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大象版小学科学四年级上册知识要点
预备单元 食品保质期的研究
1、食品过期后，不仅营养成分流失，而且易滋生大量细菌、霉菌，甚至产生致癌物，会对人体健康造成不同程度的危害。
2、同类食品，包装不同，保质期也可能不同；同类包装，类别不同，保质期也可能不同。
3、罐装食品的保质期长，真空包装食品的保质期适中，塑料包装食品的保质期短。
第一单元 运动
4、一定的时间里，物体的位置发生了变化，我们就说这个物体运动了。
5、像100米赛跑这样，运动轨迹是直线的运动叫直线运动，像跳远这样，运动轨迹是曲线的运动叫曲线运动。
6、人或物体的运动，按运动轨迹可以分为两类:直线运动和曲线运动。
7、速度可以表示物体运动的快慢。速度等于单位时间内物体移动的距离。
速度=距离÷时间
8、常用的速度单位有米/秒、千米/时等。米/秒，读作“米每秒”，表示每秒移动了多少米。有时还写作“m/s”。在国际单位中，时间的基本单位是秒s。
9、常见的运动形式有前进、后退、转弯、旋转、滚动、摇摆、振动、绕圈等。
10、运动物体具有的能量，有时也会给人体带来巨大的伤害。比如，飞出的箭能伤人，运动的汽车能造成交通事故。安全带、安全气囊能在汽车发生碰撞时减轻车内人员受到的伤害。
11、运动的物体撞击静止的物体能够发出声音，或者改变物体的形状，或者使原来静止的物体运动起来，说明运动的物体具有能量。
12、能量有不同的表现形式，如物体发出声音，太阳发出光和热，电池产生电流。
第二单元 岩石与矿产
13、石头的软硬标准:铜针能刻动表示硬度较低，铜针刻不动、钢针能刻动表示硬度中等，钢针也刻不动表示硬度较高。
14、我们周围的天然石头通常都是岩石，花岗岩、砂岩、大理岩是常见的岩石。
15、岩石是由一种或者多种矿物组成色石的。矿物的种类有很多，例如长石、石英、云母、方解石、白云石，以及做铅笔芯用的石墨、做粉笔用的石膏等，都是矿物。
16、花岗岩主要由长石、石英和云母组成。大理岩主要含有方解石、白云石等。绝大局部砂岩主要由石英、长石组成。
17、矿产指可供人类开采利用的自然矿物或岩石等自然资源。
18、有些矿产可以做燃料，供给人们热能，如煤、石油、自然气，这类矿产叫能源矿产；有些矿产可以提炼出金属，例如铁矿石、铜矿石、钨矿石、锡矿石，这类矿产叫金属矿产。
19、非金属矿产是可以开采金刚石、各种岩石、石墨、盐晶等非金属的矿产。
20、矿产为人们的日常生活和工农业生产供给了各种重要的资源。
21、地球上的矿产资源却是有限的，如果无节制地开采，不到300年我们就没有任何能源可用了。
第三单元 冷与热
22、一般物体受热时体积会膨胀，遇冷时体积会收缩，我们将这种现象称为“热胀冷缩”。
23、测量水温的操作规范
(1)、把温度计悬挂在铁架台上。
(2)、将温度计下端放进水中，不能碰到容器底或容器壁。
(3)、按照操作规范用酒精灯加热容器中的水。
(4)、读数时视线要与温度计液面持平。
(5)、读数时温度计不能离开水。
24、使用酒精灯安全提示
①、保持酒精灯直立，避免酒精洒出来。
②、不能直接向燃烧着的酒精灯添加酒精，否则可能会造成火灾。
③、不能用一个酒精灯点燃另一个酒精灯，要用火柴点燃。
④、酒精灯不能用嘴吹灭，要用灯帽盖灭。
⑤、若酒精灯被碰倒，在桌面燃烧起来，要用湿抹布盖灭，不能浇水。
25、水被加热到一定的温度（标准大气压下通常是100℃）时，一部分水会快速变成水蒸气，内部产生大量气泡并冲出水面，这种现象称为沸腾。
26、水沸腾后继续加热，温度不再上升。
27、水在常温下也能变成水蒸气，这个过程叫作蒸发，加热可以使蒸发变快。水蒸气的微粒太小，我们肉眼无法看到。
28、地球上的水在不断蒸发，因此空气中布满了看不见的水蒸气。
29、蜡烛和冰块受热会熔化。
30、水蒸气遇冷凝结成小水珠。
31、水变成冰后体积变大了。
第四单元 人体的呼吸器官
