资源简介

课题3 元素
一、教材分析
世界万物是由什么组成的？这是自古以来就不断探索的问题。在人们认识了原子和原子的结构之后，对组成万物的基本物质有了进一步的了解。从微观角度知道物质是由分子、原子或离子构成的。但只从微观角度认识物质是不全面的，只有掌握了元素的概念，才能进一步学习化学知识，才能对众多繁杂的物质进行分类，最终实现对分类的物质进行系统研究。
本课题分为元素、元素符号和元素周期表3部分，其中元素的概念是重难点内容，元素符号是化学用语的基础，元素周期表是重要的化学学习工具。
二、学情分析
元素的概念比较抽象，是学习的难点，可通过类比、分析、实例讲解等方法使概念形象化。此外，学生在实际应用中还存在以下问题：容易把元素跟原子混淆，搞不清在分析物质宏观组成时用“元素”，在研究物质微观结构时用“原子”；还有一部分学生认为元素有个数；对常见的元素符号记忆不牢固，元素符号书写不规范。
三、课时安排
本课程共分为二课时：课时1 元素
课时2 元素符号 元素周期表
课时1 元素
一、教学目标
1.了解元素的概念，将对物质的宏观组成与微观结构的认识统一起来，确立在化学变化中元素是不变的观点。
2.认识物质是由元素组成的，并了解各种元素在地壳中的含量及在生物细胞中的含量。
3.初步形成科学的元素观。
二、教学重难点：元素的概念。
三、教学过程
【回顾】构成物质的微粒和原子的结构。
【过渡】前两节课我们已经从微观世界认识了物质的构成，人类对物质的研究是多元的，科学家还引领我们从另一角度认识物质，就是我们“早有耳闻”的“元素”角度，那什么是元素呢？怎样理解物质是元素组成的呢？本节课我们一起研究。
【化学史】元素学说。
人类对物质组成的探究早就开始了，如我国的五行学说，古代学者认为物质由“金、木、水、火、土”五种基本元素组成，而古希腊学者则提出了四元素说，认为物质由“火、气、水、土”四种基本元素组成。
【学生活动】交流讨论：分析下列物质的微观构成。
【分析】水由大量水分子构成，水分子由氢原子和氧原子构成；氧气由大量氧分子构成，氧分子由氧原子构成；过氧化氢由大量过氧化氢分子构成，过氧化氢分子由氢原子和氧原子构成；二氧化碳由大量二氧化碳分子构成，二氧化碳分子由碳原子和氧原子构成；一氧化碳由大量一氧化碳分子构成，一氧化碳分子由碳原子和氧原子构成。
【总结】这些物质的构成中都含有同一类原子：氧原子，化学上将同一类原子称为元素。那么什么是同一类原子呢？
【实例1】如表格中列举的氧原子和氧离子都属于氧元素，你能发现什么规律？
氧16原子 氧17原子 氧18原子 氧16离子
质子数（核电荷数） 8 8 8 8
中子数 8 9 10 8
核外电子数 8 8 8 10
元素种类 氧元素 氧元素 氧元素 氧元素
【总结】这些微粒的质子数（或核电荷数）相同，均为8。氧元素是质子数（核电荷数）均为8的一类原子。
【讲解】元素的概念：元素是质子数（即核电荷数）相同的一类原子的总称。
在理解元素的概念时要注意以下事项：
1.决定元素种类的是原子核内的质子数；
2.同种元素，质子数一定相同，中子数不一定相同。
【实例2】氢元素：质子数（核电荷数）均为1的一类原子。
原子名称 质子数 核电荷数 中子数 元素名称
氢1(氕 ) 1 1 0 氢元素
氢2(氘 ) 1 1 1 氢元素
氢3(氚 ) 1 1 2 氢元素
【实例3】碳元素：质子数（核电荷数）均为6的一类原子。
原子名称 质子数 核电荷数 中子数 元素名称
碳12 6 6 6 碳元素
碳13 6 6 7 碳元素
碳14 6 6 8 碳元素
【板书】一、元素的概念：质子数（即核电荷数）相同的一类原子的总称。
【讲解】从微观的角度看，化学变化中，原子组合成分子，分子分裂成原子，原子得失电子变成离子，分子、原子、离子都能构成物质；从宏观角度看，元素组成物质。
【补充】自然界中的物质千千万万种，但是组成物质的元素种类却只有一百多种。
【学生活动】交流讨论：从元素的角度分析物质（水、二氧化碳）的组成。
【总结】水由氢元素和氧元素组成；二氧化碳由氧元素和碳元素组成。
【过渡】物质由元素组成，物质发生化学变化时会生成新物质，那么元素在化学变化中会发生变化吗？
【学生活动】交流讨论：观察下列化学反应，反应物与生成物相比，分子、原子和元素是否发生变化？
【板书】二、化学变化中的元素
【分析1】过氧化氢在二氧化锰催化作用下分解为水和氧气
反应前 反应后 是否有变化
原子的种类 氢原子、氧原子 氢原子、氧原子 否
元素的种类 氢元素、氧元素 氢元素、氧元素 否
分子的种类 过氧化氢分子 水分子、氧分子 是
【分析2】氢气与氯气反应生成氯化氢
反应前 反应后 是否有变化
原子的种类 氢原子、氯原子 氢原子、氯原子 否
元素的种类 氢元素、氯元素 氢元素、氯元素 否
分子的种类 氢分子、氯分子 氯化氢分子 是
【总结】化学反应前后，分子种类发生变化，原子的种类不变，元素种类也不变。
【应用1】在学习氧气的实验室制取原理时，我们强调制取氧气的药品必须含有氧元素，依据元素守恒，这样生成物中才有可能有氧气生成。
【应用2】推测物质的元素组成：蜡烛的主要成分是石蜡，与氧气反应（燃烧）后，只生成二氧化碳和水，石蜡中含有哪些元素？
石蜡 + 氧气（O2）→二氧化碳（CO2） + 水（H2O）
【讲解】生成物二氧化碳和水中含有碳、氢、氧三种元素，反应物氧气中含有氧元素，依据元素守恒，则石蜡中一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素。
【过渡】虽然组成物质的元素种类只有一百多种，但不同物质中元素的含量是不一样的。
【学生活动】阅读教材P59，了解地壳和生物细胞中元素的分布情况。
【课件展示】地壳中和生物细胞中元素的分布情况。
【讲解】地壳中和生物细胞中的元素种类不尽相同，且各元素的含量相差很大。如地壳中含量最高的前四位元素分别是氧O、硅Si、铝Al、铁Fe，细胞中含量最高的前五位元素分别是氧O、碳C、氢H、氮N、钙Ca。
【课堂小结】
四、板书设计
课题3 元素
第1课时
一、元素的概念：
质子数（即核电荷数）相同的一类原子的总称。
二、化学反应中的元素
化学反应前后：元素种类不变、原子种类不变、分子种类改变
三、元素的含量
1.地壳中：含量最高的前五位元素——氧O、硅Si、铝Al、铁Fe
2.生物细胞中：含量最高的前五位元素——氧O、碳C、氢H、氮N、钙Ca

展开更多......

收起↑