资源简介

《种子的萌发》设计思路
教学目标
1.描述芽的发育和根的生长过程
2.说明植物的生长需要营养物质
二、教学重点难点
教学重点：
1.根尖的结构及其发育。
2.叶芽的结构及其发育。
3.植株生长需要无机盐的种类。
教学难点：
1.根尖结构及其发育。
2.叶芽的结构及其发育。
三、教学过程
Part1：导入新课
复习回顾——种子萌发的过程：吸收水分→胚根发育成根→胚轴伸长→胚芽发育成芽，芽进一步发育成茎和叶。
种子萌发之后是如何发育成一棵成熟的植株的呢？
展示图片学生思考回答：这主要是靠地下分幼根的生长，和地上部分枝条的发育，引入主题。
Part2：幼根的生长
想一想，议一议：
展示课本96页资料，提问：这种现象对黑麦的生活有什么意义？
根尖的结构与功能
种子萌发过程中，首先突破种皮的是胚根，这是为什么呢？种子萌发需要水分，植株的生长需要无机盐，而水分和无机盐是通过根系吸收的，所以根系的生长发育对植株的健康生长尤为重要。功能与结构相适应，那么根的什么结构与吸收水分有关呢？
根毛（根毛的作用是增加吸收面积，促进根系对水分的吸收）。
用放大镜仔细观察，根毛处于根的什么位置呢？
播放视频，展示根尖的结构图并讲解。
幼根生长的原因
提问：幼根怎样才能生长成发达的根系呢？学生回答：幼根的生长一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量； 另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大。
学生思考：植物在移栽的时候为什么要连根带土一起移栽？
Part2：枝条是由芽发育成的
诗句导入
提问：垂柳的枝条是如何生长的呢？引出枝条其实都是由芽发育成的。
芽的类型
展示图片，芽根据位置的不同分为顶芽和侧芽。
芽的结构及其发育
观察叶芽结构纵切与枝条图片，认识叶芽的结构，并观察枝条图片，思考芽的各部分结构将来发育成枝条的哪些部分呢？
提问：芽是如何发育成枝条的呢？
茎的加粗生长
芽轴发育成茎后，茎是怎样加粗的呢？
年轮反映了茎加粗生长的过程。
展示显微镜下树干的横切图片，发现年轮细胞在不断分裂和分化，引出形成层。茎的加粗生长是形成层细胞分裂和分化的结果。
知识小结
拓展延伸
果农为了让果树增加产量，每年都要进行剪枝，这是为什么呢？
在农业生产上，常用“摘心”“打顶”的办法去除顶端优势，以促使侧芽萌发、增加侧枝数目，或促进侧枝生长，例如对果树可使树形开展，多生果枝；对茶树和桑树，多生低部位侧枝便于采摘；对行道树，可以扩大遮阴面积。
也常用消除或维持顶端优势的方法控制作物、果树和花木的生长，以达到增产和控制花木株型的目的。利用和保持顶端优势的例子：如麻类、向日葵、烟草、王米、高粱等作物以及用材树木，需控制侧枝生长，促使主茎强壮，挺直。
Part3：植物的生长须要营养物质
植物的生长需要无机盐
不论细胞数量的增多，还是细胞体积的增大，植物都需要不断的补充营养物质——水、无机盐和有机物。根从土壤中吸收水和无机盐，绿叶通过光合作用制造有机物。
通过演示实验，描述两株玉米幼苗的生长状况，包括株高、颜色、茎、叶、根的生长状况。思考问题：土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别？为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长？由此可见植物的生长需要无机盐。
植物生长需要量最多的是含氮的、含磷的和含钾的无机盐。通过展示图片“玉米的正常叶片和缺乏氮、磷、钾无机盐的叶片”，讲解氮、磷、钾无机盐的缺乏症状。
提问：植物是否只需要这三种无机盐呢？
过度施肥的危害
技能训练：解读实验数据
展示某地小麦在不同时期需水量的测量数据表格，教会学生读懂图表所代表的含义分析：
（1）小麦的需水量与发育时期的关系是怎样的？
（2）计算表中各个时期每天的需水量，哪个时期平均每天需水量最大？
（3）计算表中各个时期每天的需水量，将各个时期平均每天需水量以柱形图的形式表示出来。
无土栽培的原理与方法
Part4：课堂小结
Part5：随堂练习(共34张PPT)
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growth of plant
描述根的生长过程
描述芽的发育
说明植物的生长需要营养物质
种子萌发的过程
种子
子叶或胚乳中
的营养物质
吸收
水分
胚轴
连接根和茎的部位
发育
（伸长）
胚根
根
首先发育
胚芽
芽
茎和叶
发育
进一步
发育
转运给
地下部分幼根的生长
地上部分枝条的发育
种子萌发之后是如何发育成一棵成熟的植株的呢？
幼根的生长
the growth of young roots
01
幼根的生长
有一位科学家统计了一株生长良好的黑麦的根发现这株黑麦的根约有1 400万条。如果一根根连接起来，全长达600于米。这些根一共有150亿条棵毛根毛全长1万千米。精确计算表明：这株黑麦所有根的总面积是茎和叶总面积的130倍。你能说出这种现象对黑麦的生活有什么意义吗？
① 有效地固定植物体
② 吸收水分以及溶于水中的无机盐
幼根的生长
根尖
是幼根生长最快的部位，对植株的生长非常重要。
根毛
成熟区
吸收水分和无机盐
伸长区
细胞伸长，使得根部伸长
分生区
分裂产生新细胞，不断补充伸长区的细胞数量，使根部生长
根冠
保护作用
幼根的生长
根尖的结构
幼根怎样才能生长成发达的根系呢？
一方面要靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量；