32、二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。
33、人体呼出的气体比吸入的气体所含氧气减少，二氧化碳增加。
34、在阳光的照射下，植物的绿叶能吸收空气中的二氧化碳，并放出氧气。
35、人和动植物需要空气中的氧气，植物能吸取二氧化碳来制造氧气。氧气和二氧化碳对自然界中的生命体具有重要意义。
36、在缺氧、低氧或无氧环境中，如潜水作业、登山运动、高空飞行、宇宙航行、医疗抢救时，人们常常使用供氧设备来供给足够的氧气用于呼吸。
37、鼻腔分为左右两腔，鼻腔中有鼻毛、鼻腔粘膜。鼻腔有过滤作用，还有给吸进的气体加温、加湿的作用。
38、咽喉上连口、鼻，咽又下通肺、胃,是连接鼻腔、口腔和肺、胃的通道。
39、气管及支气管是连接喉与肺之间的管道，分左右两支，呈树枝状。
40、肺位于胸腔，左右各一，是气体交换的场所。
41、人体的支气管的末端连着很多肺泡，肺泡四周有大量的毛细血管，人体吸入的氧气从肺泡进入血液，而血液中的二氧化碳进入肺泡后从气管排出。
42、人体通过呼吸系统与外界的空气进行交换。呼吸系统由呼吸道和肺组成，其中,呼吸道包括鼻、咽喉、气管和支气管。
43、肺活量是人在一次尽力吸气后，再尽力呼气所能呼出的气体量。肺活量是反映人生长发育水平的重要机能指标之一。
44、膈是位于胸腔和腹腔之间的肌肉。膈下压，肺部扩张，吸气；膈上提，肺部收缩，呼气。
45、人体内的“燃料”是糖类、脂肪和蛋白质，并且人体在“燃烧燃料”的过程中同样需要氧气。
46、人们在运动时，会通过增加呼吸次数来获得足够多的氧气。肺活量越大说明肺的功能越好，经常运动如跑步、游泳可以提高肺活量。
47、坚持锻炼可以增加我们呼吸器官的功能。吸烟和空气污染会引起慢性支气管炎、支气管哮喘、肺炎、肺气肿及肺癌等疾病。不吸烟、雾霾天戴口罩、经常开窗通风、植树造林、减少大气污染等都有利于保护我们的呼吸器官。
第五单元 人体的消化器官
48、在口腔里，食物被牙齿嚼烂，并和唾液混合，其中的一些淀粉被消化掉。被牙齿磨碎的食物通过食管进入胃里。
49、肝脏能分泌胆汁，帮助小肠消化和吸收食物。
50、胃能分泌胃液初步消化食物中的蛋白质，它还不断地收缩、蠕动，把食物揉烂再慢慢地送入小肠。
51、在弯弯曲曲的小肠里，肠液、胆汁、胰液一起消化食物中的糖类、蛋白质和脂肪。养料被小肠壁上绒毛里的血管吸收，传到全身各处。
52、小肠不能消化的食物残渣会慢慢进入大肠后从肛门排出。
53、人体的消化器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠等。
54、口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。牙齿可以将食物切割、磨碎，舌头可以搅拌食物并帮助吞咽，唾液不仅可以帮助吞咽，也能帮助初步消化食物。
55、胃是人体的主要消化器官之一，是食物进行消化的重要场所。胃蠕动能够将食物变成食糜送入小肠。
56、小肠是人体的主要消化器官之--，是消化食物、吸取养分的主要场所，剩余的水分和养分物质由大肠吸取。
57、良好的饮食和卫生习惯、规律的生活、健康的心态、适量的运动等都是保护消化器官的方法。
反思单元 李时珍与《本草纲目》
58、李时珍（1518—1593），我国明代著名医药学家。
59、李时珍终于在1578年完成划时代的药物学巨著—《本草纲目》。
《本草纲目》共52卷，载有药物1892种，收集药方11096个。《本草纲目》把药物分成了16部、60类，有的类下面还分成若干族，族下面是每种药物，从而形成严密的分类体系。
60、对事物的特征进行全面比较，并按照不同的分类层级对事物进行系统的分类，是认识事物之间关系的有效方式。现代生物分类法就是按照界、门、纲、目、科、属、种等层级对生物进行分类的。

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