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(共19张PPT)
第3章 体液调节
第1节 激素与内分泌系统
【学习任务单】
1.外分泌腺与内分泌腺
2.激素的发现（沃泰默的实验，斯他林和贝利斯的实验）
3.激素研究的实例
4.内分泌系统的组成和功能
侏儒症患者的症状是生长迟缓，身材矮小，病因是患者幼年时生长激素分泌不足，这就涉及一种调节方式：激素调节，激素产生后，进入血液，随体液传送的方式对生命活动进行调节，它属于体液调节。
【情景导入】
人体分泌腺的分类
（1）凡是分泌物经由_______而流出体外或流到消化腔，称为__________如汗腺、唾液腺、胃腺等；凡是____________的腺体，其分泌物直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为__________。
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
阅读教材P44页上面相关内容完成标课本！
导管
外分泌腺
没有导管
内分腺
分泌腺的分类
外分泌腺
内分泌腺
凡是分泌物经由导管而流出体外或流到消化腔的称为外分泌腺。如汗腺、唾液腺、胃腺等。
凡是没有导管的腺体，其分泌物—激素直接进入腺体内的毛细血管，并随血液循环输送到全身各处的，称为内分泌腺。如垂体、甲状腺、肾上腺。
一 激素的发现
19世纪的学术界普遍认为，胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。所以，胰液的分泌是一种神经调节。
1
促胰液素的发现
——沃泰默的实验
小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
结果
稀盐酸
狗的血液
胰腺不分泌胰液
注入
结果
稀盐酸
小肠肠腔
注入
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
胰腺分泌胰液
结果
1、a组、b组对比可以说明什么？
2、a组、c组对比可以说明什么？
只有用盐酸刺激小肠时，胰腺才能分泌胰液
胰腺分泌胰液可以不受神经调节
沃泰默的实验结论：
这是一个十分顽固的反射，小肠上的微小神经难以剔除干净
阅读教材P45页左侧内容看沃泰默的实验和结论！
一 激素的发现
1
促胰液素的发现
——沃泰默的实验
小肠肠腔
稀盐酸
胰腺分泌胰液
注入
结果
稀盐酸
狗的血液
胰腺不分泌胰液
注入
结果
稀盐酸
小肠肠腔
注入
切除通向该段小肠的神经，只留下血管
胰腺分泌胰液
结果
阅读教材P45页右侧内容看斯他林和贝利斯的实验！
一 激素的发现
这不是反射而是化学调节的结果。——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。
来自斯他林和贝利斯的质疑和他们的假设
1
促胰液素的发现
——斯塔林、贝利斯的实验
这不是反射而是化学调节的结果。——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌。
质疑
实验验证
稀盐酸
小肠黏膜
提取液
狗的静脉
注射
实验现象
胰腺
混合研磨
得出结论
小肠黏膜能产生某种物质,促进胰腺分泌胰液,把这种物质称为促胰液素
促胰液素是人类发现的第一种激素
制成
同一条
分泌胰液
注意：思考斯他林和贝利斯的实验是否足够严谨！！！
一 激素的发现
1
促胰液素的发现
——斯塔林、贝利斯的实验
1、斯他林和贝利斯的实验设计不够严谨，如何增设对照实验排除稀盐酸的干扰？
稀盐酸
同一条狗的
注入
预期结果
胰腺不分泌胰液
小肠黏膜
研磨
制成
提取液
同一条
狗的静脉
注入
预期结果
胰腺不分泌胰液
2、与沃泰默实验相比，斯他林和贝利斯实验的巧妙之处在哪里？
彻底排除了神经调节对实验结果的干扰
静脉
一 激素的发现
1
促胰液素的发现
——斯塔林、贝利斯的实验
3、斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节不是神经调节？为什么？
不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增多，有化学调节的存在，但由于通向小肠的神经被切除，无法判断该过程中是否有神经调节。
