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高中英语必修一
U1 Food for thought知识点
【短语】
black pudding 血肠，黑香肠
take to喜欢上；对…产生好感；养成….的习惯
come across（偶然）发现，（偶然）遇到
feel at home with对….感到自在
belong to 属于
catch up 打听（不在时所发生的事情），别后叙谈
pick up买，购买
hot pot 火锅
had better 最好
remind...of...使…想起…
in case 以防万一
end up（尤指经历一系列意外后）最终处于，到头来
bring up养育，抚养；教育
different types of不同类型的
a type of一种；一种类型的
What do you think of..？你觉得… 怎么样？（询问对方的看法）=“How do you think about...？”也表示此意。
as...as...和…一样…
be crispy on the outside and soft on the inside 外酥里嫩
go well with 与…很配
on one＇s way to do...在某人去做…的路上，某人要做…
on one＇s way to doing...某人就要／
be strongly recommended by 被….强烈推荐
keep one＇s original flavour 保持某事物的原味
come on赶快，快点儿（用于催促，表达急不可耐的心情）
be about to do...即将做…..
be on fire着火（此处表示嘴上“火辣辣”的感觉）
a wider understanding of 对.....的更广泛的了解
match...to...将…与……匹配
would most like to do sth.最想做某事
well-known for (=famous for) 而闻名
best-known adj.最有名的
eat snacks吃小吃
ever since 自从-引导时间状语从句时，主句多用现在完成时。
a knife and fork一副刀叉
a horse and cart一辆马车
a writer and poet一位诗人兼作家类似结构都看作是一个整体，作主语时，谓语动词用单数。
a spicy dish 辛辣菜肴
thanks to 因为；由于；幸亏，多亏
come to 开始；渐渐
come to know／realise／love 渐渐知道／明白／爱上
hot pot火锅
dare do...敢做….not do...不敢做….
be surprised by被….惊讶到（被动语态）
be surprised at对….感到惊讶（系表结构）
be shocked at 对…感到震惊
take to 喜欢上；对….产生好感；养成….的习惯
take to（＝like ）doing...喜欢做….
a sort of 一种
play a joke on=play jokes on 开…的玩笑
It is typical of sb.to do sth.做某事是某人一贯的特点；某人一向做某事。
had better 最好（后接动词原形）＊had better not是其否定式。
suffer from 遭受；因…而受苦
according to 根据，按照
traditional Chinese medicine 传统中医
encourage sb．to do sth．鼓励某人做某事
deal with应付，应对
come across（偶然）发现，（偶然）遇到
stinky tofu 臭豆腐
gather around 聚集，集合
take a bite（of）咬了一口
remind．．．of．．．使…..想起…
cither．．or．．或者．．．．．或者…要么.…要么….
neither….nor..既不…也不......
fall in love with爱上，喜欢上
People say that...=It is said that...人们常说…；据说…..
feel at home with对…感到自在
feel at home 舒适自在，不拘束
cross-cultural adj．跨文化的
oolong tea 乌龙茶
a china vase 一个瓷花瓶
combine...with...把…与…结合
a symbol of······的象征
in one＇s opinion 根据某人的看法，依某人之见
What＇s your opinion of...？你对…的看法如何？
introduction to...对…的介绍
be related with／to 与….有关
go／be on a diet 节食
stay healthy 保持健康=keep healthy／fit 保持健康
a solution to........的解决方案
be addicted to 对…上瘾
give sb.a tip（on...）给某人一个（关于…的）建议
traditional customs 传统习俗
table manners餐桌礼仪
good／bad manners 有礼貌／没有礼貌
without exception 无一例外
in case 以防万一
in case of 如果，假使
play a trick／tricks on开…的玩笑
on the outside从外表；从表面；从外面
place...together把…放在一起
differ from...in...在…方面与… 有所不同
smoky flavour 烟熏味
come with 配有
cook through 煮熟
look slightly pink看起来有点儿粉红色
sticky sauce 黏稠的酱汁
Highly recommended.强烈推荐。
It is highly recommended that...
recommend doing sth.推荐做某事
【句式】
1．Growing up in England with a British father and a Chinese mother，I’ve enjoyed food from both countries ever since I was able to hold a knife and fork—and chopsticks.我在英国长大，父亲是英国人，母亲是中国人，自从我能拿起刀叉和筷子，我就喜欢上了两国的食物。
(1)ever since的用法和since完全一致,它们之后的从句要用一般过去时,主句要用现在完成时。
(2)It is/has been+一段时间+since...意为“自从……以来已经多久了”,since后面的句子用一般过去时;如前面是It was+一段时间,since...后面的句子要用过去完成时。
It is three years since his brother joined the army.
他哥哥参军三年了。
It was ten years since he had left his hometown.
