资源简介

(共19张PPT)
第一节
细菌和真菌的分布
学习
目标
01
生命观念
细菌真菌的培养
02
03
04
观察、分析、类比、归纳
科学思维
检测不同环境中的细菌和真菌
探究实践
健康生活、文明卫生
态度责任
一、观察菌落
由一个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的集合体称为菌落。（P67第一二行）
细菌菌落和真菌菌落有什么区别呢？
细菌菌落
真菌菌落
细菌菌落 真菌菌落
大小
形状
颜色
比较小
比细菌菌落大几倍到几十倍
表面或光滑粘稠，或粗糙干燥
绒毛状、絮状或蜘蛛网状
红、褐、黑、绿、黄等
多为灰色，少数为白色、黄色等，颜色很浅
知识巩固
探究细菌、真菌的分布”实验，手掌在培养基上按压，经培养属于真菌菌落的是（ ）
A．菌落比较小，呈绒毛状
B．菌落比较大，表面光滑黏稠
C．呈现白色、透明，黄色，颜色比较淡
D．呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜
D
知识巩固
未及时清洗和晾晒的衣物在梅雨季节容易发霉，“霉”实际上是（ ）
A．昆虫虫卵 B．粉尘堆积
C．细菌菌落 D．真菌菌落
D
配置培养基
高温灭菌
冷却、接种
恒温培养
目的：消除 杂菌
冷却：避免要接种的菌种被杀死
接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程
二、培养细菌、真菌的一般方法
知识巩固
为了检测用过的口罩上是否有细菌、真菌、果果同学将口罩在无菌培养基上轻轻触碰几下，该操作相当于（ ）
A．配制培养基 B．高温灭菌
C．取样接种 D．恒温培养
C
三、探究细菌和真菌的分布
检测不同环境中的细菌和真菌 提出问题
作出假设
制定计划
预测结果
得出结论
洗手前手上的细菌比洗手后的多吗？
洗手前手上的细菌比洗手后的多。
“空白对照”没有菌落产生。“洗手前”培养基中的细菌数量比“洗手后”培养基的细菌数量多。
1、配制好培养基，并进行高温灭菌、冷却。
2、将培养基依次标记“洗手前”、“洗手后”和“空白对照”（或 ①、②、③）。
3、用无菌棉棒擦拭未洗手的手心，轻轻涂抹在“洗手前”培养基上；洗手后，用无菌棉棒擦拭同一只手的相同位置，涂抹在“洗手后”培养基上；“空白对照”不做任何处理。
4、重复多组。
5、将培养基放在相同条件恒温培养箱中培养。
6、数天后观察实验结果（现象）。
洗手前手上的细菌比洗手后的多。
因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌和真菌的孢子杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。
实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。
1、为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？
讨论与思考：
2、第三条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？
相当于接种
3、你认为细菌和真菌的分布情况怎样？
细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手机、百元大钞上附着的细菌和真菌较多。
4、什么环境条件下不可能有细菌和真菌？在这个探究中，不可能有细菌和真菌的情况存在吗？为什么？
经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。
存在，因为对照组的培养皿经高温灭菌后一直处在密封状态。
hui
5、细菌和真菌的生活需哪些基本条件？
水分 营养物质 适宜的温度 一定的生存空间
水分、营养物质
适宜的温度
细
三、细菌和真菌生存的条件
氧气是细菌、真菌生存的必须条件吗？
加水
泡菜坛
提示：泡菜是利用乳酸菌制作而成的，而乳酸菌是一种厌氧型细菌
加水的目的是防止空气进入
基本条件
特殊条件
适宜的温度
水分
营养物质
一定的生存空间
细菌和真菌生存的条件
高温、高压、高盐：深海底部火山口周围的古细菌
厌氧：乳酸菌、破伤风杆菌
知识巩固
霉菌在下列哪种环境中最容易生长（　　）
A．真空包装的香肠 B．干净潮湿的碗
C．有油污的背包 D．干净干燥的皮衣
C
课堂小结
细菌、真菌的分布
菌落
培养
4.恒温培养
3.冷却、接种
2.高温灭菌
1.配制培养基
真菌菌落
细菌菌落
生活条件
水分
营养物质
生存空间
适宜温度
谢谢
Thank You！

展开更多......

收起↑