H2O
Al2O3＋2NaOH === 2NaAlO2＋H2O
氧化物的分类
酸
碱
强酸：________、______、______、______、______、______
弱酸：H2CO3、CH3COOH 等
强碱：_______、______、________、________
弱碱：NH3 · H2O、Mg(OH)2 等
H2SO4
HCl
HNO3
HClO4
HBr
HI
KOH
NaOH
Ca(OH)2
Ba(OH)2
酸、碱的分类
（1）碱性氧化物一定是金属氧化物（ ）
（2）金属氧化物一定是碱性氧化物（ ）
（3）酸性氧化物一定是非金属氧化物（ ）
（4）非金属氧化物一定是酸性氧化物（ ）
明辨是非
√
×
×
×
易错提醒
（1）碱性氧化物一定是金属氧化物。
（2）金属氧化物不一定是碱性氧化物，如Mn2O7。
（3）酸性氧化物不一定是非金属氧化物，如Mn2O7。
（4）非金属氧化物不一定是酸性氧化物，如CO。
Na2CO3
Na2SO4
K2SO4
K2CO3
钠 盐
钾 盐
硫 酸 盐
碳 酸 盐
交叉分类法
将下列物质进行分类，该分类与树状分类法有何区别？
明辨是非
（1）Na2SO4、KNO3都是含氧酸盐（ ）
（2）HNO3既属于一元酸又属于含氧酸，这种分类方法是树状分类法（ ）
（3）Na2CO3含有氧元素，属于氧化物（ ）
（4）CuSO4·5H2O属于混合物（ ）
（5）2Na2O2 + 2H2O === 4NaOH + O2↑是置换反应（ ）
（6）只由一种元素组成的物质，可能是混合物（ ）
√
×
×
×
×
√
【例1】下列各组属于同素异形体的是 。
A．12C和14C B．O2和O3 C．Cl-和Cl D．H2O和H2S
E．S2、S8 F．O2、N2
BE
题型一：同素异形体
【变2-3】下列物质的分类正确的是
B
题型二：物质的分类
选项 混合物 纯净物 酸性氧化物 碱 盐
A 空气 Fe(OH)3胶体 CO2 石灰乳 KAl(SO4)2
B 豆浆 Cu SO3 烧碱 NaHCO3
C 稀硫酸 石墨 CO 氨气 CuSO4·5H2O
D 冰水混合物 生石灰 SO2 纯碱 Cu2(OH)2CO3
【变3-1】根据物质的组成与性质等可将物质按不同的方式进行分类，下列说法中不正确的是（ ）
A．Na2CO3既属于钠盐又属于碳酸盐 B．甲图所示的分类方法属于树状分类法
C．酸性氧化物一定是非金属氧化物 D．碱性氧化物一定是金属氧化物
C
题型二：物质的分类
模块二 分散系及其分类
一、分散系及其分类
1．分散系的概念：分散系是将一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质得到的体系。
2. 分散系的组成
（1）分散质：被分散的物质
（2）分散剂：容纳分散质的物质
还记得溶液的定义吗？
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。
3．胶体的分类：
（1）按照分散剂的不同，可分为气溶胶、液溶胶、固溶胶。
（2）按照分散质粒子直径的大小分类（本质区别）：
外观特点
举例
均一、稳定、透明
NaCl溶液、碘酒
均一、介稳
不均一、不透明、不稳定
稀豆浆、鸡蛋清、淀粉溶液
油水混合物、泥浆水
1
100
溶液
胶体
浊液
____nm
____nm
分散质粒子直径
1 nm = ______ m
10-9
4. 常见的胶体:
（1）气溶胶：______________________________。
（2）液溶胶：______________________________________________________。
（3）固溶胶：__________________________________________。
烟、云、雾
蛋白质溶液（鸡蛋清、牛奶、豆浆、血液）、淀粉溶液
有色玻璃、土壤胶体
5．分散系的分离
（1）用_______的方法，分离胶体与浊液。
（2）用_______的方法，分离胶体与溶液。
过滤
渗析
如何分离胶体与浊液？ 如何分离胶体与溶液？
二、Fe(OH)3胶体的制备
