资源简介

(共26张PPT)
缤纷四季·美味的四季水果
桂科版 三年级 上册
教学目标
1.了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节。
2.制订水果推销计划和制作水果美味大餐。
3.通过小组合作和分享，培养团队合作精神和良好的社交能力，增强对水果的热爱。
新知导入
黑珍珠，
圆脑袋，
整口吞，
把籽吐出来。
（打一水果）
谜底：葡萄
新知导入
猜谜语：
皮儿有红也有黄，
身子圆圆好模样，
连皮带肉一起啃，
味儿甜甜有营养。
（打一水果）
谜底：苹果
新知讲解
美味的四季水果小组活动方案
制
订
方
案
活动主题：美味的四季水果
班级：三（2）班 组长：张峰 指导教师：李璐
小组成员及分工：刘辉、汪力、牛鑫、张翰、王红、刁清 刘辉、汪力——练习、调查 牛鑫、张翰——参观、体验 王红、刁清——制作
活动时间及地点：11月25日 学校的校园
活动目标：了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格、盛产季节。
活动步骤：练习、调查、参观、体验、制作。
活动准备：1.准备新鲜水果。 3.小组成员参观果园 。3.准备水果做水果美味大餐。
预期成果：了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格、盛产季节。
新知讲解
看，金灿灿的枇杷、红彤彤的荔枝。 你知道这些水果盛产于哪个季节吗 查一查，连一连，再找老师或长辈问一问，看你是不是连对了。
练
习
春天
夏天
秋天
冬天
新知讲解
各个季节还盛产哪些水果呢 把它们写下来，再查一查它们的生长条件。
调
查
季节 水果名称 草莓：生长条件
春 ①草莓 ②菠萝 ①草莓喜欢光照充足，最适生长温度为15~25℃的环境，土质疏松、肥沃、排水良好、富含有机质的酸性土壤中。②菠萝：喜欢光照充足，温度范围为25-35度之间，在肥厚、疏松、排水良好的砂质土壤中生长。
夏 ①桃子 ②苹果 ①桃子：生长在年平均温度12-17℃的环境，在中性偏酸、排水和通透性较强、富含大量有机物质的土壤中。②苹果：生长在长期平均气温在12-18℃，光照充足，适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质土壤。
秋 ①香蕉 ②葡萄 ①香蕉：最适宜的生长温度范围为25-30度之间，喜欢充足的光照，适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，土壤的pH值应该在5.5-7.0之间。②葡萄：需要充足的阳光，足够的水分，在土层深厚、肥沃且排水良好的土壤中生长。
冬 ①柑橘 ②石榴 ①柑橘：生长在12.5～37℃之间，土壤质地疏松、结构良好、有机质含量2～3%、排水良好的土壤最适宜。②石榴产于亚热带及温带地区，光照的需求较高，对土壤的要求不严，但排水性好的沙质土更适宜其生长。
新知讲解
你知道日晷吗 查阅有关资料了解一下。
原来水果的生长与温度、光照等条件有关。
水果的品种繁多，不同的品种有着不同的生长特性和市场需求。
是呀，人们根据这些特点培育了许多温室水果。
调
查
土壤与肥料是水果生长的基础条件。土壤类型、土壤质地、土壤肥力等方面，有助于提高水果的产量和品质。
新知讲解
反季节栽培
反季节栽培是指在不适合一些蔬菜、水果生长的季节里，通过搭建温室大棚、制作冷床等方法，使光照、温度、湿度等条件适合它们的生长。通过反季节栽培，我们可以在寒冷的冬天吃到夏日里常吃的西瓜。
资料卡
调
查
新知讲解
参
观
在硕果挂满枝头的季节,走进丰收的果园,看看我们家乡的水果。
根据下表的内容做一个小调查，可以咨询果园的工作人员，可以在网上搜索资料,然后用搜集到的资料丰富自己的记录表。
新知讲解
参
观
调查记录表
记录员：张峰 时间：10月15日
水果名称 开花时间 成熟季节 种植方法 市场价格
草莓 4月 5月 土壤栽培法 10元/斤
梨 2-5月 7-8月 培育种植 5元/斤
橙子 5月 11月 培育种植 9元/斤
新知讲解
为什么一些果子上还包着油纸呢？
我看到有些树干下部涂有白色的东西，那是什么？
老爷爷，这些果树种了几年了？
参
观
新知讲解
为什么果树需要修剪、疏花、疏果呢？
为什么水果进行套袋处理呢？
