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第3章 第1节
激素与内分泌系统
目
标
CONTENTS
科学思维
通过分析促胰液素的发现史，评价科学家当时的实验结论，训练批判性思维能力。
生命观念
通过分析内分泌系统的组成和功能，形成生命的稳态与平衡观。
科学探究
通过分析胰岛素发现的具体案例，培养实验设计及对实验结果的分析与讨论等科学探究素养。
内分泌系统的组成和功能
外分泌腺
内分泌腺
内分泌系统的组成和功能
外分泌腺：
内分泌腺：
分泌腺中的分泌物经由导管流出体外或消化腔中。
如皮脂腺、汗腺、乳腺、消化腺等。
分泌腺（无导管）中分泌物——激素直接进入腺体内的毛细血管中，随血液运至全身。如垂体、甲状腺、肾上腺等。
内分泌系统的组成和功能
内分泌功能的细胞：
小肠黏膜分泌促胰液素的内分泌细胞；下丘脑中某些神经细胞。
内分泌腺（内分泌系统的重要组成）:
下丘脑、垂体、甲状腺、肾上腺、胰腺、卵巢、睾丸。
内分泌系统：
由相对独立的内分泌腺以及兼有内分泌功能的细胞共同构成的系统。
内分泌系统的组成和功能
下丘脑
垂体
甲状腺
胰腺
肾上腺
卵巢
睾丸
激素种类 作用 靶器官
内分泌系统的组成和功能
促甲状腺激素释放激素
促性腺激素释放激素
促肾上腺皮质激素释放激素等
垂体
抗利尿激素（和催产素）
抗利尿激素
促…激素释放激素
促进肾小管，集合管对水重吸收
肾小管
集合管
作用于垂体，
调控垂体分泌释放相应的激素
垂体
分泌
作用于
多肽
下丘脑
内分泌系统的组成和功能
分泌
生长激素
促甲状腺激素
促性腺激素
促肾上腺皮质激素等
蛋白质
幼年少
幼年多
成年多
—侏儒症
—巨人症
—肢端肥大症
激素种类 作用 靶器官
生长激素
几乎体内所有细胞
促….激素
甲状腺、性腺等
调节生长发育，
主要促进蛋白质的合成和骨的生长。
作用于相应腺体，
调控相应的生理功能
生长激素分泌异常相关疾病
垂体
内分泌系统的组成和功能
肾小管
集合管
下丘脑
(合成分泌)
垂体
(储存释放)
抗利尿激素
促进肾小管、集合管对水分的重吸收
内分泌系统的组成和功能
甲状腺
分泌
甲状腺激素
幼年少
成年多
饮食缺I
—呆小症
—甲亢
—地方性甲状腺肿
甲状腺激素分泌异常相关疾病
氨基酸衍生物
激素种类 作用 靶器官
甲状腺激素
①调节体内的有机物代谢；
②促进生长和发育；
③提高神经的兴奋性的作用。
几乎体内所有细胞
内分泌系统的组成和功能
垂体
甲状腺
促甲状腺激素释放激素
促甲状腺激素
甲状腺激素
内分泌系统的组成和功能
肾上腺
分泌
肾上腺皮质
肾上腺髓质
醛固醇、皮质醇
分泌
肾上腺素
类固醇
氨基酸衍生物
激素种类 作用 靶器官
几乎体内所有细胞
肾上腺素
醛固醇
皮质醇
前者主要肾脏；
后者几乎全身细胞
调节水盐代谢和有机物代谢（醛固酮：促进肾小管和集合管对Na+的重吸收）
①促进代谢，增加产热；②升高血糖；
③提高机体的应激能力，使血压升高
内分泌系统的组成和功能
促肾上腺皮质激素释放激素
垂体
促肾上腺皮质激素
肾上腺皮质
醛固醇、皮质醇
内分泌系统的组成和功能
胰腺
胰岛
导管
腺泡
内分泌腺 激素种类 作用结果 靶器官
胰岛A细胞
胰岛B细胞
胰高血糖素
胰岛素
升高血糖
降低血糖
肝脏
全身
注意：胰腺是一种特殊腺体，分为外分泌腺和内分泌腺其外分泌腺可以分泌消化液（胰液），内分泌腺（胰岛）可分泌胰岛素和胰高血糖素。
蛋白质
内分泌系统的组成和功能
卵巢
睾丸
分泌
分泌
雌激素、孕激素
雄性激素
激素种类 作用 靶器官
雌激素
孕激素
雄激素
几乎全身所有细胞
促进卵细胞的生成
促进女性生殖器官的发育
促进女性的第二性征的出现
促进精子细胞的生成
促进男性生殖器官的发育
促进男性的第二性征的出现
固醇类
固醇类
内分泌系统的组成和功能
促性激素释放激素
垂体
促性激素
卵巢
雌激素、孕激素
促性激素释放激素
垂体
促性激素
睾丸
雄性激素
内分泌系统的组成和功能
神经细胞胞体
下丘脑＆垂体＆腺体
激素调节
激素类药物有的可以口服，有的却不能口服，只能注射。
你认为这和激素的什么特性相关？
肽类、蛋白质类激素(垂体、下丘脑、胰岛细胞分泌的)容易被胃、肠道内的消化酶分解而破坏，一般采用注射法补充，不宜口服。
固醇类(性激素)和氨基酸衍生物(甲状腺激素、肾上腺素)属于小分子的物质，口服后可以被吸收。
激素调节
激素调节
由内分泌器官或细胞分泌的化学物质—激素进行调节的方式，称为激素调节。
维持内环境稳定
调节物质和能量代谢
调控生长发育和生殖
如: 下丘脑分泌抗利尿激素可以调节机体水盐平衡。
如: 甲状腺激素可以提高细胞的代谢速率。
如: 性腺分泌的性激素可促进生殖器官发育、生殖细胞生成、第二性征的出现; 甲状腺激素和生长激素可以调节生长发育。
内分泌腺系统的功能
激素功能实验的研究方法
研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法 注射法
实验设计 实验组 摘除内分泌腺 饲喂动物激素 注射动物激素
对照组
自身对照或条件对照组 —
实验目的
适用范围
不摘除内分泌腺
（手术但不摘除）
不饲喂动物激素
(饲喂等量正常饲料)
不注射动物激素
(注射等量生理盐水)
对摘除内分泌腺的实验组植入内分泌腺(或补充激素)
饲喂动物激素抑制剂
验证或探究某种内分泌腺的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
验证或探究某种激素的生理作用
所有内分泌腺
只适用于甲状腺激素、性激素等非蛋白质或多肽类激素
所有激素
①选择性别、年龄相同,体重、生理状况相似的动物进行平均分组,且每组不能只有一只，遵循单一变量原则；
②在研究动物激素生理功能的实验设计中,要注意设计对照实验,对照实验中,不能用蒸馏水代替生理盐水；
③在设计实验时,要充分考虑相关激素的化学本质,选择不同的实验方法，例如，蛋白质、多肽类激素不能饲喂，只能注射；
④实际操作过程中,可能要综合运用多种方法：如摘除某种内分泌腺(如公鸡的睾丸),一段时间后再注射该内分泌腺分泌的激素(如睾酮),或重新植入该内分泌腺等；
⑤对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲状腺激素对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法
激素实验的几点注意事项

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