2
激素调节的概念（标）
P46页最上面黑体字
一 激素的发现
HCl
HCl
●
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1
胰岛素的发现
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
1869年，研究者发现了胰腺中的胰岛，但对它的作用一无所知
1889年：切除胰腺的狗患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
1916年：科学家将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素，但这时没人能精准的证实它的存在。
腺泡细胞
消化酶
胰岛细胞
胰岛素
分泌
分泌
二激素研究的实例
阅读教材P46、P47相关内容看胰岛素的发现
1920年：班廷了解到胰管结扎或阻塞会引起胰腺萎缩，而胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病。
1
胰岛素的发现
请在此基础上，设计实验思路证明胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌的。
思路：结扎胰管，使胰腺萎缩，用萎缩的胰腺制备胰岛素
结扎狗的胰管
制备萎缩胰腺提取液
胰腺萎缩, 只剩胰岛
摘除另一只健康狗的胰腺
糖尿病模型的狗
注入
血糖下降，恢复正常
阅读教材P46、P47相关内容看胰岛素的发现
二激素研究的实例
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
1921年：班廷和贝斯特与生化学家合作通过抑制胰蛋白酶活性，直接提取到正常胰腺中的胰岛素。
2
睾丸分泌雄激素的研究
正常的公鸡
公鸡阉割后
若要证实雄激素（睾酮）是公鸡的睾丸分泌的，如何设计实验方案？
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
二激素研究的实例
阅读教材P47相关内容看睾丸分泌雄激素的研究
科学家从动物睾丸中提取睾酮，证实睾酮就是睾丸分泌的雄激素。
摘除法和移植法
注射法或饲喂法
加法原理和减法原理
下丘脑
垂体
甲状腺
胸腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
1
内分泌系统的组成
三内分泌系统的组成和功能
（1）__________由相对独立的_________以及兼有内分泌功能的______共同组成。有的内分泌细胞聚集在一起成为内分泌腺体。
阅读教材P48第一段完成上面的空
内分泌系统
内分腺
细胞
内分分泌系统
内分泌腺
内分泌细胞
内分泌细胞
聚集一起
一些器官、组织内
分散在
如: 垂体、甲状腺、胰腺(胰岛) 肾上腺、性腺(卵巢、睾丸)
如: 小肠黏膜上分散着能分泌促胰液素等的内分泌细胞，下丘脑中的某些神经细胞，具有内分泌功能。
下丘脑
垂体
甲状腺
胸腺
肾上腺
胰腺
卵巢
睾丸
1
内分泌系统的组成
三内分泌系统的组成和功能
垂体
下丘脑
甲状腺
肾上腺
胰腺（胰岛）
卵巢
睾丸
3
人体主要内分泌腺及其产生的激素
阅读48页图3-1 人体内分泌腺及其分泌的激素，以表格的形式梳理人体内分泌腺及其分泌的激素的相应功能。
三内分泌系统的组成和功能
内分泌腺 激素名称 功能 本质
B
A
皮质
髓质
下丘脑
垂体
甲状腺
胰腺(岛)
肾上腺
睾丸
卵巢
促xxx激素释放激素
生长激素
甲状腺激素
胰岛素
胰高血糖素
肾上腺素
雌激素和孕激素
雄激素(如睾酮)
调控垂体分泌相应激素
调控xxx分泌激素
促进生长发育
调节体内有机物代谢 ;促进
生长和发育;提高神经兴奋性
降低血糖
升高血糖
调节水盐代谢和有机物代谢
提高机体应激能力
促进雌雄生殖器官的发育、生殖细胞的生成和第二性征的出现
多肽类
蛋白质
氨基酸衍生物
蛋白质
多肽类
氨基酸衍生物
类固醇
类固醇
抗利尿激素
促进肾小管和集合管对水分的重吸收
促xxx激素
醛固酮、皮质醇
三内分泌系统的组成和功能

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