参
观
新知讲解
体
验
有了果园的参观经历，相信大家对自己家乡的水果已经有了一定的了解，为了让辛勤的果农今年有个好的收益，让我们一起来帮他们推销特色水果吧。
新知讲解
体
验
小敏的推销策略:根据人们的消费心理和市场需求,我将选择品质最好的水果，打出“绿色、健康、优质”的标牌，以略高于市场平均价格的方式销售。
小敏设计的广告语：有机种植优质果，绿色健康伴你行！
新知讲解
水果名称：龙眼
营养价值：营养成分丰富，如维生素b、维生素c、葡萄糖、蛋白质等，其中维生素C和葡萄糖含量较高。
推销策略：（1）设计精美的包装，突出龙眼的特色和卖点，以吸引消费者的注意力。
（2）通过社交媒体、广告、宣传单张等途径，增加龙眼在消费者中的知名度和曝光率。
我的推销计划
体
验
新知讲解
（3）可以举办一些促销活动来吸引更多的消费者，例如打折销售、买一送一、满减等，同时也可以与其他商品进行捆绑销售，提高销售额。
（4）利用线上销售、超市、水果店等，以增加龙眼的销售范围和销售量。
市场参考价：10元 实际定价：8元
广告语：龙眼，柔软多汁，让你流连忘返！
我的推销计划
体
验
新知讲解
把推销计划跟农民伯伯说一说，或者到市场上试一试。
反季节水果也很受人们欢迎，试着了解这类水果的特点。
体
验
新知讲解
制
作
新鲜的水果上市了，让我们把它们巧妙地组合、搭配，做成美味的水果大餐吧,各组可以相互分享和评比。
漂亮的水果拼盘
新知讲解
我会做美味的水果沙拉。
我可以做水果冰淇淋。
我会做健康的水果茶饮。
制
作
我可以做水果罐头。
新知讲解
看一看、尝一尝、比一比，说说你最欣赏哪个小组的作品。
讨
论
我最欣赏的水果酒：将喜欢的水果和高度酒一起浸泡一段时间后，过滤掉果渣，加入适量的糖浆和柠檬汁等调味料调和而成。
新知讲解
说一说，你用制作美味的水果大餐的名称及方法？
名称：水果捞
方法：将喜欢的水果切成小块，加入牛奶或椰汁、蜂蜜等调料，搅拌均匀后食用。
拓
展
延
伸
新知讲解
说一说，常见水果的营养价值？
(1）维生素C。 维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。
（2）钾。钾是人体内十分重要的一种矿物质，这种营养素有助预防中风，并协助肌肉正常收缩。
（3）胡萝卜素。胡萝卜素是一类黄色的色素,它对保护视力和皮肤都有至关重要的作用。
（4）膳食纤维。膳食纤维是一类特殊的碳水化合物,它不会被人体吸收,而是直接进入大肠,有益于肠道健康。
拓
展
延
伸
作业布置
把你了解的一种水果，介绍给同学们，和他们一起分享 。
谢谢
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兼职招聘：
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桂科版综合实践活动三年级
第二单元《缤纷四季》第二课时教学设计
课题 缤纷四季察·美味的四季水果 单元 第三单元 学科 综合实践 年级 三年级
教材分析 《美味的四季水果》是四年级上册桂科版综合实践活动课程第二单元主题活动，通过各个季节盛产的水果；参观果园，调查水果开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格；制订水果推销计划；制作水果美味大餐等活动，从而培养学生热爱水果，激发学生对生活的热爱。同时，通过小组合作和分享，培养学生的团队合作精神和良好的社交能力。
学习目标 1.了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节。2.制订水果推销计划和制作水果美味大餐。3.通过小组合作和分享，培养团队合作精神和良好的社交能力，增强对水果的热爱。
重点 了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节。
难点 制订水果推销计划和制作水果美味大餐。
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 猜谜语：皮儿有红也有黄，身子圆圆好模样，连皮带肉一起啃，味儿甜甜有营养。（打一水果）谜底：苹果黑珍珠，圆脑袋，整口吞，把籽吐出来。（打一水果）谜底：葡萄同学们，这些都是有关水果的谜语。那么，你知道水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节吗？ 今天，让我们一起走进课文《美味的四季水果》 从中寻找答案吧！ 猜谜语设疑 通过猜谜语、设疑，让学生在思考中激发学习兴趣，为下步开展活动做好准备。