他离开家乡十年了。
2．He must have thought I was joking.他一定认为我在开玩笑。
本句中must have done表示对过去行为的推测，意为“一定；想必”，语气十分肯定。属于“情态动词＋have＋过去分词”结构。
“情态动词＋have＋过去分词”的其他形式：
①should have done在语义上相当于ought to have done，表示“过去本来应该做某事而实际上却没有做”；shouldn’t have done表示“过去本来不应该做某事而实际上却做了”。这一用法往往含有责备的意味。
②may/might have done表示对过去行为的推测，意为“可能做过”。might所表示的可能性比较弱，语气较委婉。
③can/could have done表示“本来可以做而实际上未做”或者“过去可能”，疑问或否定形式表示对过去发生的行为表示怀疑或不肯定，其中can’t have done多用于语气强烈的否定，意为“不可能做过”。
④needn’t have done表示“本来不必做某事而实际上却做了”。
3．To me，there’s nothing better than a cross cultural afternoon tea of English biscuits and a cup of Chinese oolong tea in a fine china cup!对我来说，没有什么比英式饼干和在瓷杯里泡一杯乌龙茶这种跨文化的下午茶更好的了！
本句中nothing better than为形容词的比较级与否定词连用，表达最高级的含义。常用的否定词有：no，not，never，nothing，nobody，hardly等，其意义为“再也没有……比这更……的了”。
4．As a doctor，I know I had better change the way I eat，but I just don’t have the time or the energy right now.作为一名医生，我知道我最好改变我的饮食方式，但我现在没有时间和精力。
the way I eat我的饮食方式，这里I eat作the way的定语。way作“方式”解，且其关系词在定语从句中作状语时，定语从句用in which或that引导，也可省略关系词。当the/a way后面的定语从句缺少主语或宾语时，关系词用that或which，作宾语时可省略。
例句：I don’t like the way that/in which you talk to your children.我不喜欢你和孩子们谈话的方式。
5．Sometimes I bring home food from the restaurant where I work.
有时我从我工作的餐馆带食物回家。
这是一个复合句。where在句中引导定语从句，修饰先行词restaurant，在从句中作状语，这里的where可用“in which”替换。
当先行词是表示地点的名词，如place，room，mountain，airport等，同时关系词在从句作地点状语时，定语从句需用关系副词where来引导。
除了具体的地点名词外，当先行词为system，case，point，position，situation，stage，condition，industry，activity，job，race，scene，circumstance等抽象的地点名词，且关系词在从句中作地点状语时，也常用where引导定语从句。
例句：Students should take part in some activities where they can gain experience.学生们应该参加一些他们能获得经验的活动。
【语法】
情态动词（一）
情态动词表示说话人的某种语气或情绪，比如可能，意愿，猜测，义务，需要等。
特征：有一定的词义，但不能单独作位于，后面接动词原形；没有人称和数的变化（have to除外），有些情态动词有过去式
要点1 be able to
can & be able to
1.can 与be able to 都表示能力，在意义上没有区别。但是can 只有现在式和过去式，而be able to 有更多的形式
2.can 一般指自身具有的能力，而be able to 一般表达将来有的能力
3.be able to 的过去式was/were able to 可表示过去设法做成了某事，相当于managed to do,而could 则无此意义。
要点2 dare
dare意为“胆敢，敢于”，既可作情态动词，又可作实义动词
1.dare作情态动词时，没有人称和数的变化，但是有过去式dared,后接动词原形，否定式为dare not/ daren’t , 多用于否定句和疑问句
结构：I dare say .....我想/我敢说....
How dare you ... 你怎么敢....
2.dare作实义动词时，有时态，人称和数的变化，后接to 的不定式，否定式要在其前加do not或don’t .不定式符号to 有时可以省略
例句：她晚上不敢一个人出去。
She dare not go out alone at night.
She doesn’t dare to go out alone at night.
要点3 have to
have to 表示“必须，不得不”，是由于客观情况而“必须”，have to的否定形式don’ t have to 表示“不必”，可用于各种时态中。
must 强调主管看法，只有一种影视，否定形式表示禁止
要点4 had better
had better 意为“最好”，主要用于表示劝告或建议。用于一般现在时或一般将来时，适用于所有人称，否定式为had better not...
had better do sth 最好做某事
had better not do sth 最好不要做某事
要点5 need/needn’t
1.need 意为“需要，有必要”，既可作情态动词，也可作实义动词
need 作情态动词，没有人称和数的变化，后接动词原形，否定形式为，need not/needn’t
need作实义动词，有人称和数的变化，后接名词，代词，动名词和to的不定式，否定形式要借助助动词do/does/did
need作实义动词常考句式
sb need(s) to do sth 某人需要做某事（主语与do是主动关系）
sth need(s) doing /to be done 某事需要被...(主语与do是被动关系)
2.needn’t have done 表示“本没有必要做某事（事实上却做了）”
误区警示
1.用作情态动词的need常用语疑问句或否定句中，对于以need开头的疑问句的否定回答可用needn’t， 但是肯定回答用must
2.以must开头的一般疑问句，肯定回答用must, 否定回答用needn’t或don’t have to

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