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(共29张PPT)
《加快溶解》说课稿
【新】教科版小学科学三年级上册
大家好，今天我说课的内容是新教科版小学科学三年级上册第一单元 水 第六课《加快溶解》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法学法、说教学过程、板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正！
一、说教材
大家好，今天我说课的内容是新教科版小学科学三年级上册第一单元 水 第六课《加快溶解》。本节课主要内容是 可溶性的固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个因素：物体颗粒的大小、水的温度、以及液体是否被搅动。之前学生已学过溶解，尝试做过溶解的实验。另外学生在日常生活中也有溶解一些物质的经历，因此本课学生很容易想到一些溶解的办法。因此本课重点指导学生运用对比实验的方法探究影响物质溶解快慢的主要因素。同时让学生亲历“问题——假设——验证——证实”的过程。
二、说学情
三年级的学生处于从中年级向高年级的过渡期，他们经过前面课程的学习，对网络等新媒介接受较快、依赖度高，再加上自制力虽形成但不持久，对人和事物的认识逐渐摆脱形象思维的特点，初步具备抽象思维的能力，再根据以上教材分析，为此，确定以下教学方法。
三、说教学目标
【科学概念】 ：
可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小 、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。
【过程与方法】：
设计“怎样加快冰糖溶解”的实验，亲历控制单个变量进行对比实验的活动过程。
【情感、态度、价值观】：
体验探究影响溶解快慢因素的乐趣。
四、说教学重难点
通过对比实验，使学生理解搅拌加快溶解的方法。
【教学重点】
对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。
【教学难点】：
五、说教法学法
鉴于学生的基础，本课采用由“扶”到“放”的教学方法，把“加热水是不是能加快溶解”作为指导学生设计对比实验的范例，让学生在教师的指导下经历控制单个变量进行对比实验的过程，突出如何控制变量和如何设计方案。然后放手让学生自己合作设计后两个实验方案，进行实验验证。
六、说教学过程
【教学准备】：烧杯、玻璃棒、冷水、热水、冰糖、食盐、冰糖、记录表。
（一）、问题情境导入新课
1、教师：在家里，妈妈洗衣服加洗衣粉时，为什么常常加一些热水？
教师：同学们回答得非常好。其实在生产生活中，常常需要加快或者减慢某种物质的溶解，今天我们就来一同研究溶解的快与慢与哪些因素有关。
出示课题：怎样加快溶解
（二）、探究活动——怎样加快溶解的快
实验一：温度对溶解的影响
（1）教师：如果要研究溶解的快慢与水的冷热有没有关系，有什么关系，应该怎样实验？在实验中，应该让哪几个条件相同，哪几个条件不同？
（2）学生自主实验，填写溶解快与慢的比较记录表”，教师巡视指导。（注意不要被热水灼伤）
（3）交流比较实验过程中的发现，得出结论。
了（4）小结：冰糖在热水里溶解比在凉水里溶解得快，热水能加快溶解。
实验二：搅拌对溶解的影响
（1）要做这个实验，我们需要几个烧杯？（2个）对了，因为我们要做的是一个对比实验，等下一杯要搅拌，一杯不能搅拌（不同条件）。
（2）如果要公平的比较搅拌和不搅拌能否加快溶解？我们在实验过程中要注意控制哪些条件？（相同条件）
（3）师生小结：（PPT出示相同条件和不同条件）
相同条件：水的多少，冰糖的多少，烧杯的大小，水的温度，放冰糖的时间
不同条件：一个搅拌，一个不搅拌（师提示：只有一个不同条件）
两组实验中，只改变一个条件，其余条件都相同的实验方法称为对比实验。
（4）教师巡视，指导学生进行分组实验。
温馨提示：
①在两个杯子中倒入同样多的、冷热相同的水，在两杯水中同时放入同样多的冰糖，其中一个杯子的水静置不动，另一个杯子的水用小棒不停地搅拌，认真仔细观察实验现象。 ②实验时，声音要小一点，不要影响其它组。
③实验结束后，坐端正。
④填写“溶解快与慢的比较记录表”。
（5）引导学生交流实验过程中的发现，比较搅拌和不搅拌的区别。
教师：同学们，你们的研究的结果是：搅拌可以加快冰糖的溶解吗？
（6）小结：搅拌能加快冰糖在水中的溶解。
实验三：研碎物体对溶解的影响
1、提问：把一块冰糖放入水中，怎样才能加快溶解呢？受到哪些因素的影响？教师演示并提问。
2、小组讨论，提出自己的假设并说明理由。
（在上一个实验的基础上学生会提出搅拌；改变水温；将冰糖捣碎等实验方法。）
3、实验要怎么做？
（1）搅拌实验：拿出两个杯子，都装满纯净的水，温度必须相同，每个杯子里各放入一块冰糖，一杯搅拌一杯不搅拌。
（2）改变水温的实验：一杯冷水，一杯热水，水量相同，每个杯子里各放入一块冰糖，并且都不搅拌。
（3）将冰糖捣碎的实验：准备两块糖块，糖块的大小要一样，捣碎其中的一粒糖块，把两种糖块放在水温、水量一样的杯子中都不搅拌，看它们有什么变化。
实验注意事项：
①使用热水时要注意安全
②可以数1、2、3同时放糖块。
③把糖块放在白纸上敲碎，注意尽量别让糖溅出去，把所有的糖都放入杯中。
4、学生分组做实验，教师巡视指导。
5、学生汇报实验结果。
（1）搅拌可以加快溶解；
（2）热水可以加快溶解；
（3）捣碎可以加快溶解。
（三）、生活运用
让学生说一说，如何运用上面的方法在生活中运用。
了解生活中溶解现象危害及防治。
（四）、课堂小结
说一说，通过今天的学习，你有哪些收获？你觉得自己的表现怎样？
七、说板书设计
根据三年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。
《加快溶解》板书
影响物体溶解快慢的因素有：
物体颗粒的大小
水的温度
水是否被搅动
水的温度
水是否被搅动
总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，
在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让
我的课堂教学更高效，更精彩。
八、教学反思
《溶解的快与慢》是让学生运用对比实验方法，探究影响物质溶解快慢的主要因素。使学生经历从“问题——假设——验证——证实”的过程与方法。我们知道可溶性固体物质在水中溶解的快慢依赖于三个主要因素：颗粒大小、水温，以及液体是否被搅动。通过设计实验方案让学生体会对比实验的重要性，使学生理解搅拌、碾碎、用热水可以加快溶解。初步学会在对比实验过程中控制相同条件和不同条件，发展公平实验的意识。
在教学过程中，发现“搅拌”的实验先做，更有利于整节课的进程。一方面是因为这个方法在前几节课中接触得较多，另一方面是因为这个方法的在后面两组实验里使用，可以节约整个课堂时间。
我的说课完毕，谢谢各位老师！

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