讲授新课 一、活动方案美味的四季水果小组活动方案活动主题：美味的四季水果班级：三（2）班组长：张峰指导教师：李璐小组成员及分工：刘辉、汪力、牛鑫、张翰、王红、刁清
刘辉、汪力——练习、调查牛鑫、张翰——参观、体验王红、刁清——制作活动时间及地点：11月25日 学校的校园活动目标：了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格、盛产季节。活动步骤：练习、调查、参观、体验、制作。活动准备：1.准备新鲜水果。 3.小组成员参观果园 。3.准备水果做水果美味大餐。预期成果：了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格、盛产季节。二、练习 春天 夏天 秋天 冬天学生根据水果与相应的季节连接。三、调查（1）各个季节还盛产哪些水果呢 把它们写下来，再查一查它们的生长条件。季节水果名称草莓：生长条件春①草莓 ②菠萝①草莓喜欢光照充足，最适生长温度为15~25℃的环境，土质疏松、肥沃、排水良好、富含有机质的酸性土壤中。②菠萝：喜欢光照充足，温度范围为25-35度之间，在肥厚、疏松、排水良好的砂质土壤中生长。夏①桃子 ②苹果①桃子：生长在年平均温度12-17℃的环境，在中性偏酸、排水和通透性较强、富含大量有机物质的土壤中。②苹果：生长在长期平均气温在12-18℃，光照充足，适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质土壤。秋①香蕉 ②葡萄①香蕉：最适宜的生长温度范围为25-30度之间，喜欢充足的光照，适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，土壤的pH值应该在5.5-7.0之间。 ②葡萄：需要充足的阳光，足够的水分，在土层深厚、肥沃且排水良好的土壤中生长。冬①柑橘 ②石榴①柑橘：生长在12.5～37℃之间，土壤质地疏松、结构良好、有机质含量2%～3%、排水良好的土壤最适宜。 ②石榴产于亚热带及温带地区，光照的需求较高，对土壤的要求不严，但排水性好的沙质土更适宜其生长。学生1：原来水果的生长与温度、光照等条件有关。学生2：是呀，人们根据这些特点培育了许多温室水果。学生3：水果的品种繁多，不同的品种有着不同的生长特性和市场需求。学生4：土壤与肥料是水果生长的基础条件。土壤类型、土壤质地、土壤肥力等方面，有助于提高水果的产量和品质。（2）资料卡反季节栽培反季节栽培是指在不适合一些蔬菜、水果生长的季节里，通过搭建温室大棚、制作冷床等方法，使光照、温度、湿度等条件适合它们的生长.通过反季节栽培，我们可以在寒冷的冬天吃到夏日里常吃的西瓜。四、参观在硕果挂满枝头的季节,走进丰收的果园,看看我们家乡的水根据下表的内容做一个小调查，可以咨询果园的工作人员，可以在网上搜索资料,然后用搜集到的资料丰富自己的记录表。调查记录表记录员：张峰 时间：10月15日水果名称开花时间成熟季节种植方法市场价格草莓4月5月土壤栽培法10元/斤梨2-5月7-8月培育种植5元/斤橙子5月11月培育种植9元/斤学生1：为什么一些果子上还包着油纸呢？学生2：老爷爷，这些果树种了几年了？学生3：我看到有些树干下部涂有白色的东西，那是什么？ 学生4：为什么果树需要修剪、疏花、疏果呢？学生5：为什么水果进行套袋处理呢？ 五、体验 有了果园的参观经历，相信大家对自己家乡的水果已经有了一定的了解，为了让辛勤的果农今年有个好的收益，让我们一起来帮他们推销特色水果吧。小敏的推销策略:根据人们的消费心理和市场需求,我将选择品质最好的水果，打出“绿色、健康、优质”的标牌，以略高于市场平均价格的方式销售。小敏设计的广告语：有机种植优质果，绿色健康伴你行！我的推销计划水果名称：龙眼营养价值：营养成分丰富，如维生素b、维生素c、葡萄糖、蛋白质等，其中维生素C和葡萄糖含量较高。推销策略：（1）设计精美的包装，突出龙眼的特色和卖点，以吸引消费者的注意力。