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第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
第1课时 熔化和凝固
01
物态变化
思考回答
水无常形，变化万千，无处不在。列举出生活中那些物质是由水形成的。
霜
雾
露
云
雨
雪
1 物态变化
物质的状态：固态、液态、气态是物质常见的三种状态。
气体
固体
液体
定义：物质各种状态间的变化叫作物态变化。
观察思考
滴水成冰
冰雪消融
浇铸铁水
蜡烛燃烧
下列现象物态有无变化，有什么特征？
2 熔化与凝固
固态
液态
熔化
凝固
1.物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
2.物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
物质熔化和凝固需要什么条件？
不同物质熔化和凝固时的温度一样吗？
小组讨论
02
熔化和凝固的特点
1 固体熔化时温度的变化规律
酒精灯
铁架台
石棉网
烧杯
试管
温度计
搅拌器
火柴
海波 松香
1、实验器材及装置
思考
①为什么不用酒精灯直接加热试管？
为了让试管受热均匀。这里采用了水浴加热法。
②如果正常进行实验，此实验时间将超过半个小时，如何加快实验过程？
提高初始温度；减少水量等。
①温度计的正确使用
②酒精灯的使用安全
（石棉网的作用是让物体受热均匀）
2、实验中的注意事项
3、实验步骤
观察： ①对海波及松香加热时，温度计的示数变化。
②不同温度下它们的状态。
③熔化时它们的状态及温度。
分析整理：记录实验中的数据并作出图象。
海波的熔化
时间(m) 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5
温度(℃) 41 43 44 45 46 47 47 47 47.5 48 51.5 53.5 55.5
状态 固态
固液共存
液态
松香的熔化
时间(m) 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
温度(℃) 52 55 58 61 62 63 65 66.5 68.5 72 74 83
状态 固态
粘稠状态
液态
结 论
阶段 吸热情况 物质状态
AB
BC
CD
B点（拐点）
C点（拐点）
吸热升温
吸热
温度不变
吸热升温
吸热
吸热
固态
固液共存
液态
固态或
固液共存
固液共存
或液态
温度/℃
时间/min
45
50
55
1
2
3
4
5
6
7
海波的熔化图像
A
B
C
D
温度/℃
时间/min
60
70
80
10
15
20
松香的熔化图像
松香熔化曲线过程
松香在熔化过程中，随着加热时间的增加，松香的温度逐渐升高。在此过程中，松香先变软，然后逐渐变稀，最后熔化为液体。
吸热
海波
放热
时间/min
温度/℃
松香
观察这两组曲线你有什么发现？
固态
液态
熔化
凝固
（熔化和凝固是互逆过程）
温度/℃
时间/min
吸热
放热
小结
物态变化
2
熔化和凝固
固体熔化时温度的变化规律
3
1
物质的三种状态：固态、液态和气态
物质各个状态之间的变化叫做物态变化
物质从固态变成液态的过程叫做熔化
物质从液态变成固态的过程叫做凝固
1、下列现象属于什么物态变化？
　（1）春天，冰雪消融，是________；
　（2）铁水浇入模子铸成铁件，是________。
熔化
凝固
2、如图是晶体的_____图象，物质在AB段处于___态，BC段处于________态，该物质的凝固点是_____。
熔化
固
固液共存
80℃
随堂练习
谢谢观看
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第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
第2课时 熔点和凝固点
回顾
海波
时间/min
温度/℃
石蜡
时间/min
温度/℃
回忆一下，上节我们画出的海波和石蜡的熔化曲线：
熔点和凝固点
1 晶体和非晶体
不同的物质在熔化的过程中，温度变化规律不同。
有的物质（如海波、冰、食盐等以及所有金属）在熔化过程中持续吸热，但温度保持不变（有确定的熔化温度）；
有的物质（如石蜡、玻璃、沥青等）在熔化过程中持续吸热，但温度不断上升（即没有确定的熔化温度）。
我们称这类固体为晶体
我们称这类固体为非晶体
食盐
冰
松香
沥青
常见的晶体：海波、冰、食盐、萘以及所有金属
常见的非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青
2 熔点和凝固点
熔点：晶体熔化时的温度叫作熔点。非晶体没有熔点。
凝固点：晶体凝固时的温度叫作凝固点。非晶体没有凝固点。
晶体熔化的条件：温度达到熔点并能继续吸热。
晶体凝固的条件：温度达到凝固点并能继续放热。
同一种物质的熔点和凝固点相同。
晶体在熔化和凝固时都处于固液共存状态且温度不变。
注意：
3 晶体和非晶体的比较
固体
相同点
晶体
非晶体
熔化吸热，凝固放热
不同点
熔点
（凝固点 ）
有
没有
温度变化情况
熔化或凝固过程中温度不变
熔化过程中温度上升
凝固过程中温度下降
熔化（凝固 ）条件
达到熔（凝固）点
继续吸（放）热
温度升高（降低）
继续吸（放）热
温度
时间
温度
时间
温度
时间
温度
时间
固体
晶体
非晶体
不同点
图象
熔化
凝固
凝固
熔化
几种晶体的熔点/℃（标准大气压下）
钨 3410 铁 1525 钢 1515 灰铸铁 1177 铜 1083 金 1064 铝 660 铅 327 锡 232 萘 80 海波 48 冰 0 固态水银 -39
固态甲苯 -95
固态酒精 -117
固态氮 -210
固态氧 -218
固态氢 -259
小结
晶体和非晶体
2
熔点和凝固点
晶体和非晶体在熔化（或凝固）时的比较
3
1
A
1.下列表示晶体熔化过程的是 （ ）
时间/min
温度/℃
O
时间/min
温度/℃
O
时间/min
温度/℃
O
时间/min
温度/℃
O
A
B
C
D
2.下列物质中全部属于晶体的一组是( )
A.铁、食盐、松香 B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香 D.萘、水晶、食盐
D
随堂练习
3.下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸热
C
4.上物理课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物态变化是 ，反映一个共性是 。
温度不变
熔化与凝固
谢谢观看
THANKS

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