1．原理：__________________________________________；
2．步骤：往______中加入5~6滴___________溶液，继续加热直到溶液呈现________，停止加热。
FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3（胶体）+ 3HCl
沸水
饱和 FeCl3
红褐色
△
3．注意事项：
（1）不能用自来水代替蒸馏水，因为自来水中含有________（如Cl-），会使胶体发生聚沉；
（2）不能搅拌或长时间持续______，因为会使胶粒运动加快，从而克服胶粒间的排斥力发生聚沉；
（3）为了制得浓度较大的Fe(OH)3胶体，使现象更明显，需要用 FeCl3 的饱和溶液。
离子
加热
蒸馏水能否换成自来水？
出现红褐色后能否继续加热？
为什么用 FeCl3 的饱和溶液？
资料卡片——胶体的性质：电泳
胶体分散质微粒细小，具有巨大的比表面积（单位质量具有的表面积），能较强地吸附电性相同的离子，从而形成带电微粒（胶粒）。
这些微粒在外电场的作用下会发生定向移动，如氢氧化铁胶体微粒带正电荷，在通电的情况下胶体微粒向与直流电源负极相连的一极移动，这种现象称为电泳。
资料卡片——胶体的性质：聚沉
胶体粒子聚集成为较大的颗粒而形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫聚沉。
可使胶体聚沉的方法有 ：①加酸、碱、盐的溶液；
② 加带相反电荷胶粒的胶体；
③ 加热或搅拌。
先出现红褐色沉淀，沉淀再溶解，液体变为黄色
如果往 Fe(OH)3 胶体中加稀 H2SO4，会有什么现象？
五、丁达尔效应
CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体
（1）概念：当光束通过胶体时，可以看到________________________。
（2）应用：区别溶液与胶体。
一条光亮的“通路”
你见过光的形状吗？
【例6】（2023秋·云南昆明·高一统考期末）气溶胶是新型冠状病毒传播的重要途径。气溶胶属于胶体的一种，下列关于胶体的说法不正确的是
A．胶体是一种分散系，属于混合物
B．胶体分散质粒子直径介于10-9－10-7m之间
C．胶体的本质特征是能发生丁达尔效应
D．利用丁达尔现象是区分胶体和溶液的一种常用方法
C
题型三：胶体的本质
【例7】当光束通过下列物质时，会出现丁达尔效应的是______________
A．硫酸钾溶液 B．氢氧化铁胶体 C．云、雾 D．水
E．泥浆水 F．淀粉溶液
BCF
题型四：胶体的判断
【例8】胶体是一种常见的分散系，按要求回答下列问题：
(1)将饱和三氯化铁溶液滴入沸水时，得到的液体是___________色，反应的化学方程式为___________________________________________。
(2)用此分散系进行下列实验：
①将其装入U形管内，用石墨作电极，接通直接电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色___________，这种现象称为___________。
②向其中逐滴加入过量稀硫酸，现象是先________________再____________________。
题型五：Fe(OH) 3胶体的制备
红褐
FeCl3 + 3H2O ==== Fe(OH)3（胶体）+ 3HCl
△
变深
电泳
产生红褐色沉淀
沉淀溶解，溶液呈棕黄色
【例9】（2023秋·广东佛山·高一统考期末）下列关于FeCl3稀溶液、Fe(OH)3胶体、Fe(OH)3悬浊液的说法，正确的是
A．三者均属于纯净物
B．三者的本质区别是能否发生丁达尔效应
C．分别对三者进行过滤操作，只有FeCl3溶液中的分散质粒子能穿过滤纸
D．向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液，继续加热至红褐色可制得Fe(OH)3胶体
D
题型六：胶体综合
知识导图

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