资源简介

(共31张PPT)
聚焦
学习目标：
1.激素的发现
2.激素研究的实例
3.内分泌系统的组成与功能
第1 节 激素与内分泌系统
2022年中国居民平均身高（18-44岁）
男性平均身高是174cm
女性平均身高是161.4cm
侏儒症患者成年一般身高在130cm内
问题探讨
你对自己的身高满意吗？
一.激素的发现
现象与问题：
狗进食后，食物和胃酸进入小肠，胰腺会马上分泌出胰液（含多种消化酶），通过导管注入十二指肠，促进食物的消化。食物到达小肠的信息，胰腺是如何得知的？
任务1：
写出胃酸刺激小肠引起胰腺分泌胰液的反射弧。
胰
腺
19世纪的观点
胃酸
刺激
小肠
感受器
胰腺
胰液
分泌
兴奋
传入神经
神经中枢
传出神经
——促胰液素
十二指肠
实验2：
实验3：
1. 囿于定论的沃泰默
实验过程
实验1：
盐酸
注入
小肠
结果
胰腺分泌胰液
盐酸
注入
血液
结果
胰腺不分泌胰液
盐酸
注入
切除神经的小肠
结果
盐酸刺激胰腺不能引起胰腺分泌胰液
盐酸刺激小肠神经后将兴奋传给胰腺从而引起胰腺分泌胰液
？
胰腺分泌胰液
一.激素的发现
——促胰液素
沃泰默
2. 另辟蹊径的斯他林和贝利斯
斯他林
贝利斯
作出假设
制定计划
科学的实验探究步骤
实施实验
得出结论
提出问题
实施实验
重复沃泰默的实验，这是神经调节吗？
提出问题
不是反射而是化学调节——在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液，随血液循环到达胰腺，引起胰液的分泌
作出假设
制定计划
如果要证明这个观点，实验思路是什么？
如何彻底消除神经的影响？
实施实验
得出结论
注射
同一条
狗的静脉
胰腺
分泌胰液
稀盐酸
小肠黏膜
混合
研磨
制成______
提取液
胰腺分泌胰液受化学物质的调节控制，并将小肠黏膜分泌的这种化学物质命名为——促胰液素。
评价2：斯他林和贝利斯的实验设计是否严谨？如何改进？
稀盐酸
注射
同一条狗的静脉
胰 腺
不分泌胰液
3.巴甫洛夫的感慨
俄国生理学家巴甫洛夫是近代消化生理学的奠基人、诺贝尔奖获得者。他与学生在消化腺的神经调节方面做了大量研究，曾认为上述过程属于反射。后反复实验结果与斯他林和贝利斯的一模一样。
反思和领悟：是什么因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机遇？
敢于质疑，尊重事实，不被已有理论所禁锢，大胆假设，小心求证
小组讨论1：胰液的分泌是否存在神经调节？ 如何证明？
科学事实：研究人员刺激通向胰腺的神经，发现胰腺的分泌量增加。
小肠
神经
血管
胰腺
刺激
胰液分泌增加
胰液不分泌
一.激素的发现
——促胰液素
任务2：请写出胰液分泌的神经调节、化学调节的过程图解。
比较：促胰液素调节胰液分泌的方式与神经调节的方式有何不同？
稀盐酸
小肠神经
传入神经
神经中枢
传出神经
胰 腺
胰 液
促胰液素
血液循环
小肠黏膜
神经调节
化学调节
一.激素的发现
——促胰液素
HCl
HCl
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
促胰液素调节
神经调节
神经调节：
反射弧
化学调节：
促胰液素经血液循环运输到达胰腺
建立概念——激素调节
促胰液素发现的意义：
①促胰液素是人们发现的第一种激素。
②不仅使人类发现了一种新的化学物质，更重要的是，使人们认识到，机体除了神经调节，还存在激素调节。
激素
靶器官
反应
血液运输
作出
内分泌器官
内分泌细胞
分泌
激素调节：
随堂练习
1. 判断下列说法是否正确。
（1）促胰液素是人们发现的第一种激素。( )
（2）促胰液素能够强烈促进食物的消化。( )
（3）促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( )
（4）促胰液素的分泌不需要导管。( )
√
×
√
√
2. 产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是 和 。
小肠黏膜
胰腺
内分泌腺与外分泌腺的区别
外分泌腺
内分泌腺
名称 比较项目 外分泌腺 内分泌腺
导管
分泌物去向
腺体举例
没有
激素进入血液
有导管
流出体外或消化腔
汗腺、唾液腺、胃腺
甲状腺、胸腺
自从促胰液素被发现，世界上就出现了寻找激素的热潮。激素的分泌悄无声息，它们直接进入血液周游全身，难以收集和分离。
人们是如何寻找激素的呢？
又是如何确定它的分泌部位的呢？
如何确定它的调节作用呢？
二.激素研究的方法
1869
1889
1916
1920
1921
实例1：胰岛素的发现
发现并命
名“胰岛”
提出假说：胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质
命名“胰岛素”并试图证明其存在，但收效甚微
获得启示：萎缩的胰腺提取液可用来治疗糖尿病
实验成功，后期并通过抑制胰蛋白酶的活性可直接提取胰岛素
实例1：胰岛素的发现
1)1869年：研究者发现胰岛。
胰岛
胰管
研究者在显微镜下观察胰腺组织时，发现其中有一些聚集成岛状的细胞堆，将其命名为“胰岛”
胰岛