（2）通过社交媒体、广告、宣传单张等途径，增加龙眼在消费者中的知名度和曝光率。（3）可以举办一些促销活动来吸引更多的消费者，例如打折销售、买一送一、满减等，同时也可以与其他商品进行捆绑销售，提高销售额。（4）利用线上销售、超市、水果店等，以增加龙眼的销售范围和销售量。市场参考价：10元 实际定价：8元广告语：龙眼，柔软多汁，让你流连忘返！学生1：把推销计划跟农民伯伯说一说，或者到市场上试一试。 学生2：反季节水果也很受人们欢迎，试着了解这类水果的特点。六、制作（1）新鲜的水果上市了，让我们把它们巧妙地组合、搭配，做成美味的水果大餐吧,各组可以相互分享和评比。 漂亮的水果拼盘学生1：我会做美味的水果沙拉。学生2：我会做健康的水果茶饮。学生3：我可以做水果冰淇淋。学生4：我可以做水果罐头。（2）看一看、尝一尝、比一比，说说你最欣赏哪个小组的作品。我最欣赏的水果酒：将喜欢的水果和高度酒一起浸泡一段时间后，过滤掉果渣，加入适量的糖浆和柠檬汁等调味料调和而成。七、拓展延伸1.说一说，你用制作美味的水果大餐的名称及方法？ 名称：水果捞方法：将喜欢的水果切成小块，加入牛奶或椰汁、蜂蜜等调料，搅拌均匀后食用。说一说，常见水果的营养价值？（1）维生素C.维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收,在提高免疫力方面也能起到一定作用。维生素C含量冠军是鲜枣,能够达到243毫克/100克。亚军是猕猴桃,含量为62毫克/100克，季军是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界。
（2）钾。钾是人体内十分重要的一种矿物质，这种营养素有助预防中风，并协助肌肉正常收缩。因摄入高钠导致高血压时，钾还具有降血压的作用。补钾冠军仍然是枣类（冬枣、黑枣、小枣等)，含量为370-600毫克/100克，相当于每天所需钾含量的1/4。排第二的是热带水果类，香蕉，椰子、菠萝蜜、榴莲等热带水果的钾含量也都能够达到250-470毫克/100克。
（3）胡萝卜素。
胡萝卜素是一类黄色的色素,它对保护视力和皮肤都有至关重要的作用。既然这种色素是黄色的,那含量较高的也必然是黄色水果。胡萝卜素含量最高的三大类水果分别是柑橘类(橘子、橙子等)、芒果，以及黄色瓜类(哈密瓜、木瓜等)。
（4）膳食纤维。
膳食纤维是一类特殊的碳水化合物,它不会被人体吸收,而是直接进入大肠,有益于肠道健康。膳食纤维排名第一的是库尔勒梨,含量约为6.7%, 1个库尔勒梨(平均120克)就能够提供每日膳食纤维推荐量的1/4。八、布置作业把你了解的一种水果，介绍给同学们，和他们一起分享 。 制订活动方案 练习调查阅读、理解参观 体验 制作 学习拓展延伸思考、交流 分小组进行活动，方案的填写、制定，对活动的有序开展至关重要。通过练习、交流，引导学生了解哪些水果盛产哪个季节。 通过调查活动，引导学生了解四季盛产的水果及生长条件 通过阅读、理解活动，引导学生了解反季节栽培的技术。 通过参观实践，了解水果开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格的情况，激发对水果的热爱。通过体验活动，学会制订推销计划，让学生了解更多的水果。 通过制作水果大餐，引导学生了解水果可以制作各种佳肴，锻炼学生的动手、动脑能力。 通过拓展，引导学生制作水果大餐的能力，同时，了解水果的营养价值。了解水果、介绍水果，激发对水果的热爱。
课堂小结 同学们，本节课我们了解了水果开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格、盛产季节、制订水果推销计划、制作水果美味大餐等内容，激发了我们对水果的热爱，同时，通过小组合作和分享，培养学生的团队合作精神和良好的社交能力。 对本课主要内容进行总结梳理。
板书 美味的四季水果 各个季节盛产的水果调查水果开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格制订水果推销计划制作水果美味大餐拓展延伸布置作业
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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