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第1章 人体的内环境与稳态
第1节 细胞生活的环境
思维导图：
课堂笔记：
知识点1：体内细胞生活在细胞外液中
1. 体液：生物体内以水为基础的液体。
2. 内环境：由细胞外液构成的液体环境叫作内环境。
（1）关系模式图：
（2）各成分来源
血浆：①从消化道吸收 ②从组织液中回渗 ③淋巴液在左右锁骨下静脉汇入
组织液：①血浆透过毛细血管壁渗出到细胞间 ②组织细胞代谢产生
淋巴液：①从消化道吸收 ② 组织液渗入毛细淋巴管形成
（3）人体不同细胞生活的内环境
①组织细胞———组织液 ②血细胞———血浆 ③淋巴细胞———淋巴液、血浆 ④毛细血管壁细胞————血浆、组织液 ⑤毛细淋巴管壁细胞————淋巴液、组织液
（4）内环境中能进行的生理活动
①抗原—抗体特异性反应 ②缓冲物质对酸碱性物质的缓冲反应
③神经递质与受体的结合 ④激素与靶细胞膜上受体的结合
（5）内环境的主要作用：①细胞生存的直接环境 ②细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
（6）不属于内环境的成分：
①细胞内特有的物质: 如血红蛋白、呼吸酶等
②细胞膜上的成分： 如载体、受体等
③与外界环境相通的液体成分：如消化液、尿液、泪液、汗液、乳汁等中的成分
④不能被人体吸收的物质：如纤维素、麦芽糖等
组织水肿
实质：组织液总量增加
原因：
血浆渗透压下降：①肝功能受损（合成血浆蛋白减少）②肾小球肾炎（血浆蛋白随尿液排出体外）③严重营养不良（摄入蛋白质不足）
组织液渗透压升高：①代谢产物增加（如：局部组织代谢旺盛）
②毛细血管壁通透性增大，血浆蛋白进入组织液（如：过敏反应）
③毛细淋巴管阻塞（淋巴回流受阻）
4.易错提示：
（1）体液≠人体内全部液体，与外界相通的液体（尿液、泪液、汗液、消化液等）不属于体液。
（2）细胞内液≠细胞液。细胞内液是动物细胞内的液体，而细胞液是植物液泡内的液体。
（3）血液≠血浆。血液包含血浆和血细胞，是各种血细胞直接生活的环境。
（4）血红蛋白≠血浆蛋白。血红蛋白在红细胞内，属于细胞内液，血浆蛋白在血浆中，属于细胞外液。
（5）内环境是针对多细胞动物而言的，单细胞动物及植物没有内环境。
知识点2：细胞外液的成分
1. 血浆的成分：水（约90%）、蛋白质（约7-9%）、无机盐（约1%）、
血液运输的其他物质（营养物质、激素、各种代谢废物、气体等）
组织液、淋巴液的成分:与血浆大体相同，主要差别是血浆中含较多蛋白质，而组织液和淋巴液中很少。
本质：细胞外液是一种盐溶液，类似于海水。
知识点3：内环境的理化性质
1.三大理化性质
①渗透压：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。（大小与单位体积溶液中溶质微粒的数目呈正相关）
血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，人体血浆渗透压约为770kPa。
细胞外液渗透压的90%以上来源于Na-和Cl- 。
②酸碱度：人血浆近中性，PH为7.35～7.45。血浆pH能保持稳定,与其中的HCO3－、H2CO3等物质有关。
③温度：人体细胞外液的温度一般维持在37℃左右。
知识点4：细胞通过内环境与外界环境进行物质交换
1.内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
2.细胞与内环境是相互影响、相互作用的
细胞不仅依赖内环境，也参与了内环境的形成和维持。
3.细胞与外界环境物质交换的穿膜问题
① 葡萄糖从外界环境到被组织细胞利用，至少穿过7层生物膜。
② O2从外界环境进入组织细胞，至少穿过9层生物膜。
③ O2从外界进入组织细胞并被利用，至少穿过11层生物膜。
注意：先确定起点、终点，再数层数。要看清是生物膜层数还是磷脂（双）分子层数。
内环境的稳态
思维导图：
课堂笔记：
知识点1：模拟生物体维持pH的稳定
实验原理
采用对比实验的方法，通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入酸或碱后pH的不同变化，说明在一定范围内生物体内液体环境与缓冲液相似，生物体的pH维持相对稳定与其含有缓冲物质有关。
自变量：①不同溶液（自来水、缓冲液和肝匀浆等） ②滴加酸、碱的滴数
因变量：溶液pH值的变化
无关变量：溶液体积、酸或碱的浓度等
遵循原则：对照原则、单一变量原则、等量原则
实验过程注意事项：
①加入酸或碱时应一滴一滴加入，严格控制滴数。
②每次更换试验材料前要充分冲洗烧杯。
③绘图时注意，以酸或碱的滴数为横坐标，pH为纵坐标绘图。
实验结果及结论
结论：生物材料的性质类似于缓冲液而不同于自来水，说明生物材料内含有缓冲物质，能够维持pH的相
对稳定。
知识点2：内环境稳态
概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态。
实质：内环境的各种化学成分和理化性质都处于动态平衡中。
影响因素：①外因：外界环境变化 ②内因:体内细胞不断进行代谢活动
意义：内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
注意事项
①内环境稳态并不意味着内环境成分一层不变，而是处于动态变化之中。
②内环境达到稳态时，人也可能患病。（如镰状细胞贫血是由遗传物质改变引起的）
③人维持稳态的能力有一定限度，当外界环境变化过于剧烈，或人体自身的调节功能出现障碍时，内环
境的稳态就会遭到破坏。
知识点3：对稳态调节机制的认识
1.稳态的调节：缓冲对，如HCO3－∕H2CO3，还有HPO42－∕H2PO4－等。
实例：(1)剧烈运动产生大量乳酸时： ①乳酸＋NaHCO3→乳酸钠＋H2CO3 ②H2CO3→H2O＋CO2↑。
(2)碱性物质进入血液时：Na2CO3＋H2CO3→2NaHCO3
2.维持内环境的稳态的基础----人体各器官、系统协调一致地运行
（1）直接参与的四大系统：消化系统、呼吸系统、泌尿系统、循环系统。
（2）参与调节的三大系统：神经系统、内分泌系统、免疫系统
3.调节机制
①贝尔纳：主要依赖神经系统
②坎农：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。
③目前：神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
稳态概念的发展：不同层次的生命系统都存在着类似内环境稳态的特性。
分子水平、细胞水平、器官水平、群体水平

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