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第四节 细菌和真菌在自然界中的作用
八年级生物人教版·上册
每到冬天，森林里都铺满了一层厚厚的落叶。年复一年，森林里的落叶会不会越积越厚呢？为什么？
是什么让这个苹果坏掉的呢？
枯草杆菌（细菌）
腐烂的梨
腐烂的橘子
青霉菌（真菌）
食物腐烂的原因
说一说下列生态系统的组成
生物部分
非生物部分
生产者、消费者、分解者
阳光、空气、水、土壤
大气的二氧化碳、环境中的水、无机盐
植物
光合作用
呼吸作用
动植物尸体
动物
微生物
分解
呼吸作用
促进生态系统中二氧化碳、水和无机盐的循环
技能训练
怎样证明细菌和真菌对植物遗体的分解作用呢？
为了验证细菌对植物体是否有分解作用，某小组提出了3种实验方案
将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。
方案 甲 组 乙 组
一 放在无菌条件 放在自然条件下
二 灭菌处理，无菌条件 放在自然条件下
三 灭菌处理，无菌条件 灭菌处理接种细菌再无菌条件
（实验前都没有进行灭菌处理，原有的细菌会干扰）
（有两个变量）
（1）甲、乙两组为什么要用相同的树叶？
（2）为什么要使树叶保持潮湿？
（3）哪个方案更能说明问题？为什么
排除除了有无菌的条件不同外，其他条件的影响。
细菌生活在潮湿的环境中
实验三。先将两组都进行灭菌处理，然后将甲组放在无菌的条件下，乙组接种细菌后放在无菌的条件下，这样保证了甲乙两组的实验条件除了有无细菌外其他条件都相同，实验结果更接近事实。
为什么菌类会引起动植物和人患病呢？
引起动植物和人患病
有些真菌和细菌能够从活的动植物体或人体吸收营养物质，这种现象叫做寄生。
电镜下的链球菌（颜色经人工处理）
链球菌可使人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病。
丹毒
猩红热
扁桃体炎
猩红热
臂癣
足癣
足癣
真菌使人患病
真菌使许多植物患病
如棉花枯萎病、水稻瘟病、小麦
叶锈病（左图）和玉米瘤黑粉
病（右图）等，都是真菌引起的。
真菌从植物体吸收大量营养，使作物严重减产。
细菌和真菌能给动植物带来危害，我们能否利用它们来防治病虫害呢？
以菌治虫
苏云金杆菌
白僵菌
细菌和真菌会使人和动物患很多种疾病，它们对人和动物有没有有利的方面呢？
有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，
彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。
与动植物共生
地衣——真菌与藻类的共生
真菌
藻类
水、无机盐
有机物
这属于哪种生活方式呢？
共生
两种生物 在一起，它们 ， ，一旦分开，两者都会受到影响，这种现象就叫
共同生活
相互依赖
彼此有利
共生
你见过地衣吗？地衣属于什么生物呢？
在农业生产中，豆科植物不仅能提高土壤的肥力，且无需施氮肥，甚至与其他植物间种可提高产量，这是为什么？
根瘤菌
豆科植物
有机物
含氮的无机盐
人
细菌
合成维生素B12，K等
有机物
人体肠道中的细菌，可随粪便排出，几乎占粪便的一半。
细菌
牛、羊
有机物、生存场所
分解纤维素
想一想：过多服用抗生素会对肠道内正常菌群产生什么影响？
肠道菌群
人体肠道内寄居着种类繁多的微生物，这些微生物称为肠道菌群。在这些微生物中，超过99%都是细菌，大致可分为三类：
1．有益菌 也称为益生菌，主要是双歧杆菌、乳酸杆菌等，是人体健康不可缺少的要素，可以合成多种维生素，参与食物的消化，促进肠道蠕动，抑制致病菌群的生长，分解有害、有毒物质。
2．中性菌 即具有双重作用的细菌，如大肠杆菌、肠球菌等，在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能引发许多问题。
3．有害菌 数量一旦失控，就会引发多种疾病，产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能。
人体健康与肠道内的益生菌群结构息息相关。有研究者指出，体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%，普通人则是25%，便秘人群减少到15%，而癌症病人肠道内的益生菌比例只有10%。
乳酸杆菌
腐生、寄生和共生的区别：
不同点 相同点
腐生
寄生
共生
分解已死的生物体或现成的有机物来参与物质循环 都是利用现成的有机物来生活，营养方式为异养型
在活的动植物和人体内生长使其患不同的疾病 （一方获利，另一方受害）
两种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利
生活链接
1.每年的秋天，一部分植物会落叶，对落叶的处理方式有三种：焚烧、填湖、掩埋。你会选择哪种处理方式？
2.在人体的肠道中生活着大量的细菌，如大肠杆菌。你认为能将这些细菌清除掉吗？请分析原因。
掩 埋
不能清除掉。有些细菌在帮助人体消化，有些细菌能合成身体所需的维生素，还有一些细菌能抵抗致病的生物，使有害细菌不能附着在肠道上，并保持肠道健康。同时，正常菌群又寄生在人的消化系统内，从人的身体内获取营养。因此，两者是互利共生、相互依赖、共同生活的关系。
课堂小结
细菌和真菌在自然界中的作用
1．作为分解者参与物质循环（腐生）。
2．引起动植物和人患病（寄生）。
3．与动植物共生（共生）。
试一试，你能行！
1.大部分细菌和真菌属异养生物，其原因是( )。
A.没有成形的细胞核 B.进行无氧呼吸
C.只能利用现成的有机物 D.进行有氧呼吸
2.细菌对自然界的最重要影响是( )。
A.分解动植物遗体 B.制造有机物
C.杀死多余动植物 D.净化空气
A
C
3.枯草杆菌使梨和苹果腐烂，它是 （ ）
A.生产者 B.消费者 c.分解者 D.非生物组成
4.豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的 ( )
A.根瘤菌和豆科植物 B.藻类与真菌
C.藻类与细菌 D.原生动物与根瘤菌
C
A

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