2)1889年：科学家无意中发现，切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病，据此提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说。
实例1：胰岛素的发现
实例1：胰岛素的发现
3)1916年：将胰岛产生的、可能与糖尿病有关的物质命名为胰岛素。
思考1：1889年到1920年，科学家试图制备胰腺提取物，注射给由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者，但都收效甚微。失败的原因是什么？
腺泡细胞
胰蛋白酶
分泌
胰岛细胞
胰岛素
分泌
分解
胰腺
腺泡
胰岛
导管
血管
实例1：胰岛素的发现
4)1920年，班廷了解到，以实验方法结扎胰管或因胆结石阻塞胰管都会引起胰腺萎缩，但胰岛却保持完好，这样机体不会患糖尿病。
结扎胰管
胆结石阻塞胰管
5)1921年，班廷和助手贝斯特做了如下实验:
实例1：胰岛素的发现
结扎狗的胰管
胰腺萎缩, 只剩胰岛
摘除另一只健康狗的胰腺
实验性糖尿病的狗
制备胰腺提取液
注入
血糖下降，恢复正常
实例1：胰岛素的发现
思考2：班廷和助手贝斯特虽然得到了含胰岛素的提取液，为什么没有广泛应用于糖尿病的治疗？如何解决？（提示：胰蛋白酶的适宜PH值为碱性）
与生化学家合作，将胰腺酸化处理，抑制胰蛋白酶的活性，将提取的胰岛素用于对糖尿病患者的治疗，取得了很好的效果。
实例2：睾丸分泌雄激素的研究
1849年，德国研究者做了如下实验:
公鸡摘除睾丸
雄性性征明显消失
睾丸重新移植回去
雄性特征逐步恢复
正常的公鸡
阉割后的公鸡
重新移植的公鸡
睾酮
雄激素
后来，科学家从动物睾丸中提取出_____，并证实，其为睾丸分泌的________
思考3：联系必修1学到的内容，具体分析以下两个实例，哪些实验用到了“减法原理”或“加法原理”。
加法原理：与常态比较，人为增加某种影响因素的称为“加法原理”
减法原理：与常态比较，人为减少某种影响因素的称为“减法原理”
减法原理
加法原理
减法原理
加法原理
二.激素研究的方法
思考4：从胰岛素和雄激素的研究实例，你能归纳出研究一种内分泌腺及其分泌激素功能的方法吗？
摘
观
移
观
判
推断相应的生理功能（判断内分泌腺或激素的功能）
用某种方法处理实验动物（摘除所研究的内分泌腺）
出现相应的病理症状（观察实验动物）
注射腺体的提取物（或重新移植腺体）
观察相关症状是否恢复（观察实验动物是否恢复）
注射法
摘除法
移植法
二.激素研究的方法
激素功能研究的方法
研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法
实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素
对照组
自身对照或条件对照组 —
实验目的
适用范围
不摘除内分泌腺（手术但不摘除）
不饲喂动物激素
(饲喂等量正常饲料)
不注射动物激素
(注射等量生理盐水)
对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)
饲喂动物激素抑制剂
验证或探究某种内分泌腺的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
所有内分泌腺
只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素
所有激素
1.内分分泌系统
内分泌腺
内分泌细胞
内分泌细胞
聚集一起
一些器官、组织内
分散在
如: 垂体、甲状腺、胰腺(胰岛) 肾上腺、性腺(卵巢、睾丸)
如: 小肠黏膜上分散着能分泌促胰液素等的内分泌细胞，下丘脑中的某些神经细胞，具有内分泌功能。
内分泌细胞或器官
血液循环(体液运输)
靶细胞或靶器官
生理活动发生改变
激素
作用于
激素调节的过程
各种内分泌腺分泌的激素有哪些？作用分别是什么？
三.内分泌系统的组成和功能
内分泌系统的组成和功能
|下丘脑|
|垂体|
|肾上腺|
|睾丸|
|甲状腺 |
|胰腺|
|卵巢|
当堂检测
1.某动物园中，一只猩猩突然暴躁不安，攻击其他猩猩，为了控制该猩猩，饲养员给其注射了一定量的某物质，使之出现短暂性休克，为使它苏醒，饲养员给它注射了另一种物质。饲养员给该猩猩先后注射的两种物质分别是（ ）
A．胰岛素和胸腺激素 B．胰高血糖素和甲状腺激素
C．甲状腺激素和肾上腺素 D．胰岛素和葡萄糖溶液
2.下列关于动物激素调节实例的叙述，错误的是（ ）
A．科学家发现切除胰腺的狗会患上与人的糖尿病类似的疾病，据此可以提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的物质的假说
B．研磨胰腺后的提取物注射给糖尿病患者不能明显降血糖
C．公鸡被摘除睾丸后，其雄性性征明显消失，再服用睾酮会逐步恢复公鸡的性征
D．给狗结扎输卵管，会使其失去雌性性征
当堂检测
3. 胰腺是人体的一个重要器官，下列关于胰腺的叙述，正确的是（ ）
A．由胰腺分泌的促胰液素，是人类发现的第一种激素
B．用细绳将胰腺通向小肠的导管结扎，胰岛素将无法释放，最终导致胰岛分泌功能下降
C．胰岛素和胰高血糖素功能相反，注射胰高血糖素，将导致胰岛素含量随即下降
D．直接研磨胰腺，难以从研磨液中获得胰岛素，可能是因为胰岛素被胰蛋白酶水解而失活

展开更多......

收起↑