另一方面要靠伸长区细胞的体积的增大。
幼根的生长
成熟区
伸长区
分生区
根冠
根尖的结构
植物在移栽的时候为什么要连根带土一起移栽？
为了提高成活率
去掉土时会伤害到植物的根毛。
幼根的生长
枝条是由芽发育成的
a branch develops from a bud
02
枝条是由芽发育成的
碧玉妆成一树高，
万条垂下绿丝绦。
不知细叶谁裁出，
二月春风似剪刀。
垂柳的枝条是如何生长的呢
植株的芽按照着生位置可以分为顶芽和侧芽
是指着生在主干顶端或侧枝顶端的芽
是指着生在主干侧面或侧枝顶端的芽
枝条是由芽发育成的
芽的类型
顶芽
侧芽
幼叶
芽轴
芽原基
芽
发育成
茎
发育成
叶
发育成
叶芽的结构(纵切)
枝条
枝条是由芽发育成的
芽中有分生组织，芽在发育时，分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条。
茎加粗生长的形成层（分生组织）细胞不断分裂和分化的结果。
枝条是由芽发育成的
茎的加粗生长
年轮
形成层
地下部分幼根的生长
地上部分枝条的发育
① 分生区细胞分裂（增加细胞数量）
② 伸长区细胞生长（细胞体积）
① 芽分生组织的细胞分裂和分化，形成新的枝条
② 茎分生组织的细胞不断分裂和分化
在农业生产上，常用“摘心”“打顶”的办法去除顶端优势，以促使侧芽萌发、增加侧枝数目，或促进侧枝生长，例如对果树可使树形开展，多生果枝；对茶树和桑树，多生低部位侧枝便于采摘；对行道树，可以扩大遮阴面积。
拓展延伸
果农为了让果树增加产量，每年都要进行剪枝，这是为什么呢？
植株的生长
需要营养物质
growth of plant need nutrients
03
茎向上生长并长出绿叶，绿叶通过光合作用制造有机物
根从土壤中吸收水和无机盐
植株的生长需要营养物质
将两株生长状况基本相同的玉米幼苗，分别放在盛有等量的蒸馏水和土壤浸出液的玻璃器皿中进行培养，一段时间后，观察并比较两株 王米幼苗的生长状况。（ 注：1号玻璃器皿中盛放的是土壤浸出液， 2号玻璃器皿中盛放的是蒸馏水。）
植株的生长需要营养物质
比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况
植株的生长需要营养物质
比较玉米幼苗在蒸馏水和土壤浸出液中的生长状况
① 土壤浸出液与蒸馏水在成分上有什么区别？
② 为什么土壤浸出液能够保证植株的正常生长？
蒸馏水的成分主要是水；土壤浸出液中除了水，还含有丰富的无机盐。
土壤浸出液中含有玉米所需要的多种无机盐，如含氮的、含磷的和含钾的无机盐。
植株的生长需要营养物质
正常叶片
缺氮
缺磷
缺钾
缺氮时，叶片瘦弱，植株矮小发黄。
缺磷时，植株特别矮小 ，叶片呈暗绿色，并出现紫色
缺钾时，植株的茎杆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。
植物生长需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐。
叶片绿色挺拔。
思考
在农业生产上， 施肥是必要的。但是是不是施肥越多对植物就越好呢？
植株的生长需要营养物质
植株的生长需要营养物质
过度施肥的危害
土壤板结
通透性差，保水保肥能力差
赤潮
藻类大量繁殖，大量消耗水中的氧，造成水体缺氧，鱼、虾死亡
一次施肥不要过多，否则会出现“烧苗”现象甚至导致植株死亡。另外施肥时要注意浇水，以利于肥料的吸收和运输。
植株的生长需要营养物质
发育期 天数 需水量（m /公顷）
返青期 29 635
拔节期 23 876
抽穗期 20 956
灌浆期 31 1192
① 小麦的需水量与发育关系时期的关系是怎么样的？
技能训练-解读实验数据
③计算表中各个时期每天的需水量，将各个时期平均每天需水量以柱形图的形式表示出来。
小麦的需水量随发育时期的推移而增加。
② 哪个发育时期平均每天需水量最大？
抽穗期平均 每天需水量最大。
返青期每天需水量为21.9m /hm ，拔节期为38.1m /hm ，抽穗期为47.8m /hm ，灌浆期为38.5m /hm 。
知识拓展
在现代化农场，人们可以不用土壤，根据植物生活所需要无机盐的种类和数量，按照一定的比例配成营养液来栽培植物这种方法就是无土栽培。无土栽培条件：提供水和无机盐，并将植株固定，注意通气。
无土栽培技术
植株的生长需要营养物质
课堂小结
1. 幼根的生长
2. 枝条是由芽发育成的
3. 植株的生长需要营养物质
分生区细胞的分裂增加细胞的数量
水、无机盐和有机物。需要量最多的是含氮、磷、钾的无机盐
伸长区细胞的体积的增大
1. 在植物根尖的结构中，终生保持分裂能力的是 ( )
A. 根冠 B. 分生区 C. 伸长区 D. 成熟区
2. 植物吸收水分的主要部位在（ ）
A. 叶片 B. 树皮 C. 花瓣 D. 根尖
3. 在蚕豆根尖上画上等距离的细线，培养一段时间就会发现细线之间距离最大的是（ ）
A. 根冠
B. 分生区
C. 伸长区
D. 成熟区
4. 植物可以进行无土栽培的原因是 （ ）
植物吸收的并不是土壤中的无机盐
植物的根吸收的只是水和无机盐
C. 土壤对植物生长并没有作用
D. 根只吸收水和氮、磷、钾三类无机盐
5. 张伯伯种了三亩油菜，有两亩都只开花不结果，你认为张伯伯应该施用下列哪种无机盐 （ ）
氮
磷
钾
硼

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